הנושאים החמים
Title
23 תגובות
10 תגובות
32 תגובות
4 תגובות
13 תגובות
עוגה מהממת ומיוחדת.
שווה כל טעימה
אבל.. מצריכה קצת השקעה של הכנת עוגיות האלפחורס.
להכנת הבסיסים לעוגה :
יש לאפות 3 עוגיות אלפחורס גדולות בגודל של תבנית קפיץ עגולה 24.
(אפשר גם בגודל גדול יותר , ואז העוגה תצא יותר נמוכה..עדיין בסדר)
ו6 עוגיות אלפחורס קטנות(נשמור אותן לקישוט..)
יש ל @shira bira מתכון מהממם לאלפחורס, מומלץ בחום!
https://www.prog.co.il/threads/עוגיות-אלפחורס-מושלמות.410000/
למילוי:
2 שמנת מתוקה
כף סוכר
פודינג וניל
1/3 כוס חלב
1 שמנת חמוצה
אפשר להוסיף כף או שניים ריבת חלב..מהממם!
להרכבת העוגה:
1 חבילת ריבת חלב (לא נוזלית! אחרת העוגה מאבדת יציבות..וחבל..)
3/4 כוס קוקוס קלוי
אופן ההכנה:
על השכבה הראשונה מורחים ריבת חלב .
מעליה שופכים 1/3 מכמות המילוי,
מניחים את השכבה השניה ,מורחים ושופכים כנ"ל.
על השכבה השלישית שופכים את שאר המילוי ללא ריבת חלב.
לקישוט אפשר להתשמש בריבת חלב, קוקוס קלוי, ואפילו... קצת גנאש שוקולד.
לאחר שמחלצים את העוגה מהתבנית. מחליקים את הקרם שבצדדים ומצמידים אליו קוקוס קלוי.
את עוגיות האלפחורס הקטנות נצמיד לסנדויץ עם ריבת חלב וציפוי קוקוס ונעמיד אותן על מרכז העוגה.
מה שנותר לי לאחל לכן,
שיהיה בהצלחה, בתאבון וחג שמח!
תהנו
עוגה שהכנתי לאחותי הגדולה ליומולדת
שווה כל טעימה
אבל.. מצריכה קצת השקעה של הכנת עוגיות האלפחורס.
להכנת הבסיסים לעוגה :
יש לאפות 3 עוגיות אלפחורס גדולות בגודל של תבנית קפיץ עגולה 24.
(אפשר גם בגודל גדול יותר , ואז העוגה תצא יותר נמוכה..עדיין בסדר)
ו6 עוגיות אלפחורס קטנות(נשמור אותן לקישוט..)
יש ל @shira bira מתכון מהממם לאלפחורס, מומלץ בחום!
https://www.prog.co.il/threads/עוגיות-אלפחורס-מושלמות.410000/
למילוי:
2 שמנת מתוקה
כף סוכר
פודינג וניל
1/3 כוס חלב
1 שמנת חמוצה
אפשר להוסיף כף או שניים ריבת חלב..מהממם!
להרכבת העוגה:
1 חבילת ריבת חלב (לא נוזלית! אחרת העוגה מאבדת יציבות..וחבל..)
3/4 כוס קוקוס קלוי
אופן ההכנה:
על השכבה הראשונה מורחים ריבת חלב .
מעליה שופכים 1/3 מכמות המילוי,
מניחים את השכבה השניה ,מורחים ושופכים כנ"ל.
על השכבה השלישית שופכים את שאר המילוי ללא ריבת חלב.
לקישוט אפשר להתשמש בריבת חלב, קוקוס קלוי, ואפילו... קצת גנאש שוקולד.
לאחר שמחלצים את העוגה מהתבנית. מחליקים את הקרם שבצדדים ומצמידים אליו קוקוס קלוי.
את עוגיות האלפחורס הקטנות נצמיד לסנדויץ עם ריבת חלב וציפוי קוקוס ונעמיד אותן על מרכז העוגה.
מה שנותר לי לאחל לכן,
שיהיה בהצלחה, בתאבון וחג שמח!
תהנו
עוגה שהכנתי לאחותי הגדולה ליומולדת
15 תגובות
16 תגובות
9 תגובות
באחד האשכולות הביאה @שמשלי מתכון, מיד כשראיתי אותו, גזרתי ושמרתי.
ועכשיו לכבוד שבועות התאים לי להכין.
אםשר להכין אותו פרווה עם חלב סויה וריץ', אבל כאן הכנתי אותו אורגינלי חלבי.
בדקתי באתר של השף הלבן וראיתי ששם המקור.
ההכנה קלה ומהירה מאוד. והתוצאה טעימה ביותר! קרם קפה קטיפתי ועשיר.
ממליצה בחום!!!
הכנתי עם כוסיות פשוטות לתצרוכת הביתית, כמובן שלאירוע ניתן להכין בכוסיות אלגנטיות יותר.
כמו"כ, לאחר ההכנה פתאום קלטתי שיש מצב שאי אפשר להקפיא. לא נורא, יאכלו ונכין חדש.
הקרם אצלי קצת מידי כהה, שכן שמתי בטעות קפה בכפות במקום כפיות.
ועכשיו לכבוד שבועות התאים לי להכין.
אםשר להכין אותו פרווה עם חלב סויה וריץ', אבל כאן הכנתי אותו אורגינלי חלבי.
בדקתי באתר של השף הלבן וראיתי ששם המקור.
ההכנה קלה ומהירה מאוד. והתוצאה טעימה ביותר! קרם קפה קטיפתי ועשיר.
ממליצה בחום!!!
הכנתי עם כוסיות פשוטות לתצרוכת הביתית, כמובן שלאירוע ניתן להכין בכוסיות אלגנטיות יותר.
כמו"כ, לאחר ההכנה פתאום קלטתי שיש מצב שאי אפשר להקפיא. לא נורא, יאכלו ונכין חדש.
הקרם אצלי קצת מידי כהה, שכן שמתי בטעות קפה בכפות במקום כפיות.
5 תגובות
10 תגובות
30 תגובות
הרעיון לפיצה בצורות הוא מ @רק אושר! , התלהבתי וניסיתי גם... (יש הבדל בטעם)
בצק:
1.5 ק"ג קמח מלא
4.5 כוסות מים חמימים
2 כפות גדושות שמרים
4 כפות סוכר
כוס שמן
כף וחצי מלח גס
לרוטב: (על בסיס מתכון של צפורה קרייזמן)
3 עגבניות מגוררות גס
300 ג' רסק עגבניות (שימורים)
3/4 כוס מים
3 כפיות מלח
3 כפות אורגנו/תבלין לפיצה
6-7 שיני שום כתושות (או 3 כפיות א. שום)
התססה - שמים בכלי את השמרים, הסוכר והמים החמימים ומחכים לתסיסה.
מוסיפים את הקמח, מלח והשמן ומערבלים עד לקבלת בצק נעים.
מזלפים מעט שמן זית על הבצק ומעסים מסביב.
מניחים להתפחה כחצי שעה ומורידים נפח מדי פעם.
מרדדים, קורצים את הצורה הרצויה (אני הדפסתי על דף את הצורה בגודל הרצוי, הנחתי על הבצק וחתכתי עם סכין מסביב).
בהמשך עברתי לאליפסות - חילקתי את הבצק לחלקים שווים, גלגלתי ורידדתי.
מניחים כמה דקות להתפחה - ולתנור!
בתאבון!
)בצק:
1.5 ק"ג קמח מלא
4.5 כוסות מים חמימים
2 כפות גדושות שמרים
4 כפות סוכר
כוס שמן
כף וחצי מלח גס
לרוטב: (על בסיס מתכון של צפורה קרייזמן)
3 עגבניות מגוררות גס
300 ג' רסק עגבניות (שימורים)
3/4 כוס מים
3 כפיות מלח
3 כפות אורגנו/תבלין לפיצה
6-7 שיני שום כתושות (או 3 כפיות א. שום)
התססה - שמים בכלי את השמרים, הסוכר והמים החמימים ומחכים לתסיסה.
מוסיפים את הקמח, מלח והשמן ומערבלים עד לקבלת בצק נעים.
מזלפים מעט שמן זית על הבצק ומעסים מסביב.
מניחים להתפחה כחצי שעה ומורידים נפח מדי פעם.
מרדדים, קורצים את הצורה הרצויה (אני הדפסתי על דף את הצורה בגודל הרצוי, הנחתי על הבצק וחתכתי עם סכין מסביב).
בהמשך עברתי לאליפסות - חילקתי את הבצק לחלקים שווים, גלגלתי ורידדתי.
