דיאטה אורז בלי שמן... אפשרי?

[קדימה צעד]

יש לנו אורח לשבת, שלא אוכל מזון עם תוספת של שמן. בכלל.
עם כל התפריט אני יכולה להסתדר (נראה לי...)
אבל איך מכינים אורז בלי שמן כך שייצא 'אחד אחד'
יש למישהו פטנט?

 

[הכי בעולם]

תרתיחי בסיר מים כמות כפולה מהאורז! שהמים יהיו רותחים תוסיפי אורז, בשלי 10 דק.
תכבי את האש, כסי במגבת. תבלנים תוסיפי מה שאת אוהבת.
אי אפשר טיפלה שמן???
אולי רק כף שמןנניח על 2 כוסות אורז, לא ילך?

 

[קדימה צעד]

תרתיחי בסיר מים כמות כפולה מהאורז! שהמים יהיו רותחים תוסיפי אורז, בשלי 10 דק.
תכבי את האש, כסי במגבת. תבלנים תוסיפי מה שאת אוהבת.
אי אפשר טיפלה שמן???
אולי רק כף שמןנניח על 2 כוסות אורז, לא ילך?

לא לא הולך שום שמן....
אם יש למישהי עוד טיפים - אשמח

 

[גיטרה]

אורז בסמטי יותר טוב מהאחרים בשביל שיצא אחד אחד.
לא ניסיתי בלי שמן כלל, אבל וודאי יהיה יותר טוב.

 

[רִפְקִי.]

הייתי מטגנת אותו על ריק, ועל האש הכי נמוכה כמה דקות.
הרי העניין של השמן זה לסגור את האורז, בשביל שלא יצא דייסתי, הגיוני שגם החום של המתכת יוכל לעשות פעולה דומה.

 

[yucv]

אורז פרסי?
אמורים בסוף לשים שמן בתחתית הסיר אבל משערת שיצא טוב גם בלי זה

 

[Lady D]

אני פעם הכנתי אורז בלי שמן בכלל, זה קרה בטעות וזה היה מדהים
ניסיתי להכין אורז בשקית קוקי:
שמתי כפול מים מאורז, תבלינים, מלח ו... שכחתי את השמן! (נזכרתי רק אחרי שהיה בתנור )
שמתי בתנור על 180 מעלות לבערך 15 דק'- פחות או יותר, עד שאין נוזלים בשקית.
יצא אורז מעולה! למרבה הפלא...

 

[הכי בעולם]

הרבה פעמים מכינה בלי שמן ויוצא מעולה!!!

 

[מצב כפית]

יש לנו אורח לשבת, שלא אוכל מזון עם תוספת של שמן. בכלל.
עם כל התפריט אני יכולה להסתדר (נראה לי...)
אבל איך מכינים אורז בלי שמן כך שייצא 'אחד אחד'
יש למישהו פטנט?

מי שם שמן באורז?
ולמה?
האורז יוצא טעים מאוד!!!!
ומתחסל במהירות!!!!
בחיים לא שמעתי שמבשלים אורז עם שמן....

 

[פשוש]

אפשר לבשל עוף ומעליו לשפוך כוס אורז עם /תי כוסות מים ותבלינים
וכך להשתמש בשומן של העוף
זה גם יוצא טעים במיוחד....

 

[רמזור]

בסמטי בעיקרון הכי אחיד
תנסי איתו

 

[ש. צ. וינמן]

טיפ שמדרג כל אורז:
לפרוס נייר אפיה על הסיר ואז להניח את המכסה על הנייר ולהנמיך את הלהבה.
הנייר סופח את עודפי הנוזלים והאורז יוצא אחד אחד.

 

[לא כמו כולם]

מי שם שמן באורז?
ולמה?
האורז יוצא טעים מאוד!!!!
ומתחסל במהירות!!!!
בחיים לא שמעתי שמבשלים אורז עם שמן....

אז איך את מטגנת אותו?

 

[שבש]

אורז של "אורז השף" יוצא מעולה בלי שמן.

 

[קוביית קרח]

מי שם שמן באורז?
ולמה?
האורז יוצא טעים מאוד!!!!
ומתחסל במהירות!!!!
בחיים לא שמעתי שמבשלים אורז עם שמן....

גם תוהה
אני לא שמה בכלל
מכינה בסמטי, מרתיחה קודם מים ואז מוסיפה אורז
מבשלת 15 דקות על אש נמוכה.
יוצא אחד אחד

 

[yudit:)]

פעם אחת בישלתי אורז עם שמן זית
התפלאתי מאוד שלא הרגישו בכלל הבדל
(לעומת שמן זית בסלט שישר מרגישים!)