Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 2 2K
    • ת
    פרווה יש כזה דבר שוקולד לבן פרווה?
  • תמר פלג //
    • ולא צימקאו????
    עדיף עם טעם טוב או לפחות סביר...
    29 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שלום רבב
    השוקלד צ'יפס הלבן מתאים לזילוף? הוא נמס טוב? כי אתמול ניסינו, ולא הלך
  • 564
    • ש
    פרווה יש לך מתכון טעים להכנת טופו ?
  • שושנת יעקב //
    • מחפשת מתכון, מניסיון בלבד.
    לראשונה קניתי את מוצר הזה לאחר המלצת הדיאטנית.
    אין לי מושג מה עושים איתו ואיך.
    אשמח להכוונה.
    תודה.
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    Rachefet
    לא חייבים להשרות במתועשים הללו. אפשר להשרות בשמ"ז + תערובות תיבול לפי הטעם (רצוי טעם די חזק) או...
  • 600
    • M
    פרווה דרוש רעיון לקינוח פרווה שקל לשנע בדרכים בתבניות כאלו >>
  • michal23 //
    • תבניות מרובעות אישיות עם מכנסה
    חשבתי על פאי פיצוחים אישי אבל לא יודעת אם מתאים כי קשה קצת לחלץ מכזו תבנית את הפאי
    אשמח לעוד רעיונות.
    נוסעים ברכב שעתיים +
    מחכה לרעיון + מתכון ;)
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shny
    איך מעלים קישורים? חפשי חגיגת מוסים
  • 2 1K
    • א
    פרווה מחפשת מתכון לקציצות ירק (גדולות) כמו שמוכרים בחנויות פלאפל
  • ארישוק //
    • תודה רבה
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    a8562984
    הכנתי מחומוס שהיה לי במקפיא מושרה וברור לא מבושל בערך 200 גרם טחנתי בבלנדר והמשכתי רגיל לפי...
  • 168
    • נ
    פרווה מה עושים לשמור על הממרח חצילים טרי?
  • נוגט1 //
    • מה עושים לשמור על הממרח חצילים בטעם כבד טרי ושלא יתקשה בקופסא במקרר?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תילתן
    מוציאים מהמקרר חצי שעה לפני ההגשה
  • 920
    • ת
    פרווה חובבי השוקולד מוזמנים
  • תילתן //
    • חטיף שוקולד שמוכן בכמה דקות,
    טעים מאוד, פרווה או חלבי

    מצרכים:

    200 גר' שוקולד חלבי/פרווה
    200 גר' חמאת בוטנים
    100 גר' פצפוצי אורז
    50 גר' במבה

    מכינים:
    ממסים את השוקולד בבאן מארי או במיקרוגל
    מוציאים ומוסיפים את חמאת הבוטנים ושוב למיקרו לכמה שניות רק שיהיה רך
    שופכים את פצפוצי האורז פנימה
    חותכים את הבמבה ל 2-3 יחידות ומוסיפים לקערה
    מערבבים בעדינות במרית שלא יתרסק הפצפוצים והבמבה

    מרפדים תבנית ח"פ בנייר אפייה ומשטחים את התערובת שוב בלי ללחוץ חזק

    מכניסים למקרר לכמה שעות או למקפיא לשעה

    כשקפוא/קר חותכים לריבועים בגודל שרוצים בסכין רטובה או בגלגלת פיצה (הכי טוב)

    מגישים במנג'טים או ככה

    חטיף.png

    חטיף__5_-removebg-preview (Phone).png

    חטיף (4) (Phone).jpg

    חטיף (6) (Phone).jpg

    חטיף (1) (Phone).jpg
    חטיף (1) (Phone).jpg
    חטיף (4) (Phone).jpg
    חטיף (6) (Phone).jpg
    חטיף__5_-removebg-preview (Phone).png
    ועוד 2 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: קראנץ פיסטוק, קווארק, חני גרינשטיין ועוד 16 משתמשים19 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רוחי בלבוחי
    נראה מעניין לגמרי!! וטעים.
  • 2 3K
    • N
    פרווה מנה עיקרית לליל החג
  • ngp //
    • שלום,
    אשמח לקבל מתכון לארוחה חמה וטעימה, שלא מכילה דגים, וכמובן לא עוף, וגם לא גבינה (אלא אם כן לא מרגישים אותה...)
    ההסבר ארוך,,, אפשר לדלג עליו :)
    אנחנו נוהגים לעשות ארוחה חלבית בערב. הבעיה שהיא מאד ממלאת ותוך 10 דק' כבר אין כח לשום דבר כי הכל פשטידות, בצקים והמוןןן גבינה....
    חשבנו השנה לעשות פיתות עם גבינות וסלטים חיים ולאחר מכן להגיש את המנה העיקרית.
    הבעיה שאנו לא אוכלים דגים עם גבינה.....

    תודה!
    • תודה
    Reactions: HILALI ו-java2 //
    23 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    bracha
    בטח כבר לא רלוונטי. אבל בכל זאת. חותכת סלט, (להגשה יפה - בכלי שקוף מניחה שורות שורות של ירקות...
  • 171
    • ח
    פרווה האם קונפיטורה אוכמניות ומלית אוכמניות זה אותו דבר?
  • חמג //
    • אשמח לתשובה! חג שמח ותודה רבה
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ווילי וונקה
    לא קונפיטורה אמורה להיות 100% פרי או קרוב לכך (לפעמים לא הכל פרי אוכמניות אלא תוספת פירות אחרים)...
  • 375
    • ת
    פרווה קינוח פרווה בקלי קלות
  • תילתן //
    • קרמי ומפנק ובכל זאת פרווה
    נהדר אחרי     הבשר..
    ועוד יותר נהדר עם רוטב שוקולד פרווה מלמעלה
    3 מרכיבם וזה הכל:
    500 מ"ל שמנת פרווה להקצפה
    150 גר' שוקולד מריר איכותי עם הכי הרבה מוצקי קקאו שיש לכם
    2 כפות גדושות סוכר
    ההכנה:
    ממיסים את השוקולד בבן מארי
    מקציפים את הסוכר עם השמנת לקצפת יציבה
    שופכים את השוקולד לקצף ומאחדים ממש בעדינות במרית פלסטיק
    יוצקים לכוסות/גביעי הגשה
    להגשה"
    מפזרים מעל רוטב שוקולד שמכינים לבד, עוגיות מפוררות, שוקולד מגורד בפומפייה
    הכל ביחד או כל תוספת לחוד:)
    • תודה
    Reactions: חני גרינשטיין, הרי זהב, גלוריה ועוד 2 משתמשים5 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מולטימירי
    בדיוק מה שחיפשתי!! תודה :)
  • 263
    • ת
    פרווה רוטב שוקולד רב שימושי
  • תילתן //
    • מכירים את בקבוקי הלחיצה עם רוטב שוקולד ?
    זה לא הכי טעים ומכיל מעט מאוד מרכיבים איכותיים,
    נכון שיש את "הרשי" מארה"ב הנהדר אבל לא תמיד משיגים אותו ולא כולם צורכים את הכשרות שלו

    מאוד קל להכין בבית רוטב שוקולד ויש לו המון שמושים,
    מעל גלידות קינוחים ובלינצ'ס מתוק, אפשר להמיס אותו בחלב ולקבל שוקו קר או כמוני..לנשנש בכפית.

    צריך:
    חצי כוס קקאו אבל ממש איכותי
    1 כוס סוכר
    קורט מלח
    1/2 כוס מים
    כפית וחצי וניל גם הכי איכותי שיש לכם
    ההכנה:
    בסיר קטן (לא חם) מערבבים טוב את הסוכר והקקאו שלא יהיה בכלל גושים
    מוסיפים מים ומלח ומביאים לרתיחה לא על אש גדולה
    חשוב! כל הזמן לערבב טוב
    כשרותח ממתינים דקה ומכבים את האש
    מקררים ומוסיפים את הוניל
    כשקר לחלוטין מעבירים לצנצנת זכוכית ומאחסנים במקרר
    כשהרוטב קר הוא מתקשה,
    לכן לפני ההגשה צריך טיפה לחמם אותו

    הכמות כאן קטנה ומומלצת לנסיון, אהבתם? תכפילו ותשלשו..
    • תודה
    Reactions: חני גרינשטיין, ks, הרי זהב ועוד 7 משתמשים10 //
    0 תגובות
  • 328
    • נ
    פרווה גביעי גלידה כמו של טילון?
  • נוגט1 //
    • האם יש גביעי גלידה כמו של טילון-אותו טעם בסופרים?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    G
    Green
    בבני ברק מוכרים בפינת הגלידה.
  • 254
    • ס
    פרווה פינוק לרגישה -חלבי וסויה
  • סוניה //
    • אשמח לעזרה-