מניחים כמה דקות להתפחה - ולתנור!
בתאבון!
7 תגובות
2 תגובות
הצטרפות לניוזלטר
איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
לוח מודעות
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- ברוריה2266
- נוצר:
- דירת גן ירושלים
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- wg
- נוצר:
- פורממן
- נוצר:
- יהונתן כץ
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- נופש עם נוף לכנרת
- נוצר:
- שותף בעסק
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית
🌊 Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית 🌊...
וילת ''נופש בגבעה” – חופשה ברמה אחרת באשקלון!
וילת “נופש בגבעה” אירוח ברמה אחרת...!!
פתוחה...
דירת נופש ענקית ומפנקת בלב ירושלים
דירת נופש משופצת מהיסוד, ברמה הגבוהה ביותר, 5...
חופשה משפחתית יוקרתית: 5 חדרים בקו הים 🌊
נופש יוקרתי על הים: דירת 5 חדרים מרווחת (2...
יחידה לזוג באזור גן ורשא
יחידה מהממת ומטופחת נקיה לפסח עם ממ"ד!!
במרכז העיר
דירת נופש משופצת ונקיה ברמה!
דירה נקיה מאוד, אפשר לקבל במייל תמונות, צמודה...
דירת נופש בקריית שמואל עם נוף עוצר נשימה לכנרת
דירת הנופש נמצאת במרכז קרית שמואל ליד השטיבלאך...
מחפש להחליף דירת 3 חדרי שינה בירושלים לדירת 3 חדרי שינה בנתניה לפסח!!
מחפש להחליף דירת 3 חדרי שינה בירושלים בדירת 3...
דירת נופש מפנקת מושכרת לכל חג הפסח ב4000 ש"ח
דירה אירוח
דירת אירוח מפנקת ונעימה לזוג או...
צימר זוגי / משפחתי מפנק בישוב הנופש מיצד!!
צימר מפנק ומרווח, המותאם במיוחד לזוגות ומשפחות...
דירה נופש יחודית ברובע היהודי בסמיכות לכותל
ברח' שונה הלכות, בסמיכות לכותל (2 דקות הליכה)...
3 חדרי שינה. עד 12 איש. 12 דק הליכה מהכנרתת
דירת נופש בטבריה - חדשה ויוקרתית
מתחם גדול מתאים במיוחד לשבתות גיבוש ושמחות ולכל מטרה
מתחם נאה ומסודר בלב בני ברק שקט ביוחד
אירוח...
בית כפרי בבר יוחאי- מושלם למשפחות
🌻 בית כפרי עם 5 חדרי שינה, אפשרות להוספת...
דירה משפחתית מהממת לנוף!!!
דירה שמורה ומהממת ונקיה לכיוון הנוף כולל מרפסת...
דירת נופש לפסח נקיה ומטופחת
דירת נופש נקיה מרוחות ומטופחת
משכירים לכל הפסח...
סוויטה זוגית מפנקת בקו ראשון לים
✨ חופשה זוגית מושלמת בקו ראשון לים! ✨
סוויטה...
המקום המושלם לנופש גלילי קסום ומושקע.
מושלם לנופש משפחתי כולל מרפסת עם נוף מטורף...
memories /נופשים בעתיקה סוויטת פסגת הארי
בלב העיר העתיקה של צפת, ברחוב האר״י 18, מחכה...
memories / ממוריז נופשים בעתיקה
צימר מרווח ומפנק בצפת העתיקה – חופשה קסומה עם...
יחידה חדשה, יוקרתית ומושקעת ברמה של מלון בוטיק!
יחידה חדשה, יוקרתית ומושקעת ברמה של מלון...
דירת נופש חדשה ומרווחת בהר שמואל 5 דקות מירושלים
דירה להשכרה חדשה מרווחת ויפה !!
בהר שמואל...
דירת נופש קומת קרקע בהר שמואל
דירה נקיה ומוסדרת קומת קרקע בשכונה שקטה ונעימה...
דירה עם מרפסת נוף לכנרת ומירון
דירה משופצת ומקסימה, ריהוט חדש, מרפסת עם נוף...
נווה עמוס- וילת נופש ברמה גבוהה
וילת נופש יוקרתית וחדשה, 7 חדרי שינה מרווחים...
אהבת את הפורום? שתף>>
