Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 458
    • Z
    מתכון בריאות מישהי קנתה פה לאחרונה מוצר שייקר-בלנדר-מעבד של נינג'ה ומוכנה לשתף?
  • zap //
    • אני מתעניינת לגבי מכשיר של נינג'ה. מסקר בפורומים וברשת, נשמע שיש המון דגמים ולכל אחד יתרונות וחסרונות משלו. קראתי אפילו סקירות מוצר והמלצות ברשת - ונשמע שיש כאלו שמרעידים יותר, ויש כאלו שפחות. ויש כאלו שלא מאפשרים שימוש בדברים חמים, ויש כאלו שכן.
    אשמח לשמוע מנשים שקנו לאחרונה שייקר-בלנדר-מעבד של נינג'ה, איזה דגם קנו, מדוע בחרו בו? לפרט נתונים של גודל, חוזק מנוע, פעולות שכולל. מה לדעתן חסרונות ומעלות (מבחינת המלצות), היכן קנו ומה המחיר ששילמו עליו?
    האם כל המכשירים שלהם מרעישים חזק במיוחד? האם הסכינים מתחממים מהר מאוד, וצריך לחכות זמן ממושך בין פעולה לפעולה?
    תודה רבה!
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קוביד
    נורא זול https://www.payngo.co.il/catalog/product/view/id/127867/s/772924/category/3583/
  • 9K
    • ה. בקר
    מתכון בריאות עוגת שיבולת שועל ותפוחי עץ--
  • ה. בקר //
    • שעה וחצי לפני שבת.
    על השולחן אני מגלה קופסא של תפוחי עץ. קצת עצובים כאלו.
    הבנתי שאם לא אבשל אותם, או אכין איתם עוגה---- הן ימצאו את דרכם לפח.
    פעם אהבו לאכול כאן תפוחים.
    לא יודעת מה קרה.

    אבל רציתי עוגה שלא תהיה שחיתותית וכזו שאפשר לאכול בלב קצת יותר שקט.
    קצת.

    ניסיתי.
    שמתי חומרים לפי העין.
    האמת- הצליחה מעל למשוער.
    לא מדי מתוקה
    עסיסית.
    באמת מוצלחת.
    לא האמנתי.
    אבל היא כמעט התחסלה.
    IMG_4705_800x600.jpg
    ל- 2 אינגליש קצרות
    או אינגליש ארוכה + 6 מאפינס

    2 כוסות שיבולת שועל מהירת הכנה
    1.5 כוסות קמח מלא
    1 אבקת אפיה
    4-5 תפו"ע לא גדולים חתוכים לקוביות קטנות
    1 כוס שמן
    4 ביצים
    1 כוס סוכר דמררה
    מעט קינמון
    1/2 כוס חלב שקדים או מים

    מערבבין הכל יחד בקערה. אין צורך במיקסר.
    מערבבים היטב
    התערובת סמיכה. וזה בסדר גמור

    יוצקים לתבנית.
    מפזרים מעל לעוגה מעט שיבולת שועל, סוכר דמררה וקינמון
    אופים ב 180 מעלות כ-40 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

    מאפינס אופים כ- 18 דקות.

    IMG_4702_800x600 (1).jpgIMG_4706_800x600.jpg
    IMG_4705_800x600.jpg
    IMG_4702_800x600 (1).jpg
    IMG_4706_800x600.jpg
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: רבקה זקס, Ayalam, ע.מ. ועוד 16 משתמשים19 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מה שבטוח
    יצא מוש יאמיי
  • 1K
    • ה. בקר
    מתכון בריאות אוהבים מתוק? זה לא בשביכלם! מחפשים חטיף בריא ולא ממש מתוק--כנסו! כדורי שיבול שועל
  • ה. בקר //
    • כשהכנתי את העוגה הזו, נכנס בי פתאום חשק להכין לעצמי חטיף, משהו על גבול המתוק, אבל שיהיה בריא ולא יעורר בי נקיפות מצפון.

    מראש אומרת-
    זה לא מתוק.
    ולא כל אחד יתחבר לטעם של כדור עם שיבולת שועל.
    אז רק אם אתם אוהבים לא מתוק והמרקם של שיבולת שועל לא מפריע לכם ואתם מחפשים משהו זמין, ובריא יחסית- נסו את אלו.
    IMG_4707_800x600.jpg
    בסוף המתכון כמה אופציות להגברת המתיקות, למי שזה בכל זאת לא מספיק.

    מתכון לכ-30 כדורים בגודל בינוני

    5 כוסות שיבולת שועל מהירת הכנה [כמו בפח, יש גם בואקום]
    1 כוס טחינה גולמית
    3/4 כוס דבש, אפשר להמיר בסילאן
    1/2 כוס חלב שקדים, אפשר להמיר בחלב שיבולת שועל, חלב סויה וכדומיהם
    מעט קינמון

    מערבבים את כל הרכיבים יחד לתערובת נוחה להכנת כדורים.
    אם התערובת יבשה מדי מוסיפים עוד קצת טחינה ודבש.

    יוצרים כדורים בגודל בינוני.

    לציפוי:
    קוקוס או פירורי עוגיות.
    מגלגלים את הכדורים בציפוי הנבחר

    IMG_4708_800x600.jpg
    אפשר להמיר טחינה גולמית בחמאת בוטנים לא מתוקה. או לחילופין לא להוסיף דבש ולשים חמאת בוטנים מתוקה- אבל צריך יותר מאשר הטחינה כי אין דבש.



    לגירסא מתוקה יותר יש כמה אפשרויות:
    1. לצפות את הכדורים בשוקולד
    2. להוסיף לתערובת כ-7-8 תמרים טחונים [ולהפחית בנוזל]
    3. להוסיף 200 גרם שוקולד מומס [ולהפחית בנוזל]
    IMG_4707_800x600.jpg
    IMG_4708_800x600.jpg
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: nechami21, שירי12, יראת גאולה ועוד 7 משתמשים10 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    גם אני קונה בוואקום
  • 420
    • ר
    מתכון בריאות פול, אדממה, שעועית מש
  • ראש צוות //
    • מה עושים איתם?
    מחפשת רעיונות טעימים וביתיים.
    תודה
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עדיה שיר
    פול זה אחד הנשנושים הכי הכי טעימים. כמו...כמו לפצח גרעינים. הכי קל זה לשטוף במסננת תחת זרם מים-...
  • 713
    • ח
    מתכון בריאות מתכונים ללא שמן/מרגרינה/חמאה וכד'
  • חנצי //
    • אשמח למתכונים ללא הנ"ל.
    כל מתכון
    לחמים
    סלטים
    תבשילים
    קינוחים
    הכל

    תודה רבה מראש!
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מה יש
    שניצל אני עושה בתנור בלי שמן בכלל חזה עוף בטוסטר היום עשיתי 'שווארמה' במחבת-רצועות חזה עוף מתובל...
  • 927
    • צ
    מתכון בריאות קורנפלקס עם סירופ מייפל
  • צ'יק צ'אק //
    • אני מחפשת מתכון עם הרכיבים הנ"ל (פחות אות יותר)
    עדיף שזה לא יהיה גוש אחז...
    קורנפלקס
    גריני דלעת
    גרעיני חמניות?
    סירופ מייפל...
    תודה!
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    saryk
    אז קלוגס לעומת תלמה משמעותית פחות מתוק. (לי תלמה מרגיש בהחלט מתוק) אבל אין לי מושג איך הוא משתלב...
  • 409
    • כ
    מתכון בריאות מתכון לקציצות ירק בתנור - ללא תפוחי אדמה!
  • כיף //
    • מתכון לקציצות ירק בתנור - ללא תפוחי אדמה!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פיר
    בבקשה מתכון
  • 215
    • ט
    מתכון בריאות מתכון לבקבוק שייק ידני (עם קפיץ)
  • טכנאית רפואית //
    • יש לי בקבוק שייקר ידני,
    חוץ מאבקות חלבון שונות למיניהם,
    ניתן להכין בזה גם דברים אחרים,
    כמו למשל פירות?
    זה בכלל יכול לרסק אותו?
    • תודה
    Reactions: פלורה1 //
    0 תגובות
  • 439
    • S
    מתכון בריאות אשמח מאוד לעזרת המומחים שכאן :-)
  • SHILATI //
    • מה אפשר לעשות מכמות גדולה של תפוחים? (וזה צריך להיות בריא ודיאטטי כמה שיותר...)
    אתגר!
    תודה רבה!!
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תילתן
    בדיוק חתכתי לי חתיכה ונזכרתי בשטרודל - נראה קצת עייף כי זה משבת..אבל ממש טעים עלי פילו במילוי...
  • 490
    • ט
    מתכון בריאות יש איזה עוגיות או עוגה מוצלחת לפסח שאפשר להכין לסוכרתיים? בא לי לפנק את אבא שלי!
  • טליהבא //
    • וגם ציינו עם איזה תחליף סוכר מומלץ ואפשר להשתמש
    המון תודה!
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מתנות קטנות
    אין לי...אני אקנה. אולי אלווה מסבתא שלי. יש לה סוכרזית באבקה.
  • 276
    • ב
    מתכון בריאות ממרח תמרים
  • בן אלי //
    • יש לקנות ממרח תמרים ללא סוכר ??
    או שחייב ליהות סוכר (לא אכפת לי סוכר טבעי של התמר )
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בעילום שם
    לתשומת לב הציבור, ממרח תמרים עלול להיות נגוע מאד, גם בכשרות מהודרת, ראו באתר המצו"ב...
  • 691
    • פ
    מתכון בריאות סופלה בריאות קל וטעים ללא גלוטן
  • פנינה 99 //
    • סופלה בריאות קל וטעים ללא גלוטן/מלכה פוטאש מאמנת תזונה​
    5 ביצים להקציף כ 10 דקות
    להמיס
    3/4 כוס סילאן
    3/4 כוס טחינה גולמית
    200 גר' שוקולד מריר(עדיף בעל 70% מוצקי קקאו)
    כף קקאו
    לצנן מעט .
    להוסיף לתערובת הביצים בעדינות(אני הוספתי למיקסר במהירות נמוכה)
    להעביר לתבניות סופלה.
    אפשר להוסיף קובית שוקולד או שוקוציפס
    לאפות בתנור חם 180 מעלות 15 דק בלבד.
    • תודה
    Reactions: mg3, chayasl, חשבתי כתבתי ועוד 11 משתמשים14 //
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פנינה 99
    18 יחידות בערך
  • 2 3 2K
    • א
    מתכון בריאות אתגר- הרכבת תפריט דל מוצרים
  • אמיליה //
    • הילד שלי, מסיבות רפואיות שונות , צריך לעבור לתזונה מאד ספציפית בתקופה הקרובה, למשך חודש וחצי.
    הוא יכול לאכול פירות וירקות (לא כולל עגבניה ועוד כמה) וקטניות.
    ללא עמילנים בכלל.
    ואם לא תהיה ברירה, אז להפריד בין העמילן לבין הקטניות, כך שלא אוכל להגיש אותם בארוחה אחת.

    כבר שבוע הוא אוכל סלט בוקר וערב, מכל מיני סוגים
    פירות בתור נשנוש
    ומרק עדשים כתומות בתור צהריים
    ונשאר לנו עוד פרק זמן לא מבוטל בכלל.

    תנו לי רעיונות איך אפשר לגוון לו את הארוחות
    עוד מתכונים למרקים מירקות וקטניות בלבד
    ועוד צורות להגיש את הירקות והקטניות, מלבד מרק.

    תודה לכולן!
    • וואו!
    Reactions: ~מירי לוריא ~1 //
    49 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמיליה
    עברתי עליו כמה פעמים אבל כולן כותבות רק מוצרים בלי כמויות ובלי שלבים אני לא מנוסה עד כדי כך ומה...
  • 2 1K
    • ט
    מתכון בריאות עדשים אדומות, עדשים ירוקות, בורגול כוסמת ושעועית מש
  • טכנאית רפואית //
    • רוצה להכין לעצמי משהו בריא וטעים עם אחד המרכיבים הנ"ל (חוץ ממרקים),
    אשמח למתכונים.....
    30 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    E
    elibeli
    סלט עדשים ירוקות מונבטות עשיתי סלט עדשים ויצא מאד טעים (ומעניין...) כל מקום שהכנתי הסתכלו מוזר...
  • 234
    • ח
    מתכון בריאות עוגת לקח טעימה ללא סוכר וללא גלוטן.
  • חוחית //
    • רכיבים: (כוס ח"פ)

    10 ביצים
    כוס דבש בשמפרטורת החדר
    כוס ורבע קורנפלור
    3/4 כוס שמן

    הכנה:
    להפריד בין חלמון לחלבון.
    להקציף את החלבונים, לעמוד ליד המיקסר, קצת לפני שהקצף מגיע לגובה המקסימלי ומתגבש, לשפוך את הדבש- ברגע שהדבש מתערבל עם הקצף כדבעי- לעצור את ההקצפה.
    (חשוב להקפיד על זה כי אחרת הקצף נשבר)
    בזמן ההקצפה יש לערבב את החלמונים יחד עם השמן והקורנפלור, לשפוך את התערובת אל הקצף.
    לערבל עם המיקסר עד לגיבוש מושלם.
    לשפוך לתבנית ולאפות חצי שעה בין 180-200 מעלות.


    בהנאה!
    • תודה
    Reactions: חייצ'ו ו--LIGA2 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חוחית
    לא :( יכולה לצלם בפעם הבאה, בל"נ.
  • 208
    • ח
    מתכון בריאות עוגת אגוז + תפוח/ שוקולד טעימה! ללא סוכר וללא גלוטן.
  • חוחית //
    • לבסיס:
    3 כוסות אגוז מלך גרוס
    1 כוס קורנפלור
    (ניתן לשנות יחס ל2 כוסות אגוזים ו2 כוסות קורנפלור)
    1 ביצה
    2 כפות גדושות דבש
    3/4 כוס שמן

    מערבבים את כל החומרים ושוטחים בתבנית מלבנית חד-פעמית.

    לשכבה השנייה:

    אופציה א:
    לבשל כ15 (או יותר) תפוחים זהובים, חתוכים לחתיכות בינוניות, מומלץ להוסיף קינמון למי הבישול.
    לבשל עד להתאדות המים.
    לשטח מעל הבסיס בעדינות- לא לרסק את התפוחים.
    לטעמי, זה מספיק מתוק, אך ניתן לזלף מעט דבש תו"כ השיטוח.
    לאפות בין 30-40 דקות על 170.

    אופציה ב':
    7 כפות קקאו
    כוס וחצי סילאן
    1/4 כוס שמן

    לערבב, לבדוק את הטעם, ניתן להוסיף סילאן ו/או קקאו.
    להוסיף 4 ביצים, לערבב.
    לשפוך את התערובת על הבסיס, ולאפות על חום של 170 למשך 45 דקות, לכבות את התנור ולהשאיר עד לקירור.

    הצעה נוספת:
    לחלק את התערובת של הבסיס ל1/3 ו2/3.
    לשטח את הכמות הגדולה.
    מה1/3 הנותר ליצור פרורים מעל שכבת השוקולד.

    בהנאה!
    • תודה
    Reactions: חני גרינשטיין, נעמה :) ו-ע.מ.3 //
    0 תגובות
  • 2 1K
    • ה. בקר
    מתכון בריאות פיצה דלעת-
  • ה. בקר //
    • כהמשך לאשכול לביבות הקישואים והגבינות,
    עוד מתכון מעולה ובריא
    IMG_0881_800x600.jpg

    חתיכות דלעת פרוסים לפרוסות דקות בערך 1/2 ס"מ
    שמן זית
    מלח
    רוטב פיצה- מה שבא לכן
    קוטג'
    גבינה צהובה
    אורגנו

    מושחים פרוסות דלעת בשמן זית
    מתבלים במעט מלח.
    שולחים לתנור ב 180 מעלות לבערך 1/4 שעה לריכוך.

    מוציאים ומורחים רוטב פיצה
    מפזרים קצת קוטג'
    מעל זה גבינה צהובה
    אורגנו
    מחזירים לתנור לעוד 5 דקות להמסה מלאה של הגבינ"צ

    את אותו דבר אני מכינה לפעמים על פרוסות חציל.
    מכינים באותה דרך
    גם ממש טעים
    IMG_0881_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: (אביגיל), נעמה :), חוחית ועוד 38 משתמשים41 //
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9C%D7%91%D7%99%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%A7%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9...
  • 2 4K
    • ה. בקר
    מתכון בריאות חטיף ללא נקיפות מצפון? חטיף ללא נקיפות מצפון!
  • ה. בקר //
    • טוב,
    רק אם אוכלים ממנו קוביה או שתיים.

    לפעמים אני רוצה משהו מתוק.
    קטן. אבל כזה שימלא אותי בתחושה שקיבלתי מה שרציתי.

    אז תאמרו, "מה הבעיה? בטח יש אצלך במקפיא כל מיני תמיד".
    נכון.
    אבל בכל מיני האלו שיש אצלי תמיד במקפיא אני משתדלת לא לגעת
    ויאכלו אחרים וישבעו.

    אז מה בכל זאת?
    2 קוביות שוקולד עם לפחות 70% מוצקי קקאו.
    אבל לפעמים גם זה לא מספק אותי. בעיקר בשבתות וחגים כשהסביבה חוגגת במתוקים.

    אז מה כן?
    או. כבר כבר התשובה.

    לפני תקופה נכנסתי לחנות של בי אנד די כדי לקנות כמה דברים [לא, לא מליות, ולא נוגט, למרות שיש להם, "כולה" פריכיות אורז, אגוזים ועוד כמה דברים ממש לא מעניינים]
    יש לי מין טבע כזה שכאשר אני לא ממהרת יותר מדי ואני נכנסת לחנות אני מסתובבת בכולו, למרות שאני יודעת בדיוק היכן מונח מה שאני מחפשת. רק כדי לא לפספס שום דבר. משהו לא מוסבר. ואולי עדיף שלא מוסבר כי ההסבר עלול לגרום לי לפיק ברכיים.

    עודי משוטטת שם נתקלו עיני במוצר הזה:
    1635968688297.png
    התלהבתי כי אני מכינה פתיתי קינואה קלויים לבד ואם אפשר לקצר את הדרך ולחסוך לכלוך של מחבת, אז.... לקחתי 2, שיהיה.
    מה נעשה איתם?
    הקב"ה ידע כבר אז. אני רק היום.

    חוזרת לתחילת הפוסט.
    לפעמים אני רוצה משהו מתוק.
    קטן. אבל כזה שימלא אותי בתחושה שקיבלתי מה שרציתי.

    הקינואה הזו הפכה את הדבר הזה שבדמיון שלי למציאות.

    אז קודם כל, קבלו אותם, חטיפי קינואה מפוצפצת, בריאים בהחלט:
    IMG_6108_800x600.jpg

    נראה לא רע?
    [כאן מנידים ראש בחיוב]
    מסכימה אתכם.

    מתכון לכ-30 חטיפים.
    מדידה בכוסות חד פעמיות.

    אה, רגע, לפני המתכון.
    גונבת שאלה מהשו"ת:
    -ואם אני רוצה להכין פצפוצי קינואה לבד, איך עושים את זה?

    -כך:

    להכנת פצפוצי קינואה
    שוטפים את הקינואה תחת זרם מים ומניחים בנפה מעל מגבת להתייבשות מוחלטת.
    מחממים מחבת גדולה שיש לה נון סטיק
    שמים קינואה בשכבה אחת. הקינואה תתחיל להשמיע קולות פצפוץ קטנים [לא כמו פופקורן]
    כשהפצפוץ נגמר מכבים את האש ומעבירים את הקינואה לקערה להתקררות.
    בשביל המתכון הזה צריך לחזור על פעולת הקליה מספר פעמים.

    בהכנה ביתי יתקבלו כדורוני קינואה תפוחים ולא פצפוצים ממש

    אחרי שהקינואה התקררה, מפוררים אותה מעט בידיים בתוך קערה.
    כשמכינים לבד יתכן ויהיה צורך בכמות קצת שונה בגלל שהמרקם והגודל לא יהיה כמו אלו המוכנים שמיוצרים כמובן על ידי מכונות. .
    כמה בדיוק?
    קשה לאמוד.
    המרקם של החטיף יהיה שונה מאשר בשימוש במוצר הקנוי. כי הוא מעובד למין פתיתים כמו קורנפלקס, אבל קטן יותר. ושקולים לבד מתקלים כדורונים תפוחים אבל לא כמו פתיתי קורנלפקס קטנים
    מה שחשוב לדעת זה שבסופו של דבר צריך להגיע לתערובת דביקה שאפשר להדף בתוך תבנית.

    אז מה במתכון?
    3.5 כוסות קינואה תפוחה מפוררת גס [או קופסא של קינופלקס, 200 גרם]
    1 כוס חמאת בוטנים טבעית
    1 כוס טחינה גולמית
    1/2-3/4 כוס דבש, תלוי במתיקות הרצויה לכם
    3/4 כוס אגוזים גרוסים [מכל סוג אני השתמשתי בפקאן וקשיו]

    שמים את הקינואה בקערה
    מוסיפים לקערת הקינואה את יתר הרכיבים. מערבבים בעזרת כף גדולה עד שהתערובת נעשית דביקה

    מרפדים תבנית A4 בניר אפיה. שמים את התערובת בתבנית ומשטחים בצורה אחידה תוך כדי לחיצות בעזרת כף גדולה או ספטולה.
    מכסים בניר אפיה נוסף ומהדקים היטב בידיים.
    השלב הזה חשוב כי בלעדיו החטיף יתפורר בחיתוך.

    אפשר לקשט בזילופי שוקולד.
    מעבירים להתקשות בהקפאה.
    פורסים בסכין חדה ולא משוננת כשהחטיף קפוא למחצה.

    מאחסנים בקופסא סגורה במקפיא.
    אוכלים 1-2 ולא יותר בבת אחת.
    כדי שלא תעשו לי ייסורי מצפון על האכילה שלכם.

    IMG_6105_800x600.jpg

    IMG_6098_800x600.jpg

    שו"ת:
    1. ראו למעלה.
    2. אפשר סילאן במקום דבש? אפשר אבל המתיקות תפחת וכדאי להשתמש בחמאת בוטנים מתוקה במקרה זה.
    3. חייבים חמאת בוטנים? לא. אפשר 2 כוסות טחינה גולמית
    4. חייבים טחינה גולמית? לא. אפשר 2 כוסות חמאת בוטנים
    5. לזה את קוראת חטיף בריא? כן!
    6. זה טעים? לדעתי כן. אין לי אחריות על תוצאות בלוטות הטעם של אחרים.
    1635968688297.png
    IMG_6105_800x600.jpg
    IMG_6098_800x600.jpg
    IMG_6108_800x600.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • חחח
    • וואו!
    Reactions: חגיגה בגינה, נחליאלי(ת), On control ועוד 85 משתמשים88 //
    33 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ביגר
    בסוף קניתי אגוזים יצא מעולה!!
  • 1K
    • S
    מתכון בריאות יוֹם כָּתֹם
  • shira bira //
    • שלשה מתכונים בריאים וטעימים עם הירק הכי אנרגטי ושמח בשכונה הלא הוא הגזר. :)
    בתפריט:
    1. לחמניות גזר- מקמח מלא מתקתקות ומלאות טעם.
    2. טחינה בטא קרוטן- מהטובות שטעמתי. לא תצליחו להפסיק לנגב
    3. סלט גזר מפתיע- הכוכב החדש בתפריט השבת.

    נתחיל?
    • תודה
    • חחח
    • וואו!
    Reactions: ע.מ., מלכה123, שרה בסר ועוד 21 משתמשים24 //
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אחות יהודייה
    וואוווווו הכנתי היום את הלחמניות..... נראה לי אף פעם לא יצאו לי לחמניות כאלה אווריריות (ואני...
  • 2 2K
    • H
    מתכון בריאות דרושים בהקדם מתכוני בריאות טעימים!
  • Harmonyapro //
    • אשמח למתכונים לכל דבר שהוא העולים על הקריטריונים הבאים:
    בריא, מזין, טעים(באמת..), ולא משמין...

    יש דברים כאלו?

    אם כן אשמח מאד מאד מאד לקבל!!

    תודה רבה!!
    29 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    GRN
    GRN
    הרבה פעמים כדאי לטחון את הסוויטנגו, כי הוא לא נמס כמו סוכר רגיל, וכך המרקם מתקבל טוב יותר, לכן...
  • 2 1K
    • ר
    מתכון בריאות לאורחי הסוכרתיים
  • רחל לה //
    • מגיעים אלי לשבת אורחים, ביניהם סוכרתיים
    איך מכינים אוכל בלי סוכר?
    בעיקר- דגים
    עוף
    מנה אחרונה (קומפוט ילך בלי סוכר? עוד רעיונות?
    31 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    רותי ינאי.
    רותי ינאי.
    גם אם בבצל יש פחמימה וגם אם הוא מטוגן בשמן לרוב שמים בצל שתים לתבשיל שלם זה "בטל" שם.... תדמיינו...
  • 221
    • נ
    מתכון בריאות עוגיות בריאות של נחמה רינה וינטר
  • נ.חרט //
    • אבד לי המתכון והייתי רוצה לעשות את זה לחג,
    התפרסם לפני כחצי שנה בעיתון בתוך משפחה
    החומרים שאני זוכרת שיש שם זה קמח, קוקוס, חמוציות, מחית תפוחי עץ, גרעיני חמניה, ביצה, דבש שמן מים....
    אשמח מאוד אם למשהי יש את המתכון והיא תוכל להעלות אותו לכאן
    תודה
    0 תגובות
  • 208
    • פ
    מתכון בריאות שמרי בירה אבקה/פתיתים למאכל- לא בכמוסות איפה ניתן להשיג בכשרות של העד"ח/לנדא/רובין?
  • פלמוניה //
    • ואיך אפשר לשלב אותם באוכל?
    סייטן- יש אפשרות להשיג באחת מהכשרויות האלו?
    תודה...
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פלמוניה
    ויש להשיג אותם בכשרויות הנל?
  • 271
    • M
    מתכון בריאות קמח חומוס
  • miri1000 //
    • מה אפשר להכין איתו?
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בנברקית
    הוא גם משמש כתחליף לביצים..
  • 1K
    • א
    מתכון בריאות הסימון הירוק-חומרי גלם במטבח בריאים
  • אביגילולה //
    • בתקופה האחרונה הצטרפתי לכלל שוחרי הבריאות:cool:
    והייתי שמחה לקבל מידע/ רעיונות/ מתכונים בשמוש עם מוצרים בריאים

    אני אתחיל כוסמת ירוקה , קניתי בb&d השתמשתי בה לגרנולה ביתית שהכנתי , שידרג ויצא מדהים
    • תודה
    Reactions: שולמית רוז ו-מרשימה2 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    זווית
    זווית
    חנות מעולה עם מוצרי בריאות איכותיים מאוד במחירים עממיים
  • 598
    • S
    מתכון בריאות איפה אפשר להשיג קקאו נא?
  • sara f //
    • איפה אפשר להשיג בירושלים קקאו נא - בריא, בכשרות בד״ץ עדה חרדית, לנדא,רובין,שארית ישראל? האם קיים בכלל בהכשרים אלו?
    • תודה
    Reactions: פלורה1 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מירי84
    אולי תנסו לברר במערכות הכשרות עצמם... טלפון של העדה"ח- 02-6700200
  • 769
    • R
    מתכון בריאות מתכונים לנשנוש בריא לכאן-עדיף בלי גלוטן/חלבי-יש לי אחד בשבילכם!
  • relax //
    • אשמח שיעלו לכאן מתכונים לנשנוש בריא
    ללא גלוטן וחלבי וכמה שפחות סוכר
    אני יהיה ראשונה

    נשנוש פיצוחים טעים!:
    100 גרם שומשום
    100 גרם גרעיני דלעת
    100 גרם גרעיני חמניה
    100 גרם בוטנים גרוסים
    100 גרם שוקולד ציפס 60% /חמוציות
    ובעצם לפי הטעם האישי אפשר להוסיף או להחליף חומרים
    רבע כוס סילאן/דבש
    לערבב
    להכניס למנג'טים
    לאפות לכמה דקות
    P1030637.JPGP1030636.JPG
    P1030637.JPG
    P1030636.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: ע.מ., סגול חציל, יהודית ק ועוד 5 משתמשים8 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דוי
    ראי עמדת משרד הבריאות...
  • 2K
    • K
    מתכון בריאות רציתי לעדכן את הציבור:
  • (:keep smiling //
    • מי שנשמר מסוכר, לא בהכרח נמנע לגמרי:
    יש תחילף מדהים, הכי טוב וללא טעם לוואי שטעמתי,
    בכשרות מהודרת-בד''ץ ירושלים,
    המחיר אמנם יקר אבל שווה, מי שמבין כמה שזה משמעותי הסוכר....
    היחס של ההמרה הוא 1 ל1 ויש פעמים שאכן בגלל המחיר אני עושה חצי כמות וכו, מב שבטוח-שכל גרגר שהופחת=טוב וחסד עם הגוף.
    לתחליף קוראים סוויטנגו=כמו סוכר,
    יש להם גם עוד כמה מוצרים כמו פודינגים ואבקת סוכר,
    מצרפת קישור לאתר
    למיטב ידיעתי ניתן להשיג גם ברשתות מזון אבל אני מאמינה שיקר יותר.
    sweetango.co.il

    סוויטאנגו | הדור הבא של הסוכר | 0% סוכרים, 100% מהטבע

    העתיד כבר כאן, גלו את הדור הבא של עצמכם - אותו הדבר, בלי הסוכר עם סוויטאנגו: 0% סוכרים, 100% מהטבע, טבעוני ומאושר על ידי האגודה הישראלית לסוכרת.
    sweetango.co.il sweetango.co.il
    הרבה בריאות לכולם!
    • תודה
    Reactions: ארבע, ישועת השם, אסתי אחת ועוד 4 משתמשים7 //
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    GRN
    GRN
    לפי מה שאני יודעת זה לא מתקרמל. תחליף מוצלח מאוד! בעיקרון, ככל שיקנו ממנו יותר הוא גם יהיה זול...
  • 1K
    • N
    מתכון בריאות חטיף פצפוצי אורז ללא סוכר- יש מתכון?
  • ...Naomi //
    • אשמח למתכון לחטיף פצפוצי אורז ללא סוכר.
    כולל דבש/סילאן/עולש (לא לסכרתייים בדווקא)
    תודה!
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ג
    גלוריה
    תוסיפי שמן קוקוס בהכנה ותכניסי את העוגיות המוכנות למקרר.
  • 1K
    • תהילה ישכיל
    מתכון בריאות טראפלס בריאות גאוניים מ3 רכיבים
  • תהילה ישכיל //
    • 1612290939319.png
    כשגיליתי את המתכון הזה פקפקתי ביכולת שלו לקצור הצלחה מסחררת
    אבל קלות ההכנה פיתתה אותי
    3 מרכיבים בלבד ויש לכם פינוק אמיתי...
    רכיבים:
    200 גר' שוקולד מריר עם מוצקי קקאו גבוהים (85%)
    כוס טחינה גולמית משובחת
    חופן אגוזים קלויים ללא מלח מהסוג המועדף עליכם(לוז/פקאן טבעי/קשיו/פיסטוק)
    רבע כפית מלח.
    אופן ההכנה: ממיסים בסיר/באן מרי את השוקולד והמלח, מוסיפים את הטחינה, כשהמסה אחידה ונראית כמו גנאש
    מוסיפים את האגוזים שלמים/קצוצים, ניתן לעטר גם מלמעלה, שולחים למקפיא להתמצקות ,חותכים ומתפנקים...
    הכמות מתאימה לתבנית אינגליש קייק

    קרדיט למתכון-אפרת ליכטנשטט(אז מה את עושה כל היום)
    1612290939319.png
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: רבקיב, אפרת 10, שערים עיצוב ועימוד ועוד 35 משתמשים38 //
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    המימד הנוסף
    הי הכנתי עכשיו בזכותך...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה