עוד שישה ימים זה קורה >>>

[פופושדו]

ואיך מחממים את זה?

 

[userit]

הרעיון של הוופל מקסים!

כל אחד אצלכם מסוגל לאכול אחד שלם??

 

[א"ב]

מעניין אותי לשמוע, האם אצל כולם זה ככה?
תמיד יש את הגיסה שעושה עוגת גבינה מפוארת וטעימה! והשניה מנת פתיחה מגרה ומושקע...
והשלישית שמגיע עם רוטב פיצה
רק אצלנו או גם אצלכם?!
זה התחיל לעצבן אותי!!

אצלנו במשפחה נראה לי שאני זו הגיסה הזאת. אל תכעסי עלי. אני פשוט לא יודעת לעשות עוגות גבינה מפוארות וטעימות, ולא מנות פתיחה מגרות ומושקעות. בקושי רוטב פיצה.
אני גם די גרועה בלעזור במטבח. גמלונית כזאת. מרגישה כמו קוץ בתוך הבלבוסטיות הידעניות.
אבל אם צריך גרפיקה לאיזה אירוע במשפחה אני עושה בחפץ לב,
ואם צריך תוכנית אני גם בכיף בדרך כלל,

תדוני את הגיסה שלך לכף זכות,
מסכנה, היא פשוט לא טובה בזה כמוך.

 

[א"ב]

ואיך מחממים את זה?

במיקרו (הכי כיף) או בסיר (קצת פחות כיף)

 

[אקורד]

כל אחד מגרה כאן עם הוופל בלגי שלו,
אז בבקשה מ-ת-כ-ו-נ-י-ם!!!!!!

 

[מירי סלומון]

מעניין אותי לשמוע, האם אצל כולם זה ככה?
תמיד יש את הגיסה שעושה עוגת גבינה מפוארת וטעימה! והשניה מנת פתיחה מגרה ומושקע...
והשלישית שמגיע עם רוטב פיצה
רק אצלנו או גם אצלכם?!
זה התחיל לעצבן אותי!!

וזאת עם ברוטב פיצה תספר כמה היה לה קשה להכין/לסחוב
הילדים בכו כל היום...

בקיצור, כל המשפחות אותו דבר...

 

[עט הדר]

עוד שישה ימים זה קורה

עוד שישה ימים זה קורה:
[FONT=&quot]בחנוכה כביכול השם מוריד את עצמו למטה מעשרה אל אדם לקרבו וזהו פתילות וכו' כי השם כביכול בעצמו מוריד את עצמו אל האדם ומאחיז בו את האור להדליקו ולשוב ולחזור אל השם ולעובדו בהתלהבות ובשכל גדול כנ"ל וזה נעשה בכל שנה בבוא הזמן של מצות נר חנוכה.[/FONT]
[FONT=&quot](ספר מאור עיניים - פרשת מקץ) [/FONT]

 

[מחשבת]

אפשר לקבל את המתכון לגלידה הביתית המשובחת?
וזה לא כזה סיפור להכין כמות גדולה של וופל בלגי, במכשיר זה הולך ציק צק

 

[Rocks]

פעם שתיתי בקפה קפה משקה שוקולד חורפי סמיך וחם וטעים נורא,
וכשבאה המלצרית התחנפתי אליה קצת ואחרי זה שאלתי אותה איך מכינים את זה.
אז היא התקרבה אלי, ולחשה לי בשקט בשקט סוד באוזן: "זה דני חם..."
אבל מאז זה ממש רץ אצלינו, וזה מה-זה טעים.
וכמובן לא מגלים לאף אחד שזה דני חם.

שששש שששש שאף אחד לא ישמע!!
תודה על הרעיון!!

 

[אקורד]

אפשר לקבל את המתכון לגלידה הביתית המשובחת?
וזה לא כזה סיפור להכין כמות גדולה של וופל בלגי, במכשיר זה הולך ציק צק

ציק צק רק 5 דקות כפול 40 אנשים יוצא שלוקח בערך שעתיים לעמוד במטבח במקום להנות?
או שמכינים את זה מראש ואז זה כבר לא כ"כ טעים,
או שלא הבנתי,

 

[Rocks]

אצלנו במשפחה נראה לי שאני זו הגיסה הזאת. אל תכעסי עלי. אני פשוט לא יודעת לעשות עוגות גבינה מפוארות וטעימות, ולא מנות פתיחה מגרות ומושקעות. בקושי רוטב פיצה.
אני גם די גרועה בלעזור במטבח. גמלונית כזאת. מרגישה כמו קוץ בתוך הבלבוסטיות הידעניות.
אבל אם צריך גרפיקה לאיזה אירוע במשפחה אני עושה בחפץ לב,
ואם צריך תוכנית אני גם בכיף בדרך כלל,

תדוני את הגיסה שלך לכף זכות,
מסכנה, היא פשוט לא טובה בזה כמוך.

יאלללה כבר נמאס לי לדבר על הנושא, בלי נדר תגובה אחרונה בנושא.
אני מתארת לעצמי שלפחות חד פעמי את יודעת לקנות, אבל הגיסות שלי גם את זה לא כי זה יקר להם....
או שזה הולך ככה- תקני את, ואני אשלם לך..... וכמובן תשכחי מהכסף!! (אין לה זמן לקנות, הרי היא עובדת 3 פעמים בשבוע מ9:30 עד 1)

 

[גלידה]

בקיצור ממתינים למתכונים - וופל בלגי, גלידה משובחת רוטב ועוד מה שהוזכר.
איך באמת משתלטים על 40 וופל בלגי?

 

[riki aharon]

לא, לא כולן חייבות להשתתף (בקנייה, הכנה, הגשה, כסף וכו'). מי שיכולה לתת, שתתן מהלב, מי שלא, לא (גם אני - לפעמים מהיוזמות, מכינות וכו' ולפעמים לא. בא לי לשבת כצופה מן הצד).
אסור לשכוח שבמיוחד בזמנים כאלה, יש עניין לדון לכף זכות ולא להיגרר ללשון הרע ולרכילות על הגיסה / האחות הסרבנית. לא קשה למצוא סיבות הגיוניות לחוסר השתתפות (חולשה, דיכאון קל, חוסר מצב רוח, מצב כלכלי קשה וכו') שיכולות להביא לכבדות ולחוסר השתתפות (ולאלו הטוענות שתמיד זה אותן נשים שלא משתתפות - זה גם קשור למנטליות ולסגנון חיים ובמפגש פעם בכמה חודשים, לא תוכלנה לחנך אותן לתת יד ולשתף פעולה).
בקיצור, צריך לשחרר.

 

[במבה נוגט]

הרעיון של הוופל מקסים!

כל אחד אצלכם מסוגל לאכול אחד שלם??

מה פתאום, כל אחד קיבל רבע, היו כמה שרצו עוד רבע וקיבלו - היה מספיק בשביל רבע לכולם + עוד אחד לחצי מהאנשים בערך.

זה דבר כבד מאוד, בפרט עם כל התוספות. וכמובן אחרי סעודה דשנה...
(אולי זה תלוי בגודל של המכשיר, הכנו את זה במכשיר מיוחד של וופל בלגי, לא במולטי קייק, וזה די גדול)

ציק צק רק 5 דקות כפול 40 אנשים יוצא שלוקח בערך שעתיים לעמוד במטבח במקום להנות?
או שמכינים את זה מראש ואז זה כבר לא כ"כ טעים,
או שלא הבנתי,

בקיצור ממתינים למתכונים - וופל בלגי, גלידה משובחת רוטב ועוד מה שהוזכר.
איך באמת משתלטים על 40 וופל בלגי?

ברור מראש. הכנו באותו יום אחה"צ, חיממנו בתנור והיה ממש טעים, וחוץ מזה - זה לא 40 שלמים אלא בערך 15 שלמים!

אני אחפש את המתכון.

 

[במבה נוגט]

הנה המתכון. יצא לי מעולה מעולה.

חן שוקרון | אוכל טוב | פורסם 16/11/12 08:35

מרכיבים (12 מנות):

לופל בלגי:
•
• כוס ושלושת רבעי קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 2 כפות סוכר
• קורט מלח
• 100 גרם חמאה מומסת
• כוס ושלושת רבעי חלב
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל

להגשה:
•
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 2 כפות אבקת סוכר
• שוקולד מומס / סירופ מייפל / דבש
• אבקת סוכר
• פירות טריים כגון תותים, בננות או פירות יער טריים/קפואים


אופן ההכנה:
1. מחממים את המכשיר להכנת הוופלים.

2. בקערה מערבבים יחד את הקמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח. בקערה אחרת מערבבים יחד את החמאה המומסת, חלב, ביצים ותמצית וניל.

3. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת עם החלב, ובעזרת מטרפה מערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.

4. יוצקים את הבלילה למכשיר ומבשלים או אופים בהתאם להוראות.

5. להגשה – בקערת המיקסר מקציפים יחד את השמנת המתוקה ואבקת הסוכר לקצפת רכה.

6. בוזקים אבקת סוכר על גבי הוופלים, מניחים כף של קצפת ומוסיפים זילופים של שוקולד מומס וחופן פירות. מגישים מיד.

* כיוון שהוופלים עצמם ניטרליים בטעמם מומלץ לא לוותר על התוספות שממתיקות אותם

 

[רותיי]

סופגניות ביס קטנות וטעימות (מתכון מוצלח במיוחד של שמרית, אם יהיה ביקוש אסרוק ואעלה).
סידרתי אותן במגש עגול גדול,
באמצע הנחתי כלי עם רוטב שוקולד,
מסביב קעריות עם חומרי ציפוי שונים: פקאן סיני מסוכר, סוכריות בכל הצבעים, קוקוס וכדו', ושיפודים קצרים.
כל אחד הרכיב לעצמו את הסופגנייה הנבחרת, וזה היה סיום קליל וחמוד לארוחה חלבית כבדה...

יש מצב למתכון??? בבקשה ,תודה רבה!

 

[מתמחה]

והנה מנות אחרונות נוספות - חלביות...

 

[חניפו]

מתמחה - מתכונים בבקשה!!!

 

[מתמחה]

מתמחה - מתכונים בבקשה!!!

כן. המפקד!

אוקי
אז לראשונה:
שכבה 1 - עוגת טורט מיץ (ממתכון בסיס - וכשהעוגה קרה - מפוררים לשכבה)
שכבה 2 - מלית אוכמניות \ תות לבחירה - לשים בשקית זילוף ולזלף כדי שלא יתלכלך הכלי
שכבה 3 - שמנת מתוקה +ריץ להקציף היטב ולזלף בזהירות
שכבה 4 - עוגיות שוקולד מפוררות (כשהן קרות)
שכבה 5 - עוגת טורט מיץ (מהבסיס)
מלמעלה הוספתי זילוף של קצפת משכבה 3 לגימור יפה.
בהצלחה!

 

[מתמחה]

ולשניה -
השכבת בסיס היא בסה''כ גלידת וניל חלבית.
לאחר שהשכבה הזו קפאה חלקית - הוספתי עוגיות שלמות כמו בתמונה.
והשכבה מעל - קצפת חלבית עם פודינג שוקולד.
מעל שוקולד מגורד וקישוטים לבחירה.
לילא נשאר זמן (זה היה כמה דקות לפני שבת אז תקעתי 2 קוביות שוקולד וכדור חמאת בוטנים אבל תמיד אפשר לגוון)