Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

    • שאלה
    81
    • מ
    פרווה עוגיות ללא אגוזים או שקדים יש?
  • מוזיקה זה חלק מהנשמה //
    • מחפשת מתכון של עוגיות המכילות קינמון
    ללא אגוזים או שקדים
    קל ומהיר הכנה
    אשמח
    משו אם ניסיון
    וכן תמונה
    תודה
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    קייטרינג פלטה
    קייטרינג פלטה
    אין לי תמונה..... בצק עלים תערובת של קינמון וסוכר ולעשות אוזני פיל:)
  • 2 3 13K
    • א
    פרווה סלט חצילים מוקרמים- מעדן
  • אחוזה בהר //
    • סלט מעדן טיפה מתקתק
    החומרים:
    2 חצילים בינונים חתוכים לקוביות
    2 עלי בצל ירוק פרוסים לפרוסות
    1 כף טחינה גולמית
    2 כפות סילאן
    4 כפות מיונז
    הוראות הכנה:
    לאפות את החצילים בתנור עם שמן על חום של 180 מעלות כ40 דקות
    לערבב את חומרים הרוטב בקערה עד שנהיה אחיד
    להרכיב את הסלט- לערבב הכל ביחד חצילים בצל ירוק והרוטב
    בהצלחה ובתאבון
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: פנטה, חננ, אין שמות מקוריים... ועוד 56 משתמשים59 //
    53 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    Sped
    הכנתי השבת אחרי שנים שלא הכנתי - חלך עד הפרור האחרון! תודה שוב
  • 2
    • שאלה
    255
    • כ
    פרווה אפשר להקפיא שעועית או חומוס מבושלים?
  • כבשה לבנה //
    • שלום וברכה
    האם אחרי שאני משרה שעועית ו/חומוס ומבשלת אותם ורוצה שיהיה לי מוכן להוסיף לתבשילים ומרקים
    אפשר להקפיא וזה נשאר אותו דבר?
    27 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    לי לא. אף פעם לא הכנתי. (נדמה לי שפעם אחת בחיי טעמתי את זה)
  • 57
    • המאיירת
    פרווה האם קרם חמאה פרווה, (עם מרגרינה ) יהיה טעים? יצא טוב?
  • המאיירת //
    • ?
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רוחי בלבוחי
    ענין של טעם.... אבל קרם חמאה הוא נסבל עד טעים.
  • 48
    • ר
    פרווה איך לשמור רוטב?
  • רחלי מטאור //
    • הכנתי רוטב לפי מתכון שהיה פה אפשהו.
    שמכיל: קטשופ, רוטב סויה, צילי מתוק, דבש, חומץ ושמן. ומבשלים את זה ביחד.
    יצא לי כמויות ואשמח לשמוע איך עדיף לשמור במקרר או במקפיא?
    תודה מראש!
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    כיון שיש ברוטב חומץ - הוא נשמר לאורך זמן במקרר.
  • 2 5K
    • ה. בקר
    פרווה חגיגת בטטות בתבנית-
  • ה. בקר //
    • היא כל כך טעימה הפשטידה הזו, או הפאי ללא קלתית הזה, שהייתי חייבת להביא לכם אותו.
    IMG_4477_1024x682.jpg

