מידע שימושי הדרכה מצולמת- עוגה ב-10 דקות

[בתשבע7]

כמה פשוט ככה גאוני!!
זו החכמה במתכונים שלך, שווים לכל נפש וברורים!

 

[נירוש]

נראה מעולה!!!!
לא חסר מתיקות בבצק?
אני הולכת להכין עם שוקולד 72% + קמח מלא...

תספרי לנו איך יצא עם קמח מלא... להרגיע את המצפון מהשוקולד...

 

[ה. בקר]

תספרי לנו איך יצא עם קמח מלא... להרגיע את המצפון מהשוקולד...

גם אני הכנתי עם קמח מלא.
ת'אמת הילדים התלהבו פחות...

אבל זה לא כל כך הרבה שוקולד מבחינת דיאטה...ומצפון- בסה"כ 1.5 קוביות בפרוסה. זה באמת לא סוף העולם.

 

[פלאפונית]

וואיייייייי............. מה יהיה??
התאפקתי השבוע לא להכין עוגת שמרים.. והצלחתי!!
אבל פתאום יש כזה מתכון עוד עם תמונות....
וזה מגרה נוראאאא ...
טוב מה לעשות צריך להכין ..
ותודה לך על המתכון המצולם , אני בדר''כ אוהבת להכין מתכונים
שיש תמונה שלהם ..

 

[ה. בקר]

וואיייייייי............. מה יהיה??
התאפקתי השבוע לא להכין עוגת שמרים.. והצלחתי!!
אבל פתאום יש כזה מתכון עוד עם תמונות....
וזה מגרה נוראאאא ...
טוב מה לעשות צריך להכין ..
ותודה לך על המתכון המצולם , אני בדר''כ אוהבת להכין מתכונים
שיש תמונה שלהם ..

ובניגוד להרבה מתכונים עם תמונות, כאן התמונות "בזמן אמת" בלי שיפוצי פוטושופ- כך שמה שאת רואה- כך בדיוק זה יוצא.

 

[shendi]

אפשר לפזר ברס? הולך?

 

[גולדס]

גם אני הכנתי עם קמח מלא.
ת'אמת הילדים התלהבו פחות...

אבל זה לא כל כך הרבה שוקולד מבחינת דיאטה...ומצפון- בסה"כ 1.5 קוביות בפרוסה. זה באמת לא סוף העולם.

באיזה קמח מלא השתמשת?

אני לא אוכלת סוכר לא מטעמי דיאטה, אלא בריאות, אבל מותר לי 2-3 קוביות שוקולד מריר 72% ביום (זה בריא!), כך שזה יכול להיות ממש מוצלח, רק מתלבטת אם לא יהיה מידי מריר ואולי כדאי להמתיק אותו בתרכיז תפוחים (אני משתמשת בבצק הזה למילוי ירקות - מכינה כמו בצק עלים)

 

[ה. בקר]

באיזה קמח מלא השתמשת?

אני לא אוכלת סוכר לא מטעמי דיאטה, אלא בריאות, אבל מותר לי 2-3 קוביות שוקולד מריר 72% ביום (זה בריא!), כך שזה יכול להיות ממש מוצלח, רק מתלבטת אם לא יהיה מידי מריר ואולי כדאי להמתיק אותו בתרכיז תפוחים (אני משתמשת בבצק הזה למילוי ירקות - מכינה כמו בצק עלים)

רובינפלד. ניסיתי כל מיני. כנראה הילדים שלי התרגלו יותר מדי לטעם של הלבן ולא מוכנים לוותר.
אולי תנסי פס אחד בלי רכז תפוחים תראי אם טעים. [אץ יתרת הבצק תעטפי בניילון ותשמרי בינתיים בצד על השיש- חורף, זה אפשרי]
תטעמי ותראי.
תמיד תוכלי להחזיר את הבצק למיקסר ולהוסיף רכז.

אגב, בקמח מלא צריך יותר מים....מוסיפים בהדרגה כדי שלא יהיה מדי רטוב.

 

[ה. בקר]

אפשר לפזר ברס? הולך?

כן, אפשר.

 

[פלאפונית]

ובניגוד להרבה מתכונים עם תמונות, כאן התמונות "בזמן אמת" בלי שיפוצי פוטושופ- כך שמה שאת רואה- כך בדיוק זה יוצא.

יפה! ולכן התלהבתי עליו..

 

[גולדס]

רובינפלד. ניסיתי כל מיני. כנראה הילדים שלי התרגלו יותר מדי לטעם של הלבן ולא מוכנים לוותר.
אולי תנסי פס אחד בלי רכז תפוחים תראי אם טעים. [אץ יתרת הבצק תעטפי בניילון ותשמרי בינתיים בצד על השיש- חורף, זה אפשרי]
תטעמי ותראי.
תמיד תוכלי להחזיר את הבצק למיקסר ולהוסיף רכז.

אגב, בקמח מלא צריך יותר מים....מוסיפים בהדרגה כדי שלא יהיה מדי רטוב.

תודה על הרעיון!
ניסיתי את המינון כבר על הקמח המלא, אבל אני משתמשת ב80% - ג"כ של רובינפלד

 

[mw]

בקר
אין עלייך
אנחנו מתים על שוקולד
והמתכונים שלך מעולים בזה
אני מחכה כבר ליום החופשי

 

[ע.מ.]

מקסים!
איזו הדרכה כפית ומפורטת!
ועכשיו קדימה לאקשן של האלפוחורוס!
מעניין אותי מאד להשתדרג!

 

[ה. בקר]

לילה טוב לפרפרי הלילה...מקפיצה- שלא תפסידו לפני שהאשכול נבלע אי שם...

 

[m3]

יווו בקר
בבקקששהה
תעלי עוד כאילו סוגים של דברים קלים ומהירי הכנה


תודה מראש!!

 

[תמי1]

אגב, לגבי חימום על הפלטה, יש בעיה הלכתית עם זה.
יש להניח את זה על הפלטה רק בערב שבת. כי השוקולד נמס כפועל יוצא מהחימום וזה אסור בשבת.
זה אגב רלוונטי גם לגבי סופלה שיש בו קוביית שוקולד שמחממים בשבת בשביל שהשוקולד ימס.

מותר לחמם גם בשבת.
(אורחות שבת)

 

[מלימירי]

וואהו זה נראה טוווב
בקר תודה רבה!!!
אני הולכת לשלוח לאח שלי לישיבה (בדיוק חשבתי מה להכין לו)

 

[גלידה]

אני מחפשת רעיון לתוכנית לבת מצוה של הבת שלי, ופתאום עולה לי רעיון פגז,
אני אכין בבוקר בצק ובמסיבה נחלק לכל ילדה כדור בצק + חפיסת שוקולד והן תכינה לבד ואח"כ אופה להם,
רעיון , נכון?

 

[שרינה]

לכל המכינות שבוע שעבר קניתי ביש שוקולד מריר ממש טעים בסביבות 2וחצי שח שווה לבדוק

 

[ה. בקר]

אני מחפשת רעיון לתוכנית לבת מצוה של הבת שלי, ופתאום עולה לי רעיון פגז,
אני אכין בבוקר בצק ובמסיבה נחלק לכל ילדה כדור בצק + חפיסת שוקולד והן תכינה לבד ואח"כ אופה להם,
רעיון , נכון?

מגניב לגמרי. תצטרכי מערוכים לכולן...