Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

    • נעול
    858
    • ג
    מרקים יאלה- חורף, ח-ם!
  • גדי שלומוביץ //
    • המרק הראשון שלי לעונה עוד מעט מוכן...
    יש לכם גם מתכונים למרקים
    טובים ומפנקים לקראת החורף??
    • תודה
    Reactions: קפוצ'וני1 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    ניפשג כאן...
  • 466
    • פ
    מרקים קינואה ועדשים כתומות, הולכים יחד במרק
  • פוטושופר //
    • מבחינת חלבון, האם מצטרפים לחלבון שלם?
    מחינת מרקם וטעם, יחד עם עוד ירקות העונה....
    @shira bira , מה את מציעה? יש לך חוש לדברים האלו...
    תודה מראש!
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פוטושופר
    תודה. ספציפית הייתי מעוניינת יותר בקינואה, והעדשים לתוספת תודה, נכון לגבי הקינואה, צריך לשטוף...
  • 664
    • ש
    מרקים מרק ברוקולי מוקרם
  • שירונת //
    • חפרתי הרבה בפורום ולא מצאתי
    מתכון למרק ברוקולי מוקרם, מוצלח וקל להכנה
    (קנינו בטעות ברוקולי בכשרות קצת פחות מהודרת ולכן אני רוצה להשתמש בו טחון)
    ראיתי שהמליצו על המתכון של אביגיל מייזליק- מישהי יכולה להעלות אותו?
    תודה!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    רבקי בינעט
    רבקי בינעט
    העני הכנתי לחג! שלמות של מרק.
  • 297
    • M
    מרקים בשלתי עצמות לעשות ציר... ומה הלאה??
  • MDG //
    • קניתי ארגז עוף מפורק
    קבלתי שקית עם כל העצמות הגרונות והעור (כמעט 2 ק"ג)
    בשלתי אותם במים כל הלילה, כדי להכין ציר עוף
    הכנסתי למקרר....... ומה עושים עכשיו??
    מוציאים את העצמות וכל השאר?? או שטוחנים את זה?? או ???
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לורנס
    ברור מוציאים, לא לטחון:eek: ואגב, אפשר לפרק את הבשר מהעצמות ולעשות מזה סוג של מעורב ירושלמי, ויש...
  • 2 2K
    • א
    מרקים מרקים מתובלים היטב, ללא תוספות...
  • אביגיל9876 //
    • אצלינו נוהגים בד"כ לאכול מרקים מלאים בכל טוב, ובמיוחד בשקדי מרק וקרוטונים...
    אממה, המשקל והבריאות לא ממש מרוצים
    אז התחלתי לוותר על התוספות
    איפה הבעיה?
    שחסר טעם במרק!!!
    חרשתי את האשכולות כאן, ניסיתי לאדות את הירקות לפני הבישול (היה גם טיפ של     @shira bira משהו עם גזר ובצל, לא זוכרת א השם המקצועי, אבל גם את זה ניסיתי)
    שמתי גם ירקות עליים
    ואבקת מרק
    ומלח
    ופלפל שחור

    ועדיין, זה לא זה...

    במסעדות בד"כ המרקים ממש טעימים גם בלי תוספות. למה?? מה הם שמים?
    מי מגלה לי את הסוד??
    • תודה
    Reactions: חשבתי כתבתי ו-נחמי32 //
    37 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    G
    goldyl
    אני אוהבת מרק מעט סמיך אבל חבל לי להכניס למרק פחמימות מיותרות רעיון שקראתי בפרוג ושידרג לי את...
  • 1K
    • א
    מרקים איך נשמע מרק עם לבבות דקלים?
  • אוריגמי //
    • אני באמצע להכין מרק ירקות וגריסים
    פתחתי מה שחשבתי שזה קופסת פטריות, והתברר שזה לבבות דקל (הבן שלי הוריד את העטיפות מכמה קופסאות...)
    מה יקרה למרק אם אשים בו גם לבבות דקל?
    זה בל תשחית של המרק?
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אוריגמי
    יש מתכון זמין לרוטב? תודה עריכה: מצאתי כאן...
  • 1K
    • ה. בקר
    מרקים מרק תירס קרמי---
  • ה. בקר //
    • אצלינו אוהבים תירס
    בכל צורה שהיא
    פשטידה
    גרגרים חמים עם חמאה ושמיר
    בסלט
    כמו שהוא הישר מהקופסא או החליטה של תירס קפוא
    וגם-
    במרק.
    בדקנו היום.
    אחרי ששנים לא הכנתי מרק תירס כבר שכחו כאן מה טעמו.

