הנושאים החמים
Title
@שרה פינקל לבקשתך מצרפת לך את המתכון פה, היה נראה לי מתאים יותר...
קרמונים - בונבונים בייתים פרווה
זה קינוח טעים ולא מסובך, נראה טוב
לא מידי שוקולדי, לא קרמים מפוצצים שלכי תמצאי בחנויות
אצלנו אהבו ממש
מתאים מאוד קינוח לסעודות שבת
אני הכנתי שנה שעברה קינוח לסעודת פורים להורים שלי ושל בעלי.
המצרכים:
0.25 ק"ג ביסקויטים טחונים
1 כף גדושה נוגט
2.5 כפיות קקאו
0.25+ כוס סוכר
0.25 כוס שמן
0.5 כוס מים
-לערבב את כל המצרכים
-לכדרר לכדורים
-להקפיא את הכדורים
לשוקולד:
75 ג' שוקולד
1.5 כפות נוגט
1 כף שמן
- להמיס הכל
- לצפות את הכדורים הקפואים בשוקולד ולהניח שיתייבש
אני זילפתי שוקולד לבן, מאמינה שאפשר לקשט במה שרוצים.
קרדיט מתכון: גיטי פוטש, דה בייקרס
עריכה: קיבלתי את זה ברשימת התפוצה שלה (פה)
מצאתי את מה שהיא שלחה אז.
העליתי בקובץ מצורף
אני רוצה להכין גלידה חלבית על בסיס של קראנץ אגוזים.
יש פה- https://teimot.com/גלידת-קפה-אוורירית-עם-קראנץ-שוקולד/ מתכון של גלידה על בסיס קראנץ,
כך זה בתמונה וגם היא מסבירה שם שאפשר במקום לערבב בגלידה לשים את זה בתחתית.
אני קוראת את המתכון שוב ושוב ולא מצליחה להבין, הרי את כל החומרים מכניסים יחד לתוך הגלידה עצמה,
היא לא מחלקת את זה לקראנץ וגלידה.
יש לה גם מתכון אחר של קראנץ, השאלה אם לזה היא התכוונה? שאכין מהמתכון ההוא ואשים בכוסיות ואז אכין את הגלידה מהמתכון הנ"ל כולל כל החומרים?
אשמח ממש להסבר.
תודה רבה!
יש פה- https://teimot.com/גלידת-קפה-אוורירית-עם-קראנץ-שוקולד/ מתכון של גלידה על בסיס קראנץ,
כך זה בתמונה וגם היא מסבירה שם שאפשר במקום לערבב בגלידה לשים את זה בתחתית.
אני קוראת את המתכון שוב ושוב ולא מצליחה להבין, הרי את כל החומרים מכניסים יחד לתוך הגלידה עצמה,
היא לא מחלקת את זה לקראנץ וגלידה.
יש לה גם מתכון אחר של קראנץ, השאלה אם לזה היא התכוונה? שאכין מהמתכון ההוא ואשים בכוסיות ואז אכין את הגלידה מהמתכון הנ"ל כולל כל החומרים?
אשמח ממש להסבר.
תודה רבה!
21 תגובות
4 תגובות
12 תגובות
197 תגובות
21 תגובות
2 תגובות
95 תגובות
זוכרים את הראשון?
למי שלא תזכורת קלה
www.prog.co.il
ויש לנו מתכון פטנט נוסף וטעים טעים. בצק מהיר שמבשלים בסיר (מתכון שהגה דיוויד ליבוביץ')
מעבירים לתבנית, מעצבים. בלי קירור ובלי רידודים ויוצא פריך ונימוח באופן מדהים.
לפני שנתחיל שתי הערות חשובות:
1. כתבתי מלית בטטה אבל אפשר להחליף בכל ירק שרוצים. ירקות קשים יש לאפות כמוסבר במתכון. ירקות קלי בישול כמו עגבניות, כרובית קפואה, פטריות לא צריכים בישול מראש
2. ממליצה מאד מאד לנסות עם חצי קמח מלא וחצי קמח לבן. יוצא טעים פי כמה. לא כבד אלא מודגש.
מצרכים:
למלית:
1 בצל סגול גדול
1 בטטה בינונית
שמן זית
מלח גס
לבצק:
150 גרם חמאה.
כף וחצי שמן.
5 כפות מים.
1/2 כפית מלח.
כף מחוקה סוכר.
כוס וחצי קמח (הכי טעים חצי קמח מלא וחצי לבן).
לרויאל:
250 מ”ל שמנת מתוקה (מיכל)
2 ביצים L
1 כף גדושה של קמח
מעט אגוז מוסקט מגורר+ מעט טימין או כפית שטוחה ממרח פסטו
200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
הכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות
חותכים את הבצל הסגול לשמיניות ואת הבטטה לקוביות, מתבלים בשמ"ז ומלח גס. שמים בתבנית בנפרד ואופים עד להזהבה קלה וריכוך. מניחים בצד ומכינים את הקלתית . לא מכבים את התנור.
מכינים את הבצק: ממיסים בסיר את החמאה ומוסיפים את השמן, המים, המלח והסוכר.
כשכל הנוזל חלק ואחיד מוסיפים בבת אחת את הקמח ומערבבים היטב בכף עץ, עדיין בתוך הסיר על להבה דולקת.
הקמח יתחיל להתגבש עם הנוזלים לגושים ומהר מאוד יהפוך לכדור בצק אחיד וחם.
מעבירים את הבצק לתבנית לפאי בקוטר 28 , משטחים בעזרת מזלג או האצבעות, בזהירות כי הבצק חם.
מכסים גם את דופנות התבנית ומהדקים היטב.
אופים את הקלתית כ 10- דקות להזהבה קלה. מצננים.
בינתיים מנמיכים את חום התנור ל-165 מעלות לא טורבו ומכינים את הרויאל:
בקערה קטנה טורפים יחד שמנת מתוקה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט וטימין עד שמתקבלת תערובת אחידה.
הרכבת הקיש:
מעל הקלתית מניחים את הבצל
מפזרים מחצית מכמות המוצרלה המגוררת על הבצל.
מניחים את הבטטות בפיזור אחיד.
יוצקים את הרויאל בעדינות מעל הכל, ומפזרים את יתרת הגבינה בשכבה אחידה.
פורשים על תבנית תנור ניר אפיה ומעליה מניחים את הקיש.
אופים את הקיש במשך 35-45 דקות, עד שהבצק מזהיב בשוליים והמלית מתייצבת.
מצננים לפחות חצי שעה בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
הערה: המתכון מתאים לתבנית פאי בקוטר 24-26
למי שלא תזכורת קלה
חלבי - קיש ב-חיש
כן אני רואה את הבעת הספק על פניכם. קיש בחיש? זה ייתכן? אכן כן! כי יש לנו קלתית פטנט. ממש קפיצת הדרך בלי הכנת בצק פריך מפונק בלי קירור בלי רידוד זהיר לתבנית מכינים קלתית טעימה ומהירה, יוצקים רויאל וירקות וחיש לתנור אני בחרתי במלית אנטיפסטי אבל אפשר לבחור בכל מלית אחרת. אז נתחיל מידות: כוס...
www.prog.co.il
ויש לנו מתכון פטנט נוסף וטעים טעים. בצק מהיר שמבשלים בסיר (מתכון שהגה דיוויד ליבוביץ')
מעבירים לתבנית, מעצבים. בלי קירור ובלי רידודים ויוצא פריך ונימוח באופן מדהים.
לפני שנתחיל שתי הערות חשובות:
1. כתבתי מלית בטטה אבל אפשר להחליף בכל ירק שרוצים. ירקות קשים יש לאפות כמוסבר במתכון. ירקות קלי בישול כמו עגבניות, כרובית קפואה, פטריות לא צריכים בישול מראש
2. ממליצה מאד מאד לנסות עם חצי קמח מלא וחצי קמח לבן. יוצא טעים פי כמה. לא כבד אלא מודגש.
מצרכים:
למלית:
1 בצל סגול גדול
1 בטטה בינונית
שמן זית
מלח גס
לבצק:
150 גרם חמאה.
כף וחצי שמן.
5 כפות מים.
1/2 כפית מלח.
כף מחוקה סוכר.
כוס וחצי קמח (הכי טעים חצי קמח מלא וחצי לבן).
לרויאל:
250 מ”ל שמנת מתוקה (מיכל)
2 ביצים L
1 כף גדושה של קמח
מעט אגוז מוסקט מגורר+ מעט טימין או כפית שטוחה ממרח פסטו
200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
הכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות
חותכים את הבצל הסגול לשמיניות ואת הבטטה לקוביות, מתבלים בשמ"ז ומלח גס. שמים בתבנית בנפרד ואופים עד להזהבה קלה וריכוך. מניחים בצד ומכינים את הקלתית . לא מכבים את התנור.
מכינים את הבצק: ממיסים בסיר את החמאה ומוסיפים את השמן, המים, המלח והסוכר.
כשכל הנוזל חלק ואחיד מוסיפים בבת אחת את הקמח ומערבבים היטב בכף עץ, עדיין בתוך הסיר על להבה דולקת.
הקמח יתחיל להתגבש עם הנוזלים לגושים ומהר מאוד יהפוך לכדור בצק אחיד וחם.
מעבירים את הבצק לתבנית לפאי בקוטר 28 , משטחים בעזרת מזלג או האצבעות, בזהירות כי הבצק חם.
מכסים גם את דופנות התבנית ומהדקים היטב.
אופים את הקלתית כ 10- דקות להזהבה קלה. מצננים.
בינתיים מנמיכים את חום התנור ל-165 מעלות לא טורבו ומכינים את הרויאל:
בקערה קטנה טורפים יחד שמנת מתוקה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט וטימין עד שמתקבלת תערובת אחידה.
הרכבת הקיש:
מעל הקלתית מניחים את הבצל
מפזרים מחצית מכמות המוצרלה המגוררת על הבצל.
מניחים את הבטטות בפיזור אחיד.
יוצקים את הרויאל בעדינות מעל הכל, ומפזרים את יתרת הגבינה בשכבה אחידה.
פורשים על תבנית תנור ניר אפיה ומעליה מניחים את הקיש.
אופים את הקיש במשך 35-45 דקות, עד שהבצק מזהיב בשוליים והמלית מתייצבת.
מצננים לפחות חצי שעה בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
הערה: המתכון מתאים לתבנית פאי בקוטר 24-26
26 תגובות
47 תגובות
12 תגובות
51 תגובות
1 תגובות
הצטרפות לניוזלטר
איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
לוח מודעות
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- ברוריה2266
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- דירת גן ירושלים
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- דודושש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- תמי בוקסבוים צלמת
- נוצר:
- הקומיקס
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- יצחק ג.
- נוצר:
- הקומיקס
- נוצר:
- מיומנו של ...
- נוצר:
- שרוש ב
- נוצר:
- קיצור דרך לעבודה
- נוצר:
- חיים מוטי
- נוצר:
- barbur
- נוצר:
- מיני מאוס
- נוצר:
- קיצור דרך לעבודה
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית
🌊 Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית 🌊...
מתחם אירוח לימי גיבוש, שבתות חתן וקבוצות
5 וילות מחוברות בלב בית שמש
המקום המושלם...
וילת ''נופש בגבעה” – חופשה ברמה אחרת באשקלון!
וילת “נופש בגבעה” אירוח ברמה אחרת...!!
פתוחה...
סוויטות נוף להרים 5 דקות מהציון!
מתחם הצימרים המפנק שלנו ממוקם במרחק 5 דק הליכה...
דירת נופש ענקית ומפנקת בלב ירושלים
דירת נופש משופצת מהיסוד, ברמה הגבוהה ביותר, 5...
וילה גדולה ומפנקת לשבת הגדול ולפסח במרכז
וילה גדולה יפהפיה ונקיה עם נוף פנורמי באוירה...
וילה משפחתית עם נוף קסום ואווירה מיוחדת
דירת נופש גדולה מפנקת ומאובזרת
נמצאת בישוב...
נופש משפחתי בסטנדרט שלא הכרתם - פנוי לפסח!
רוממותא הוא מתחם נופש חרדי פרימיום למשפחות...
וילה ענקית בירושלים עם נוף מטורף להר הבית - מקלט פרטי בוילה
וילה ענקית
240 מ"ר בנוי בסגנון עתיק עם קשתות...
חופשה משפחתית יוקרתית: 5 חדרים בקו הים 🌊
נופש יוקרתי על הים: דירת 5 חדרים מרווחת (2...
צילום ניו־בורן מקצועי במחירים נגישים (החל מ־550 ₪)
היי אני תמי
צלמת ניו בורן,
מזמינה אתכם לזמן...
תיק לספר תורה ספרדי מרהיב ביופיו במבצע !!
תיק לספר תורה ספרדי חדש בחצי מחיר , כל הקודם...
יחידה לזוג באזור גן ורשא
יחידה מהממת ומטופחת נקיה לפסח עם ממ"ד!!
במרכז העיר
שליחויות לפני פסח: ממודיעין עילית לבית שמש, לאשדוד ולקרית-גת
דרוש משלוחן לקחת שקית ממודיעין עילית, לכתובות...
שלום לכולם! אני מחפש יוצרי AI וקנבה בתחילת דרכם !
שלום לכולם!אני מחפש יוצרי AI בתחילת דרכם...
נמצאו 2 זוגות נעליים חדשות ע"ש הלברשטאם
השבת אבידה
נמצא 2 זוגות נעלי נשים חדשות בתוך...
למכירה: Wacom Intuos Pro - הלוח הגרפי המושלם! (מצב חדש)
לוח גרפי מקצועי Wacom Intuos Pro במצב מצוין...
בק אופיס, אדמיניסטרציה ושירות עם שכר גבוה!
מיומנ.ת במחשבים?
יודע.ת לתת שירות ולתקשר עם...
למכירה כירה חשמלית זוגית חדשה באריזה
נקנתה בטעות במכירה השנה ב-89 ש"ח
לפרטים
0583280808
למרפאת שיניים מובילה דרושה מנהלת מרפאה להובלת הפעילות - מודיעין עילית
ניהול כולל של פעילות המרפאה
הובלת צוות העובדים...
למכירה שמלה ירוקה של רחל סיטבון מידה 46
שמלה ממש יפה הלבשה פעם אחת
יש מכפלת שבאה עם...
דרוש/ה איש/ת קופי מוכשר/ת לעבודה במשרד פרסום מוביל!!
יש לך את זה בעצמות?
אוכל.ת קופי 3 ארוחות ביום...
דירת נופש משופצת ונקיה ברמה!
דירה נקיה מאוד, אפשר לקבל במייל תמונות, צמודה...
אהבת את הפורום? שתף>>
Reactions: יעל.ב., חיפושית לבנה, rivkic ועוד 9 משתמשים12 //