Title

הפסקת אוכל

פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
שלום,
ניסיתי להכין את העוגה הזאת
פעלתי בדיוק לפי ההוראות (סיר ג'חנון בקוטר 22, שמתי נייר אפיה בתחתית בלי לשמן)
העוגה גבהה מאד בתנור ונבקעה מלמעלה, אחרי האפיה התיישרה והשוליים נפרדו מהקצוות וירדה באופן משמעותי.
אולי מישהי מיכן תדע במה טעיתי???
אני צריכה מתכון לעוגה שיוצאת גבוהה לאירוסין שמתקיימים מחר בעז"ה.....
אז היו לנו השבת אורחים חשובים, ובזכותכן היתה לנו שבת מדהימה
לחלות השתמשנו במתכון המושלם של
@hbecker
הזה:https://www.prog.co.il/threads/הלחמניות-הכי-טריות-בכיתה.478036/
וזו החלה שלנו:
הדגים גם מפה, לא זוכרת מי הביאה את המתכון אבל הם טעימים!

חומוס ביתי מושלם! מהאשכול הזה...
וזו התוצאה:
ועיקר העיקרים! הקינוחים!
אינטרפטציה שלי לפאי המדהים הזה (מה לעשות, קצת התפשל אז עשינו שינויים):

וגליליות בסיוע האשכול של הגליליות(לא מצאתי אותו)
IMG_0164.JPG
אז תהנו! ותודה לכן!
ותודה מיוחדת ל @hbecker
המתכונים שלך מדהימים!
שבוע טוב

לא העוגיות הכי בריאות באזור, אבל גם בריאות הנפש שווה משהו...
עוגיות טעימות ונימוחות, קלות להכנה, ומהסוג שגם השכנים נהנים לקבל מהן דוגמיות... (ככה הם אמרו : )

עוגיות רייבה

לבצק:
1 ק"ג קמח
שקית אבקת אפיה
300 גרם אבקת סוכר
300 גרם חמאה / מחמאה
1.5 כוסות שמן
2 כפיות תמצית וניל

לציפוי:
2 שקיקים של סוכר וניל
כף גדושה קינמון
שקדים מולבנים (לבחירה)

אופן ההכנה:
》מכניסים לקערת המיקסר את כל החומרים פרט לקמח ואבקת האפיה. מעבדים עד לאיחוד.
》מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה, מעבדים לבצק אחיד. אם הוא פירורי אפשר להוסיף 2-4 כפות מים.
》יוצרים כדורים קטנים, פוחסים מעט ומניחים בתבנית.
》מפזרים מעט מתערובת הסוכר והקינמון, ונועצים שקד. (היו לי חצאי שקדים, לא שמעתי תלונות.)
》אופים כ 15 דקות, בחום 180-200 מעלות.
》אמורות להתקבל עוגיות בהירות מאד. (רצוי לבדוק את התחתית. כשהיא זהובה זה מוכן.)
》כדאי להעביר אותן מהתבנית לקופסא רק כשהן קרות.
》מתקבלות כ 100 עוגיות מהכמות הנ"ל.
》את הנס תשמרו לעוגיות אחרות, כאן צריך תה נענע...

בהצלחה!

20201122_013621.jpg

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה