פרווה אורז שהוא ארוחה -סיר לצהריים או גיוון לשבת

[artline]

אפשרי גם עם כרוב קצוץ או שיש הבדל משמעותי בטעם?
תודה!

 

[Ushaya]

אצלינו הילדים משוגעים על זה כי זה קצת מתקתק

אם אתם לא מחובבי המתוק (כמו אצלי...) תנסו להמליח, ולהוסיף בסוף ההקפצה קצת רוטב צ'ילי מתוק.
אל תשכחו להוסיף שומשום. בכל מתכון של מוקפץ כדאי לנסות שומשום, במיוחד בחריף. מוסיף קריספיות מיוחדת. (לא יודעת איך מתקבל עם עוף. אם מישהי מנסה, שתעדכן.)
את החריף הייתי עושה לפעמים אפילו רק שעועית ירוקה, שומשום וצ'ילי. לימים שאין חשק למשהו כבד יותר.

 

[Geula-Arc]

אם אתם לא מחובבי המתוק (כמו אצלי...) תנסו להמליח, ולהוסיף בסוף ההקפצה קצת רוטב צ'ילי מתוק.
אל תשכחו להוסיף שומשום. בכל מתכון של מוקפץ כדאי לנסות שומשום, במיוחד בחריף. מוסיף קריספיות מיוחדת. (לא יודעת איך מתקבל עם עוף. אם מישהי מנסה, שתעדכן.)
את החריף הייתי עושה לפעמים אפילו רק שעועית ירוקה, שומשום וצ'ילי. לימים שאין חשק למשהו כבד יותר.

קודם כל זה לא ממש מתוק , ואפשר לשלוט בכמות הסילאן
רוטב סויה מוסיף מליחות
ולגבי השומשום -זה באמת מאד מתאים ובעיקר יפה -רק מוסיפים שומשום קלוי מעט רק הוא מוסיף קריספיות

 

[Geula-Arc]

אפשרי גם עם כרוב קצוץ או שיש הבדל משמעותי בטעם?
תודה!

שום בעיה , הכרוב לא משנה את טעמו כשהוא קצוץ , רק חשוב שיהיה רענן וטרי בלי עלים שחורים...

 

[shira bira]

אני צריכה כל בוקר הברקה כזו......
החזה אפילו לא הפשיר לחלוטין, חתכתי אותו קפוא לחתיכות קטנות, ולסיר
יש לי בפריזר שמיר קפוא ופטרוזליה קפואה.
אשמח לעוד מתכונים בסגנון

פרסמתי חדש בסגנון הזה. אמנם בסיסי ופשוט אבל מקווה שיעשה לך את העבודה
https://www.prog.co.il/threads/סיר-לצהריים-תפוחי-אדמה-פשוטים-וטעימים.409035/#post-6053098

 

[hadas9]

פרסמתי חדש בסגנון הזה. אמנם בסיסי ופשוט אבל מקווה שיעשה לך את העבודה
https://www.prog.co.il/threads/סיר-לצהריים-תפוחי-אדמה-פשוטים-וטעימים.409035/#post-6053098

מתאים לי לגמרי
ממש תודה !!!!!!!!!!!!!

 

[tedy]

@shira bira, אין על המתכונים שלך!
מהמם לארוחה בסיר אחד!

 

[ציבי2]

מקפיצה.
הכנתי היום (בדיוק היו לי את כל המרכיבים!) ויצא טעים מאד!

 

[היוש]

תודה על ההקפצה
עשיתי את זה היום עם חזה
יצא מוצלח ביותר