    ומחר תקבל חברה טובה סיר מרק תירס לארוחת צהריים [עם עוד כמה דברים טובים בעז"ה]

    התמונות לא מאוד ברורות, האדים הפריעו

    IMG_3733_800x600.jpg

    לסיר 8 ליטר

    1 שקית תירס קפוא 700 גרם + 1 קופסא שימורי תירס [גדולה]
    2 בצלים קצוצים דק
    1/3 כוס שמן
    1 קישוא - קוביות קטנות
    2 גזר מגורדים
    1 תפו"א גדול - קוביות קטנות
    2 כפות מלח [או לפי הטעם]
    מעט פלפל שחור
    1 כוס כוסברה קצוצה
    מים
    1 כוס קורנפלור [אפשר לשים פחות, אני רציתי מרק ממש קרמי והשארתי את רובו פרווה בלי שמנת אז היה לי חשוב. אם שמים שמנת אפשר לשים רק 1/2-3/4 כוס קורנפלור]
    1 כוס שמנת לבישול [לא חובה]

    מטגנים בצל בשמן לשקיפות
    מוסיפים את יתר הירקות למעט התירס ומאדים עוד קצת.
    מוסיפים תבלינים ותירס קפוא [את השימורים לא מוסיפים בינתיים]
    מכסים במים + כ-8 ס"מ.

    מבשלים על אש בינונית כחצי שעה.

    מוהלים קורנפלור עם כוס מים קרים להמסה מלאה של הקורנפלור
    מוסיפים לסיר ומערבבים היטב למניעת הווצרות גושים.
    מוסיפים שמנת לבישול
    מבשלים עוד 5 דקות

    מסירים מהאש וטוחנים במקל טחינה של כ-75%. המטרה היא שהמרק יסמיך אבל ישארו קצת חתיכות ירק.
    בהגשה מפזרים מעט תירס משימורים על המרק.

    מעולה עם קרוטנים.

    IMG_3736_800x600.jpg
    IMG_3733_800x600.jpg
    IMG_3736_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: למידה שעובדת, שוקולד וחצי, הרי זהב ועוד 11 משתמשים14 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    הי, גם אני אוהבת תירס! וגם מרק תירס ונראה לי שאני גם קצת חברה שלך...
  • 2 2K
    • B
    מרקים פיצול שרשור לדיון :) מרק ירקות ללא אבקת מרק.
  • BIZZARC- עשירה //
    • נכתב ע"י Harmonyapro:
    לא התכוונתי למרק עוף רגיל. כלומר בשרי.
    כשאני מכינה מרק בשרי עם עופות זה באמת לא בעיה ויוצא טעים מאד.
    אבל אצלנו הולך גם הרבה פעמים מרק פרווה מלא בירקות מכל הסוגים.
    בעיקר בלילות הקרים של החורף, כשאף אחד לא מעוניין להתבשר אבל כן מחפש עוד משהו טעים וחם ובעיקר מזין.

    ואז.. צריך להשים לב לתיבול, יש דברים שממש עושים טעם לוואי.
    לחצ/י כדי להרחיב...
    פיצלתי את השרשור כדי שהסטיה מהנושא המוקרי לא תהיה חדה מידי...
    מרק ירקות לפעמים אני עושה עם לפעמים בלי, אני אוהבת יותר בלי אבל זה מה שנקרא על טעם וריח :)

    כותבת כמה טיפים מאיך אני מכינה, ומי שרוצה שיוסיף את שלו.
    1. חותכת את הירקות לחתיכות גדולות. גזר- חתוך ל3-4 חתיכות, בצל אני חותכת לרבעים וכו'.
    2. חימום הסיר על אש גבוהה, בערך 7 דק' שמערבבים את הירקות בסיר, מוסיפה שמן זית, טיגון קצר לסגירת הירקות ומוסיפה מים.
    3. הרתחה, בישול על אש גבוהה לעוד 15 דק' ואז אש נמוכה לעוד כ20 דק'.

    איך שאני מכינה-
    ירקות- בד"כ, גזר, קישואים, בצל, תירס קפוא, בצל ירוק, סלרי, שום
    תיבול- אני מוסיפה מעט סוכר, וכמובן- מלח, פלפל שחור, כרכום, ולפעמים גם כפית רסק עגבניות.
    • תודה
    Reactions: מתכנתנת בכירה, מירי11111, הרי זהב ועוד 3 משתמשים6 //
    27 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סא איור
    ראיתי[ושמעתי מעוד] שלפעמים זה מה שיוצר טעם לואי מעצבן וריח לא משהו. בשביל סיר 10 ליטר חבל לי...
  • 2K
    • ס
    מרקים "מרק כתום מדהים"
  • סומה //
    • מחפשת מתכון...
    הייתי רוצה שמתבסס על בטטה וגזר ואם אפשר ללא בצל.

    תודה
    • תודה
    Reactions: ביצת הפתעה1 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    חותכת קוביות, שמה שמן, ועל אש נמוכה מאדה. לא צריך לחכות לריכוך מוחלט, ימשיך להתבשל לאחר הוספת המים.
  • 451
    • נ
    מרקים מרק בצל-שאלה
  • נעמה93 //
    • מכינה מרק בצל במתכון כתוב לשים בסוף הבישול יין לבן יבש. ואין לי כרגע.
    ילך עם יין לבן חצי יבש? או לוותר?
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רחליז
    מתכון מרק בצל צרפתי קלאסי עם קיצור דרך / עז תלם 4-6 מנות, חלבי, 30 דקות עבודה, שעה וחצי זמן...
  • 2 2K
    • ת
    מרקים מה נאכל בשבת ?
  • תילתן //
    • עדיין מתלבט אם להעלות רק תמונות בפורום יצירה או עם מתכון כאן את זה הייתי חייב עם המתכון
    כי...בישלנו היום (כרגיל) לשבת והמרק הזה התחסל כבר היום
    לא בטוח שהוא כ"כ טעים כמו שהוא מתאים ליום סגריר כמו היום
    והוא טעים בטירוף ;)

    מרק גריסים ופטריות :
    לטגן בסיר גדול בצל קצוץ
    להוסיף -
    4 גזר מגורד
    שורש פטרוזיליה מגורד
    2 שיני שום כתוש
    עלה סלרי קצוץ
    פטריות - כל סוגי הפטריות מתאים אבל,
    שימו לב שיש פטריות עם טעמים מאוד עזים ואם אתם לא יודעים זה יהרוס הכל, ולכן
    תקנו כמה סוגים ובכמה צבעים וצורות אבל רק כאלה שכבר צרכתם בעבר
    לסיר גדול 2 סלסלאות זה מספיק
    חותכים את הפטריות ל 2 או 4 תלוי בגודל

    מאדים הכל כעשרים דקות
    מוסיפים מים רותחים
    2/3 כפות א. מרק פטריות
    1/2 כוס גריסים - למרק
    3/4 כוס גריסים לנזיד סמיך
    אם משיגים אז כמה עלי פטרוזיליה קצוצה
    מלח - פלפל - פפריקה מתוקה לפי הטעם

    להסמכה - 2 כפות קוואקר להמיס בכוס מים רותחים

    מבשלים על אש קטנה 3/4 שעה או עד שהגריסים רכים ומוכנים לאכילה.

    מרק לשבת.jpeg
    מרק לשבת.jpeg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: מסלול מחדש, RacheliArt, קרן שמש ועוד 37 משתמשים40 //
    29 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ב' א'
    צורף קובץ
  • 621
    • M
    מרקים מרק בצל מוקרם??
  • micif //
    • מרק בצל מוקרם יש כזה דבר??
    או מרק בצל חלבי??
    אשמח למתכון....
    תודה מראש
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    T
    tbh
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%A8%D7%A7-%D7%91%D7%A6%D7%9C-%D7%9E%D7%97%D7%A4%D7%A9%D7%...
  • 440
    • י
    מרקים דרוש מתכון למרק תימני
  • יהודיתו //
    • שבוע טוב

    מחפשת מתכון למרק תימני מוצלח
    רק מניסיון אם אפשר :)
    מתייגת את     @מישהייי אחת - אולי היא תוכל לעזור :giggle:
    • חחח
    Reactions: מישהייי אחת1 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    sim
    אני מאדה בהתחלה קוביות בצל קטנות עם מעט שמן מוסיף המון! כמוכן, מכינה רביכה מקמח ומים ומוסיפה רסק...
  • 282
    • R
    מרקים שאלת כמות במרקים
  • rivkiy //
    • כמה ליטר מרק צריך ל30 איש ?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ביזנס מן
    בחורף כשקר אנשים אוהבים יותר מרק אני הייתי מכין 10 ליטר שיהיה בשפע בפרט אם זה מרק טעים
  • 2K
    • ת
    מרקים היום אני כועס
  • תילתן //
    • @hbecker
    כשדרשתם מתכון עם תמונה, קיבלתי
    כשדרשתם מתכון כתוב עם פרטים מדויקים (למרות הקושי שיש לי) גם קיבלתי
    כשדרשתם שכל מתכון יופיע במקום שלו (למשל מקדם מתאים) קיבלתי

    אז מה הקטע לנעול?

    את המקדם מרקים אתם קבעתם ונעוץ או לא נעוץ זה ניואנס שלא לכל אחד מוכר
    ובמאמץ מאוד קטן של כמה הקשות מקלדת יש לכם אפשרות להעביר את הנושא למקום המתאים,

    אז אולי הגיע הזמן להגיד לי חד וחלק
    אתה לא רצוי כאן
    אתה מפריע לנו כאן
    וזה בסדר כי אותי פעמיים עוד לא גירשו מאותו המקום!!

    www.prog.co.il

    מרקים - מרק חם אקסטרא סמיך

    @תילתן איזה ירקות יש במרק? ובמה תיבלת?
    www.prog.co.il www.prog.co.il
    • תודה
    Reactions: ישועת השם, אביגיל י, free ועוד 6 משתמשים9 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    איש לא אמר שהדברים שאתם מעלים לא טובים או לא אהובים. בסה"כ ביקשנו שתנהגו לפי כללי הפורום, שנקבעו...
    • נעול
    909
    • T
    מרקים מרק חם אקסטרא סמיך
  • tzivya7 //
    • @תילתן איזה ירקות יש במרק? ובמה תיבלת?
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    יש אשכול ייעודי למרקים. בבקשה למען הסדר הטוב- מכוני מרקים רק שם. נעוץ בראש הפורום.
  • 430
    • פרוגמטי
    מרקים אפונה צהובה, טעים להכיר!!
  • פרוגמטי //
    • נכתב ע"י מיכל חגירה:
    לי אישית היה קשה להשיג אותה בחנויות הרגילות, מצאתי רק של "סוגת", וגם, לא היה בכל חנות.
    לחצ/י כדי להרחיב...
    איפה כן היה?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מיכל חגירה
    ביוחננוף
  • 820
    • י
    מרקים מרק לקוסקוס
  • יחשבאף //
    • הכי טעים שהכנת אי פעם...
    אשמח לקבל מתכון לגוון קצת את המרק המסורתי שלנו.
    ומדובר על גרסה פרווה לא בשרית.
    תודה
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    חיפוש קצר היה מניב תוצאות חבל לפתוח סתם אשכול. הנה דוגמא...
  • 334
    • מ
    מרקים מרק בקר (צרפתי)
  • משתדרגת //
    • הי
    מחפשת מתכון למרק בקר.
    אכלתי פעם במסעדה , ולא מוצאת מתכון דומה בגוגל.
    מאוד מזכיר בטעם מרק בצל צרפתי, אבל אני מתכוונת למרק עם ממש שערות \ חתיכות בקר בתוכו.
    @shira bira @java @hbecker
    אולי אתן מכירות?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    ML052717
    את מטגנת מלא בצל, מוסיפה נתח בקר עד שמלבין, מוסיפה מים ומבשלת הנתח 3 שעות מוציאה את הנתח, חותכת...
  • 593
    • מ
    מרקים מרק קישואים - מתכון מנצח!
  • משתדרגת //
    • מצרפת מתכון מושלם!
    גם מי שלא אוהב ירקות מתלקק:)
    חומרים ל 15 מנות בערך:
    6 או 7 קישואים צרים, בינוניים ויפים
    1 בצל
    3 כפות אבקת מרק בצל
    כפית מלח
    קורט פלפל שחור
    סלרי עלים שלם
    תפו"א לבן     בינוני

    הוראות הכנה:
    מטגנים בצל חתוך בגודל בינוני , עד להשחמה נאה.
    מוסיפים את הקישואים חתוכים לעיגולים ברוחב 1 ס"מ בערך.
    מוסיפים תפו"א חתוך לקוביות בינוניות.
    מוסיפים קצת שמן שלא יישרף.
    מטגנים עד להתרככות קלה של הירקות, בערך 15 שעה, לשים לב שלא נשרף, אפשר להוסיף קצת שמן במקרה הצורך.
    אחרי 15 דקות - מוסיפים מלח, קורט פלפל שחור , א. מרק בצל, ו 6 כוסות מים מלאות - שיכסה הכול, אפשר גם 7 כוסות לא ממש מלאות(תלוי בגודל הקישואים)
    מוסיפים סלרי עלים כמעט חבילה שלמה, (שטוף כמובן) גם את העלים וגם את הגבעולים. אפשר לחתוך ל 2 אם לא נכנס בסיר.
    מבשלים כ 40 דקות עד שהירקות ממש רכים .
    מכבים את האש , ומיד מוציאים מהסיר את הסלרי עם העלים, וזורקים, אפשר בעזרת כף מחוררת, זה חם מאוד!
    טוחנים בבלנדר יד הכול (בלי הסלרי) כמה דקות, עד לקבלת מרקם אחיד וסמיך.
    אמור להתקבל מרקם ממש סמיך ולא מימי .
    כדאי להרתיח שוב כמה דקות תו"כ ערבוב.
    להגיש לצד באגטים.
    • תודה
    Reactions: הרי זהב, חני גרינשטיין, שני טויב ועוד 12 משתמשים15 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    רציתי להכין היום אבל לא היה לי סלרי... :(
  • 329
    • B
    מרקים מרק בקר-2 שאלות.
  • BIZZARC- עשירה //
    • כמה זמן בישול הוא מצריך?
    מה הולך עם זה יותר- קרפלך או קניידלך?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    ההמזכיר
    תודה
    • נעול
    1K
    • S
    מרקים מרק בצל
  • shirdvona //
    • תמיד ידעתי שאני לא אוהבת את המרק הזה, עד שיצא לי לאכול אותו במסעדה..
    יש למישהי מתכון טובבבב??
    • תודה
    Reactions: מושית1 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    היו אשכולות בנושא ולצערי בזמן האחרון יש יותר מדי כפילות אשכולות בהתאם לכללים ולשם שמירה על הסדר...
  • 358
    • B
    מרקים מרק בצל עם שמנת- שאלה
  • BIZZARC- עשירה //
    • יש לי מתכון של מרק בצל עם שמנת, אבל לא כתוב בהוראות מתי מכניסים את השמנת למרק.
    מישהו יודע?
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    שמנת חמוצה מוסיפים רק בהגשה לצד המרק או כפית מעל הצלחת בבישול וחימום חוזר היא תתפרק.
  • 2 4K
    • ל
    מרקים מרק חלבי לא כבד מידי
  • ליאונרדו //
    • היי
    אנחנו חבורה של אנשים עם בטן יחסית רגישה
    ובכל זאת אוכלים חלבי בליל שבועות
    משתדלת כמה שפחות שמנת, וגם אם יש, אז גג 9%
    לטובת כל הנוגעים בדבר, אני מכינה מרק לאלו שיתנזרו לי מגבינות שמנת
    ומהמתבלים השומניים כגון פסטו (שמן זית) וטפנד
    רוב השנים הכנתי מרק בצל מעולה
    מחפשת גיוון שיישב טוב על הבטן וגם ימלא.
    אהה. ורצוי שיהיה מרק שאפשר להקפיא (או אפילו להקפיא באמצע התהליך ורק להפשיר ולהקרים וכדומה)
    (מראש אומרת שעברתי ונברתי וחיפשתי ולא מצאתי התאמה, אם יש למישהו קישור - אשמח. אני יודעת שלא אוהבים פה אשכולות שחוזרים על עצמם)
    שאו ברכה.
    • תודה
    Reactions: פירוש, מפרש, שולמית רוז ועוד 3 משתמשים6 //
    35 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תהילה צ
    יש לי מתכון למרק ברוקולי ממש טעים...ללא שמנת אם מעניין אותך...
  • 596
    • ב
    מרקים מתכון למרק שורשים טוב- אנא.
  • בוקסה //
    • מחפשת מרק שורשים עם שורש פטרוזיליה, סלרי, מה עוד???
    • תודה
    Reactions: פיקאסה ו-היסטוריה2 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ב. ש.
    @ספירלה אשמח גם אני... אם מותר
  • 2 3 7K
    • S
    מרקים איזה מרקים מיוחדים אתן מכינות?
  • sim //
    • בחורף אני מכינה המון מרקים בסיר ענק
    שמה גם פחמימה וגם חלבונים
    וארוחה לתפארת
    אשמח למתכונים חדשים
    הנדושים הם: מרק אפונה
    מרק עדשים
    מרק שעועית
    הבו גיוונים
    תודה רבה
    • תודה
    Reactions: פילפלית1 //
    59 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ורד10
    תודה @secret הכנתי היום מרק קרופניק יצא מאד מאד טעים!
  • 2 3 5K
    • א
    מרקים לדעתי זו הברקה | תיבול מדהים למרקים ללא השקעה מרובה,
  • אסתי אייזנברג //
    • בסוף תגידו לי,
    מה,
    תמיד אני עושה ככה,
    מה ההתלהבות...
    אבל אם יש כאן לפחות אחת שתקח את זה לעצמה...
    אז טוב לי...

    אז ככה,
    חב' עלי סלרי
    חב' עלי פטרוזליה
    חב' עלי שמיר
    6 שיני שום, (6 חתיכות)

    שמתי במגמיקס, (כמובן אחרי ששטפתי לפי ההוראות,
    חילקתי לכוסיות ושמתי במקפיא אחת בתוך השניה, ( כמובן ששמתי כל כוס בשקית קשורה,)
    אם היו לי קופסאות קטנות של רוטב זה היה יותר מוצלח, אבל גם ככה יצא מעולה,
    ועכשיו, כל מרק שאני מכינה, אני פשוט מוציאה כוסית מהמקפיא וזורקת,
    וזהו, לא צריך שום אבקת מרק ושום תיבול, מוסיפה רק מלח וזהו,

    (כדאי לפני ששמים את העלים לחתוך אותם קצת באורך, כי אם לא הם עושים ספירלה כזו מסביב לסכין,)

    ולאלו שחייבות תמונה ;) - לא להתבלבל, אלו כוסיות קטנות שנקראות כוסיות ליין, לא כוסות רגילות
    IMG_0015.JPG
    IMG_0015.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: מיכל., טנקס, מלכת שבא ועוד 120 משתמשים123 //
    53 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בנברקית
    תודה!!
  • 1K
    • M
    מרקים צריכה מתכון טוב למרק פטריות מוקרם
  • michal23 //
    • דחוףף
    תודה רבה!
    • תודה
    Reactions: sol key1 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    @sheen טכנית אפשר אבל הריצ' לא מומלץ כי הוא מתוק מאד. יש שמנת סויה של אלפרו שתתאים יותר.
  • 798
    • ה
    מרקים עשבי תיבול במרק
  • הולי הובי //
    • בד"כ במרקים מרוסקים אני מוסיפה עשבי תיבול כמו פטרוזיליה וכוסברה,
    כדי לחסוך שימוש באבקות מרק.
    במרק הטחון הם נטמעים היטב

    מה עושים כשהמרק מגורר(או חתוך לקוביות)?
    אני חוששת שילדיי ירתעו מהג'וקים הירוקים

    לפעמים אני מוסיפה עלים בתוך שקית ומחוררת אותה מעט
    אבל נראה לי שהמרק לא מספיק מקבל את הטעם בצורה הזו
    אני גם חוששת שזה לא במיוחד בריא לבשל עם שקיות

    יש לכם פטנטים מוצלחים יותר?
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תמרוווש
    מכניסה בכל זאת למרק ומלמדת אותם שזה טעים.... ואין על עשבי תיבול (מה שנכון - נכון)
  • 2 2K
    • פקאן
    מרקים מרקים חלביים מזינים
  • פקאן //
    • יש מרקים כאלה?
    שלא מכילים שמנת מתוקה וגבינה צהובה,
    ובכל זאת הם חלביים, משובחים, ומזינים?
    אשמח לרעיונות.
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    צ
    צלמת אלופה
    אפשר לעשות עם בצל מגורד ואז לא לרסק אף פעם לא ניסיתי בחלבי אבל על בסיס מים יצא מצוין
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה