Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 2K
    • מ
    חגים הסופגניות-על שובע, הקישוט-עליי.
  • מקושרת //
    • 1702146564654.png
    1702146564654.png
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: מלכי עיאש, מאיר ומלי, זוצית+1 ועוד 57 משתמשים60 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שוקו בשקית
    וואו מהמם ומגרה!
  • 1K
    • פ
    חלבי תחליף לאשל במתכון סופגניות מהירות
  • פקמן //
    • מחפשת תחליף לגהיע אשל במתכון של סופגניות חלביות,
    לא הצלחנו למצוא בכל החנויות בסביבה?
    שמנת נראה לי יהיה מדי כבד, ולבן רגיל זה פחות אחוזי שומן....
    מה עושים?

    תודה
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מצפה למשיח
    נראה לי מיץ תפוזים .
  • 2 3 4K
    • U
    חלבי מגנום שורד נסיעות
  • userit //
    • הי

    אני רוצה להכין מגנום ולשנע אותו ברכב, נסיעה של שעה
    מה אומרות?
    מתלבטת אם להיכנס להרפתקה
    40 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מלכי"ס בייקרי
    שלחתי כאן באחד האשקולות
  • 3 4 5 11K
    • S
    סלטים שלשה סלטים שווים שתשמחו לארח בסוכה
  • shira bira //
    • סלט כרוב, חסה וגזר

    נשמע הכי "פושט" שיש אבל משהו בסלט הזה על סך מעט חלקיו יוצר קסם אלכימי וטעים בצורה לא רגילה.
    ממליצה בחום.

    לסלט:
    7-8 עלי חסה חתוכים לרצועות דקות
    1/4 כרוב גדול חתוך לשיערות דקות
    2 גזרים גדולים שמקלפים בקולפן לרצועות דקות

    לרוטב:
    3 כפות שמן
    1/3 כוס מיץ לימון- רצוי טרי או מאיכות טובה
    2 כפות דבש/סילאן
    מלח ופלפל גרוס

    אופן ההכנה:
    מערבבים את רכיבי הרוטב בצנצנת
    מערבבים את רכיבי הסלט בקערה
    לפני ההגשה יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים לפיזור אחיד.
    20221012_184311.jpg



    סלט חסה צבעוני וצ'יפס בטטה.
    שימו לב שזהו מתכון בכמות גדולה. התאימו אותו למספר הסועדים אצלכם.

    לסלט:
    1 חב' חסה מסולסלת (יש מגידול ללא חרקים מהדרין)
    15-20 עגבניות שרי חצויות
    סלסלת פטריות טריות שטופות ופרוסות
    3-4 מלפפונים פרוסים באלכסון
    5 גבעולי בצל ירוק חתוכים למקטעים
    3 גמבות אדומות וכתומות חתוכות לרצועות.

    לרוטב:
    1-2 כפות שמן
    1/2 כוס מיץ לימון/תפוז טרי
    2-3 כפות דבש/סילאן -לא חובה בפרט אם השתמשתם במיץ תפוזים.
    מלח
    פלפל גרוס


    אופן ההכנה:
    מסדרים את הירקות בשכבה אחת בקערה/צלחת הגשה רחבה ונאה
    מניחים מעל צ'יפס בטטה (לא חובה) ויוצקים את הרוטב.
    20221011_111550.jpg
    20221011_112137.jpg

    סלט קינואה והפתעות
    אני לא מחובבי הקינואה בלשון המעטה. השריתי עד חורמה בישלתי בשיטות שונות ומשונות, הוספתי שיקויים ועדיין חשתי באפטר טייסט מריר והכנתי רק לבני הבית
    עד שאמא שלי הגיעה עם הסלט הזה. טעמתי בחשדנות ואהבתי ממש.
    מסתבר שלימון עושה חסד רב עם הקינואה וכנראה שגם הטמפ' הנמוכה.
    המרירות נעלמת כליל ומתקבל חומר גלם נייטרלי ובריא שמקבל באהבה כל טעם שתבחרו להוסיף.
    זו הגרסה המשפחתית שלנו. תרגישו חופשי לשחק עם המתכון רק אל תוותרו על הלימון ועל כללי הבישול.

    מצרכים:
    1 כוס קינואה ברורה ושטופה
    (אנחנו מערבבים אדומה ולבנה בעיקר לשם היופי)
    כף שמן
    כפית שטוחה מלח
    כף דבש
    1.5 כוס מים רותחים.

    לסלט
    3 מקלות סלרי חתוכים לקוביות
    בצל סגול קטן חתוך לקוביות
    חופן כוסברה/פטרוזיליה קצוצה
    1/2-1/3 כוס חמוציות ללא סוכר

    לרוטב:

    1-2 כפות שמן
    1/2 כוס מיץ לימון- רצוי טרי או מאיכות טובה
    2-3 כפות דבש/סילאן
    מלח

    אופן ההכנה
    משרים את הקינואה בשפע מים כשעה, שוטפים במסננת ומעבירים לסיר.
    (שלב ההשריה חשוב במיוחד לאדומה).
    מערבבים עם השמן הדבש והמלח ומטגנים כחצי דקה
    מוסיפים מים רותחים ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים נספגים ויש חוט שמקיף את הגרגרים אבל הם עדיין שומרים על צורתם.
    מסירים מהאש ומעבירים לקערה. מצננים.
    מערבבים בקערה עם שאר רכיבי הסלט והרוטב.
    מעבירים לכלי סגור ושומרים במקרר.
    הסלט משתבח אחרי כמה שעות ואפילו לילה במקרר והטעמים מתמזגים.

    20221013_160342.jpg
    20221013_160437.jpg
    20221012_184311.jpg
    20221011_111550.jpg
    20221011_112137.jpg
    20221013_160342.jpg
    ועוד 2 נוספים
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: פריפר, מלכי אורן, dinaday ועוד 111 משתמשים114 //
    84 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    כן רק תתבלי אותה בלימון רק בעת הרכבת הסלט.
  • 892
    • ח
    חגים רגע לפני החזרה לשיגרה -פשטידות
  • חברים //
    • עוד רגע חוזרים לשיגרה, והמקפיא ריק.
    רוצה להכין פשטידות פרווה, שטובות בהקפאה - מנסיון בלבד!
    לא פטריות, ולא ברוקולי
    תודה
    • חחח
    Reactions: יצאתי להפוגה1 //
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    BIZZARC- עשירה
    האמת שאני כל פעם בודקת מחדש, לא זוכרת... לדעתי שאלתי פעם בפרוג אבל לא מצליחה למצוא את זה.
  • 2K
    • מ
    חלבי שבע ברכות חלבי
  • מסטיק מנטה //
    • תנו רעיונות \השראות לשבע ברכות חלבי בלי עבודה רבה ועם עריכה יפה ומכובדת
    סגנונות ה''בייגל'' נראים לי כמו אוכל רחוב כזה...
    אבל אולי אפשר לערוך מוקפד ומכובד?
    תודה
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רבקה רייזל
    טורטיות ממולאות בבטטה ,גבינה בולגרית,קוטג,גבינה צהובה-לאפות ולהגיש מעל רוטב מוקרם סלטים חיים עם...
  • 2K
    • ה. בקר
    מאפים מקלות לחם מלח גס ורוזמרין-
  • ה. בקר //
    • פריך, מלוח, עם ארומה וטעם עדין של רוזמרין.
    למי שאוהב, כמובן.

    ולמי שלא אוהב, אפשר לוותר על הרוזמרין, לזרות תבלין פיצה, זעתר וכיוצ"ב
    IMG_6682_1024x682.jpg

    בצק-
    כל בצק שמרים של לחמניות יתאים.
    אני השתמשתי בבצק הרגיל שלי.
    רצוי להמיר מחצית מהשמן לשמן זית

    לאחר התפחת הבצק, מרדדים חלק מהבצק לעלה בעובי של כחצי ס"מ. חותכים למקלות. הכי קל בגלגלת של פיצה.
    מסדרים את המקלות בתבנית מרופדת בניר אפיה במרחקים לא גדולים האחד מהשני.
    מתפיחים כ- 20 דקות עד שהמקלות תפוחים.
    מברישים בביצה טרופה.
    מפזרים מלח גס [אל תגזימו...] ורוזמרין טרי, או יבש.

    אופים ב 200 מעלות כ-12-14 דקות להשחמה נאה.

    בינתיים ממיסים 50 גרם נטורינה או חמאה.

    לאחר שהמקלות שחומים, מורחים מעליהם בעדינות נטורינה או חמאה מומסים ומחזירים לתנור לעוד דקת אפיה
    IMG_6683_1024x682.jpg
    IMG_6682_1024x682.jpg
    IMG_6683_1024x682.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: המסודרת, פנינה 99, המקל והגזר ועוד 26 משתמשים29 //
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    תלוי בגודל שתחתכי אותם אבל כמות גדולה
  • 2K
    • ה. בקר
    תוספות גזר צבעוני מקורמל-
  • ה. בקר //
    • ביום חמישי האחרון בביקורי בחנות ירקות שבה אני אוהבת לבקר בכל יום חמישי, נתקלתי במוצר הזה:
    IMG_9983_575x1024.jpg
    גזרים צבעוניים.
    אמנם, נתקלתי במתכונים ולגזרים כאלו וידעתי שהם קיימים אבל מעולם לא נתקלתי בהם קודם בחנויות הרגילות שבהם אני מבקרת.
    אז קניתי חבילה.
    ברור.
    לכבוד החג.

    הערב הכנתי אותם, למחר.

    ככה הם נראים לפני הקילוף:
    IMG_9985_1024x575.jpg
    גזר כתום, זה הרגיל והבנאלי, גזר צהוב, גזר לבן וגזר סגול- תזהרו איתו הוא מוריד צבע בדומה לסלק.

    וכך אחרי הקילוף:
    IMG_9986_1024x575.jpg

    חתכתי כל גזר ל-2 וחציתי לחצי לאורך.
    זרזפתי שמן, זריתי מלח ישירות מהמטחנה, מעט סירופ מייפל [בשביל הקרמול], ופטרוזיליה יבשה [כי לא היתה לי טריה]
    זהו.
    כך זה נראה לפני הצליה בתנור:
    IMG_9988_1024x575.jpg
    ולא, זה לא קישוא שם, זה גזר לבן.

    צליתי ב 200 מעלות כ20-25 דקות לצריבה של ממש וקרמול טוב של הגזרים.
    כך הן נראים אחרי הצליה:
    IMG_9990_1024x575.jpg
    האמת שטעמתי אחד מהסגולים כשיצא מהתנור והוא נדבק לי לשיניים מרוב הקרמול. הפך ממש לסוכריה.

    שווה טעימה!
    IMG_9989_1024x575.jpg
    IMG_9983_575x1024.jpg
    IMG_9985_1024x575.jpg
    IMG_9986_1024x575.jpg
    IMG_9988_1024x575.jpg
    ועוד 3 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: ש.ב.א, מלכי עיאש, עפה ברוח ועוד 26 משתמשים29 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    א. כהנא
    בסוף הימרתי וניסיתי, לא שמתי הרבה מהסגול, ודווקא לא צבע מאד, ירד ממנו רק קצת צבע (עבר על הסלט...
  • 2K
    • א
    קינוחים קינוח לשבת
  • אין שמות מקוריים... //
    • מתחשק לי קינוח מעניין לכבוד שבת חנוכה ואני מחפשת מתכון לקינוח קל ומהיר עם חומרים זמינים.
    יש למישהו אולי?
    תודה רבה
    • תודה
    Reactions: שיבת ציון1 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אין שמות מקוריים...
    תודה ענקית!!
  • 736
    • ש
    בשרי אירוע של 130 מנות בשרי אשמח לעזרה בכמה שאלות
  • שולי איטח //
    • בעז"ה אני עושה בעוד כמה ימים אירוע ל130 איש
    אשמח לעזרתכן כי אני לא יודעת מה זה להכין מראש ולהקפיא
    1.איזה סלטים ניתן להכין מראש למקרר וכמה ימים יחזיק טרי בטעם : חצילים ובטטות בצ'ילי, חמוצים, חציל מטוגן , חציל טחון במיונז
    אשמח לרעיונות נוספים קלים שאפשר יומיים שלוש מראש
    2.בלינצס- אם מכינים בלי המילוי כמה זמן במקרר אפשר? כנ"ל לגבי פוסטטים מבצק פילו
    3.תפו"א יש למי מכן מושג כמה ק"ג אני צריכה לחשב לכזה אירוע?
    4.שעועית מוקפצת -ילך יום קודם במקרר?
    5.פשידת ירקות מגולגלת -כמה ימים קודם?
    6.חזה ממולא מגולגל באורז ובשר טחון-אפשרי יום קודם?

    זהו השאר מתוכנן לאותו יום או שאני כבר יודעת מנסיון:)

    תודה רבה
    • וואו!
    Reactions: זית רענן1 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מהממתתת
    תכיני אנטי פסטי זה קל ומרשים מאד! וסלטי חסה כרוב וכו' סלט שוק- מאדד מרשים: צנוניות חתוכות בצל...
  • 2 3K
    • ר
    דרוש מתכון תפריט מעניין לשבת חנוכה פליז?! רעיונות?
  • רייצל V //
    • אני מארחת בשבת חנוכה והם די בסטייל
    אני מחפשת רעיונות מעניינים לסעודות שבת
    מחכה לתשובות שלכן...
    • תודה
    Reactions: בני ברקים...1 //
    26 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אגוז מלך
    לי לא מסתדר חלבי בשבת, ובמיוחד לא בשבת חנוכה שכל הערבי לביבות נוטפי חמאה וגבינות, דווקא הבשרי...
  • 2 4K
    • ה. בקר
    חלבי סביבון של רעיון----
  • ה. בקר //
    • חודש כסליו.
    הגשם בא.
    ואיכשהו עולה בראשי תמונה של שלהבות חנוכיה מרצדות מול טיפות גשם עליזות שגולשות על החלון.
    הבל. חמימות ביתית בפנים ורוח שורקת בחוץ.

    השנה הרוח שורקת חזק. רוח אחרת
    רוח של מלחמה.
    רוח של כאב, צער, עצב
    רוח של לחימה. רוח קרבית של חיילים בשדה הקרב ושל חיילי התורה במקומותיהם הם.
    רוח של עמ"י. רוח שאי אפשר לגבור עליה.

    חושבת על חנוכה שהוא חג של אור ונסים.
    חג של בלתי אפשר בעיני בשר ודם.
    נצחון של מעטים על רבים
    וצדיקים על רשעים
    נצחון של טהורים על טמאים
    הלוואי ויבוא חנוכה זה של תשפ"ד ויביא עמו נצחון של הרוח. רוחו של עמ"י. עם הנצח. הרוח ששום דבר לא יכול לה. הרוח שבכל דוד ודור עמדו עליו אומות העולם להשקיטו, ולא צלח בידם
    הלוואי ויבוא חנוכה זה של תשפ"ד ויביא עמו נצחון של טהורים על טמאים. צדיקים על רשעים. מעטים על רבים, שונאי העם היהודי.
    הלוואי ויבוא חנוכה זה של תשפ"ד ויתגלה כבודו של הקב"ה בכל העולם ויאיר באור גדול וידעו כל עמי הארץ כי ה' הוא האלוקים.
    הלוואי ויבוא חנוכה זה של תשפ"ד והנרות המרצדים בחנוכיות יאירו את פניהם של השבויים והחטופים באור יקר עודם ישובם עם בני משפחותיהם. הלוואי וישבו מול הנרות ויספרו את מעשה גבורתו של הקב"ה, היד שמובילה את עמ"י מאז היו לעם, שהובילם לשחרור ופדיון.
    הלוואי ויבוא חנוכה זה של תשפ"ד ובמשחקי הסביבון מול שולחן ערוך מטעמי חנוכה יקבלו האותיות נ.ג.ה.פ. משמעות מוחשית ממש. הלוואי ונס גדול יהיה פה ויצטרף לשרשרת הניסים והנפלאות שעשה עמנו בורא עולם בכל דור ודור.

    הלוואי ויבוא חנוכה זה של תשפ"ד ויביא עמו ניסים ונפלאות כמו שעשה ה' לאבותינו בימים ההם. בזמן הזה!
    אמן!
    ----------------------

    אז אין כאן מתכון חדש, אבל משהו נחמד שחשבתי עליו כשהתנדבתי להכין מנת קינוח לצורך כלשהו בחודש כסליו.
    התכנית היתה להכין כוסות מוס גבינה וניל וריבת חלב. מתכון שכבר העליתי בעבר.
    כשהלכתי לחנות החד פעמי לא מצאתי כוסיות שנראו לי מתאימים. את מבוקשי מצאתי דווקא בחנות מסוג החנויות של הכל בשקל.
    הסתובבתי בחנות במטרה אחרת בכלל אבל עיניי נתקלו במארז של עשרה סביבונים שקופים למילוי. 10 סביבונים לא קטנים ב 10 ש"ח. קרי 1 ש"ח ליחידה.
    הסתכלתי עליהם, ומשהו נדלק לי בראש. אלו יהיו הכוסות שלי למוס.

    וכך נהיה-

    IMG_6717_1024x682.jpg

    אן כאן מתכון.
    יש כאן רעיון.
    כך תוכלו להפתיע את המשפחה בחנוכה.
    שונה.
    לא שגרתי.
    מפתיע.....

    IMG_6718_1024x682.jpg

    שיהיה לנו בעז"ה חד מלא באור, ניסים ושמחה.


    הערה:
    היות והסביבון נוטה על צידו, יש צורך לייצב אותו בשעת המילוי ועד שהוא קפוא ומוכן להגשה.
    לכן,
    מניחים כל סביבון בתוך כוס חד פעמית [אני השתמשתי בכוס לשתיה חמה בגודל הקטן כיון שהוא התאים לגודל הסביבונים שקניתי], דחפתי קלות פנימה לייצוב. מלאתי, הקפאתי ושחררתי מהכוסות. בכוסות אפשר כמובן להשתמש אחר כך לשימושם הרגיל.

    ועל הדרך, הקפצה לאשכול מתוק נוסף לכבוד חנוכה
    www.prog.co.il

    חנוכה. חלבי. הכי הכי

    משום מה חנוכה מתחבר תמיד לסופגניות, לביבות, בצקים והעיקר---- הרבה שמן. אז נכון שהנס נעשה בשמן. ונכון שמנהג הוא לאכול מאכלים רוויי שמן. אבל יש בחנוכה מנהג נוסף. מנהג שנדחה קצת לסף. לא כזה שמוצג בחוצות כבר מהיום שלאחר סוכות לא עוד סופגניה או דונאט...
    www.prog.co.il www.prog.co.il
    IMG_6717_1024x682.jpg
    IMG_6718_1024x682.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: גילה רינה, M . A, ש.ב.א ועוד 61 משתמשים64 //
    21 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    single
    יש במשנת יוסף.
  • 170
    • N
    דיאטה פיתה מקמח מלא
  • net13 //
    • איפה נעלמים כל הדגנים והגרעינים בפיתה מקמח כוסמין מלא?
    יותר כיף לאכול את זה מאשר לחפ מפוצץ בגרעינים. המרקם של הפיתה ממש נעים.
    יש פה אבל איזה הפסד בריאותי?
    • תודה
    Reactions: saralulu1 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    N
    net13
    ?
  • 487
    • Y
    חלבי מתכון לעוגה אישית
  • Yael Mor //
    • שלום לכל האלופות שפה,
    אני מחפשת מתכון חלבי שמתאים לתבניות האלו.
    משהו לא מסובך שיוצא טוב ויפה.
    תודה רבה!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אגוז מלך
    עוקץ הדבורה לדעתי מתאימה מאוד, כי היא ספוגית וקל לקורץ בה צורות
  • 493
    • נ
    דרוש מתכון מה אפשר למלא בקעריות פילו? (פרווה / חלבי)
  • נעמה :) //
    • שלום,
    מחפשת רעיונות למילוי קעריות פילו לבר, עדיף בכיוון מלוח.
    חלבי / פרווה.
    תודה!
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אגוז מלך
    כל מלית של פשטידה - בצל, בטטה, פטריות, קוטג' וכו למלא בקעריות - לפני שהן אפויות, יוצא מעין בסיס...
  • 993
    • א
    סלטים מחפשת רוטב מוצלח לסלט קינואה
  • אמאל'ה יהודייה //
    • חשבתי להכין סלט קינואה עם קוביות בטטה אפויה, פטרוזיליה, בצל סגול, חמוציות, תערובת אגוזים וגרעינים, בולגרית...
    איזה רוטב יכול ללכת עם זה טוב?
    אני מתלבטת בין שמן מלח מיץ לימון וכד' לבין משהו מושקע אולי עם טחינה נשמע שיכול ללכת טוב...
    יש למישהי מתכון???

    ועוד דבר- אני בדר"כ מכינה קינואה שמגיעה בתערובת אדומה ולבנה,
    עכשיו לא מצאתי ומכיוון שאני צריכה כמות גדולה הבאתי חבילה לבנה וחבילה אדומה, אמור להיות הבדל או שזה אותו דבר?
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמאל'ה יהודייה
    זה בדיוק הרכיבים של המתכון: כמובן לבשל את הקינואה לפני ההכנה, והכמויות לפי הטעם והעין... עם אחד...
  • 2 3 5K
    • ה. בקר
    קינוחים מוטציות :)
  • ה. בקר //
    • כן
    הגיעו גם אלינו
    המוטציות.

    אבל האמת שהכל התחיל בעצלות אדירה.

    במוצ"ש הכנתי 60 דונאטס.
    יצאו מהממים. באמת.

    מדגם חלקי, שתאמינו:
    IMG_5438_800x600.jpg
    הערה: לא צולם בשבת. השעה במצלמה [שאינה שלי] לא מכוונת.

    אממה-
    נגמרו שקיות הזילוף
    נשארו רק שקיות סילוף.
    מה זה?
    שקיות שמסלפות את הזילוף.
    שקיות הקפאה מרשרשות בלע"ז

    אז השתמשתי בהם לזלף את הבלילה לשקעי המכשיר.
    מדי פעם נוצרו חורים סוררים בשקיות ונאלצתי להחליף שקית.
    זה בסדר, אין ל בעיה עם זה
    כל נגלה של מכשיר- שקית חדשה.
    הגיוני
    לגמרי.

    עד שהשעה מתאחרת, העיניים כבר עייפות והריכוז כבר מזמן לא במכשיר
    ולא בבלילה
    ולא בשקיות.

    וכך יצא שעודי מזלפת אני רואה איך החור שבשקית מתרחב.
    ואני?
    מתעצלת.
    "יהיה בסדר, זו נגלה אחרונה. נתקתק אותו"

    אבל לא ממש היה בסדר.
    השקית התפוצצה. אבל ממש
    הבלילה מילאה את כל השקעים ואת כח המכשיר ואת כל הרווחים שבין השקעים.
    פרוגרום
    טרגדיה של ממש

    אני מסתכלת בטרגדיה ועיני כלות.
    לנקות את המכשיר יהיה סיוט כל עוד הבלילה לא מתייבשת.
    דונאטס סבירים, שלא לדבר על יפים, אין סיכוי שיצאו מהנגלה הזו.
    אני טורקת את המכשיר.
    שיהיה
    שיאפה את הטרגדיה ותהיה לנו טרגדיה אפויה.
    נו, שוין


    זהו.
    אחרי כ-10 דקות פתחתי את המכשיר
    שלפתי את הטרגדיה האפויה.

    האמת-
    לא רע.
    וופל בלגי בתורת דונאטס
    או דונאטס בלורל וופל בלגי

    המינוח לא באמת חשוב.

    הנחתי על צלחת
    זילפתי 3 סוגי שוקולד וריבת חלב
    פזרתי שוקולד לבן וחום חלבי
    וקראתי לבנות.
    "הכנתי לכן וופל בלגי".
    IMG_6541_800x600.jpg
    ומעתה-
    נהפוך טרגדיה של דונאטס לוופל בלגי.

    IMG_6540_800x600.jpg
    אה-
    "אמא, זה לא בלילה של וופל בגלי, נכון?"
    נכון
    ופניי חפו.
    IMG_6541_800x600.jpg
    IMG_6540_800x600.jpg
    IMG_5438_800x600.jpg
    • חחח
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: מבורכת, בניברקית קלאסית, שוהם307 ועוד 143 משתמשים146 //
    48 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חבדניק מקצוען
    וואו מדהיםםםם!! נראה פצצה!! :p
  • 278
    • א
    חלבי דרוש מתכון למיני דונאטס במולטי קייק
  • אגוז מלך //
    • יש לי מכשיר כזה,
    ואני צריכה מתכון לדונאטס,
    מתאים לעשות בזה בלילה של וופל בלגי?
    אם לא אשמח מאוד למתכון!!!!!!!
    0 תגובות
  • 600
    • ק
    מאפים עזרה בעוגות בחושות
  • קדקד //
    • דרוש עזרה בניתוח תוצאות.
    מה הסיבה העיקרית לעוגה בחושה שלא מתפתחת באפיה אלא מתמצקת בנפח החומר גלם. כל מרכיבי המתכון וסדר פעולות ייושמו כדין.
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קדקד
    תודה לכל העונים. גם השהייה של 2-3 דקות מנטרלת את ההתפחה? את הקמח גם לשים בסוף? הערבוב במטרפה...
  • 2 3 5K
    • ק
    לחלות או לחמניות מכוסמין יש למישהו?
  • קליטה טובה //
    • שיצא טעים . שיצא רך ולא שאחרי 5 דקות זה יהפך לייבש ומתפורר. עדיף אם כמה שפחות סוכר.ומתכון מניסיון.יש למישהו מתכון קל לזה?
    תודה רבה מראש.
    • תודה
    Reactions: elisheva181 //
    44 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כדור 1
    אולי יש לכם מרשם ללחם מכוסמין ללא שמרים
  • 2 3 4 7K
    • צ
    בשרי שבע ברכות "ליל שישי" אודה לרעיונות רלוונטיים (גם נשים משתתפות, שיתאים גם להן)
  • צביה CPA //
    • מה שאני חשבתי - טשולנט בשרי, קיגל אטריות וקיגל תפו"א, לחמניות ויז'ניץ, סלטים (איזה?), יאפצ'יק
    מחפשת רעיונות נוספים
    וכן,
    מה מגישים למנה אחרונה?
    • תודה
    Reactions: מרים אדריכל ו-יעל זלמנוביץ2 //
    62 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בני ברקים...
    כן הבנתי, אחרי שכתבתי ראיתי שענית לה... תודה נכון:)
  • 544
    • מ
    דרוש מתכון רעיונות דחוף:)
  • מיכל ויס //
    • מחפשת רעיון לבר לפעילות חברתית
    הנושא הוא חזון אחרית הימים ובעיקר הפסוק "וכתתו חרבותם לאתים וחניתותיהם למזמרות"
    התקציב 7 ש"ח לבת
    ועוד 150 לעיצוב
    גיל תיכון
    אשמח לקבל רעיונות
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה ש.
    יש רעיון שמכינים כלים מדברים אכילים כמו: עוגיות בצורת כפות, לחמים בצורת קערה למרק, ירקות בצורות...
  • 329
    • מ
    דיון איך מפשירים נכון דונאטס (ללא מילוי או קישוט), להיום בערב
  • מירימ //
    • תודה מראש לעונות :)
    • תודה
    Reactions: צ'יק צ'אק1 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    זה יוצא טעים?
  • 583
    • י
    מאפים סופגניות-הכנה מראש
  • יחשבאף //
    • אם אכין סופגניות היום לשבת- איך זה יהיה?
    או שלא כדאי ונוותר מראש על הרעיון?
    האם סופגניות חייבות תמיד להיות טריות???
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שני קוש
    אם מקפיאים טרי יוצא מצוין בהפשרה. לפעמים אבקת סוכר נמסה על הסופגניות בהקפאה, עדיף לשים אח"כ
  • 167
    • א
    קינוחים איך מתעסקים עם אבקת פטיסייר?
  • אמא של בנים //
    • אני רוצה להכין קנוחי כוסות פרווה
    קניתי אבקת פטיסייר ופרות יער
    איך אפשר להרכיב מהם יחד משו מוצלח?
    ואיך מתעסקים עם האבקה הזו??
    אשמח להכוונה!
    תודה רבה!
    0 תגובות
  • 1K
    • מ
    חגים רעיונות לקישוט סופגניות
  • מקושרת //
    • אשמח אם תעלו לכאן תמונות\רעיונות\השראות לקישוט סופגניות.
    • תודה
    Reactions: ר.ג.ע1 //
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מקושרת
    נראה לי שזה רויאל אייסינג
  • 616
    • ח
    בשרי חנוכה וליל שישי
  • חברים //
    • אנחנו מכינים מחר ערב לגברים.
    בתפריט: לחמניות, סלטים, מרק וצולנט עם קוגל תפו"א ובשר רולדה.
    מחפשת גיוון, שבצלחת תהיה לחמניה ועוד משהו בקטנה (לא דגים ולא בלינצ'ס).
    תודה
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פקמן
    סופגניה בשרית
  • 1K
    • R
    מאפים לחמניה טריה ללוות המלכה
  • RachelMe //
    • חשקה נפשנו בלחמניות טריות, או למצער - כל מאפה "המוציא", טרי מהתנור, למלווה מלכה.
    אבלללל - אין לנו זמן להתפיח, במוצ"ש. ובינתיים כל שבוע מתפשרים על הפשרה בתנור, אבל זה לא זה:rolleyes:
    מה יכול להתאים? ולתת לנו מאפה טרי על השולחן, מקסימום שעה אחרי שהוצאנו את המיקסר?
    תודה רבה.
    • תודה
    Reactions: עובדת מהבית1 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    Ayalam
    זה מתכון שווה לחם שום של ביג דן
  • 2 3K
    • מ
    פרווה קישוט סופגניות
  • מילה מנצחת //
    • צריכה את עזרתכן:
    במסגרת "חוג עובר" לילדים באיזור גיל 6
    חשבתי לעשות סדנה כזו של קישוט סופגניות
    אתן להם שוקולד צ'יפס/ מרשמלו / עדשים וכו'
    השאלה מה ידביק את כל הקישוטים האלו
    סירופ שוקולד נראה לי מדי נוזלי ומלכלך
    אולי גנאש?
    הבעיה שאין לי זמן להכין במקום,
    חשבתי להכין הכל ערב לפני, אבל אני חוששת שהגנאש יתקשה
    וגם איך בדיוק הם יתעסקו עם ה"דבק"? ימרחו בכפיות?
    אשמח ממש לכל רעיון
    וחנוכה שמח :)
    • תודה
    Reactions: שיבת ציון1 //
    28 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    ר.ג.ע
    מדהים!! יש מתכון לזה?
  • 486
    • ש
    דרוש מתכון דרוש מתכון למאפיינס וניל שמעל יש פירורים קינמון...
  • שולחן וכיסא //
    • תודה!
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    P
    pnina912100
    עלה לי מיד שראיתי את הבקשה מתכון שלקחתי בזמנו מפה, מכינה המון פעמים. זאת בעצם עוגה אבל את יכולה...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה