Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 2 3K
    • ה. בקר
    חלבי עוגת גבינה שנולדה הבוקר-
  • ה. בקר //
    • שילוב טעמים מהמם של מתוק ומלוח.

    IMG_6495_800x600.jpgIMG_6494_800x600.jpgIMG_6493_800x600.jpg

    כן,
    הפשלה היחידה היא ריבת החלב שבגלל שנמרחה על משטח חלק של עוגיה [ביסקיטים וביגלאך טחונים עם חמאה] היא לא נתפסה כמו שצריך וקצת בורחת בפריסה.

    התיקון:
    במתכון שאתן כאן בעז"ה אשנה כדי שיצא טוב.
    נעביר את ריבת החלב למרכז שכבת הגבינה.

    בסיס
    מעליו שכבת גבינה [עם הפתעות...]
    ריבת חלב
    ואז שוב שכבת גבינה

    כך ריבת החלב לא תברח



    מתכון לתבנית בינונית- קטנה מ A4.

    לבסיס:
    150 גרם פירורי ביסקויט כהה
    50 גרם פירורי בייגלה
    200 גרם חמאה מומסת

    לשכבת הגבינה:
    1 שמנת מתוקה
    750 גרם גבינה לבנה
    150 גרם שוקולד לבן חלבי
    2 טבלאות שוקולד קליק לבן עם עוגיות אוראו
    1/2 כוס אבקת סוכר
    1 פודינג וניל
    1 כוס ריבת חלב

    לפיזור מלמעלה:
    50 גרם פרורי בייגלה
    50 גרם פירורי ביסקויט בהיר בטעם קרמל

    זה הקליק המדובר:


    הוראות הכנה:

    בסיס
    מערבבים פירורי ביסקויט ובייגלה עם חמאה מומסת ומשטחים במהודק בתבנית מרופדת בניר אפיה.

    לשכבת הגבינה:
    מקציפים שמנת מתוקה לקצפת יציבה.
    מוסיפים פודינג, גבינה ואבקת סוכר

    ממיסים שוקולדים ומוסיפים.
    מערבבים היטב

    משטחים מחצית מכמות תערובת הגבינה מעל לשכבת הבסיס

    מורחים ריבת חלב בעדינות מעל לשכבת הגבינה ומכסים ביתרת תערובת הגבינה

    מפזרים תערובת של פירורי בייגלה וביסקויט קרמל
    אפשר לקשט בבייגלה מצופה שוקולד חלב

    מקפיאים להתקשות.
    מוציאים מהמקפיא ומשהים על השיש כמה דקות
    פורסים בסכין חדה ולא משוננת. רצוי בסכין לעוגות.

    אפשר להכין מנות אישיות
    פשוט מרכיבים באותה צורה בתבניות אישיות
    IMG_6493_800x600.jpg
    IMG_6495_800x600.jpg
    IMG_6494_800x600.jpg
    IMG_6493_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: תהילהמור, Ayalam, איילה אור ועוד 27 משתמשים30 //
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    בלי אפיה. רק ממיסים חמאה מערבבים עם פירורי הביסקויט והבייגלה
  • 2K
    • ה. בקר
    חלבי חיוך במחבת :)
  • ה. בקר //
    • פנקייק יוגורט מהמם!
    IMG_6481_800x600.jpg

    2 יוגורט טבעי 200 מ"ל כל אחד
    3 ביצים M
    1/2 כוס סוכר [או יותר לפי הטעם]
    4 סוכר וניל
    2 כוסות קמח
    1 אבקת אפיה
    2 כפות שמן


    טורפים בקערה את כל הרכיבים לבלילה אחידה ללא גושים.
    מחחמים מעט שמן במחבת. צריך ממש מעט במחבת טפלון טובה.
    מעבירים מהבלילה למרכז המחבת, בערך מצקת לא גדולה או פחות - תלוי בגודל שרוצים. אפשר גם להכין אותם מיני- קטנטנים.
    אני מזלפת משקית זילוף עם חור קטן. לוחצת למרכז המחבת ומאפשרת לבלילה להתפשט עד לגודל שאני רוצה ואז מפסיקה.
    מטגנים כ-2 דקות עד שנוצרים חורים בחלק העליון של הפנקייק והוא כבר לא ממש רטוב וניתן להרימו ולהפוך.

    כדאי לכסות את המחבת ברדיד אלומניום בעת הטיגון בצד הראשון. הכיסוי יביא פיזור אחיד של חום וממילא פנקייק שמוכן הן בשוליים והן במרכז.
    הופכים בזהירות בעזרת תרווד ומטגנים עוד כחצי דקה להשחמה של הצד השני.

    מגישים עם סירופ מייפל, סירופ שוקולד, או- וזה אני הכי אוהבת- תערובת של טחינה גולמית וסילאן

    IMG_6479_800x600.jpgIMG_6478_800x600.jpg
    IMG_6481_800x600.jpg
    IMG_6479_800x600.jpg
    IMG_6478_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: תמרוז, M:D, שומרת החומות ועוד 32 משתמשים35 //
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    אולי לא טרפת מספיק באיזה קמח השתמשת? יתכן וצריך עוד קצת נטוזלים זה דבר שיכול להשתנות בין חברות...
  • 272
    • מ
    חלבי הוספת ג'לטין לעוגת מוס
  • מתכנתת... //
    • היי,
    אני רוצה להוסיף ג'לטין למוס (עוגת טריקולד)
    איך אני יודעת מה הכמות??
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סטאזרית
    תוכלי להיעזר במתכון של מלכי אדלר לטריקולד פרווה מאד ממליצה עליו עד עתה זהו המתכון הכי טוב שפגשתי...
  • 402
    • מ
    חלבי למי יש מתכון למילוי בלינצעס מתוק
  • מושקוש //
    • מחפשת מתכון למילוי בלינצעס מתוק
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    ישראל אשר בך אתפאר
    מילוי גבינה לבלינצעס טעים במיוחד 2 גבינה 4 כפות פודינג וניל סוכר לפי הטעם ((לפחות חצי כוס) שמנת...
  • 369
    • א
    חלבי אשמח לעזרתכם בעניין הכנת גבינת שמנת ביתי. האם יספיק 10 שעות בבד כדי להגיר נוזלים?
  • ארישוק //
    • אני באמצע הכנה
    ורואה שבמתכונים כתוב 24 שעות בתוך בד כדי להפוך את השמנת לגבינת שמנת
    אני מעוניינת להשתמש בזה היום בערב
    האם יעזור שאני אלחץ פיזית ואוציא את הנוזלים
    או אולי יש לכם פתרון אחר?
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    I
    in the focus
    מספיק בהחלט
  • 1K
    • פ
    חלבי דרוש מתכון לקינוח כוסות חלביים
  • פיין תמרי //
    • אני מחפשת מתכון שאבד לי לקינוחי כוסות גבינה ושמנת,
    שאפשר לגוון,
    חלק עם ריבת חלב, חלק עם לוטוס וכד',
    מישהו מכיר?
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ורסצ'ה
    אכפת לך לפרט מה את שמת?
  • 569
    • ס
    חלבי סופגניות
  • סמיילי משובח //
    • למשהו יש מתכונים לסופגניות?
    אבל לא מתכונים שדורשים התעסקות מיום לפני!!
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    ספרינגית
    בעבר היה לי מדחום מתאים וזול מאלי אקספרס שלא ממש עבד. אבל אחותי כן מרוצה ממש שיש לה אז אולי שווה...
  • 194
    • א שיינפלד
    חלבי שמנת מתוקה שעבר לה התאריך
  • א שיינפלד //
    • התחלתי לבשל מרק חלבי
    לפני שהכנסתי את השמנת מתוקה גיליתי שהתאריך עבר לפני שבוע וחצי
    איך אדע שזה בסדר?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שלחן עורך
    מניסיון. זה בסדר הרבה זמן לאחר התאריך. כל דבר שהתאריך שלו הוא לחודשים, שבוע שבועיים לא קריטי. כל...
  • 522
    • א
    חלבי גבינת חלומי פג תוקף
  • אין עוד מלבדו!!!!!!! //
    • האם יש בעיה בגבינת חלומי פג תוקף לפני חודשיים?
    נשמרה מההתחלה בהקפאה
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני בצ
    בעיקרון אם היתה בהקפאה יש מצב שהיא עדיין טובה. ממליצה להכין על מחבת חתיכה קטנה ולטעום. (כל עוד...
  • 2K
    • ס
    חלבי מילוי לחמניות ביס
  • סוסה כתומה //
    • הכל התחיל מאירוסין שנחגגו במזל-טוב ובר מושקע במיוחד שהוכן לאירוע
    ואישה אחת נחמדה שהחליטה לטעום מלחמניות הביס המגרות למרות שהיא לא אוהבת ירקות וגבינות
    וזהו אפשר לומר שמאז לא הישתנו חיי אבל הם קיבלו תפנית מעניינת
    מאישה נחמדה בלבד הפכתי לאישה נחמדה שאוהבת ירקות וגבינות כשהם מוחבאים בתוך לחמניות ביס קטנות הקלה היא בעינכם :p

    הבעיה היא שבברים מהסוג הזה (שמשלמים עליו טיבין ותקילין)
    אין מתכונים מצורפים (אתם לא חושבים שבמקום סימוני ליצמן המטופשים צריך לחייב את היצרנים לתת מתכונים מדויקים :rolleyes:)
    ולכן אני פונה לעזרת המומחים פה בניסיון לנחש את המתכון

    אז מה היה בו?
    פלפלים, לדעתי קלויים
    גבינה טעימה ואורירית !!! לא לבנה שרק מהריח אני מתעלפת
    עלי חסה,
    פסטו,

    מה אומרים יש מישהי שמכירה יודעת מה צריך לערבב ואיך קולעים פלפלים שיצא ככה יאמי??
    ונא לא לצחוק על בורותי בעינין פעם ראשונה שטעמתי ופעם ראשונה שחשבתי שגבינה וירקות שווים בדיקה :sne:

    תמונה להשראה מהרשת דומה ללחמניות הגן עדן המדוברות :)
    לחמניות ביס.JPG
    לחמניות ביס.JPG
    • חחח
    • תודה
    Reactions: ע.מ., ביז'ו, studio-outline ועוד 7 משתמשים10 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    Y
    yucv
    נראה טוב באמת הלחמניות הן סתם לחמניות עגולות קטנות או משו מעבר?
  • 682
    • ג
    חלבי עוגת גבינה דיאטטית
  • גיבורה //
    • יש למישהי מתוק לעוגת גבינה דיאטטית/
    או לסוכרתיים?
    • תודה
    Reactions: מממ.........1 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אביטלוש
    יש את זה...
  • 424
    • N
    חלבי איך מקשטים עוגה חלבית?
  • nechmad //
    • רוצה לקשט בצורה יפה עוגת גבינה עגולה
    למישהי יש תמונות להשראה?
    תודה!!!!
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמא חדשה
    עם אלפאחורס וריבת חלב / קוקוס... יוצא מהמם עשיתי כמה פעמים, לא יודעת אם יש תמונות
  • 865
    • א
    חלבי ריצ'- שתי שאלות דחופות
  • אמיליה //
    • 1670086795880.png

    שאלה ראשונה
    רוצה לעשות פסטה חלבית מוקרמת בכמות כפולה
    יש לי שמנת מתוקה חלבית אחת, וריצ' כמו בתמונה
    יש דרך להפוך אותו לחלבי שייתן את האפקט כמו שמנת מתוקה?

    שאלה שנייה-
    רוצה להכין עוגת יומולדת. במתכון (של     @ה. בקר ) רשום ריצ' גולמי
    הכוונה לזה?
    1670086795880.png
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    ש.ב.א
    צורף קובץ
  • 713
    • M
    חלבי מה אפשר לעשות עם רוטב שמנת שוקולד של יטבתה
  • me80284 //
    • עדיפות למשהו קליל
    (יש לנו כמות מהם..)
    תודה רבה!
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הכל בסדר
    נראה לי שקופסא אחת הספיקה לי לתבנית סיליקון של 8 מגנומים קטנים
  • 388
    • כ
    חלבי רוטב שמנת עם שוקולד -?-
  • כתב עט //
    • קיבלתי שתי חבילות כאלה, ואין לי מושג מה לעשות איתן....
    אשמח להצעות.
    • תודה
    Reactions: ותן חלקנו!!!1 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    C
    Chani!
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%94-%D7%90%D7%A4%D7%A9%D7%A8-%D7%9C%D7%A2%D7%A9%D7%95%D7%...
  • 1K
    • נ
    חלבי היום יום הולדת ל...
  • ניק 8129 //
    • ביום החופשי הכי כיף לפנק את גיסתי שיש לה חגיגה...IMG_20221128_153135_248.jpgIMG_20221128_153203_058.jpg
    IMG_20221128_153135_248.jpg
    IMG_20221128_153203_058.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: ופל בלגי, שריתאליז, ותן חלקנו!!! ועוד 9 משתמשים12 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    ניק 8129
    אני יסביר הכנתי מתכון של סופלה בתוך תבנית פאי ואז הנוזל נספג מעט בפאי אפיתי את זה מעט יותר...
  • 1K
    • מ
    חלבי יש כזה דבר חצילים מוקרמים?
  • מירי צלמת //
    • נראה לכן שיכול ללכת דבר כזה?
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    s.y
    אופים חציל עד לריכוך שמוכן מוציאים קצת ליצירת בור מכינים רוטב שמנת ומוסיפים גבינ"צ
  • 2 7K
    • ה
    חלבי מתכון לעוגת גבינה קלה...
  • החיים היפים!! //
    • מחפשת מתכון לעוגת גבינה
    בלי שכבות...
    אלא פשוט להכניס חומרים לקערה, לערבב
    ולהכניס לתנור...
    (ממוצרים זמינים)
    אשמח לשמוע...
    תודה רבה!!
    • תודה
    Reactions: שלווה בחווה1 //
    25 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    כוסת ח"פ. טעים כבר היום אני אוהבת אותה רותחת מהתנור
  • 2 3 5K
    • ה. בקר
    חלבי קרם שניט- קצת אחרת--
  • ה. בקר //
    • כי כל דבר אצלי חייב להיות "קצת אחרת"


    אירחתי קבוצת חברות בביתי.
    מלבד שפע האוכל שהכנתי תשאלו אותן, הן גם כאן :) הכנתי מנת קינוח קטנה ומתוקה. ביסים קטנים של עונג חלבי.

    20221031_224424_800x378.jpg

    הבסיס- בצק עלים, אפשר להמיר לריבועי בצק פריך.

    המלית- מלית ריבת חלב עשירה
    ומעל לכל גנאש מריר עשיר עם קרוקנט אגוז לוז וזילופי שוקולד שמרלינג הרמוני

    מה צריך יותר מזה?
    חוץ מכוס קפה או כוס שוקו- חם או קר?

    רכיבים:
    חבילה בצק עלים מרודד, מופשר חלקית לרמה שניתן לפתוח את הגלגולים שלו ולפרוס. אם הוא מופש ממש קשה קצת להתעסק עם החיתוך
    1 שמנת מצוקה להקצפה 500 מ"ל
    1 כוס ריבת חלב איכותית
    200 גרם שוקולד חלבי לבן
    3 כפות פודינג ריבת חלב

    לגנאש:
    200 גרם שוקולד מריר
    100 מ"ל קצפת חלבית

    לקישוט:
    קורקנט אגוזי לוז
    שוקולד שמרלינג הרמוני


    הכנה:
    חותכים את בצק העלים לריבועים שווים.
    מניחים בתבנית ודוקרים במזלג
    אופים ב 180 מעלות להשחמה קלה, עד שמוכן
    מקררים
    אם נפרדים חלקים משכבות הריבועים זה בסדר, מסירים אותם

    מכינים מלית:
    מקציפים שמנת לקצף יציב. מוסיפים שוקולד לבן מומס + ריבת חלב+ פודינג. אמורה להתקבל תערובת נוחה לזילוף, אבל לא רכה. אם התערובת נוקשה מדי- מוסיפים מעט חלב.
    מעבירים לשקית זילוף ומזלפים על מחצית מהריבועים.
    מכסים במחצית הריבועים שנותרו.

    מכינים גנאש-
    ממיסים שוקולד מריר ושמנת לגנאש חלק.
    בעזרת כף יוצקים מעט גנאש על כל ריבוע עליון

    ממיסים שוקולד הרמוני ומזלפים מעל לגנאש
    מפזרים קרוקנט

    מקפיאים ומוציאים מההקפאה מספר דקות לפני ההגשה
    20221031_224429_800x378.jpg

    קוראת לעל מי שטעמה, שתבוא להעיד שהיה טעים!
    20221031_224424_800x378.jpg
    20221031_224429_800x378.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: ע.מ., shira bira, אושר המאושרת ועוד 46 משתמשים49 //
    47 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    העליתי תמונה שלו באשכול כאן. של שמרלינג באמת מתוק אוכלים ממנו קצת קצת
  • 1K
    • ז
    חלבי מחפשת מתכון לשייק חלבי טעים
  • זהביתוש //
    • אני צריכה מתכון לשייק חלבי, לא משנה אם מפרות או שוקולד ודומיו.
    שייק מחומרים לא יקרים אבל טעים.
    זה עבור מסיבונת עם תקציב מוגבל:(
    אשמח לכל רעיון
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דייייייייייי
    יש את השייקים מג'לי מוכן+ קופסאות שימורים (אננס/אפרסק, וכו) אפשר את זה בתור בסיס, ולזה...
  • 819
    • ח
    חלבי לכבוד המודה של הטורטיות
  • חיה שין //
    • טורטיה ממולאת בדג מוקרם
    לכבוד סעודה שלישית
    בעז"ה במוצ"ש אני יעלה מתכון
    IMG_20221118_154323.jpg
    IMG_20221118_154323.jpg
    • תודה
    Reactions: בונבון, .Milki, חני גרינשטיין ועוד 4 משתמשים7 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חיה שין
    כן, אני עשיתי לסעודה שלישית וחיממתי יצא טעם כמעט כמו כשהכנתי במוצ"ש חממתי בתנור עם גבינצ מעל...
  • 2 6K
    • ת
    חלבי גבינת חלומי
  • תיקתוק //
    • למה היא מתאימה?
    אשמח למתכונים שאפשר לשלב אותה.
    39 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    ML052717
    היה ל קפה קפה מתכון של קורוסון טעים ברמות. אני פשוט מכינה בלחמניה טריה: ממרח פסטו ביתי, חתיכת...
  • 4 5 6 12K
    • ה. בקר
    חלבי "הכל מודים בעצרת נמי לכם"- מתכונים לחג השבועות
  • ה. בקר //
    • עוד הדי האסון הנורא במירון מהדהדים באוזנינו,
    האבל, עוטף אותנו, כולנו, כעם אחד.
    הכאב, צובט בלב שעבר טלטלה גדולה, והפצע המדמם, כך נראה, לא יגליד לעולם.

    האסון הטראגי, הוא האסון של כולנו. של כל אחד ואחד מעמ"י.
    חלקי לב שנתלשו שם במרומי ההר בליל ל"ג בעומר, קרבנות ציבור, נשמות גבוהות שנלקחו , "כאיש אחד, בלב אחד".

    חוברת המתכונים המצורפת, מתכונים חלביים לשבועות, מוקדשת לעילוי נשמתם הטהורה של נספי האסון במירון.
    ויהא זה משהו קטן שביכולתי לעשות, המינימום שבאפשרותי ובכוחותיי לתרום לעילוי נשמתם.
    יהי זכרם ברוך

    הלוואי ויהיו מליצי יושר עבורנו ונזכה במהרה לביאת משיח צדקנו במהרה בימינו.
    אמן!

    --------------
    חג השבועות, נבדל מחגים אחרים, בכך שהוא החג היחיד שעליו נאמר שכולו לכם. כולו לעמ"י.
    לגבי החגים האחרים חלוקות הדעות בין אלו שאומרים שהחג הוא עבור עמ"י, ואלו האוחזים כי החג כולו להקב"ה, לקיום המצות, לימוד תורה, תפילה וכו', או שחציות לעמ"י וחציו לה'.
    על חג השבועות נאמר "הכל מודים בעצרת דבעינן נמי לכם". כולם מודים כי חג השבועות הוא כולו לכם, לעמ"י. יש ענין מיוחד ב"לכם" שנאמר על שבועות שהכל מודים בו.

    כולי תקווה שכל אחת תמצא בחוברת משהו שתוכל להכין למשפחתה, משהו שישמח אותם בחג וימלא את המקום הזה של ה"לכם".
    שנשמע רק בשורות טובות

    חג שבועות שמח


    אפשר להעביר הלאה


    תודה לש. גרינשטיין, קורות בקליק שלקחו חסות על החוברת
    תודה     @חני גרינשטיין !

    מצרפת גם קבצים של מתכונים חלביים שלי שהתפרסמו בהמודיע

    מוזלי.jpg
    מוס גבינה ותותים.jpg
    בלינצ'ס גבינה ואוכמניות.jpg


    007.jpg009.jpgסלט אטריות בשמנת חמוצה.jpg
    מוזלי.jpg
    מוס גבינה ותותים.jpg
    בלינצ'ס גבינה ואוכמניות.jpg
    ועוד 4 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • חחח
    Reactions: hehrua, ⚙️Dina, הייטקיסטית ועוד 307 משתמשים310 //
    100 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    הכל אפשר להקפיא בתנאי לא מפשירים אלא מוציאים ישירות מההקפאה לחימום בתנור או על פלטה
  • 327
    • ש
    חלבי מחפשת רעיונות/ השראה לשדרוג עוגת גבינה בכוסות
  • שאלונת //
    • מתכננת להכין בעז"ה כוסיות עם פירורי עוגיות (משובחות), שמנת מתוקה+ אינסטנט+ גבינה, זילופי ריבת חלב
    מחפשת רעיונות לשדרוג... שוטו!
    תודה!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    J
    JPMH
    אולי אלפחורס מיני למעלה?
  • 2 2K
    • ה. בקר
    חלבי בית לזית קצת אחרת-
  • ה. בקר //
    • IMG_5741_800x600.jpg

    בצק שמרים לחלות, לחמניות כו'

    פתיתי גבינ"צ
    זיתים שלמים מגולענים

    אחרי התפחת הבצק,תולשים פיסות קטנות של בצק בדול משמש קטן בערך.
    פוחסים מעט ויצרים גומה.
    מניחים מעט פתיתי גבינ"צ וזיצ שלם.
    סוגרים מעל הזית ומהדקים היטב
    מגלגלים קצת ביד לצורת כדור.

    מחממים טוסטר פסים.
    מניחים כדורים במרחק. בטוסטר רגיל של 2 סנדויצ'ים זה 4 כדורים כל פעם
    סוגרים את הטוסטר ואופים כ-5 דקות להשחמה נאה מלמעלה ומלמטה.
    IMG_5740_800x600.jpgIMG_5739_800x600.jpg


    באותו אופן מכיניפ פיתות בטוסטור
    יוצרים כדורים מהבצק
    מתפיחים כ- 10 דקות
    מניחים בטוסטר פסים מחומם
    סוגרים ואופים כ-7 דקות
    פותחים. מורחים חמאה מלמעלה ומלמטה וסוגרים לדקה נוספת
    IMG_5729_800x600.jpg
    IMG_5741_800x600.jpg
    IMG_5740_800x600.jpg
    IMG_5739_800x600.jpg
    IMG_5729_800x600.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: רידי, טיים ליין, pnina912100 ועוד 62 משתמשים65 //
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    זווית
    זווית
    הכנתי ויצא מעולה
  • 299
    • ש
    חלבי רעיון לעוגה עם שמנת מתוקה מוקצפת ולא טורט, יש?
  • שוקלד בלונדי //
    • רעיון לעוגה עם שמנת מתוקה אחת 250 גרם מוקצפת ולא טורט, יש?
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    G
    Goldidea
    יש לי עוגת פירורים אם את רוצה
  • 1K
    • C
    חלבי כדורי גבינה מלוחים
  • .C.G //
    • אנחנו מכינים בעז"ה שבע ברכות חלבי שבוע הבא
    ואני רוצה שהמנת פתיחה תהיה כדורי גבינה פיקנטיים עם ציפויים בשלושה צבעים
    יש למישהו מתכון טוב ולא מסובך מידי?

    תודה רבה.
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    C
    .C.G
    תודה:) קצח האדום פפריקה מעורבבת עם שאטה והירוק זעתר
  • 949
    • מ
    חלבי לסגור את בינהזמנים
  • מגנום //
    • חיפשנו לצאת במינימום זמן, מינימום הוצאה ומקסימום הנאה
    הפתרון-מסלול אופניים בטבע + ארוחת בוקר ארוזה

    אז מה היה שם:
    2 פוקאצ'ות
    שקשוקה
    קוטג'
    גבינות קשות
    קישים אישיים
    סלט חסה עגבניות שרי בצל סגול פטריות בטטה
    פירות -קיווי ענבים ואננס טרי
    עוגיות רעידת אדמה
    מיץ סחוט מתפוזים טריים

    מרענן ומומלץ
    מתכונים לפי ביקוש

    1666915495330.png

    1666915151192.png

    1666915201039.png

    1666915226949.png

    1666914176670.png

    1666914219512.png
    1666914176670.png
    1666914219512.png
    1666915151192.png
    1666915201039.png
    ועוד 3 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: סוסה כתומה, תהילהמור, -S- ועוד 49 משתמשים52 //
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    single
    וואו!!! כל הכבוד על הרצון והכוח להשקיע כך רק בשבילכם. כל כך מגרה ואסתטי!!!!!!!!!!!
  • 460
    • מ
    חלבי פשטידת בצל-די דחוףף
  • מייילים //
    • אשמח מאד לקבל מתכון של פשטידת בצל קלה פשוטה ומהירה,
    חייבת להכין עכשיו,
    היה לי מתכון של בסיס בצק פריך ובלילה פשוטה וקלה נעלם המתכון,
    אשמח לעזרתכם
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טווינס
    יש את המתכון הזה אם עדיין שלוונטי לך...
  • 388
    • נ
    חלבי כנאפה חלבי כמו בשוק מחנה יהודה - איך מכינים בבית?
  • ניק 5056 //
    • אשמח למתכון / חומרים / הוראות
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    Ravid.G
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%90%D7%9B%D7%9C%D7%99-%D7%97%D7%9C%D7%91-%D7%9C%D7%97%D7%...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה