עוגות/עוגיות pinapple up sidown cake

[גילגולונת]

למישהו יש מתכון מוצלח של זה?
אבא שלי מת על זה
אני רוצה להכין לו ליום הולדת
וכל פעם נשבר לי הלמטה בהפיכה
כאילו העוגה והפרי מתפרקים נראה לי בגלל המרקם של העוגה

 

[אספמיה]

אולי אם יהיה תרגום נבין במה מדובר ונוכל לעזור

 

[גילגולונת]

אולי אם יהיה תרגום נבין במה מדובר ונוכל לעזור

אני באמת מתנצלת
ואת צודקת
תודה לך על ההערה
זה עוגת מיץ
שבתחתית שלה שמים פרוסות אננס לא אפויות (והמהדרין - עם תות בתוך כל חור של פרוסת אננס או דובדבן)
ואז יוצקים את הבלילה של העוגה
ואופים אותה
וכשמוציאים מהתנור - הופכים את העוגה על צלחת
ורואים את האננס מעל לעוגה
בתור חלק מהעוגה
מה שיוצא זה שיש ספיגת טעמים הדדית ומאוד משמעותית בין העוגה לאננס.
זו עוגת פרי שמאוד נפוצה בארה"ב אני חושבת
יש מתכונים ברשת אבל רוצה משהו מניסיון

 

[אספמיה]

אני באמת מתנצלת
ואת צודקת
תודה לך על ההערה
זה עוגת מיץ
שבתחתית שלה שמים פרוסות אננס לא אפויות (והמהדרין - עם תות בתוך כל חור של פרוסת אננס או דובדבן)
ואז יוצקים את הבלילה של העוגה
ואופים אותה
וכשמוציאים מהתנור - הופכים את העוגה על צלחת
ורואים את האננס מעל לעוגה
בתור חלק מהעוגה
מה שיוצא זה שיש ספיגת טעמים הדדית ומאוד משמעותית בין העוגה לאננס.
זו עוגת פרי שמאוד נפוצה בארה"ב אני חושבת
יש מתכונים ברשת אבל רוצה משהו מניסיון

בכיף.
הלוואי ומשהו יעזור לך...
בכולופן- יש לקרין גורן משהו דומה עם שזיפים נשמע לך או שזה הולך רק אננס?
זכור לי תמונה מפה של זה אולי באשכול הסרטונים...

 

[גילגולונת]

הרעיון עם השזיפים יכול ללכת אם ממירים אותו באננס כי זה עוגה לאבא שלי
@hbecker
@shira bira
@רוחי בלבוחי
אולי אתן?
ומה אומרות על ההמרה?

 

[shira bira]

אננס משומר?
אין לי מתכון כי לא הכנתי עוגה כזו.
בטח העני תדע.

 

[גילגולונת]

אננס משומר?

כן
אחרת לא היה עיגולים.... כל כך יפים

 

[ה. בקר]

כן
אחרת לא היה עיגולים.... כל כך יפים

אפשר

 

[גילגולונת]

אפשר

לי באננס טרי העיגולים לא יוצאים כולם באותו גודל ובטח שלא בדיוק שהעוגה דורשת

 

[shira bira]

ו

לי באננס טרי העיגולים לא יוצאים כולם באותו גודל ובטח שלא בדיוק שהעוגה דורשת

והוא כזה יקר שלדעתי לא מבזבזים אותו על עוגה.

 

[גילגולונת]

ו

והוא כזה יקר שלדעתי לא מבזבזים אותו על עוגה.

אם את כבר פה
אז ראיתי שאת מאוהבת בסוד באתר עוגיו.נט
והם נותנים שם את המתכון הבא:

עוגת אננס הפוכה | עוגיו.נט

עוגת אננס רכה וריחנית שמכינים בקלי קלות עם פרוסות אננס מקורמלות בחלק העליון. מומלץ להגיש אותה חמימה עם כדור גלידה לקבלת קינוח מושלם.

www.oogio.net

להבנתך זה שווה את הריזיקה?

 

[shira bira]

אם את כבר פה
אז ראיתי שאת מאוהבת בסוד באתר עוגיו.נט
והם נותנים שם את המתכון הבא:

עוגת אננס הפוכה | עוגיו.נט

עוגת אננס רכה וריחנית שמכינים בקלי קלות עם פרוסות אננס מקורמלות בחלק העליון. מומלץ להגיש אותה חמימה עם כדור גלידה לקבלת קינוח מושלם.

www.oogio.net

להבנתך זה שווה את הריזיקה?

נראה טוב והיא בעצמה מציינת שאפשר אננס משימורים והוא ייתן תוצאה טובה.
שימי לב שזה דורש ברנר.
(אולי אפשר תנור על גריל).

 

[ה. בקר]

לי באננס טרי העיגולים לא יוצאים כולם באותו גודל ובטח שלא בדיוק שהעוגה דורשת

כון
ונראה לי שאפשר משומר
רק כדאי קצת ללחוץ עם הפרוסות עם ניר מגבת לספיגה של כמה שיותר נוזלים

 

[גילגולונת]

נראה טוב והיא בעצמה מציינת שאפשר אננס משימורים והוא ייתן תוצאה טובה.
שימי לב שזה דורש ברנר.
(אולי אפשר תנור על גריל).

לא באמת יעשה עם ברנר
המתכון המקורי זה אננס לא צרוב
לכל היותר (אם אשתמש שם ברעיון הגאוני של הפינה קולדה ויוסיף חלב קוקוס) אפזר קוקוס (קלוי?) וסוכר על פני האננס
אבא שלי שמרן

 

[מירי84]

@גילגולונת
זה נראה ונשמע עוגה טובה ומרעננת במיוחד לקיץ! נשמח שתעדכני במתכון המוצלח.