    מתכון חדש ומשופר.
    בעז"ה מחר מתכון
    IMG_4477_1024x682.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: רחלים, RPO, ש.ב.א ועוד 34 משתמשים37 //
    30 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פנסאית
    אני לא יודעת במה זכיתי שנתקלתי אתמול במתכון הזה הכנתי למפגש מאוד מיוחד הרהל התלהב ממש
  • 2 5K
    • ה
    פרווה רולדת תפ"א במלית פטריות. מעדן!!! (התמונות בפנים)
  • הרי זהב //
    • כשחשבתי להעלות את המתכון הטעים הזה, דפדפתי המון באשכולות שונים תחת חיפושים אפשריים, בשביל לראות אם כבר העלו אי פעם מתכון דומה...
    שכן, אין בו חידושים מסעירים, אבל הוא טעים טעים!!!
    כמובן שהוא יכול להוות השראה למילויים שונים ולפשטידות מסוגים אחרים שיהוו את הרולדה...
    ההכנה פשוטה למדי, והתוצאה מושלמת ונאה.
    (נ.ב. ברולדה שמתי כפית מלח ולא חצי.
    חשוב לטעום את המילית לפני המילוי, לשים לב שיהיה טעם מתובל ולא תפל)
    קרדיט: עיתון קראט של המודיע, ד. פוקס.
    הנה צילום המתכון מהעיתון:
    ואחר כך התמונות שלי.
    20210525_031029.jpg20210525_003003.jpg20210525_003041.jpg20210525_003217.jpg
    20210525_031029.jpg
    20210525_003003.jpg
    20210525_003041.jpg
    20210525_003217.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: אוהבת אמנות, אכפתית, ארבע ועוד 70 משתמשים73 //
    37 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    BIZZARC- עשירה
    תבנית תנור (אני עושה את זה עם מגוון מליות שונות) תשימי לך קישור במייל מתוזמן לקראת פסח (יש לי...
  • 45
    • א
    פרווה פשטידת ברוקולי או כרובית פרווה שמתאימה לתבניות אישיות, יש למישהי?
  • איזון //
    • מחפשת מתכון טעים, פרווה
    שיתאים למאפינס/ תבניות אישיות
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רוחי בלבוחי
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%A4%D7%A9%D7%98%D7%99%D7%93%D7%AA-%D7%9B%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%9...
  • 411
    • ח
    פרווה 2 מטריות בין עננים ועוד הרבה קטנות
  • חנה חיה //
    • זה נשמע כמו התחלה של סיפור מרתק...
    דבר ראשון חודש טוב לכולן שפע של שמחות ,ברכות, ישועות לכלל ולפרט, חזק ימלא משאלותינו אמץ יעשה בקשותינו... אמן
    אז בכיתה של הבן הרבה הודיע על סעודת ראש חודש (באמת מזמן לא היה אושפיזין או מה😉)
    הילד אמר, אמא עוגה באווירה של חורף! אם לא תסתדרי אני יקשט אהבתי ממש...
    הילדה רצתה לגן מטריות לגשם היא לא הציעה עזרה האמת,
    אבל זמן לא ככ היה בידי, החלטתי הפעם ללכת על קיצורי דרך
    לבן קניתי אבקה לבראוניז של מימונס רק להוסיף 2 ביצים ו100 גר מרגרינה ולשפוך לתבנית עגולה של מיני קיטשן
    העננים זה שערות סבתא קנויות17610833512596956787252438836628.jpg
    ולבת מכיוון שלא היה בידי פנאי לערבב בצק לרדד ולקרוץ פשוט לקחצי בצק פריך מתוק, קרצתי, הוספתי סוכריות צבעוניות ואפיתי20251022_004335.jpg
    ועכשיו נותר רק להתפלל לגשם ולשפע שיביא עמו
    17610833512596956787252438836628.jpg
    20251022_004335.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: לואיזה, שולחן וכיסא, שלמות של אירוע ועוד 25 משתמשים28 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמא גאה
    כן, יש לקנות בקפואים יש גם בצק פריך מלוח, לקישים וכו'
  • 2
    • שאלה
    765
    • ד
    פרווה גזר
  • דובדבנים //
    • בעלי קיבל שק גזר
    מה אפשר לעשות איתו?
    30 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אפוקליפסה
    לגרד ולשים מיץ מנגו תענוג אפשר גם להוסיף אננס
  • 880
    • S
    פרווה פשטידת כרוב
  • stshin //
    • אשמח לקבל מתכון לפשטידה פרווה
    תודה!
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אגוז מלך
    וואו, תודה שהזכרת לי את המתכון הזה, פשטידה מהממת, מתאימה לי בול לחג..... כוס - חד"פ רגילה
  • 495
    • ש
    פרווה מחפשת מתכון/ רעיון לפסטה ברוטב לא אדום פרווה
  • שניונת //
    • פעם ראיתי פסטה עם פרורי לחם משהו... אולי מישהו מכיר? או סתם רעיון אחר...
    תודה!
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חכמה זו תורה
    לבשל פסטה בסיר כשמוכן לסנן מהמים לשים בקערה להוסיף רוטב לפסטה יש לקנות או רסק עגבניות וכמובן...
  • 687
    • ח
    פרווה בא לכן שוקולד עד חצות אחרי סעודת חג??
  • חנה חיה //
    • לפעמים המתוק החצי קריספי הזה חסר לי דווקא אחרי הבשר אז מה עשיתי?? ( סורי שלא צילמתי שלבים)
    פיזרתי עדשים קטנטנות בתבנית סתם בשביל הקראנץ,
    *הכמויות לגודל תבנית תנור
    על העדשים הנחתי בשלמות 6 חפיסות שוקולד מריר עם מעט רווחים ביניהן,
    הכנסתי לתנור ל 2 דק,
    הוצאתי, שיטחתי אותן עם מרית
    מעל הנחתי במרווחים מעטים בסקויטים, המרווח הוא רק בשביל השוליים
    הקפאתי
    הוצאתי
    עם סכין 2 ידיות ששפכתי עליה מים רותחים חתכתי,
    וזו התוצאה
    ממממממ טעםםםם20251003_104929.jpg
    20251003_104929.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: ש.ב.א, הרי זהב, שון הכבשון ועוד 30 משתמשים33 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    חרוצה
  • 27
    • ו
    פרווה איך מכינים אורז מג'דרה עם תערובת תיבול שקונים בחנות פיצוחים?
  • ו8 //
    • כמה מוסיפים לכמה אורז, לפני / אחרי בישול?
    תודה
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ו8
    ?
  • 3 4 5 11K
    • ה. בקר
    פרווה פשטידה שכולה חלבון----
  • ה. בקר //
    • @שירי כהן זה ספיישל פור יו

