דרוש מתכון מאכלי עדות בריאים/לאיזו עדה יש בעיקר מאכלים בריאים?

[BIZZARC- עשירה]

בדיוק רציתי לכתוב
וגם יש להונגרים את הירקות הכבושים - חמוצים נשנוש טעיםםם ובריא

כבושים זה בכל ארצות אירופה.

 

[.A.B.]

קובה זה לא של תוניסאים יקירתי.
לתוניסאים יש הרבה מאכלים מקבילים למרוקאים עם פחות שמן ויותר חריף.

צר לי לאכזב.
סבתא שלי עלתה מתוניס עם מתכון מושלם של קובה
תוניסאים אומרים קובה עם צירה מתחת לב' ועיראקים אומרים קובה עם פתח

 

[החכמה שבנשים]

פרסים
ברור.

גם אני חושבת.
הרבה ירקות, בשר דל שומן, קיטניות

 

[אמיליה]

הבחש מהמטבח הבוכרי הוא קדרת תבשיל עם המון עלים ירוקים
ועם שיפורים מסוימים אפשר להפוך אותו לבריא יותר
אם מעניין אני יעלה מתכון

 

[.A.B.]

זה אורז, בשר וירק. (בעיקר שמיר)
מעורבבים
(בסגנון אשפלו)

 

[לעת עתה]

צר לי לאכזב.
סבתא שלי עלתה מתוניס עם מתכון מושלם של קובה
תוניסאים אומרים קובה עם צירה מתחת לב' ועיראקים אומרים קובה עם פתח

גם סבתא שלי עלתה משם
אלך לברר אצל האורגינלים ... סקרנות....

 

[אש קודש!]

בלת"ק
מתאים ליפנים...

 

[יעקב ארץ-צבי]

הכל בצק. ומלא מרגרינה.

לא היה מרגרינה בתימן, זה תחליפים מקומיים...

 

[מנהטן]

גם וגם
תודה רבה

מעניין אותי גם מה היו אוכלים בבקרים. (בדגש על בריא)

למרות היותי אשכנזית
אני מאוד אוהבת מאכלי עדות מגוונים
אז בנוסף למרק עוף הצלול כל שבת והגפילטע פיש (מתכון לגפילטע?!?!)…
אני מכינה גם דגים מרוקאיים אני מכינה עם ירקות תיבול ומפחיתה ממש בשמן (שמן זית)

מפרום טריפוליטאי זה ירקות בעיקר חציל ממולאים בציפוי ברוטב אדום

מרק תימני מהמם (מכינה בדרכ לאמצש ולחוהמ)

מרקים - המרק המנחם של אמא שלי

מתרגשת לשתף אתכם במתכון המשפחתי שלנו. הוא כ"כ פשוט אבל עוצמתי (בשבילנו לפחות..) שבעקבות הקורונה כאן ראיתי צורך במרק אמנם חורפי אבל היתרון בו שהוא בריא ומחזק במיוחד! והחידוש שיש בו הפעם זה הקרפלך הנדירים שהכנתי ודחפתי במקום הקניידלך.. יש אומרים שזה מרק תימני, אבל גם אצלנו הוא מככב :) מה צריך...

www.prog.co.il

מרק חרירה מרוקאי
זהו מרק פרווה עז ובריא. תעשי גוגל. כאן משוגעים עליו אני לא עושה בדיוק אלא בערך לפי מה שיש בבית…

 

[בינה חכמה ודעת]

אתיופים אוכלים מלא חיטה

 

[המטבח של סימא]

אתיופים אוכלים מלא חיטה

לא לא לא
אתיופים אוכלים מאוד בריא
הם אוכלים אנג'רה
קמח טף
קמח תירס
ומעט שעורה

 

[מצפה למשיח]

לא יודעת מה איתכם, אצלנו האוכל העדתי מאוד בריא.
רוסים:
סלט כרוב מאודה / בתחמיץ
סלט ויניגרט (סלק)
מרק פריקדלי - עם כדורי עוף
מרק בורשט - שוב, עם סלק וכרוב
פלוב (יכול להיות שזה גם בוכרי) - אורז עם בשר וירקות
קאשה - דייסות מסוגים שונים (אורז, שיבולת שועל, כוסמת)
ממולאים - פלפל, עגבניה, כרוב

מענין אותי מה המתכון של דייסה רוסית. האם זה על בסיס חלב או מים?

 

[רבקהנ]

מענין אותי מה המתכון של דייסה רוסית. האם זה על בסיס חלב או מים?

דייסת אורז היא על בסיס חלב. גם דייסת סולת נראה לי שאפשר רק על בסיס חלב.
דייסת קוואקר אפשר חלבי ואפשר פרווה.
דייסת כוסמת היא על בסיס מים. מתאימה לארוחה בשרית.

 

[חיים ואושר]

אתיופים אוכלים מלא חיטה

אתיופים אוכלים ללא גלוטן!
לא יודעת מה שאר התפריט שלהם.....

 

[יהודיתו]

עם פחות שמן

נראלי התבלבלת
תוניסאים זה כמה שיותר שמן יותר טעים

 

[לעת עתה]

נראלי התבלבלת
תוניסאים זה כמה שיותר שמן יותר טעים

לא אצל סבתא שלי.
וגם לא אצל הדודות.
לא יודעת כנראה יש כל מיני...

 

[במילים_אחרות]

צר לי לאכזב.
סבתא שלי עלתה מתוניס עם מתכון מושלם של קובה
תוניסאים אומרים קובה עם צירה מתחת לב' ועיראקים אומרים קובה עם פתח

וואו כמה חיכיתי למלחמת העדות הזאת, פולנים vs הונגרים תוניסאים vs מרוקאים, מי עוד

 

[בינה חכמה ודעת]

וואו כמה חיכיתי למלחמת העדות הזאת, פולנים vs הונגרים תוניסאים vs מרוקאים, מי עוד

לא זה רק בעדות של ספרדים

 

[לעת עתה]

וואו כמה חיכיתי למלחמת העדות הזאת, פולנים vs הונגרים תוניסאים vs מרוקאים, מי עוד

בנתיים זה תוניסאים על תוניסאים.
ירחם ה' - מלחמת אחים

 

[זבנג]

עזבו,
הצרפתים הכי בריא
אוכלים כל מה שיש לו 4 רגלים והוא לא שולחן, וכל מה שיש לו כנפיים והוא לא מטוס...
מי אמר ששבלולים וכו' זה לא בריא? (וכשנוגסים בזה איזה רעש קראנז'י זה עושה... )