מאפים מטוגן, מתוק, טעים, קל להכנה - יאללה לעבודה!!!

[אדריכלות מזווית אחרת]

@רוחי בלבוחי אני מכינה עכשיו,
יודעת מה הברכה, המוציא או מזונות?
תודה

 

[דוּבי]

@רוחי בלבוחי אני מכינה עכשיו,
יודעת מה הברכה, המוציא או מזונות?
תודה

מזונות
הברכה בדיוק כמו סופגניות וספינג'

 

[רוחי בלבוחי]

ברכתה מזונות! ועל המחיה.

 

[שירושבח]

מעניין מה השם האמיתי של הדבר הזה...

בלת"ק
כמו שרוחי אמרה זלביה

 

[שירושבח]

בלת"ק
כמו שרוחי אמרה זלביה

לא התבלבלתי
הולכת לפתוח תספר מתכונים

 

[מרחבים]

@רוחי בלבוחי
אויששש
הבטחתי לילדים
הכנתי לפני שעה פלוס
לא תפח במ"מ
אני מתחילה לטגן הכל מתפשט על פני המחבת ולא נראה שהולך לצאת מפה משו
מה יכוליות הבאג שלי?

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי
אויששש
הבטחתי לילדים
הכנתי לפני שעה פלוס
לא תפח במ"מ
אני מתחילה לטגן הכל מתפשט על פני המחבת ולא נראה שהולך לצאת מפה משו
מה יכוליות הבאג שלי?

המים היו רותחים? אולי הרגו ת'שמרים.
אל תתיאשי ואל יעצב ליבך - תכיני חדש ובע''ה מוצלח.
תעברי שוב ותראי אם עשית בדיוק לפי ההוראות.

 

[elch3699]

תודה שהקפיצו את המתכון
כולם לקקו את האצבעות
הכל נחטף
תכנה ישר כפול...

 

[מרחבים]

המים היו רותחים? אולי הרגו ת'שמרים.
אל תתיאשי ואל יעצב ליבך - תכיני חדש ובע''ה מוצלח.
תעברי שוב ותראי אם עשית בדיוק לפי ההוראות.

יואו
באמת שמתי מים ישר מהקומקום
חייב מים קרים?
בחלות וכאלה אני מערבבת מים מהקומקום עם קצת מהברז ויוצא לי יופי
טוב
נראה אם יהיה לי כוח לנסות מחר
בכוונה הקדמתי להיום כי לא רציתי ביום חמישי
אבל הילדים מזה התאכזבו שאני חייבת להשלים להם...

 

[רוחי בלבוחי]

באמת שמתי מים ישר מהקומקום

חייב מים קרים?

המים הרותחים הורגים למוות את השמרים.
לא קרים אבל פושרים זה מעולה.

 

[אדריכלות מזווית אחרת]

לעניין הברכה,
בררתי שוב.
אם נאכל כנישנוש- אכן ברכתו מזונות
קביעת סעודה- המוציא כמובן.
ותודה על המתכון, יצא מעולה!

 

[רוחי בלבוחי]

לעניין הברכה,
בררתי שוב.
אם נאכל כנישנוש- אכן ברכתו מזונות
קביעת סעודה- המוציא כמובן.
ותודה על המתכון, יצא מעולה!

לעניין ההלכה אני חושבת שמעל הפורום המכובד הזה שכולל כל כך הרבה ....
כל אחד יעשה כדעת רבותיו .

 

[112123]

התימנים אוכלים את זה בעיקר עם רסק עגבניות חריף
אפשרות נוספת לטבול את זה בשילוב של לבן ושמנת עם ז'חוג ומלח

אם לא מתכננים לאכול את זה עם אבקת סוכר כמו שכתבו כאן מומלץ מאוד להוסיף לבצק קצח (שומשום שחור)

 

[ששל]

משום מה את המתכון הזה אני לא עושה כמעט במשך השנה, אבל בחנוכה אנחנו לא מוותרים עליו .
אנחנו קוראים לזה "זלביות" לא בטוחה שזה השם המקורי והנכון.
מאד מאד קל להכנה ועוד יותר קל לאכילה.
קחו בחשבון שבמהלך הטיגון הציבור אוכל ואז - - - - בגמר הטיגון אתם עומדים מול מגש ריק אבל לב מלא ששימחתם פיות.
צפה בקובץ המצורף 1016143

אז ככה:

החומרים
3 כוסות קמח
3 כפות סוכר
2 כפות שמרים
כפית מלח
(אפשר ביצה - לא חובה)

לערבב בכף את כל היבשים

להוסיף מים חמימים עד שהבצק נעשה נוזלי
צפה בקובץ המצורף 1016147
הערבוב בכף בלבד.

לכסות היטב בניילון נצמד ומגבת ולהתפיח לפחות שעה.
אני אתמול הסתפקתי בחצי שעה והיה מעולה.

לאחר שהעיסה תופחת ומעלה בועות.
לוקחים עם כף כמה שעולה, כמות קטנה ומטגנים בשמן (לא להתקמצן אבל לא מידיי.)
הכמות של השמן ההתחלתי מספיקה לכל הכמות, הזלביה לא שואבת שמן לתוכה.

מלמעלה אבקת סוכר -
צפה בקובץ המצורף 1016148
צפה בקובץ המצורף 1016150

צפה בקובץ המצורף 1016151

הכנתי היום
יצא נהדר!!!

 

[רוחי בלבוחי]

חנוכה שמח לכולם!!
תשמינו ותהנו.

 

[ה. בקר]

חנוכה שמח לכולם!!
תשמינו ותהנו.

את שולחת לנו משלוח מפנק כזה?

 

[רוחי בלבוחי]

את שולחת לנו משלוח מפנק כזה?

את האמת מגיע לך בענק!!!!!!!!!!

 

[brachi :)]

מתאים לעשות ללא גלוטן?

 

[רוחי בלבוחי]

מתאים לעשות ללא גלוטן?

אין לי מושג..... אבל לכאורה לא רואה סיבה ללא.

 

[123770]

בגמר הטיגון אתם עומדים מול מגש ריק אבל לב מלא ששימחתם פיות.

אם מסיימים לטגן ועדיין יש בקערה, מה יכול להיות שעשיתי לא טוב?