    אני מעוניינת לפנק חברה רגישה בסוג של ארוחה/ממתק /נשנוש.
    בתנאי שאינו כולל חלבי או סויה.
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סוניה
    תודה מקסימה!!
  • 2 2K
    • ר
    פרווה מאכלי חלב- לא חלבי- לרגישים.
  • ראויה לשבח //
    • מה מכינים לשבועות,
    לא חלבי,
    ללא גלוטן.
    בעלי רגיש ל- 2 הדברים האלה.
    מה אני יכולה להכין לשבועות ללא מוצרי חלב,
    אבל שהחג יורגש....
    • תודה
    Reactions: סוניה ו-מאי נפקא מינא2 //
    27 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ברכון
    את יכולה להכין אלפחורס לפי המתכון שיש מאחורי השקית של האבקת סוכר של מיה: 200 גרם חמאה בטמפ'...
  • 757
    • זווית
    פרווה פשטידת בצל מוצלחת
  • זווית //
    • אשמח למתכון פרווה
    תודה
    • תודה
    Reactions: פלורה1 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    משתדרגת
    לא ניסתי. לכאורה גודל של תבנית מלבנית קלאסית (יש 2 גדלים- הקטנה מבינהם)
  • 1K
    • א
    פרווה מתכון לסלט חצילים מעניין
  • אחינועם גפן //
    • או שניים...
    אשמח לקבל. לכבוד שבת קודש.
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יהודיתו
    מממ אני לא יודעת כל כך אני עושה לפי העין אבל בערך כף של שום כתום 2 כפות שמן זית 1/2 כפית מלח...
  • 789
    • גמ"ח רק בס"ד
    פרווה יש לכם רעיון חדש ל'סעודה שלישית'? (פרווה)
  • גמ"ח רק בס"ד //
    • ב"ה אנחנו מקפידים על סעודה שלישית
    ואוכלים רק פרווה, מכורח הנסיבות שלא תמו להן 6 השעות מאז שהחמין הגיע למעיינו...

    כדי שיהיה מעניין משתדלים להכין 'משהו' מיוחד לסעודה שלישית, שלא אכלנו בסעודות אחרות.

    עד עכשיו היינו מכינים לצד דגים וסלטים
    סוגי פשטידות או
    אנטיפסטי או
    בטטה/ תופ"א אפויים ומטובלים או
    פוקצ'ה

    ו- 2 המאכלים הכי אהובים עלינו לסעודה שלישית הם:
    1. סושי בייתי/ סלט סושי.

    2. 'העוגה'
    בכלי הגשה( תבנית טבעת, לא זוכרת את השם שלה) של 'טפוואר'
    * שכבה של סלט טונה במיונז,
    * שכבה סלט ביצים בתופ"א עם מיונז ומלפפון חמוץ בטעם טבעי (עם מלח, פלפל, טיפה לימון)
    *שכבה נוספת ורדרדה בטעם טיפה חריף עם צ'לי גרוס ופפריקה אדומה
    להכין בשישי בבוקר לסעודה שלישית
    להפוך על מגש ולהוסיף מלפפון חמוץ
    (אני מגרדת מראש ובונה את ה'עוגה' כך שזה יהיה על השכבה העליונה).

    * לפעמים אני לא עושה את זה בשכבות, אלא מחלקת את הכלי לשליש מכל סוג, ככה כל אחד מוזג לעצמו ממה שהוא אוהב.

    אז זהו,
    אני זקוקה לרעיונות חדשים
    אשמח לשיתוף

    שבת מבורכת
    • תודה
    • חחח
    Reactions: דפה, הרי זהב, שקדי ומשתמש 1 נוסף4 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    גמ"ח רק בס"ד
    גמ"ח רק בס"ד
    איך אשלח לך? אני מרכיבה אותם רק בסעודה שלישית. הדבר היחיד שאני יכולה לשלוח זה את הכלי של...
  • 1K
    • ט
    פרווה תפו"א טעימים
  • ט.ק //
    • זה לא כ"כ מתכון אבל רציתי בכל זאת להראות את הרעיון
    אני אוהבת לחתוך את התפו"א לקוביות קטנות
    לשים שמן
    2 שיני שום כתוש
    ותבלינים אהובים
    אני שמתי פה צילי גרוס
    מצרפת תמונהIMG_5261.JPG

    אני גם אוהבת לעשות את התפו"א בצורה של ציפס ולשים תבלינים כמו תימין ובזיליקום
    יוצא חגיגי ויפה
    עושה את זה לשבע ברכות ואפילו לפדיון..
    אני לא מוצאת כרגע תמונה
    כשיהיה לי אני יעלה....
    IMG_5261.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: להודות ולהלל!, חריף אש, think about it ועוד 22 משתמשים25 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    ט.ק
    אולי זה תלוי בסוג של התפו"א
  • 317
    • ש
    פרווה יש לך ניסיון בהכנת בלינצעס? זקוקה לעזרתך
  • שושנת יעקב //
    • מישהי יודעת להסביר לי למה כשאני מכינה בלינצעס,
    ושומרת במקרר אפילו לילה אחד, נהיה בהם נקודות שחורות קטנות?
    ומה ניתן לעשות כדי שזה לא יקרה?
    תודה
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    G
    goldiy
    אני יודעת שאם שמים נייר אפיה בין עליה לעלה ועוטפים היטב עם ניילון נצמד לא קורה לזה כלום. מחזיק...
  • 523
    • מ
    פרווה שוקולדים קטנטנים ובריאים (יחסית)
  • מפציעה //
    • ממיסה במקרוגל (אפשר גם בבן מארי):
    180 גר' שוקולד מריר
    חצי כוס טחינה
    חצי כוס ממרח בוטנים לא ממותק
    מוסיפה: 3 כפות דבש - לא חובה!
    מערבבת היטב.
    מוסיפה : רבע כוס - קורנפלקס - טחון גס / אגוזים קצוצים קטן / שקדים גפרורים

    מערבבת היטב, משטחת בתבנית אינגליש קייק על נייר אפיה, מקפיאה חצי שעה, חותכת לקוביות קטנות ממש, מעבירה למנג'טים קטנים.
    טעים :)
    • תודה
    Reactions: שקדי, P.S., חריף אש ועוד 10 משתמשים13 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    נשמע טוב!
  • 492
    • עיטורים פלוס
    פרווה לביבות טונה ועדשים בתנור
  • עיטורים פלוס //
    • קציצות/לביבות טונה עם עדשים אדומות

    קציצות טעימות משביעות, ואולי גם דיאטטיות...
    מהכמות הבאה יצאו לי כ-45 קציצות קטנות.

    החומרים:
    2 קופסאות טונה במים
    כוס עדשים אדומות
    3 גזר קצוץ דק
    1 בצל קצוץ דק
    ראש שום קצוץ דק
    4 ביצים
    תבלינים (גריל עוף, כורכום, פלפל שחור, א. שום, מלח, קינמון)
    5 כפות קווקר
    1/4 כוס ח"פ שמן
    חצי כוס זיתים קצוצים (לבחירה)

    אופן ההכנה:
    (לאחר השריית העדשים ללילה) לבשל את העדשים חצי שעה במים עם תבלינים (גריל עוף, כורכום, פלפל שחור, א. שום, מלח, קינמון) עד להתרככות, לערבב כוס עדשים עם שאר הרכיבים להכין קציצות, עדיף בידיים רטובות כי העיסה קצת נוזלית.
    לרסס מעט שמן זית על הקציצות ולאפות 25 דקות על 180

    בתאבון!!!

    1651069566470.png

    1651069596657.png
    1651069611559.png
    1651069566470.png
    1651069596657.png
    1651069611559.png
    • תודה
    Reactions: נר ריחני, נעמיתוש, Reizy Esh ועוד 11 משתמשים14 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    צ
    ציבי2
    עשיתי בסוף עם קמח מלא. יצא מעולה!!! מתכון בריא ומשביע, כולם אהבו! תודה רבה!
  • 930
    • מ
    פרווה מנה חמה, מה המתכון?
  • מיכאל10 //
    • אני מחפש מתכון לכנת מנה חמה.

    לכאורה הענין פשוט,
    כך וכך אבקת פירה,
    כך וכך תבלינים,
    לשים בקופסת פלסטיק גודל של חצי ליטר,
    להוסיף מים רותחים.
    והנה, מנה חמה תוצרת בית.

    וזו השאלה. כמה?
    אולי מישהו הצליח לעלות על על המינון.

    כנ"ל במנה חמה של קוסקוס או אטריות.
    ואולי, יהיו לכם עוד רעיונות.
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חיים יפים מאד
    צורף קובץ
  • 430
    • נעים להחכים
    פרווה בלינצעס בלי ביצים
  • נעים להחכים //
    • אולי תעזרו לי למצוא מתכון כזה?
    הבת שלי אלרגית לביצים ואני כבר מרגישה את הקושי של הילדים
    אולי האלופות פה יוכלו להמציא לי מתכון?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    P
    photography ideas
    ראיתי מתכון כלשהו הוא למראה ענייך..
  • 399
    • פ
    פרווה קטניות
  • פיצ'ר //
    • ברשותי שקיות גדולות (חצי קג) של גריסים, כוסמת, עדשים ירוקות ואדומות, חומוס.
    אשמח לקבל מתכונים (אם אפשר מפורטים ממש ברמה של כמה כוסות מכל דבר ולא: שימי קצת מזה וקצת מההוא) שכוללים את הקטניות הללו
    אם אפשר לא מידי הרבה עבודה (השרי 24 שעות, בשלי 16 שעות, הרתיחי עוד 18 שעות ואז טחני בפולסים חצי מהתערובת ואת החצי השני טבלי אחד אחד בפירורי לחם) ושיהיו חביבים על ילדים.
    • חחח
    • תודה
    Reactions: נעליים, ngraphic, החכמה צודקת ועוד 2 משתמשים5 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    bnoya
    תודה!!
  • 631
    • א
    פרווה רעיונות לתוספות לסעודה שלישית
  • אנונימי123 //
    • אשמח לקבל רעיונות לתוספות לסעודה שלישית,
    בסגנון של פיציות וכדו' רק שאין לנו אפשרות לחמם...

    תודה רבה!!!
    • תודה
    Reactions: נ. ה. ו-יעל!!!!!!!!!!!!!2 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    T
    Toronto
    סלט חסה עם קרוטונים וכו' עם סלמון מעושן למעלה...אפשר גם עם רוטב עשינו את זה כמה פעמים
  • 387
    • מ
    פרווה טורטיות בהקפאה- מומלץ?
  • משתדרגת //
    • ראיתי שכתוב על החבילה להשתמש תוך 7 ימים מיום הפתיחה.
    זה אכן כך?
    והאם אפשר להקפיא ואז להשתמש אחרי זמן יותר ממושך?
    תודה רבה!
    • תודה
    Reactions: רותי תותי1 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ?
    ***
    אני גם מקפיאה קבוע אחרי הפתיחה, וזה מעולה
  • 499
    • ע
    פרווה ממתק לחלוקה
  • ע.מ. //
    • הצלמת המתוקה שלנו רוצה מאד לחלק לחברות ממתק נחמד, יש לך רעיון?
    תודה
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    אפשר פחות מוצלח לדעתי אבל ודאי אפשר
  • 3K
    • פוטו טופ
    פרווה מחפשת מתכון למילוי בלינצ'ס פרווה בטעם כבד
  • פוטו טופ //
    • עדיף עם אגוזים לניצול שאריות אחרי פסח


    תודה
    • תודה
    Reactions: shevi1231 //
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    2
    20:39
    סליחה על ההקפצה, לאיזה כמות בלינצ'עסים זה?
  • 2K
    • ה. בקר
    פרווה פשטידת בטטות
  • ה. בקר //
    • תראו כמה היא יפה עם הקוביות האלו:

    IMG_3747_800x600.jpg
    מתכון לתבנית אינגליש ארוכה:
    5 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות קטנות
    1/4 כוס שמן
    4 ביצים M או 3 L
    1 כוס קמח
    1 כפית אבקת אפיה
    1 בצל קצוץ או 2 כפות אבקת מרק בצל
    מלח
    שומשום לבן ושחור


    שמים קוביות בטטה בתבנית ומערבבים עם שמן
    אופים ללא כיסוי בתנור עד לריכוך כמעט מלא של הבטטות.
    מוסיפים לבטטות אבקת מרק בצל, מלח, קמח, ביצים ואבקת אפיה ומערבבים היטב
    משטחים בתבנית אינגליש ארוכה מרופדת בניר אפיה.
    זורים שומשום שחור ולבן
    אופים ב 180 מעלות כחצי שעה להשחמה נאה.
    IMG_3749_800x600.jpg
    הערה: במקום אבקת מרק אפשר לשים בצל 1 קצוץ ומטוגן להשחמה.
    IMG_3748_600x800.jpg
    IMG_3747_800x600.jpg
    IMG_3749_800x600.jpg
    IMG_3748_600x800.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: C.C, הייטקיסטית, ע.מ. ועוד 24 משתמשים27 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    ארוכה לא בטטות גדולות מצטמקות בצליה בתנור
  • 443
    • צ
    פרווה תפוחי אדמה בהקפאה
  • ציפינ //
    • שמעתי כי לא טוב להקפיא תפוחי אדמה. האומנם זה ידוע?
    • תודה
    Reactions: מירי111111 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתיס
    יוצא מן הכלל, קוגל תפו"א. שגם אחרי האפייה וגם לפני. אחרי חימום יסודי בתנור, הוא מצוין!!
  • 2K
    • ה. בקר
    פרווה איזה כיף למשפחה שתאכל את תפוחי האדמה האלו---
  • ה. בקר //
    • פעם בחודש אני מבשלת משהו לעזר מציון.
    נכון, זה מעט. אבל תסכימו איתי, זה גם משהו.

    השבוע החלטתי להכין תפו"א
    אבל כאלו שכל ביס שלהם הוא עונג.
    פריכים מבחוץ ורכים רכים כמו חמאה בפנים.
    IMG_3678_800x600.jpg
    ואם כבר-
    אז שיהיה גם לכם.
    הכמות לא מדוייקות. תלוי בכמות תפוחי האדמה. והטעם האישי.
    IMG_3676_600x800.jpg
    התיבול כאן הוא מה שאנחנו אוהבים אפשר להשמיט מה שלא אוהבים, או לא מוצאים.

    חוצים תפוחי אדמה קלופים לחצי לאורכם.

    שופכים שמן זית או שמן צמחי בתבנית מרופדת בניר אפיה. לא מתקמצנים על השמן, תשפכו בשפע.
    לוקחים חצי תפו"א ומגלגלים בשמן עד שכולו מכוסה שמן. ממקמים אותו בתבנית על הצד החתוך. כך "משמנים" את כל תפוחי האדמה.

    ממליחים- אני משתמשת במלח הימאליה ישירות מהמטחנה. טוחנת מלח מעל לתפוח האדמה המשומנים אפשר לפזר מלח רגיל.
    מפזרים כורכום, פפריקה מתוקה- לא הרבה.
    מעט פלפל שחור.

    אני אוהבת לתבל גם בתבלין לצ'יפס. אפשר להשיג בחנויות. בזהירות כי זה קצת חריף.
    לי יש כזה, כשרות עד"ח

    כוסברה- קוצצים דק ומפזרים מעל
    טימין- מפזרים מעל

    רוטב ברביקיו או רוטב צ'ילי מתוק - אני אוהבת יותר את הברבקיו כאן. מזלפים פסים של רוטב על תפוחי האדמה.
    מפזרים קצח

    אופים ב 200 מעלות בערך 25 דקות, גלוי. בשלב גבוה של התנור. תפוחי האדמה מוכנים כאשר הם מקבלים כתמים חומים מבחוץ, זה אומר שהם קריספיים. סכין תבדוק אם הם מוכים גם בפנים.
    אפשר גם פחות זמן רק עד שרך אבל זה לא יהיה קריספי.

    טעים גם אחרי חימום בפלטה.
    אבל לעולם לא כמו טרי
    IMG_3675_800x600.jpg

    IMG_3677_800x600.jpg


    הערה: משך האפיה משתנה גם לפי גודל תפולי האדמה.
    אם משתמשים בגדולים מתחילים את האפיה בשלב בנמוך של התנור כדי שלא ישרף.
    וברבע שעה האחרונה מעלין לשלב הגבוה.
    IMG_3678_800x600.jpg
    IMG_3675_800x600.jpg
    IMG_3677_800x600.jpg
    IMG_3676_600x800.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: שאף, סגול חציל, שושי100 ועוד 37 משתמשים40 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    חום גבוה. ואם הם גדולים יכול לקחת גם 40 דקות. אני אציין את זה למעלה. רק שאז כדאי לאפות לא בשלב...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה