Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 90
    • מ
    עוגות/עוגיות מחפשת הוראות הכנה לעוגת בר מצווה- אבל למתחילים
  • מַיִם שְׁקֵטִים //
    • מעוניינת להכין עוגת תפילין יפה לבר של בר מצווה, אבל משהו לא מאוד מסובך, שיצא יפה גם למי שלא מנוסה במטבח.
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מַיִם שְׁקֵטִים
    ממש תודה רבה! אשתמש במתכונים הנ"ל לבסיס. המלצות מניסיון לציפוי יפה ולא סבוך אף הוא?
  • 522
    • ק
    חלבי מתכון מלפני שנים - אולי במקרה יש לך?
  • קיצונית //
    • לפני הרבה שנים התפרסם בבתוך המשפחה מתכון לעוגת שמרים ממולא באיזשהו מילוי חלבי מבושל עם המון קוקוס ששמים בבצק ומעל זה שמים חבילת שוקולד חלבי וסוגרים בצורה של צמה....
    חייבת את זה.
    פשוט חייבת!
    אולי יש לך? אולי זוכרת ממישהי שהכינה פעם ויש לה מתכון?
    שווה לכן לעזור לי.
    יהיה לכן מתכון מטורף ויחסית קל.
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    J
    JPMH
    כתבתי בהודעה לאחר מכן - האתר של רות אופק
  • 2 4K
    • א
    פרווה פלפל ממולא עסיסי
  • אקטיבית //
    • מחפשת מתכון לפלפל ממולא אורז פרווה בלבד,
    יוצא עסיסי כמו של אולמות.
    תודה מראש למגיבות
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    1
    1234mish
    תודה יצא מעולה!
  • 399
    • ה
    מאפים עוגה טעימה בקלות
  • הבת של הקב"ה //
    • אני מחפשת תכון של עוגה סוג של טורט אולי ,אבל שלא צריך להכניס את הקמח למיקסר כי יש לי מיקסר פשוט ואני מפחדת עליו.
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הבת של הקב"ה
    תודה על המידע, אבל כבר הסתדרתי מצאתי רעיון מאוד מוצלח, להקציף רק את הביצים ובקערה ניפרדת לשים את...
  • 195
    • מ
    דרוש מתכון פיצפוצי אורז עם שוקולד
  • מצלמה חדשה //
    • אני רגילה להכין פיצפוצי אורז בתבנית שאחכ חותכים לקוביות
    ועכשיו בשביל בר אני רוצה אולי לעשות את הפצפוצים יותר אורירי שכל אחד לוקח חופן , יש כזה דבר??
    (זה פשוט יותר מתאים לי לכלים)
    ובנוסף אשמח למתכון של השכבה של החמאת בוטנים ששמים מעל
    תודה רבה לכולכם!
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מצלמה חדשה
    תודה רבה! זה נשמע מאוד הגיוני אז תודה על הרעיון !
  • 465
    • ע
    בשרי מדריך לסוגי בשר 🐮
  • עומר54 //
    • מצרף כאן מדריך שהכנתי לסוגי בשר והוראות הכנה בסיסיות
    לתועלת הציבור
    docs.google.com

    מדריך להכנת בשר

    מדריך לסוגי בשר ושיטות בישול 1. מספר [1] אנטריקוט הפשרה: איטית – 24 שעות במקרר, על רשת לניקוז נוזלים. (אפשר גם בנייר מגבת, אבל חובה לייבש את הנוזלים). צלייה: צריבה מהירה – 2-3 דקות מכל צד, בהתאם לעובי ולמידת העשייה הרצויה. 2. מספר [2] צלעות מתאים לטשולנט, תבשילי קדירה או צלייה ממושכת בתנור. דורש...
    docs.google.com docs.google.com
    בהצלחה 😊

    הערות והארות יתקבלו בברכה
    • תודה
    • שכוייח!
    • חחח
    Reactions: לחם ומצה, יהודה התותח, Ayala10 ועוד 12 משתמשים15 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    אסתרטגיה
    אסתרטגיה
    תודה רבה
  • 2 3 4 14K
    • ה
    בשרי תפריט לסעודה בשרית
  • המקל והגזר //
    • אז הפעם זה חומש סעודה שאני צריכה להכין
    יכול גם כמובן להתאים לשבע ברכות או בר מצוה....

    אשמח לתמונות של מנות יפות, ושולחן ערוך יפהההה
    בסגנון הברים המטורפים שמעלים פה

    תודה מראש!

    @ה. בקר - מבינה שאת מחתנת או חיתנת, תעלי איזה תמונות של שבע ברכות בהפקה שלך

    אח"כ בעז"ה אעלה גם את התמונות שלי (בעז"ה שיצא יפה)
    • תודה
    Reactions: אש קודש!1 //
    66 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    אסתרטגיה
    אסתרטגיה
    כמה זמן הפסטרמה בתנור?
  • 1K
    • מתוקינג
    דרוש מתכון מתוקינג משתפת - איך ליצור דף להדפסה כדף אכיל לשוקולד\נשיקות\סוכריות וכו'?
  • מתוקינג //
    • אין ספור פעמים אני מקבלת שאלות בפרטי -
    איך ליצור דף להדפסה
    כל מי שרוצה להכין לבד נשיקות ממותגות \סוכריות\ שוקולדים וכן הלאה
    רוצה להדפיס דף שבו יהיו עיגולים בגודל מסוים לפי איך שהיא רוצה להכין
    אבל...
    מסתבכת עם תוכנת גרפיקה
    אז ...
    הסרטתי לכן הדרכה מדויקת איך עובדים עם WORD בלבד ויוצרים קובץ איכותי וקל!!! מבטיחה!!!!

    כנסו, תהנו ותצליחו!!!!!
    הסרטון עלה כאן:
    youtu.be

    איך להכין דף טרנספר לנשיקות או סוכריות

    איך להכין דף טרנספר לנשיקות או סוכריות?תמיד הסתבכתם? - עכשיו יש לכם את ההדרכה המושלמת!!!
    youtu.be youtu.be

    למי שתוכל להעלות אותו כאן לציבור החסום - אודה מאד.
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: ❤️רבקי, chnanana, הקוטב הצפוני ועוד 12 משתמשים15 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מרחבים
    @מתוקינג איזה גודל תווית כדאי לנשיקות?
  • 267
    • מ
    מאפים מלית שוקולדית לשמרים כמו בקונדיטוריה- הכי קל שיש!
  • מציאותית //
    • אני חושבת שמצאתי את המתכון
    פשוט קל זמין והכי חשוב טעים!
    לא מתוק מידי ומעט מריר - בקיצור מושלם!

    הכמות מתאימה למילוי פס אחד. הכינו בהתאם לכמות שלכם.

    3.5 כפות אינסטנט פודינג וניל
    3 כפות סוכר חום דביק
    3.5 כפות קקאו
    קמצוץ מלח
    קורט קינמון
    מים רותחים עד לקבלת מרקם משחתי וקל למריחה (בערך חצי כוס - 3/4)

    לטעום עד לקבלת הטעם האהוב עליכם!
    צילמתי מהר לפני שנחטף.. ואחרי הקפאה משתבח הרבה יותר! (גם יותר פוטוגני😜)    IMG_3553.jpeg
    (את הבצק הכנתי מהמתכון של חן מזרחי שמרים שוקולד פרווה)
    IMG_3553.jpeg
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: שיבולת:), יהיה טוב!!, chaia ועוד 6 משתמשים9 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מתייעצת
    מי שמנסה- שתספר איך יוצא!
  • 2 3 4 7K
    • ה. בקר
    בשרי קבב עוף---
  • ה. בקר //
    • כן,
    לא שכחתי את התאריך.
    אני יודעת שעוד רגע תשעת הימים.
    אבל מה לעשות, וזה מה שהכנתי היום ויצא ב"ה מופלא?!

    אז קבלו שיתוף,
    תוכלו להכין עוד לפני תשעת הימים,
    או אחרי, אפשר למנגל אותם.
    או במהלכם כי בעז"ה משיח יבוא כבר!
    אמן.

    IMG_4849_800x600.jpg

    ל-20 קבבים בינוניים

    1 קילו עוף טחון. אפשר בשר בקר, אפשר הודו ואפשר תערובת.
    4 ביצים
    3/4 כוס פירורי לחם מוזהבים
    1 כוס פטרוזיליה או כוסברה קצוצים
    2 כפות אבקת מרק בצל
    1 כף תבלין ללחם שום של חברת טעם וריח. לחילופין- 4 שיני שום כתושות ומעט פלפל שחור
    1 כף פפריקה מתוקה
    1 כפית כמון

    מערבבים את כל הרכיבים בקערה גדולה. מערבבי היטב עד שאן גושים כלל. אם התערבות עדיין מדי רטובה- מוסיפים עוד קצת פירורי לחם.
    משהים את התערבות למשך כ-10 דקות על השיש.
    בידיים לחות יוצרים צורות קבב מהתערובת.

    מחממים שמן במחבת פסים ומטגנים על אש נמוכה-בינונית כ-2 דקות מכל צד עש להשחמה נאה. אחר כך מטגנים עוד כחצי דקה מהצדדים הנוספים [הגובה, מקווה שזה מובן]
    כך מטגנים את כל הקבבים.

    זהו.
    אפשר לצלות בגריל בתנור
    אפשר לצלות במנגל

    תראו כמה הם עסיסיים!
    IMG_4850_800x600.jpgIMG_4848_800x600.jpg
    IMG_4849_800x600.jpg
    IMG_4850_800x600.jpg
    IMG_4848_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: אוהבת אמנות, שרבוט, תמרוז ועוד 57 משתמשים60 //
    65 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    לא הייתי בקרבת מחשב בימים האחרונים. אבל לדעתי לא
  • 2 2K
    • מ
    עוגות/עוגיות מה אתן אומרות על זה?
  • משתמש משודרג //
    • 1748946354881.png
    1748946413657.png
    1748946464058.png
    העוגה היא לוג שוקולד- מתכון של ברוכי קופטייל, הכנתי בתוך תבנית של לוג...
    קישור למתכון:
    www.bbruchy.com

    לוג שוקולד חגיגי

    זה הדבר הכי אופנתי עכשיו בשמחות וההכנה שלו ממש קלה
    www.bbruchy.com www.bbruchy.com
    1748946354881.png
    1748946413657.png
    1748946464058.png
    • וואו!
    • תודה
    Reactions: S Schwam, צנונית, ~מירי לוריא ~ ועוד 71 משתמשים74 //
    29 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יונלה
    "כן" על כל השאלות. ולמרות זה התפשל לי. הלוח המדוגם מסיליקון, מותאם לתבנית הלוג.
  • 177
    • א
    מאפים קראוסונים בטעם גבינה (בסירופ)- אפשר להמיר מרגרינה בשמן?
  • אכפתית //
    • זה המתכון שיש לי:
    1 ק"ג קמח
    50 גר' שמרים בחצי כוס מים פושרים
    2 מרגרינה!!!
    4 ביצים
    6 כפות סוכר
    כוס מים

    טובלים בסירופ של מיץ לימון מים סוכר וסוכר וניל,
    האם אפשר להמיר בשמן לפחות חצי כמות???
    או שלמישהי יש מתכון אחר שהולך עם שמן?
    תודה
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    saryk
    כן
  • 2 3K
    • א
    דרוש מתכון עגבניות שרי מיובשות. איך מכינים, ומה עושים איתן?
  • אסתטיקה //
    • יש לי כמות נכבדת של עגבניות שרי טריות וטובות, ואני רוצה להכין מהן משהו כדי שלא תיזרקנה.
    אשמח לרעיונות.
    כמו"כ, אף פעם לא הכנתי עגבניות מיובשות וגם אין לי מושג למה הן משמשות.
    אנא עזרתכם..
    תודה רבה מראש!
    • תודה
    Reactions: S.D ו-הולי2 //
    26 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    משתמש משודרג
    @חני גרינשטיין ו @בובה בובה עשיתי כעצתכם את המתכון של ניקי ב. תודה על ההכוונה- כי יצא טעיייים!
  • 24
    • מ
    בשרי מלח כבישה - אחוז החומר הפעיל
  • מרקד קצוות //
    • נכתב ע"י המטבח של סימא:
    4. השם היותר נפוץ הוא "מלח ניטריט 6%" תחפשו מידע ותחליפים אולי יש ברשת
    לחצ/י כדי להרחיב...

    נכתב ע"י יהודי-פשוט:
    לחצ/י כדי להרחיב...
    בקישור שמובא שם כתוב 0.6% אבל בחיפוש גוגל פשוט אפשר לראות תוצאות של 6%, 6.25% ו0.6%
    נשמע לי מוזר שמוכרים בדיוק 2 ריכוזים בהפרש של פי עשרה.
    האם מישהו יודע לומר אם זה באמת 2 ריכוזים שנועדו לשימושים שונים, או שאלו 2 צורות מינוח שונות לאותו מוצר?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ווילי וונקה
    הריכוז צריך להיות בין 0.5% ל0.9% המוצרים בעלי הריכוז הגבוה יותר כמו 6% נועדו לערבוב עם מלח רגיל...
  • 2 4K
    • ב
    מאפים מאפה שקשוקה מושלםם
  • בשנים זה מצוין //
    • 20241006_201728.jpg20241006_201726.jpgעשיתי לסוף הצום- עפו על זה, התחסל ברגע!
    20241006_201728.jpg
    20241006_201726.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: סוסה כתומה, ע.מ., תמרוז ועוד 39 משתמשים42 //
    28 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בשנים זה מצוין
    את רוב הבצקים הייתי עושה ביד עד שהיה לי מיקסר.. גם היום שאני מתעצלת אמח עושה ביד. פשוט לשה טוב...
  • 384
    • ל
    עוגות/עוגיות הממתק לשבת הכי טעים בהתחייבות
  • ללי אנגל //
    • העוגה הכי טעימה לשבת שנולדה אתמול שגילתי במקרר קרם נוגט הכנתי מהר בצק פריך ותוך 5 דקות היתה בתנור אז יאלה תהנו גם אתם
    מערבבים בתבנית עצמה אין כלים!!
    3/4 1 כוסות קמח.
    1 ביצה
    חצי כוס שמן מעורבב עם רבע כוס מים
    חצי כוס סוכר 1 אבקת אפיה
    הבצק יוצא קצת נוזלי שוטחים ומורידים רבע מורחים בנדיבות קרם נוגט או כל קרם אחר
    מפזרים אגוזים או שקדים אני שמתי פרוסות שקדים מולבנים מפזרים את שאר הבצק ושוטחים עם הידיים
    לאפיה ל15 דקות או עד שמשחים
    ולעוד קצת שחיתות😛 שמים למעלה שוקולד מומס עם קצת שמן או ריבת חלב או אבקת סוכר
    אבל גם בלי כלום זה טעיםםםםםם
    הכמות מתימה לתבנית a5
    נשמר והכי טעים חצי קפוא
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: חנה ש., תמרוז, משתמש משודרג ועוד 18 משתמשים21 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    משתמש משודרג
    מגרה ממש.
  • 2 3 4 8K
    • סקרנית לדעת
    עוגות/עוגיות עוגת שכבות שווה ומושלמת לחובבי הקפה
  • סקרנית לדעת //
    • אז רציתי מתכון שיהיה ללא מרגרינה בקרם, וללא מרגרינה בכלל!! שיהיה טעים ,שיהיה פרווה, ובטעם קפה,
    אז קבלו את העוגה - קלה היא לא אבל יחסית לעוגת שכבות אני חושבת שזה ממש לא קשה!
    בקיצור מי שבא לה להשקיע להפשיל שרוולים וקדימה לעבודה



    IMG_5485[1].JPG
    IMG_5484[1].JPGIMG_5485[1].JPG
    ​
    IMG_5485[1].JPG
    IMG_5484[1].JPG
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: *טובית*, -אפרת-, shaini ועוד 64 משתמשים67 //
    71 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עולם קטן
    מי שנמנע ממרגרינה צריך גם להימנע מריץ'.... אותו רעיון לדעתי.
    • שאלה
    340
    • מ
    מאפים דפי אורז - בכשרות מהודרת יש?
  • מקצה הארץ-:) //
    • חפשתי בכל סוגי הסופרים ולא מצאתי רק חת"ס בני ברק.
    יש כשרויות מהודרות יותר כדוגמת רובין / לנדא?
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מקצה הארץ-:)
    תודה, קנינו שם גם כן בעקבות ההודעה.
  • 21
    • מ
    עוגות/עוגיות עוגת סמאשקייק
  • מקוריתית //
    • האם הקצפת תישאר יציבה ויפה לזילוף לאחר לילה במקרר?
    0 תגובות
  • 2 3K
    • rivkic
    מאפים למה תמיד הפחזניות יוצאות לי פיתות?
  • rivkic //
    • הילדים שלי מאוד אוהבים פחזניות
    כמה פעמים הכנתי, הם דווקא מאוד אהבו
    אבל הם יצאו לי רחוק מהצורה המסורתית של הפחזניות הגבוהות
    הם מאוד השתטחו באפיה, וניסיתי כמה מתכונים שמובטח עליהם שהם תמיד מצליחים
    מה יכולה להיות הסיבה?
    • עצוב
    Reactions: ציפור כחולה1 //
    27 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    H
    HD קליפים לבת מצוות
    על האקלר יש משטח שאפשר לצפות במגוון ציפויים וקישוטים המילוי בד"כ אותו דבר
  • 39
    • י
    דרוש מתכון קרם בייגלה
  • יונלה //
    • מה אפשר להכין איתו?
    לא מוס, אני צריכה לשנע אותו בדרך קצת ארוכה
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    נועה noa
    אפשר להכין בראוניז עסיסי ורטוב, ולהכניס לפני האפייה עם כפית מהקרם, הקרם נשאר נוזלי וזה טעים...
  • 45
    • ה
    עוגות/עוגיות עוגות זולות
  • הודו לד' //
    • לאור עלית מחירי השוקולד
    מחפשת מתכונים לעוגות זולות (וכמובן טעימות)
    ללא שוקולד או חומרים יקרים אחרים

    אשמח למתכונים וקישורים
    • תודה
    Reactions: עברייה ו-האמא הטובה ביותר2 //
    0 תגובות
  • 713
    • פ
    דיון מעדנים עם 20 גר' חלבון
  • פיין תמרי //
    • ישנם מעדני יוגורט של תנובה GO עם 20 גר' חלבון (יש גם משקה עם 27 גר')

    רציתי לשאול על הערך התזונתי של החלבון הזה ביחס לחלבונים אחרים (ביצה לדוגמא)

    תודה
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לשם שינוי
    וזה ג'ימני ענה לך: זו שאלה מצוינת, והתשובה קשורה לאופן שבו הגוף מעכל סוגים שונים של חלבונים...
  • 948
    • סטודיו שלוש נקודות
    חלבי פיצה ביאנקה כמו במסעדות 💢💥💢
  • סטודיו שלוש נקודות //
    • מכירים את הפיצה הלבנה
    המוקרמת
    בטעם מטורףף
    (ולמפונקים שלא אוהבים פטריות ובצל סגול:)

    אז הייתי חייבת לנסות
    והתמכרתייי
    אמאלה כמה שזה טעיםם

    1754405401509.png

    1754405149406.png


    אני בהמשך יעלה את המתכון
    1754405149406.png
    1754405401509.png
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: Eli-7, rachelita, הרי זהב ועוד 22 משתמשים25 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כוס קקאו
    אפיתי את זה כמעט לגמרי שעתיים לפני האירוע ולפני ההגשה נתתי עוד 5- 10 דקות אפיה.
  • 72
    • ת
    מרקים מרק מטבוחה!
  • תמרוז //
    • אצלנו משתדלים להכין מרק לסעודת "מלווה מלכה".
    מכיון שאנחנו בנופש, לא היו לי מוצרים. הסתכלתי סביבי וראיתי מטבוחה - וזהו, הבנתי שיש לי מרק!
    שפכתי לסיר את תכולת המטבוחה, הוספתי מים. וגם קצת סוכר. ויש לנו מרק טעים. דומה למרק עגבניות הרגיל!
    חוסך זמן.
    • תודה
    • חחח
    Reactions: ה. בקר, תהילהמור, שולחן וכיסא ועוד 2 משתמשים5 //
    0 תגובות
  • 3K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות עוגת בראוניס שוקולית קפוצ'ינו----
  • ה. בקר //
    • עוגה חדשה, קלה מאוד להכנה.
    טעימה
    ומרשימה.

    הצילום גרוע לא משקף את מראה העוגה האמיתי, אבל ככה זה כשהמטבח נראה כמו אחרי סופת הוריקן והעוגה תקועה על השיש וממתינה לפלש של המצלמה.

    תבנית A4 [חג פעמית בינונית]
    מדידה בכוסות חד פעמיות

    לבסיס:
    4 ביצים
    1 כוס סוכר
    1 כוס אבקת שוקולית
    1 כוס שמן
    1.5 כוסות קמח
    1 כוס קרוקנט אגוזי לוז [לא חובה]

    לקרם קפוצ'ינו:
    150 מ"ל ריצ'
    1 כוס קרם קפוצ'ינו
    100 גרם שוקולד קפוצ'ינו
    3 כפות פודינג וניל

    לציפוי:
    100 מ"ל ריצ'
    100 גרם שוקולד מריר
    100 גרם שוקולד קפוצ'ינו



    מערבבים את רכיבי הבסיס למעט הקרוקנט במיקסר עד שמתקבלת תערובת אחידה. יוצקים לתבנית A4 מרופדת בניר אפיה ומפזרים את הקרוקנט. הוא ישקע מעט במהלך האפיה וזה בסדר.
    אופים 25-30 דקות לא יותר. רק עד שהעוגה לא רטובה.
    מצננים את העוגה.

    בזמן שהעוגה בתנור מכינים קרם:
    מקציפים ריצ' לקצף יציב. מוסיפים שוקולד מומס וקרם קפוצ'ינו. מקציפים עוד קצת ומוסיפים פודינג וניל.
    מעבירים את הקרם למקרר עד שהעוגה מוכנה ומתקררת.

    לאחר שהעוגה התקררה מורחם את הקרם [שהתקשה בינתיים] על העוגה.

    שמים את העוגה במקרר ל 10 דקות ומכינים ציפוי:
    ממיסים את רכיבי הציפוי בסיר קטן על אש נמוכה תוך כדי ערבוב.

    מוציאים את העוגה מהמקרר ויוצקים את הציפוי מעליו. משטחים בצורה אחידה.

    אפשר לקשט בפסים אלכסוניים בשוקולד קפוצ'ינו מומס.
    אם תבחרו לקשט כך, זלפו לפני החיתוך.
    [ולא כמו שאני עשיתי אחרי, כי רק אחרי שחתכתי את העוגה נזכרתי שרציתי לזלף פסים. נראה בהתאם....]

    מעבירים להקפאה. פורסים בסכין חדה ולא משוננת כשהעוגה חצי קפואה.

    מתלבטת אם להעלות את התמונה...כי.....הזילופים אחרי החיתוך קצת הרסו את המראה. זילפתי רק על חלק קטן מהפרוסות. היתר ניצלו מגזירת השמד הזה.
    בעז"ה כשאכין אותה שוב, וזה יקרה בקרוב מן הסתם, אכין אותה כמו שצריך ואחליף את התמונה המבישה הזו.

    IMG_7322_800x600.jpg
    IMG_7322_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: frida bergman, תמרוז, מתכנתת בנשמה ועוד 38 משתמשים41 //
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הבת של הקב"ה
    נראה מגרה ביותר!!!
    • שאלה
    15
    • א
    דיון הקוגל יצא מיימי לגמרי מה עושים?
  • אשר גרין //
    • שלום
    הכינו קוגל אטריות והוא יצא מיימי לחלוטין,
    מי שהכין את זה לא יכול לטפל בזה עכשיו,
    זה נמצא כעת בתבנית חד פעמית,
    חשבתי להכניס לתנור על 150 ללא כיסוי מעל ואז יתאדו המיים,
    האם אני צודק?
    האם לעשות יותר/פחות חם לכסות לא לכסות יותר זמן פחות זמן?
    אשמח לעזרה דחופה אין לי מושג אייך לטפל בזה תודה רבה


    נ.ב.
    זה נפל עליי ואין לי מושג איזה טעות הוא/היא עשה/עשתה
    אז אין טעם לשאול אותי איך הכנתי כי לא הכנתי
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    ניק 88435
    אפשר לשפוך לכיור קצת מהמים. לאפות לא מכוסה והיתר יתאדה
  • 24
    • ש
    דיון מה ההשגחה של מסעדת קפית בגן הבוטני?
  • שוקלד בלונדי //
    • מה ההשגחה של מסעדת קפית בגן הבוטני?
    ושל קפה נמרוד?
    • וואו!
    Reactions: ניק כמעט בלי ראש1 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שוקלד בלונדי
    יש לי שובר רק ל2 המסעדות האלב לכן אני שואלת
  • 2 3 5K
    • מ
    דרוש מתכון מה עושים עם סלק?
  • מה הענינים //
    • עובדי ישיר למהדרין מאד התרגשו שביצעתי הזמנה
    ולכן החליטו לתגמל אותי ב10 סלקים (במקום השניים שרשמתי)
    כרגע הם עומדים לי סמוקים ומבוישים במקרר
    מלבד להכניס למרק עוף ולהכין חריין חריף, אני לא מוצאת מה לעשות איתם

    עזרתכם בבקשה

    (רק לא סלט מתוק, לא מתחברת לטעם)
    • תודה
    Reactions: HILALI, אסתי H, יוסקה23 ועוד 2 משתמשים5 //
    47 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    ה. רז
    יש למישהי מתכון לעוף בסלק בסיר?
  • 2K
    • Ruti Kepler
    עוגת יומולדת כביש-כושי-קפה ללא גלוטן
  • Ruti Kepler //
    • העוגה הנוכחית יוצאת הרבה יותר טובה מהעוגה הקודמת שהעליתי - אז מומלץ לנסות אותה קודם...

    עוגת כושי-קפה ללא גלוטן
    עסיסית, רכה וטעימה

    הכוסות הן כוסות של שתיה חמה.

    1.5 כוס סוכר
    1 כוס שמן
    4 ביצים
    2 סוכר וניל

    מערבבים במיקסר עם זרוע ההקצפה, עד שנוצרת תערובת קלילה.

    מוסיפים:
    2 כוסות קמח מולינו ירוק
    2 כפות קקאו גדושות
    1 שקית אבקת אפיה
    1/4 כוס אבקת קפה מומסת ב-3/4 כוס מים רותחים

    ממשיכים לערבב במיקסר עד לבלילה חלקה. שופכים לתבנית (בערך חצי מתבנית תנור)

    אופים ב-180 מעלות, כחצי שעה עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

    שואלים את חתן היומולדת התורן איזו עוגה הוא רוצה.
    החתן רוצה עוגת כביש עם מכוניות.
    חותכים לו את העוגה, מצפים בשוקולד מומס, מזלפים קצפת לבנה ואדומה כדי לסמן כבישים, ונותנים לו להדהיר עליהם כלי רכב כיד הדמיון. (המכוניות חדשות ונקיות, אל דאגה).

    1640016200756.png
    1640016200756.png
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: מידות טובות, gooly, שרה ל 123 ועוד 45 משתמשים48 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    L
    LITK
    חכי לבר-מצוה
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה