יש לי היסטוריה עם הסושי,
בפעם הראשונה שטעמתי אותו, היה בארה"ב, זרקו אותי למים, קנו לי כדי שאתלהב, אבל, הסושי היה עם דג נא

אין מצב שחיה במצב נא תעבור אצלי בגרון, יש לי מחסום.
לא הייתי מסוגלת ללעוס אותו.
עברו שנים,
6 שנים בערך, והנושא עדיין ענין אותי, יום אחד מצאתי אורז לסושי באחת הרשתות, קניתי מייד, חיפשתי ברשת מידע על הכנת סושי, אבל צמחוני.
בקישור הנ"ל
https://www.taimeod.co.il/שונות/פרויקט-סושי-איך-מכינים-סושי/
למדתי על כל מה שסושי צריך להיות.
השלב הבא היה רכישת חומרים וכלים (מחצלת במבוק למשל)
והשלב האחרון, להכין סושי בפיק ברכיים,
התוצאה שיצאה לי, היתה מדהימה, מאז השתפרתי והשתפצתי.
ואז עברתי לשלב הבא, לא, הסושי שלי עדיין לא מכיל שום חיה, מקסימום טמאגו-חביתה יפנית.
אבל התחלתי להזמין סושי הביתה.
בעלי שלא ממש התלהב מהטעם של האצות, גם נדבק ממני ושמח בהחלט להצטרף לסושי טמפורה, רק זה.
אולי יום אחד יאכל את כל סוגי הסושי.
ואל תגלו לשוויגער שלי, היא תתעלף, בטוח...
מה שהכלה שלה מאכילה את הבן שלה...