    במסגרת תהליך שינוי תזונה [שלי אישית, בני הבית ממשיכים כרגיל, אז אל דאגה יהיו מתכונים "רגילים"] לתזונה יותר בריאה, חיפשתי משהו לעצמי שיהיה טעים, מזין, בריא ולא משמין. ושיהיה חלבון. מקסימום עם פחמימה מינורית.
    מהמזווה הציצה אלי חבילת עדשים כתומות. קרצה לי קצת.

    שתי דקות חשיבה
    ויש פשטידה.
    בלי פחמימה מוספת
    רק 2-3 כפות שמן על כפשטידה

    מנה חלבונית לחלוטין.

    קוביה מהפשטידה לצד סלט ירקות= ארוחה בריאה ומזינה. והעיקר משביעה לאורך זמן.



    500 גרם עדשים כתומות
    2 בצלים קצוצים דק
    2-3 כפות שמן
    4 שיני שום כתושות
    מלח
    פלפל
    4 ביצים
    חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה דק

    שוטפים את העדשים כמה פעמים עד שהן לא מעלות קצף במים

    משרים במים רותחים כשעה
    מסננים היטב

    במחבת- מזהיבים בצל קצוץ בשמן.

    שמים בקערה גדולה את הבצל המוזהב עם השמן שלו.
    מוסיפים שום, פטרוזיליה קצוצה

    טוחנים חלקית את העדשים במעבד מזון. עד שחלק הופך לממרח וחלק נשאר שלם או שבור.
    מוסיפים לקערה.
    מוסיפים 4 ביצים, מלח ופלפל
    מערבבים היטב עד שהעיסה אחידה ממש

    תבנית A4 מרופדת בניר אפיה
    אופים ב 180 מעלות שעה.


    הקפאתי לעצמי קוביות. לשלוף ולחמם.

    אפשר להכין כפשטידות אישיות, כמובן
    IMG_3244_800x600.jpg
    IMG_3244_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: AVIGAIIL M, HennyS, מלי :) ועוד 144 משתמשים147 //
    91 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מירי צלמת
    למה התמונה חסומה לי 🤨
  • 3 4 5 6K
    • ר
    פרווה סימנים לראש השנה - מסודר ומאורגן.
  • רוחי בלבוחי //
    • 1757919141108.png

    סילקא - עלים - קציצות -
    המתכון ל10 חבילות של עלי סילקא
    טוחנים במעבד מזון לרסק ממש את עלי הסילקא
    מעבירים לקערה
    טוחנים לפנים (אני טוחנת את זה יחד עם שני עלי הסילקא האחרונים)
    חלה שלמה רטובה וסחוטה.
    מלח, פלפל שחור, אבקת שום.
    שלוש ביצים (לארג')
    שלושת רבעי כוס קמח מצה.
    לערבב היטב היטב
    העיסה אמורה להיות דלילה .

    1757919464688.png
    עם כפית/ כף יוצקים תלוליות למחבת עם שמן. (אני עושה קציצות מיני קטנות, זה כייף לנשנש ופחות מכביד.)
    ואחרי שמתגבשת קציצה חמודה הופכים
    אחרי כמה דקות מעבירים לתבנית מרופדת בנייר סופג.

    1757919507173.png


    ברקע לשים מוזיקה של ימים נוראים ,זה מצליח יותר 😉
    1757919141108.png
    1757919464688.png
    1757919507173.png
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: ג'יחניק, חולי, עלמה 87 ועוד 37 משתמשים40 //
    92 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יונת123
    אני בזכותך הכנתי את הקרא שלא ידעתי איך הוא נראה ואיך מסתכלים עליו הוא היה ככ גדול שפרסתי לפרוסות...
  • 4K
    • 2
    פרווה מתכון לבלינצ'עס במילוי פרווה
  • 20:39 //
    • אחרי שנברתי כבר באשכולות,
    לא מצאתי משהו כלבבי...
    אשמח למתכון גם לבלינצ'עס,
    וגם למילוי (סוג יותר של ירקות..)
    ואולי גם שאחרי זה מטגנים שוב, או שלא בעצם....
    בקיצור, מחכה למתכונים.
    תודה!
    • תודה
    Reactions: shira bira ו-כוח עזר2 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מלכי וולף
    בערך.. 2-3 בצל 2-3 פלפל 2 קופסת טונה 2 ביצים (ממש משוער, אבל זה גמיש תמיד אפשר יותר מזה או פחות...
  • 2K
    • S
    פרווה אורז עם ריח לוואי
  • stst //
    • לאחרונה יש לאורז (מיה) ריח לוואי מוזר אחרי הבישול
    האם נתקלתן בזה?
    האם יעזור לשטוף את האורז במסננת תחת מים?
    הבו עצות?
    תודה
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    H
    HBE
    בלת''ק גם לי היה ריח באורז של מיה אחרי שטיפה וסינון היה מבצע בסופר אולי בגלל זה? חוזרת לסוגת
  • 2 6K
    • י
    פרווה שיתוף | מתכון לקוגל תפו"א הנמכר בישיבה (המשך לצ'ולנט)
  • יעקב ישראל 2 //
    • כהמשך לנושא הזה ביקשו שאני יעלה גם את שאר הדברים (מאמין שאני לא מחדש הרבה)
    אז הנה הקוגל
    מספיק לתבנית ח"פ אחת ענקית
    הרכיבים
    20 תפו"א גדולים/25 בינונים וקטנים (אני חושב שזה שק של 5 קילו אולי קצת פחות)
    4 בצלים גדולים
    כוס שמן
    10 ביצים מדיום
    פלפל שחור (7 גרם - אני שם לפי העין)
    מלח (20 גרם - כנ"ל)
    40 גרם אבקת מרק עוף (אני אישית חושב שה"דגש" של קנור הורס מוצרים אז תקחו אבקת מרק עוף ולא דגש בטעם)

    אופן ההכנה
    מחממים את התנור ל220 מעלות
    שמים את כל הרכיבים למעט התפו"א והבצלים בקערה גדולה ומערבבים היטב (לקבל חתיכת קוגל עם גוש פלפל שחור או מלח באמצע יכול להיות ממש לא נעים)
    לוקחים את הבצלים ועוד 5 תפו"א וטוחנים לגמרי בבלנדר
    את שאר התפו"א עושים בסכין שמיועד לקוגל (שעושה אטריות)
    מכניסים הכל לקערה ומערבבים היטב
    שימו לב לא להשאיר את התפו"א אחרי הבלנדר אפילו כמה דקות ללא הביצים הם נהיים חומים וזה ממש פוגע בטעם
    מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור לשעתיים
    ניתן תמיד להמשיך את האפייה על 100 מעלות רק מלמטה או להעביר לפלטה (עושה את זה "אוברנייט" לאלו שאוהבים)
    אם אתם מגישים את זה ביחד עם רוטב של עוף (בליל שבת) אז אולי כדאי לוותר על אבקת המרק כי היא נותנת טעם בפני עצמה (עדיין זה יהיה טעים)
    בתיאבון (תעדכנו איך יצא)
    הנה תמונות
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: המפואר, מחוברת לעצמי, על ארבע ועוד 62 משתמשים65 //
    34 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אביס
    לא הרבה כפול 4 מהמלח אבל לא בקוגל סתם בתנור או פירה לא נסתי בקוגל
  • 579
    • צ
    פרווה איך עושים שלא ידבק הצ'יפס?
  • צנונית //
    • הצ'יפס שקונים מוכן ואופים בבית, אף פעם לא נדבק לנייר אפיה, גם אם אני לא שמה שמן בכלל.
    הצ'יפס שאני חותכת לבד, נדבק מכל כיוון גם אם אני שמה המון שמן.
    יש הסבר לתופעה? איך אפשר לגרום לצ'יפס הביתי לא להדבק?
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    GRN
    GRN
    יצא מעולה, תודה! (נראה לי שמאריך את משך הטיגון)
  • 2 4K
    • א
    פרווה פלפל ממולא עסיסי
  • אקטיבית //
    • מחפשת מתכון לפלפל ממולא אורז פרווה בלבד,
    יוצא עסיסי כמו של אולמות.
    תודה מראש למגיבות
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    1
    1234mish
    תודה יצא מעולה!
  • 948
    • M
    פרווה מתכון מוצלח לפריקסה רוצו להכיןן
  • michush //
    • מתכון לפריקסה פשוט וואו!!!
    דוקא עכשיו בימי בין המצרים שאי אפשר לאכול בשר קחו לכן מתכון מושלם לפריקסה שכולנו אוהבים....
    אז ככה:
    מצרכים:
    * 1 קילו קמח
    * 2 כפות שמרים
    * 4 כפות סוכר
    * 1 כף מלח
    * 5 כפות שמן
    * 650 מיל מים חמימים

    לגבי המילוי:
    כל אחד יכול להוסיף מה שאוהב רעיונות לתוספות:
    תפ"א מבושל, ביצה קשה, אריסה, סחוג, לימון כבוש, זיתים, טונה וכו.....
    אפשר לערבב הכל לתערובת אבל אני אישית מעדיפה בנפרד כך כל אחד בוקר איך הוא רוצה לאכול את הפריקסה שלו....

    אופן הכנה:
    לערבב את כל חומרי הבצק במיקסר להתפיח כשעה לרדד ולקרוץ צורות עם קורצן כל חתיכה בערך 60 גר (אפשר גם ליצור צורה בידיים)
    לחמם סיר שמן עמוק ל160 מעלות לטגן כדקה מכל צד או עד שמשחים
    להוציא על נייר מגבת לחכות מעט שיתקרר ולמלא בכל טוב ...
    בתאבון:giggle:
    1753702413678.png1753702446729.png1753702431791.png
    1753702413678.png
    1753702431791.png
    1753702446729.png
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: יענקל מוטל, י. שלמה כהן, שלום! אני יעל. ועוד 29 משתמשים32 //
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קסם של קינוח
    צריך לרדד כמו שטיח ואז לגלגל או ישר לגלגל?
  • 2 3 4 8K
    • S
    פרווה קוסקוס- ארוחה שלמה ומזינה
  • shira bira //
    • מרק או יותר נכון תבשיל ירקות טעים במיוחד
    שמגישים על הר של קוסקוס
    מוסיפים גרגרי חומוס מבושל/קפוא משקית והרי לכם חלבון מלא.
    אין לי מתכון להכנת קוסקוס ביתי של מאמות אבל יש לי בשבילכם טיפ לשדרוג של הקוסקוס משקית.
    אז נתחיל:


    ירקות בסיס (כלומר חובה) למרק:
    שני בצלים בינוניים חתוכים לשמיניות
    3 גזרים בינוניים חתוכים לטבעות עבות (ראו תמונה)
    3-4 מקלות סלרי חתוכים למקטעים (שומרים את העלים בצד)
    3 קישואים חתוכים לטבעות עבות (אא"כ יש לכם כרוב וקולרבי)
    דלעת חתוכה לקוביות גדולות

    ירקות שכל המוסיף הרי זה משובח:
    פלח כרוב (משהו כמו חמישית מכרוב בינוני) חתוך גס
    קולרבי בינוני חתוך לקוביות גדולות מאד.
    בטטה חתוכה לקוביות עבות
    כרישה בדוקה ונקיה חתוכה למקטעים (ממש לא חובה. פשוט מוסיף)
    אני מוסיפה בשביל אחד מילדי גם שני תפו"א קטנים אבל המרק מצוין פלוס גם בלעדיהם.

    כוס חומוס משימורים/סנפרוסט.
    מלח, פלפל לבן, כפית שטוחה כורכום
    כף חוואיג' למרק (לא לקפה!)
    או:
    1/2כפית כורכום נוספת+ שני קורט קינמון+ חצי כפית כמון.

    אופן ההכנה:
    1. מניחים בסיר עמוק ורחב את הגזר, הבצל והסלרי עם שמן הזית
    מאדים על אש בינונית במשך כ-10 דקות ומערבבים מדי פעם. פעולה זו מקרמלת את הירקות ומחדדת טעמים.
    IMG-1086.jpg

    2. לאחר שהירקות מאודים מוסיפים לסיר את שאר הירקות , עלי הסלרי, החומוס ומים כמעט עד לכיסוי.
    IMG-1094.jpg

    3. מכסים ומביאים את התבשיל לרתיחה על הלהבה הגדול וכשרותח מכסים באופן רופף, מנמיכים את האש ומבשלים כ-30 דקות או עד שהירקות רכים אך שומרים על צורתם ומפלס המים ירד כמה ס"מ
    4. מתבלים ומבשלים כחמש דקות נוספות.
    IMG-1098.jpg

    ועכשיו לקוסקוס והפטנט שהובטח:
    קונים מהשוק מסננת יעודית לקוסקוס (מעין נפה עם רשת ממתכת)
    מכינים קוסקוס משקית לפי ההוראות במיקרוגל.
    בעודו חם מעבירים אותו בנפה וכך הוא הופך אוורירי ורך מאד.

    מניחים בצלחת קוסקוס וירקות ובעזרת מצקת מרטיבים מעט את הקוסקוס במי המרק.
    מגישים ונהנים :)
    ת..jpg
    IMG-1086.jpg
    IMG-1094.jpg
    IMG-1098.jpg
    ת..jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: מחזירים אותם עכשיו, הדסה9999, שוקולד ציפס ועוד 115 משתמשים118 //
    77 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    Up
  • 2 3K
    • ד
    פרווה פלאפל מושלםםםם
  • דפה //
    • קרדיט ל @תפוח אדמה האלופה!
    1/2 קילו חומוס
    1 ביצה
    2 פרוסות לחם (להרטיב ולסחוט)
    צרור כוסברה/ כף כוסברה קצוצה
    2 בצל
    3 שיני שום
    1 כף כמון
    1 כף מלח
    חצי כפית פלפל שחור
    חצי כפית פפריקה חריפה/שאטה
    חצי כפית סודה לשתיה
    להשרות חומוס במים כמה שעות, לטחון הכל במעבד מזון.
    לכדרר ולטגן/לאפות.
    • תודה
    Reactions: עגיל, תהילהמור, הרי זהב ועוד 8 משתמשים11 //
    27 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בתיה 123
    וואו! הכנתי היום ויצא מדהים!! מרקם מדויק והטגן כמו שצריך רק אומרת למי שאוהבת יותר מתובל- לטעמי...
    • שאלה
    54
    • מ
    פרווה ג'בטות מעיתון לבית
  • מילער //
    • שלום
    אני מחפשת מתכון מעיתון לבית שהה שבוע שעבר
    מתכון לג'בטות
    ואגב מישהי הכינה ? איך יצא?
    0 תגובות
  • 672
    • ח
    פרווה שקשוקה אמיתית בקלי קלות
  • חני-לוי //
    • משתפת מתכון נהדר לאחר מספר נסיונות כושלים...
    שקשוקה הכי טובה שיש, קלה להכנה ואפשר להתאים מידת חריפות, הכול לפי הענין

    רכיבים:
    6 עגבניות (אדומות יפות)
    פלפל אדום
    חצי כוס שמן זית
    7 שיני שום
    2 כפות פפריקה (מתוקה, חריפה, מרוקאית או שילוב. אני עושה כף וחצי מתוקה וחצי חריפה)
    חצי כפית מלח
    כפית פלפל שחור
    5-6 ביצים שלמות

    הכנה:
    מקלפים (*) וחותכים את העגבניות לקוביות. מסננים קלות, את המיץ אנחנו לא רוצים.
    חותכים את הפלפל לקוביות קטנות.
    מחממים במחבת רחבה או בסוטאז שמן זית, מוסיפים את הפפריקות ומערבבים היטב לפתיחה של הפפריקה. מוסיפים פרוסות שום ומערבבים לטיגון קל.
    מוסיפים עגבניות ופלפל, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות, מערבבים מדי פעם.
    מוסיפים מלח, פלפל ומבשלים עוד 20 דקות, שוב עם ערבוב מדי פעם.
    מוסיפים ביצים שלמות לפי מספר האנשים, מכסים ומכבים את האש אחרי כמה דקות, לפי מידת העשיה הרצויה.

    * אפשר לדלג, אני חורצת וחולטת כמה דקות במים רותחים, ואז קל מאוד לקלף.

    הערה: לאוהבי החריף, אפשר להוסיף פלפל חריף חתוך דק.
    כיף ליד פיתה, ולמשקיעניות לחם שום.

    1753047663094.png
    1753047663094.png
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: קאצנעלנבויגן, מידות טובות, עוגת בוקר ועוד 18 משתמשים21 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    הודיה בושארי- ציירת
    הודיה בושארי- ציירת
    היום כמידי חמישי, הכנתי שקשוקה של ממהרים, ואמרתי לעצמי אני חייבת לשתף בפרוג. אני זורקת לתוך...
  • 673
    • ח
    פרווה גנאש
  • חברים //
    • אם אני עושה גנאש מריץ' של מכירות, האם צריך להוסיף מים?
    ומה היחס של השוקולד לריץ'?
    תודה
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    ב בטח מאוחר מדי. אני לסגנון כזה שמה כמות זהה של ריצ' ושוקלד וכמובן שופכת כשזה לא רותח ממש
  • 243
    • שרה.ב
    פרווה מתכון לעיסת פלאפל על בסיס גרגירי חומוס משימורים
  • שרה.ב //
    • יש למישהו מתכון פשוט וקל להכנה?
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אגוז מלך
    בהחלט יצא לך כדורים ירוקים, אם את אוהבת כדורים לבנים, את יכולה להשמיט את העלים, או להשתמש בהם...
  • 75
    • ד
    פרווה תחתית שומשום להנחת פרלינים
  • דנידין246 //
    • מחפשת מתכון כזה ולא מוצאת איך זה בדיוק נקרא
    עיגולים שאופים בתבנית מטבעות סיליקון
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חחח
    אפשר מיד להעביר לתבניות הסיליקון לא ניסיתי לאחסן במקפיא.
  • 276
    • מ
    פרווה הצילו! כבר פתחתי 12 ביצים!
  • מתייעצת //
    • הכפלתי כמויות של פשטידת כרוב שהופיעה כאן פעם. משום מה הבנתי שהיחסיות היא 400 גרם כרוב קצוץ ל6 ביצים. והיות שרציתי להכפיל כמויות התחלתי עם 12 ביצים, 12 כפות מיונז , בהמשך צריך לשים פירורי לחם אבל אז התעורר בי הספק... האם זו היחסיות? או שמא ל800 גרם כרוב קצוץ צרך 6 ביצים? מי שיכולה לענות לי במיידי- תבורך!!
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ז
    זמר
    עקרונית נכון, רק שזה נשמע יחס מוגזם של נוזלים. רק שלא יצא חביתה. שימי לב כמה ביצים יש שם לקילו...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה