Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 2 3 3K
    • פ
    מאפים בירור איך יצאו לך החלות שבוע בעבר
  • פלאפונית //
    • שבוע שעבר הכנתי חלות וכמובן חלת מפתח יפה
    ב"ה מכינה הרבה שבתות ובאמת יוצא לי בצק מעולה וחלות אווריריות
    השבוע קניתי של חברה מסוימת (ומאוד מוכרת ומוצלחת) כוסמין 80%
    הבצק יצא פצצה!!
    אלה שהברוך התגלה בשבת החלות פשוט היו דחוסות וכבדות
    עכשיו השאלה שלי אם יש עוד נשים שנתקלו בבעיה הזו השבוע?
    אני כמעט בטוחה שזה קשור לחברה , גם היה כתוב טחינה יבשה בגלל שזה נטחן לפני פסח
    אשמח לשמוע את דעתכן.
    • תודה
    Reactions: סופרוומן, Sped, רק אושר! ומשתמש 1 נוסף4 //
    56 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לא מוגדרת
    גם לי היה כזו בעיה אחרי פסח
  • 277
    • ג
    מאפים בצק:(
  • גדולים מהחיים //
    • חייבת להבין למה לפעמים אני מכינה בצק שמרים שיוצא רך ונעים למגע ובפעם אחרת אותו מתכון ב-ד-י-ו-ק יוצא קשה ולא נעים בכלל ולא מצליח להתאחד לגוש אחד יפה
    מה הסיפור????????
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    כשיוצא בצק קשה מוסיפים לו מים טיפה טיפה, עד שמתגבש בצק נעים. אבל שימי לב אם תופח היטב, כי אם לא...
  • 276
    • מ
    מאפים מתכון לרוגלך מקמח כוסמין לבן.
  • מנסה לראות את הטוב. //
    • אשמח לקבל מתכון לרוגלך מקמח כוסמין לבן, מומלץ וטעים... תודה.
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    יופלה אפרסק
    יופלה אפרסק
    משתמשת בקמח כוסמין חופשי לכל המתכונים
  • 388
    • ח
    מאפים אופה לחם
  • חיים קורלנסקי //
    • אני רוצה לקנות מתנה לאשתי אופה לחם
    מי יכול להמליץ לי על דגם מוצלח
    עדיץ כזה שאפשר לאפות בו גם חלות
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יראת שמימדיגע רעבצין
    אני משתמשת כבר שנים עם אופה לחם של פנסוניק רק ללישת בצקים שיוצאים מעולה! אף פעם לא הצליח לי...
  • 2K
    • ק
    מאפים לחמניות מתוקות
  • קרלו //
    • אני יודעת שיש כאן הרבה מתכונים לחלות ולחמניות
    אבל אני מחפשת מתכון ללחמניות מתוקות וריחניות כמו שלפעמים הילדים מביאים מהגן
    תודה
    • וואו!
    Reactions: חסדי1 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חסדי
    מתכון- הדיוק בכמויות ממש חשוב 1 כף מלח 1 קילו קמח 3/4 כוס סוכר 2 כפות שמרים יבשים 550 מ"ל מים...
  • 321
    • rivkic
    מאפים מתכון לאצבעות שוקולד חלווה - כמו במאפיות
  • rivkic //
    • שבאמצע פס כזה חלווה
    עטוף בשוקולד
    עטוף בבצק
    יש מתכון לזה?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    rivkic
    rivkic
    אפחד?
  • 498
    • ס
    מאפים דחוף הבצק התקלקל?
  • סופר חיובי //
    • שכחתי את הבצק כך הלילה בחוץ בצק כוסמין איך אני יודעת אם זה מקולקל או לא ? יש לזה ריח קצת חמצמץ אני לא יודעת אם זה תמיד הריח או שזה אומר שבצק מקולקל מה עושים ?
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    T
    tbh
    אם אופים את זה מספיק, ממילא ימותו החיידקים שעושים כאבי בטן. אז לא יהיה טעים אבל מסוכן גם לא
  • 699
    • שרי רוז
    מאפים מותר לשים תבנית סיליקון במיקרוגל?
  • שרי רוז //
    • בא לי להכין מתכון קליל של עוגת שוקולד במיקרוגל, זה דורש אפיה של 6 דק' במיקרוגל.
    מסוכן להכניס לשם תבנית סיליקון?
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    ה; מפרוג
    אולי תפתחי נושא חדש, לדעתי יש הרבה שיודעות, אבל בגלל הכותרת הם בכלל לא נכנסות,
  • 2K
    • ה. בקר
    מאפים עדיין עם אותו בצק----הפעם מתוק! לחמניות ממולאות בקרם פטיסייר.
  • ה. בקר //
    • או אול זה כבר מקבל שם עוגה?

    מה שבטוח - זה טעים.
    הביס הזה עם האבקת זוכר שמתפזרת סביב והקרם המלא בפנים בנדיבות....
    אמרו כאן שטעים.

    IMG_3637.JPG

    בצק בסיס, במקום 3/4 כוס סוכר שמים 1 כוס סוכר.
    כמות למתכון- חצי קילו קמח

    750 גרם קרם פטיסייר מוכן או לפי המתכון בסוף הפוסט.

    התפחה רגילה.

    אני השתמשתי למתכון בתבניות מלבניות אישות קטנות
    file_340_3.jpg


    מחלקים את הבצק לכדורים בגודל של בערך אפרסק גדול
    מרדדים כל חלק לעלה ברוחב ואורך שיספיקו לכסות את תחתית התבנית והצדדים ולהותיר שוליים של בצק כדי שיהיה אפשר לסגור את המאפה.
    מרפדים בעדינות את התבנית בבצק ומשאירים שוליים מעבר לשפת התבנית. מתקבלת מעין קערה מלבנית בתוך התבנית. ממלאים בקרם פטיסייר בנדיבות. סוגרים בעודפי הבצק וצובטים היטב לסגירה.
    הופכים את התבנית ומוציאים את הבצק בממולא מהתבנית בעדינות. מכניסים חזרה לתבנית הפוך כשהחיבור כלפי מטה.

    כך מכינים את כל ה"לחמניות".
    אפשר להכין גם בתבנית סופלה רגילה.

    מתפיחים 10 דקות.
    מברישים בביצה טרופה
    אופים ב 180 מעלות כ-18 דקות להשחמה נאה.

    מפזרים אבקת סוכר.

    IMG_3638_800x600.jpg

    IMG_3641_800x600.jpg
    קרם פטיסייר:
    צריך להכפיל בשביל שיספיק לכל הבצק

    1 כוס + 1 כף חלב [חלב סויה לגרסה פרווה- יוצא מעולה]
    20 גרם מרגרינה
    1/2 מקל וניל [או 2 שקיות סוכר וניל]
    1/3 כוס סוכר
    3 חלמונים
    4 כפות קורנפלור

    בסיר קטן מביאים לרתיחה חלב, מרגרינה, וניל ומחצית מכמות הסוכר.
    בקערה נפרדת טורפים חלמונים, את הסוכר הנותר ואת הקורנפלור עד שמתקבלת בלילה חלקה.
    מאחדים את הנוזל ואת תערובת החלמונים תוך כדי ערבוב. מעבירים את כל הבלילה לסיר ומבשלים כדקה עד להסמכה. מתקבל מעין פודינג. הקרם צריך להיות סמיך כדי שלא ייזל....


    הערה: כמו כל לחמניה ממולאת שנאפית עם המילוי, כל אחד ינהג לפי דרכו בענין ברכה.
    IMG_3637.JPG
    file_340_3.jpg
    IMG_3638_800x600.jpg
    IMG_3641_800x600.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: אלפי תודות, Special, Bestimedia ועוד 34 משתמשים37 //
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    מעולה בהקפאה מומלץ לחמם קצת
  • 296
    • B
    מאפים עוגות ללא קקאו
  • batglas //
    • מחפשת מתכונים לעוגות ללא קקאו, אשמח לכמה שיותר מתכונים ומפורטים
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    ע.מ.
    תודה על השיתוף אפשר הסבר על הרכבת העוגה?
  • 2 3 7K
    • ת
    מאפים קוקוש - חלום שהתגשם
  • תילתן //
    • הסיפור אחרי "החלום שהתגשם" ארוך להיום,
    נשאיר את זה פתוח ובהזדמנות נספר מה היה החלום ואיך הוא התגשם - אפשר להכין ממחטות סיפור מרגש חובק עולם :giggle:

    עכשיו רק המתכון לעוגה הפשוטה והנהדרת הזאת וכמה טיפה להצלחה מובטחת.

    צריך -
    1 קג קמח רגיל
    2/3 כוס סוכר
    2 כפות שמרים יבשים
    1 כוס שמן
    2 סוכר וניל
    3 ביצים
    טיפה מלח
    2 וחצי כוסות מים
    מכניסים למיקסר את היבשים
    מוסיפים את שאר החומרים הרטובים
    לשים לא מהר כ 10 דקות

    אני לוקח את קערת המיקסר מכסה בניילון נצמד ומכניס לתנור מכובה
    מסביב אני מכניס כמה כוסות מים רותחים וסוגר את דלת התנור
    מה שמתקבל בפנים זה "חדר אדים" כמו במאפיות מקצועיות.

    אחרי כשעה התפחה פותחים את התנור ובודקים אם יש "ברכה בעיסה" כמו בתמונה..

    מחלקים את הבצק לכדורים של כ 230 גר' מתקבל בערך 6/8 כדורים
    מכסים את הכדורים במגבת למנוחה.

    מכינים את המילוי
    על כל כוס קקאו (תקנו הכי איכותי שיש זה חשוב)
    2 כוסות סוכר זה היחס
    לא צריך להכין מראש המון מילוי, אם חסר לכם תכינו שוב לפי אותו היחס.

    מרדדים כדור על משטח מקומח דק ככל האפשר לצורת מלבן
    מפזרים בנדיבות גדולה את המילוי סוכר-קקאו אבל לא ממש עד לקצה

    מקפלים את הצדדים ליצירת כיס סגור, זה קריטי ממש !!
    אם הבצק לא סגור היטב כל השוקולד נוזל החוצה,
    זה חגיגה לילדים שאוהבים לגרד את התבנית אבל לא טוב לעוגה.

    מגלגלים את הבצק וגם את הסיומת מהדקים חזק ככל הניתן שלא יהיה דליפות של קקאו

    מכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה ומניחים עם רווחים בין פס לפס

    מורחים בנדיבות ביצה טרופה שגם היא עוזרת לסגירת הבצק
    מכסים את התבנית בניילון ומתפיחים בערך שעה

    אופים בתנור מחומם 180 מעלות כ 25 דקות
    צריך לשים לב שלא ישרף כי זה נהיה קשה.

    לשדרג אפשר להוסיף על לתערובת סוכר-קקאו אגוזים קצוצים וגם מעט קינמון למי שאוהב (כמו בתמונה)

    תכינו הרבה זה נחטף
    נשמר מצויין בהקפאה

    בהצלחה.
    עוגה (6) (Phone).jpeg

    עוגה (7) (Phone).jpeg

    מילוי קקאו וסוכר

    עוגה (5) (Phone).jpeg

    מילוי סוכר קקאו וקינמון

    עוגה (4) (Phone).jpeg

    בדרך לתנור


    עוגה (3) (Phone).jpeg

    עוגה (2) (Phone).jpeg

    בתאבון -

    עוגה (1) (Phone).jpeg
    עוגה (4) (Phone).jpeg
    עוגה (5) (Phone).jpeg
    עוגה (6) (Phone).jpeg
    עוגה (7) (Phone).jpeg
    ועוד 4 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: Goldidea, שולחן וכיסא, מסטיק מנטה ועוד 79 משתמשים82 //
    54 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מסטיק מנטה
    @תלתן -הפסים יצאו מהתנור -מדהימים! געגוע עמוק לסבתא ז''ל בדיוק כך היא היתה עושה רק זכור לי שהם...
  • 813
    • R
    מאפים נייר אפייה גדול
  • r36330 //
    • בשנים האחרונות נייר אפייה סטנדרטי אינו מספיק גדול עבור תבנית אפייה של התנור- כולל שוליים. התנורים/תבניות גדלו.
    כאחת שאופה המון, לשימוש ביתי, זה מאוד מפריע לי.
    בחד פעמי אינני משתמשת. יש לי רגישות לאלומניום (לעוד הרבה יש רגישות, רק שלא יודעים את זה)
    בכל פעם שאני מכינה עוגה, חלות ועוד, אני צריכה להשתמש ב2 ניירות וגם ככה האורך שלהן מכסה את הרוחב מידי בדיוק.
    כשחיפשתי בחנויות ואתרים, מתברר שמוכרים ניירות כאלה רק בקרטונים לקייטרינג. זה בכל אופן לא מתאים לי. יותר מידי.

    הגודל האידיאלי עבורי הוא 45 על 55 בערך.

    האם רק לי זה מפריע/חסר?
    האם יש לכן פתרון עבורי?
    בדיעבד אחפש נשים שמעוניינות להתחלק איתי בקרטון כזה

    האם רק אני בבעיה הזו?
    • תודה
    Reactions: goldyl, ע.מ., מדבקאות ועוד 5 משתמשים8 //
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    r36330
    זה גם קטן מידי. רוחב 37. צריך לפחות 45. זה הצד הצר של התבנית שלי
  • 2 4K
    • ה
    מאפים לחם קלוע במילוי פטריות. מוצלח ביותר ומרשים! (תמונות כמובן)
  • הרי זהב //
    • משתפת במאפה טעים ביותר, קל ופשוט.
    ניתן להכינו פרווה או חלבי:

    לחם קלוע במילוי פטריות:

    בצק רגיל של חלות

    מילוי:
    קופס' פטריות שימורים
    2 בצל קצוץ
    שמן, מלח, פלפל
    1-2כפות אבקת מרק בצל
    3 כפות פירורי לחם מוזהבים

    א. ההכנה:
    1.    מערבבים בקערה בצל עם שמן, שוטחים בתבנית על נייר אפייה, אופים להזהבה. (אפשר בסיר על הגז)
    2.בתבנית אחרת שוטחים את הפטריות (חותכת אם יש פטריה גדולה) ואופה עד שהפטריות התייבשו והתכווצו מעט- ללא שמן.
    3.מערבבים בקערה פטריות, בצל, פ. לחם, פלפל, וא. מרק בצל, טועמים ומוסיפים מלח לפי הטעם. צריך להתקבל טעם מודגש ולא תפל.
    3.מרדדים חתיכת בצק למלבן (לא חשוב לדייק), מניחים מילוי במרכז לאורך. (לחלבי, מפזרים גבינ"צ מגוררת)
    ב2 הצדדים חותכים חתכים.
    מצליבים את פסי הבצק לסירוגין מ2 הצדדים.
    מקווה שתבינו לפי התמונות.
    מורחים ביצה ושומשום, ואופים להזהבה נאה.20210503_175404.jpg20210503_184644.jpg20210503_175413.jpg
    20210503_175404.jpg
    20210503_184644.jpg
    20210503_175413.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: ש.כ, פנטה, free ועוד 84 משתמשים87 //
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    משתמשת בכוסות לשתייה חמה. למה שבועיים? ההכנה פשוטה מאוד! אפילו פשוטה מחלות רגילות. שימי לב...
  • 5K
    • ה
    מאפים לחמניות ממולאות בצורה חמודה(התמונות בפנים)
  • הרי זהב //
    • לחמניות יפהפיות וטעימות כמה שהכנתי נחטפו, קל להכנה ושווה את התוצאה!!

    לחמניות ממולאות בירקות:
    בצק חלות רגיל

    מילוי:
    רצועות פלפלים ובצל,
    פטריות
    שמן
    מלח, פלפל, גבישי שום

    א. ההכנה:
    1.     לערבב את חומרי המילוי , לטעום טיפונת אם הטעם מתובל.
    לאפות בתנור לריכוך בלבד (לא להזהיב, הצבע יתקבל באפיית הלחמניות)
    2. לחלק הבצק לחתיכות במשקל 60-90 גר' לפי הגודל הרצוי.
    3.ליצור כדורים, להניח להתפחה.
    כשתפח טוב, ליצור בזהירות שקע עמוק בעזרת הצד הסגור של כלי כלשהו- הקטן מקוטר הלחמניה. למלא בשפע מילוי, למרוח בעדינות ביצה ולפזר שומשום רגיל/שחור
    לאפות לצבע נאה.
    20210210_181023.jpg20210210_190326.jpg
    20210210_181023.jpg
    20210210_190326.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: חנוש-, צביה CPA, פיפצו ועוד 93 משתמשים96 //
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    בהחלט.
  • 467
    • ס
    מאפים דרוש מתכון לעוגיות קמח תפו"א
  • סופר חיובי //
    • דרוש מתכון לעוגיות קמח תפו"א ממוצרי יסוד בלבד
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    E
    etidan
    יש לי מתכון מושלם! 4 כוסות קמח תפו"ח כוס ורבע סוכר 1 סוכר וניל כוס וחצי שקדים/אגוזים טחונים כוס...
  • 805
    • י
    מאפים שערות קדאיף
  • יחשבאף //
    • אתמול פיניתי את המקפיא ומצאתי שם חבילה של ערות קדאיף.
    שמתי במקרר.
    מה אתן ממליצות להכין מזה?
    משהו מהיר.
    לארוחת צהרים או ערב.
    שיגמר היום כי אין לי כח למשוך את זה עוד יום זה מציק לי החמץ הזה מול העיניים...
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    REBEKA997
    קן משערות קדאיף, הביצים בקן יהיו קציצות... עם רוטב טוב וכו
  • 1K
    • ללי.ללי
    מאפים מתכון רוגאלעך מעיתון קטיפה 471
  • ללי.ללי //
    • יש למישהו את המתכון?
    או צילום/סריקה שלו
    אשמח לקבל
    תודה רבה רבה
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    RAME
    יש למישהי צילום של המתכון מעיתון קטיפה של פאי לימון(שמעליו שמים קצפת משהו כזה...) מלפני כמה...
  • 3K
    • מ
    מאפים מה עושים עם בצק שלא תפח?
  • מירי 870 //
    • הכנתי בצק ללחמניות ולא תפח. (מוווזר, מתכון שאני עושה קבוע ותופח יופי)
    יש למישהו רעיון מה אפשר לעשות איתו, או דרך לעודד אותו לתפוח? (ניסיתי לשים ליד מקור חום, לא עזר)
    תודה מראש לכל העוזרים!
    • תודה
    Reactions: יוכבדסיימון1 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    Z
    z20
    פיתות על המחבת
  • 2 3 5K
    • ר
    מאפים הלחמניות של יום שישי שלנו
  • רוחי בלבוחי //
    • בצק רגיל של לחמניות אם תרצו אעלה מתכון. (בצק הכי קלאסי)
    יוצרים עיגול ודוחפים פנימה קוביית שוקולד מריר.
    מה לעשות זה הפינוק הכי גדול בהפסקת אוכל של יום שישי ריח של בית ומתיקות נשפכת.

    1651693151833.png

    1651693254685.png
    1651693151833.png
    1651693254685.png
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: saralulu, שולחן וכיסא, אולפניסט ברמה ועוד 52 משתמשים55 //
    49 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רוחי בלבוחי
    פניתי והלחמניות פצצה!!!!
  • 294
    • ג
    מאפים מחפשת מתכון שהועלה כאן מארבעה חומרים
  • גבעתית //
    • מישהו העלה כאן בעבר הלא רחוק מתכון לכל מיני כיסונים וקרואסונים מבצק פשוט.
    אולי מישהו יודע ויכול לתת לי קישור?!
    תודה רבה!!!!!!
    • תודה
    Reactions: shevi1231 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shevi123
    4 כוסות קמח 1 כוס מים חמים/רותחים 1 כוס שמן 1 אבקת אפיה וסימנך - 4111 תודה ל @טוצ'ה המהממת...
  • 645
    • א
    מאפים מתכון מנצח לקארסונים (כ24 יחידות)
  • אלי7:) //
    • מתכון מנצח לקארסונים (כ24 יחידות)

    כמנה ראשונה או תוספת עם 3 הצעות שונות למילוי



    הבצק

    4 כוסות קמח לבן מעולה

    1 ח' מרגרינה

    1 כוס מים פושרים

    1 ביצה

    20 ג' שמרים טריים או כף שמרים יבשים

    כפית גדושה מלח

    2 כפות סוכר

    לשים את החומרים לבצק ומשהים לשעה הטפחה.

    ביצה טרופה ושומשום



    האפשרויות למילו:

    אפשרות 1

    2 בצלים קצוצים

    4 גזר מגורד גס

    4 קישואים מגורדים גס (לא קלופים)

    1/2 ראש כרוב קצוץ

    מאדים עד לריכוך. מטבלים במלח ופלפל, מסנננים ומקררים.

    לחלק את הבצק ל3 חלקים. לרדד כל חלק לעיגול. לחתוך כל עיגול ל8 משולשים למלאות בכף ממילוי הירקות, לגלגל לצורת קראסון למרוח ביצה ולזרות שומשום.

    לאפוות בחום בינוני עד להזהבה.



    אפשרות 2

    רוטב פיצה

    גבינה צהובה מגורדת

    זיתים/פטריות/תירס



    לחלק את הבצק ל-24 חלקים לרדד כל חלק לריבוע למרוח רוטב פיצה ולמלא כרבע מהבצק בגבינה והתוספות. לגלגל לגליל ולסובב אותו לשבלול. למרוח בביצה.



    אפשרות 3

    6-7 תפוחי אדמה בינוניים

    3 בצלים

    סלסלת פטריות/ קופסת שימורים

    לבשל את תפוחי האדמה עד לריכוך מלא. למעוך לפירה. לקצוץ את הבצל ולטגן עד להזהבה להוסיף פטריות חתוכות ולטגן עוד מספר דקות. לטבל במלח ופלפל ולהוסיף לפירה.

    לחלק את הבצק ל 3 חלקים לרדד כל אחד מהם לעלה גדול למרוח שליש מהמילוי על כל חלק לגלגל לרולדה ולמרוח ביצה ושומשום

    ניתך לגוון את השומשום בשומשום שחור/קצח
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: z20, saralulu, אפרת 100 ועוד 16 משתמשים19 //
    0 תגובות
  • 261
    • bini boo
    מאפים דונאטס
  • bini boo //
    • במולטי קייק, שניתן להכין , להקפיא, ועדיין הם יהיו עסיסיים וטובים.
    יש דבר כזה?
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    bini boo
    bini boo
    הכינותי כבר. אבל תכתבי, אני אשמח, ואשמור לי לפעם הבאה.
  • 308
    • נ
    מאפים מתכון ללחמניות מזונות יש?
  • נאן--- //
    • תודה!!!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ג
    גלבוע
    אכן. אגב, מספיק להמיר את רוב המים, לא חייב את כולם. שתי נקודות לתשומת לב: לחמניות חלביות חייבות...
  • 364
    • ד
    מאפים מחפשת מתכון ותמונה לעוגיות בצורת שקית תה שהתפרסם בפרוג!
  • דינמיקס //
    • אשמח אם למישהו יש קישור לאשכול המדובר.

    תודה!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דינמיקס
    תודה!! עזרת לי מאוד!
  • 271
    • מ
    מאפים יש למישהו מתכון לעוגת
  • מני 11 //
    • קפה נוזלית
    כמו סופלה כזה אבל ממש
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    שימי קפה במרם רגיל של סופלה
  • 378
    • י
    מאפים עוגת שושנים
  • יחשבאף //
    • רוצה להכין עוגת שושנים למשלוחי מנות במילויים שונים.
    האם משתמשים במתכון הרגיל של עוגת שמרים?
    מה דעתכן על שילוב בעוגה אחת של כמה מילויים? נניח שוקולד, קינמון, וניל, קפה וכדומה???
    והאם יש מתכון לבצק שיוצא טעים רך ונימוח (ולא אכפת לי שיהיה בו מרגרינה, זה השכנים אוכלים, לא אני...)
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    אם זו עוגת שושנים אז ברור שבמתכון של הבצק שמרים שלך לי יש מתכון לעוגיות שושנים שאז זה נמוך יותר...
  • 398
    • S
    מאפים מחפשת בדחיפות מתכון לעוגת ליום נישואין שווה
  • shishi //
    • פעם העלו כאן קישורים למתכונים לעוגות שוות מהרשת
    עוגות קצפת עם ביייגלה פיסטוק כל מיני דברים מעניינים
    אשמח לקישורים או למי שיש מתכון טוב ולא מסובך
    0 תגובות
  • 336
    • ק
    מאפים מחפשת מתכונים לחיסול מוצרים
  • קוי דמיון //
    • @ה. בקר @רוחי בלבוחי
    נו תזכירו לי את מי עוד לתייג..........
    יש לי קופסא של גליליות וקופסא של קרוקנט וקופסא של אבקת פודנט (לא יודעת למה קניתי את האבקה ומה עושים איתה)
    וכמה חבילות שוקולד מריר וחמאת בוטנים וריצ'(מקוה שהתאריך עוד טוב)

    אז זהו שהבנתי שאצל הני ממציאים מתכון לפי המצרכים
    אז אשמח לאיזה ממתק טעים שיצרוך את המוצרים האלה
    כי עוד רגע פסח


    עריכה : ועוד משהו הכי חשוב
    שיהיה מתכון בשיטת כף וקערה
    ללא תבניות מיוחדות וללא שלבים מורכבים
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תנו חיוך (-:
    בס''ד שלום לך @קוי דמיון ניתן להכין עם המוצרים שרשמת (בצירוף מס' מרכיבים) - אקלרים/פחזניות...
  • 974
    • י
    מאפים האם יש מצב להקפיא סיגרים מבצק פילו ? לא משנה לי המילוי.
  • יבר //
    • אפשר סגנון מתוק.
    אפשר תפוחי אדמה (ופטריות)
    אפשר ירקות.

    אני צריכה את זה לפורים, וחשוב לי לא להכין ברגע האחרון.
    אולי יש אפשרות להכין יום קודם ולשמור ללא הקפאה (איך לשמור ?....)

    אציין כי מדובר על סיגרים אפויים ולא מטוגנים.

    אודה למומחיות הפורום על כל מידע.
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    אם זה לא אפוי זה לא מאבד מהקריספיות האפיה יוצרת את הקריספיות פעם הקפאתי אפוי כי נשאר לי כמות...
  • 770
    • D
    מאפים מחפשת מתכון לאזני המן בלי מרגרינה
  • dafdefet //
    • ושלא יפתח:unsure::eek::cry:
    • תודה
    Reactions: יהודיתו1 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פרסום קולע
    https://metukimil.co.il/2023/02/18/%D7%90%D7%95%D7%96%D7%A0%D7%99-%D7%94%D7%9E%D7%9F-%D7%A4%D7%A8...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה