עוגות/עוגיות מאפינס שלא נופלים

רינה דיצה · 3/8/20

למשהי יש מתכון למאפינס אישים שלא נופלים אחרי שיוצאים מהתנור? שנשארים מלאים עד למעלה או אפילו עם גיבעה?
תודה!

רחל סרולוביץ · 3/8/20

יש לי מאפינס שוקולד נהדרים עם גבעה עגולה ומחמיאה! (אבל אולי זה קשור לתנור)
במקור הם פשוט עוגה כושית רגילה
אני אוהבת להכין אותם באישיים
ולהכין במקפיא לשליפה
מענין אותך?

רינה דיצה · 3/8/20

נכתב ע"י רחל סרולוביץ:
יש לי מאפינס שוקולד נהדרים עם גבעה עגולה ומחמיאה! (אבל אולי זה קשור לתנור)
במקור הם פשוט עוגה כושית רגילה
אני אוהבת להכין אותם באישיים
ולהכין במקפיא לשליפה
מענין אותך?

אשמח בהחלט!

shira bira · 3/8/20

עצה שלי שלמעשה מקבילה לזו של @רחל סרולוביץ :
אל תכיני מאפינס אלא קאפקייקס.
קאפקייקס הן עוגות אישיות מבלילת עוגה שנאפות בתבנית מאפינס.
היתרון הוא בעמידות ובמרקם ולבטח הן גם פחות תצנחנה.

ה. בקר · 3/8/20

נכתב ע"י chedvi:
למשהי יש מתכון למאפינס אישים שלא נופלים אחרי שיוצאים מהתנור? שנשארים מלאים עד למעלה או אפילו עם גיבעה?
תודה!

מאפינס עם קוואקר יתאים לך?

רינה דיצה · 3/8/20

נכתב ע"י hbecker:
מאפינס עם קוואקר יתאים לך?

פחות,
זה ליום הולדת של ילדה בת 6

רינה דיצה · 3/8/20

נכתב ע"י shira bira:
עצה שלי שלמעשה מקבילה לזו של @רחל סרולוביץ :
אל תכיני מאפינס אלא קאפקייקס.
קאפקייקס הן עוגות אישיות מבלילת עוגה שנאפות בתבנית מאפינס.
היתרון הוא בעמידות ובמרקם ולבטח הן גם פחות תצנחנה.

אשמח למתכון לקאפקייקס

shira bira · 3/8/20

נכתב ע"י chedvi:
אשמח למתכון לקאפקייקס

אין לי מתכון ספציפי (חוץ מקאפקייקס חלביים)
פשוט ציינתי שכל מתכון בחושה שיש לך יתאים למשימה

כמובן שזמן האפיה יתקצר לפחות בחצי.

ה. בקר · 3/8/20

נכתב ע"י chedvi:
פחות,
זה ליום הולדת של ילדה בת 6

לא מרגישים את הקוואקר
ילדים מאוד אוהבים אותם.
את יכולה לראות כאן

דרוש מתכון - מאפינס בריאות

מחפשת מתכון מוצלח למאפינס שיכולים לתפקד כארוחת בוקר, עדיף מקמח מלא, קוואקר ודומיהם ניסיתי כמה מתכונים מהרשת והם פשוט יצאו לא טעימים... :( אפשרי גם מתכון של בחושה בריאה שתצא טעימה גם בתצורה של מאפינס (ניסיתי פעם והם ממש התכווצו אחרי האפיה... כנראה העיסה היתה דלילה מידי) תודה!

www.prog.co.il

ויש לי גם כאלו:
העוגה מגיעה לשפת המנג'ט ולפעמים גם יוצרת גבעה. אם תרצי מתכון, בכיף. רכה וטעימה

רחל סרולוביץ · 3/8/20

נכתב ע"י chedvi:
אשמח בהחלט!

טורט כושי שמתאים למאפינס:
כוס שמן
3/4 כוס קקאו
2 ביצים
2 כוסות סוכר
2 וחצי כוסות קמח
כפית אבקת סודה לשתיה
כפית מלח (זו לא טעות. לא מורגש )
כפית תמצית וניל
1 וחצי כוסות מים

לערבב היטב במיקסר בוו ההקצפה.

לצקת לתבנית בינונית ח"פ או לתבניות מאפינס (כדאי לשים מנג'ט בגודל מתאים) (כ-25 יח')
180 מעלות
כ- 40 דק' לעוגה
כ- 20 דק' למאפינס

בתאבון ובהצלחה

רינה דיצה · 3/8/20

נכתב ע"י hbecker:
לא מרגישים את הקוואקר
ילדים מאוד אוהבים אותם.
את יכולה לראות כאן

דרוש מתכון - מאפינס בריאות

מחפשת מתכון מוצלח למאפינס שיכולים לתפקד כארוחת בוקר, עדיף מקמח מלא, קוואקר ודומיהם ניסיתי כמה מתכונים מהרשת והם פשוט יצאו לא טעימים... :( אפשרי גם מתכון של בחושה בריאה שתצא טעימה גם בתצורה של מאפינס (ניסיתי פעם והם ממש התכווצו אחרי האפיה... כנראה העיסה היתה דלילה מידי) תודה!

www.prog.co.il

ויש לי גם כאלו:
העוגה מגיעה לשפת המנג'ט ולפעמים גם יוצרת גבעה. אם תרצי מתכון, בכיף. רכה וטעימה
צפה בקובץ המצורף 703155

צפה בקובץ המצורף 703156

צפה בקובץ המצורף 703159

צפה בקובץ המצורף 703160

צפה בקובץ המצורף 703161

צפה בקובץ המצורף 703162

צפה בקובץ המצורף 703163

צפה בקובץ המצורף 703164

צפה בקובץ המצורף 703166

יו תודה על כל הדוגמאות,
מקוה שיצליח לי, למה תמיד נפרדת לי העוגה מהדפנות, גם באישים?

רינה דיצה · 3/8/20

נכתב ע"י hbecker:
לא מרגישים את הקוואקר
ילדים מאוד אוהבים אותם.
את יכולה לראות כאן

דרוש מתכון - מאפינס בריאות

מחפשת מתכון מוצלח למאפינס שיכולים לתפקד כארוחת בוקר, עדיף מקמח מלא, קוואקר ודומיהם ניסיתי כמה מתכונים מהרשת והם פשוט יצאו לא טעימים... :( אפשרי גם מתכון של בחושה בריאה שתצא טעימה גם בתצורה של מאפינס (ניסיתי פעם והם ממש התכווצו אחרי האפיה... כנראה העיסה היתה דלילה מידי) תודה!

www.prog.co.il

ויש לי גם כאלו:
העוגה מגיעה לשפת המנג'ט ולפעמים גם יוצרת גבעה. אם תרצי מתכון, בכיף. רכה וטעימה
צפה בקובץ המצורף 703155

צפה בקובץ המצורף 703156

צפה בקובץ המצורף 703159

צפה בקובץ המצורף 703160

צפה בקובץ המצורף 703161

צפה בקובץ המצורף 703162

צפה בקובץ המצורף 703163

צפה בקובץ המצורף 703164

צפה בקובץ המצורף 703166

מה המתכון המוצלח לקצפת כזו לעיצוב?

ה. בקר · 3/8/20

נכתב ע"י chedvi:
יו תודה על כל הדוגמאות,
מקוה שיצליח לי, למה תמיד נפרדת לי העוגה מהדפנות, גם באישים?

גם באישי לפעמים נפרד. בקוקטים פחות.

נכתב ע"י chedvi:
מה המתכון המוצלח לקצפת כזו לעיצוב?

ריצ' + מעט פודינג וניל יחד עם ההקצפה.

מיוחדת שכזו! · 5/8/20

נכתב ע"י hbecker:
אם תרצי מתכון, בכיף.

אפשר?
אני אשמח.(הן בהירות.נכון? אז מצוין!)

ה. בקר · 5/8/20

נכתב ע"י מיוחדת שכזו!:
אפשר?
אני אשמח.(הן בהירות.נכון? אז מצוין!)

כן בהירות
מאוחר יותר אעלה בעז"ה

נאן--- · 22/2/21

א

נכתב ע"י hbecker:
כן בהירות
מאוחר יותר אעלה בעז"ה

אפששר את המתכון? תודה!

ה. בקר · 22/2/21

נכתב ע"י חנצ':
א

אפששר את המתכון? תודה!

מדידה בכוסות חד פעמיים

6 ביצים
1.5 כוסות סוכר
1 כוס שמן
4 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1 כוס מים או חלב סויה או מיץ

הכנה:
מקציפים ביצים שלימות עם סוכר במשך 5 דקות לקבלת תערובת קצפית בהירה.
מוסיפים שמן בקילוח דק

מוסיפים נוזלים לסירוגין עם הקמח ואבקת האפיה.
מערבלים במהירות בינונית-גבוהה.

ממלאים תבניות שקעים מו\רודים במנג'טים לגובה 2/3
אופים ב 180 מעלול כ 12-15 דקות להשחמה קחה.
עד שקאפקייקס קפיציים למגע

חנה תהילה · 22/2/21

נכתב ע"י hbecker:
מדידה בכוסות חד פעמיים

6 ביצים
1.5 כוסות סוכר
1 כוס שמן
4 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1 כוס מים או חלב סויה או מיץ

הכנה:
מקציפים ביצים שלימות עם סוכר במשך 5 דקות לקבלת תערובת קצפית בהירה.
מוסיפים שמן בקילוח דק

מוסיפים נוזלים לסירוגין עם הקמח ואבקת האפיה.
מערבלים במהירות בינונית-גבוהה.

ממלאים תבניות שקעים מו\רודים במנג'טים לגובה 2/3
אופים ב 180 מעלול כ 12-15 דקות להשחמה קחה.
עד שקאפקייקס קפיציים למגע

לכמה מאפינס מספיק?

ה. בקר · 22/2/21

מ

נכתב ע"י חנה תהילה:
לכמה מאפינס מספיק?

בגודל בינוני 24 בערך

פרוגבוט

פרסומת

עוגות/עוגיות מאפינס שלא נופלים

משתמש מקצוען

קופירייטרית ומובילה מהלכי שיווק

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

צוות הנהלה

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

צוות הנהלה

קבצים מצורפים

קופירייטרית ומובילה מהלכי שיווק

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

פרוגבוט

תוכן שיווקי

אשכולות דומים

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!