Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 2 8K
    • פ
    מחפשת מתכון של קינוח או עוגה עם קרם נוגט
  • פp //
    • אשמח למתכון מוצלח עם קרם נוגט
    תודה!
    • תודה
    Reactions: חדשה 93 ו-תהילושש2 //
    29 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    צ
    צפש
    @CooKiss הקראנץ עצמו רך? או שהוא מתקשה ואיך שומרים? במקרר?
  • 327
    • Q
    תוספות איך מכינים תלולית אורז?
  • qa123 //
    • או לא יודעת איך לקרוא לזה...
    ששמים בתבנית אלומיניום אישית או תבנית שקעים כזו והופכים לצלחת
    האם יש הוראות מיוחדות בהכנת האורז?
    תודה לעונות
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    דוחסים היטב לתבנית. חשוב לדחוס
  • 790
    • זווית
    דרוש מתכון מה מכינים פרווה עם ריבת אוכמניות?
  • זווית //
    • עוגה או פשטידה איכותית
    • תודה
    Reactions: תמלול זריז1 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    זווית
    זווית
    הברקת! במיוחד שאני בדרך להכין כזו עוגה..
  • 818
    • ב
    בשרי בשר בקר מס' 5
  • ברוך אתה //
    • יש לי בשר בקר מס' 5 טרי כבר חצי שנה במקפיא
    האם אפשר להשתמש בו, מה תאריך התפוגה של בשר בקר טרי
    אודה מאוד למבינים
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ברוך אתה
    ראוי לציון שמתכון זה מפרוג של הניקית @rutiz והוא ממש טוב!!! בשר בקר מצרכים: המתכון הרשמי: חתיכת...
  • 599
    • א
    עוגות/עוגיות עוגת אלפחורס - מתכון מ'בתוך המשפחה' - יש למישהו???
  • אברכית + //
    • התפרסם לא מזמן בבתוך מתכון לעוגת אלפחורס.
    אני יודעת שהתפרסמו פה אשכולות עם כל מיני מתכונים. מחפשת את המתכון שלהם ספציפי.
    יש למישהי לשלוח לי??
    תודה רבה!!
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יוני יולי
    בשמחה , זה שמור לי בתיקיית המתכונים , לכן זה היה לי נגיש. זה מפורים , אני לא בטוחה של איזה שנה ...
  • 1K
    • הני מושקוביץ
    דרוש מתכון לעוגת טורט שכבות עם קרם שוקולד
  • הני מושקוביץ //
    • מחפשת עוגת שכבות בסגנון הדובוש, מבחינת השכבות
    לא 3 טורטים עם קרם

    מלא עלים רכים (לא עוגת וופל) דקיקים עם קרם

    תודה!
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עוגת בוקר
    היא באמת מאוד מוצלחת
  • 678
    • ש
    בשרי דרוש בדחיפות מתכון ל'הוליפצעס'
  • שמחה לייגט זיך אויס //
    • אני צריך בדחיפות מתכון ל'הוליפצעס' - מאכל הנהוג לאכול בויזניץ ביו"ט
    אשמח לקבל עזרה
    יישר כח
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דפה
    ל @נוי יש מתכון מעולה מעולה!! טעם הונגרי אותנטי...
  • 3 4 5 20K
    • ע
    עוגות/עוגיות זהירות!!!!!!!! עוגה ממכרת!!!!!!!!
  • עם כל המרץ //
    • את העוגה הזאת המציאה גיסתי המוכשרת!!
    היא מתבססת על רעיון של כדורי שוקולד,
    ולכן אנחנו קוראים לה "עוגת כדורי שוקולד"
    היא עוגה ממכרת בטרוף וקלה להכנה - ללא אפיה!

    נס שהספקתי לצלם שהתבנית עוד הייתה מלאה ;)

    IMG_3853.JPG

    והנה המתכון לפני שתאכלו את התמונה...
    עוגת כדורי שוקולד
    החומרים:
    1 מרגרינה
    רבע כוס יין מתוק
    1 ורבע כוסות מים
    1 ושלושת רבעי כוס סוכר
    חצי כוס קקאו
    3/4 כוס פודינג וניל
    1 סוכר וניל
    400 גרם ביסקוויטים חומים
    400 גרם ביסקוויטים לבנים
    1 וחצי חב' שוקולד מריר
    קצת שמן

    אופן ההכנה:
    שכבה א':
    בסיר על אש נמוכה:
    1/2 מרגרינה, רבע כוס יין מתוק, 1/2 כוס מים, כוס סוכר, 1/2 כוס קקאו.
    אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים חומים מרוסקים (5 כוסות ח"פ מרוסק)
    שוטחים על תבנית חד פעמית מלבנית רגילה, מיישרים את העיסה ומקפיאים.

    שכבה ב':
    בסיר על אש בינונית:
    1/2 מרגרינה, 3/4 כוס מים, 3/4 כוס פודינג וניל, 1 סוכר וניל, 3/4 כוס סוכר.
    אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים לבנים מרוסקים
    ולשטוח על שכבה א' ולא לשים במקפיא כדי שהשכבות ידבקו היטב אחת לשניה.

    לציפוי:
    בסיר על אש נמוכה:
    חבילה וחצי שוקולד מריר ו 4 כפות שמן.
    כשזה נמס לצקת מעל ולשים בהקפאה.
    לאחר שהציפוי מתקשה היטב במקפיא להוציא ולחתוך.

    בהצלחה ובתאבון!!
    IMG_3853.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: קאלישית, לעת עתה, saralulu ועוד 114 משתמשים117 //
    89 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אאי
    אפשר להחליף את היין מתוק במשהו?
  • 2 33K
    • א
    עוגות/עוגיות *****הסנדוויץ' שלי(+תמונה שווה)*****
  • אסתי מהודר //
    • הנה מתכון נוסף שמצטרף לסידרת ה******** שלי (+תמונה שווה)!!!

    אני רואה שהקודם ממש שיתק אתכם ;)

    הבאתי הפעם מתכון הרבה יותר קל,

    מתכון מוצלח ברמות , של עוגת סנדוויץ (לא רואים אותה במקפיא:p)

    סנדוויץ'.jpg

    עוגת סנדוויץ​

    להמיס:
    *1/2 1 כוס סוכר
    *2 כפות קקאו
    *200 גר שוקולד (את השוקולד לשים אחרי הרתיחה)
    *1/2 כוס מים


    כשתקרר מעט:

    *5 חלמונים
    *2 כפות קמח



    להקציף:
    *7 חלבונים
    *1/2 כוס סוכר

    כשהקצף מוכן להוסיף בעדינות את קרם השוקולד.



    בצק:
    *3 כוסות קמח

    *1/2 1 חב' מרגרינה

    *2 חלמונים

    * 6 כפות מים


    לחלק את הבצק ל-2 חלקים, מכל חלק מרדדים עלה בגודל התבנית.

    מניחים עלה ראשון , עליו את הקרם ואח"כ בעדינות את העלה השני.

    אופים רגיל עד שמזהיב (בערך שעה בתנור מחומם היטב). כשמתקרר לפזר אבקת סוכר.

    (העלה העליון צריך להיות קצצת יותר גדול מהתבנית).
    סנדוויץ'.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: DvoraVidman, שלווה בחווה, לצאת מדיכאון ועוד 58 משתמשים61 //
    34 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתי מהודר
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%94%D7%A8%D7%95%D7%92%D7%9C%D7%9A-%D7%A9%D7%9C%D7%99-%D7%AA%D7%...
  • 3K
    • ה. בקר
    מאפים מאפה טונה/שבלולי טונה
  • ה. בקר //
    • תוספת נהדרת לסעודה שלישית בשבתות הקיץ.
    IMG_3321_800x600.jpg
    כן,
    שוב אותו בצק בסיס.
    כמו בלחמניות.
    ללא שינוי
    מתכון מחצי קילו קמח

    כ-30 שבלולים


    מלית:

    4 קופסאות טונה בשמן או מים

    3 בצלים קצוצים דק מטוגנים להשחמה

    מלח

    פלפל שחור

    מעט כורכום

    מעט פפריקה

    3 כפות רסק עגבניות



    טוחנים במקל את רכיבי המלית



    מחלקים את הבצק ל-2, מרדדים לעלה מורחים מהמלית ומגלגלים במהודק.

    פורסים לפרוסות

    מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה תבנית

    מתפיחים עשרים דקות

    מושחים בביצה טרופה

    אופים ב 200 מעלות כ-12 דקות
    IMG_3322_800x600.jpg


    טיפ: אפשר להכין כמאפה. מניחים שבלולי זה לצד זה בתבנית ברווחים לא גדולים. באפיה השבלולים יתחברו ויתקבל מאפה.
    IMG_3319_800x600.jpg

    IMG_3316_800x600.jpg
    IMG_3321_800x600.jpg
    IMG_3322_800x600.jpg
    IMG_3319_800x600.jpg
    IMG_3316_800x600.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: תמלול זריז, חסדי, Special ועוד 36 משתמשים39 //
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    אנחנו אוכלים אותו בתוך סעודה. ולא אוכלים אותו סתם כך בגלל הענין הזה.
  • 452
    • ז
    מאפים מה אפשר לעשות מבצק שמרים?
  • זהביתוש //
    • יש לי בצק מוכן.
    משהו קל להכין עם הילדים...
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתי מהודר
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%94%D7%A8%D7%95%D7%92%D7%9C%D7%9A-%D7%A9%D7%9C%D7%99-%D7%AA%D7%...
  • 235
    • ש
    קינוחים קרם וניל אפרת ליבפרוינד
  • שרי מלכה //
    • אשמח אם מישהו יוכל לשלוח לי מתכון של קרם וניל של אפרת ליבפרינד
    מחפשת שעות וצריכה דחוף
    התפרסם בסוף אדר בבתוך המשפחה
    0 תגובות
  • 2K
    • ח
    דרוש מתכון סלט גזר מתוק עם אננס
  • חשמלוש //
    • למי יש?
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    מעט מיץ לימון גם משדרג
  • 2K
    • ג
    תוספות 2 תוספות יפהפיות ופסחיות-
  • גבעתית //
    • רק עכשיו מתפנה להעלות, אז תשמרו לכם או תכינו ביומחול, זה לא רק פסח....

    מוסקה חציל בטטטה ותפו"א-
    מנה מושלמת וטעימה.
    הוראות:
    לטגן או לאפות פרוסות חצילים טבולות בקמח תפוחי אדמה(לא חובה)
    במקביל להכין פירה בטטה ותפו"א, להוציא נוזלים שיהיה פירה יציב למילוי, תיבלתי בפ. שחור ומלח.-ניתן להוסיף בצל מטוגן.
    פרסתי חציל, כדררתי כדור קטן פירה ,שטחתי מעל החציל, ומעליו כדור נוסף מהצבע השני.. וכן הלאה, סגרתי עם חציל נוסף.
    ניתן לעצור כאן.
    הוספתי רוטב עגבניות לנראות של מוסקה...
    רוטב פשוט של רסק עגבניות, מים, חומץ, מלח, סוכר, פלפל שחור.
    יצא מעדן!
    בתאבון!

    פטריות ממולאות חזה עוף מטוגן פטריות ובצל-
    1681348752661.png
    הוראות:
    לחתוך את ה 'גזע' של הפטריות, גדולות ושטופות.
    לאפות בתנור עד שמתרכך מעט,
    במקביל, לטגן במחבת חתיכות קטנטנות של חזה עוף מופשר עם פטריות חתוכות דק(ניתן להוסיף בצל)
    כשמוכן ,למלא כל פטריה בחזה המטוגן.
    לפני ההגשה לזלף מעל רוטב פטריות עסיסי.
    ובתאבון!
    1681348752661.png
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: rivkic, חולי, רוחי בלבוחי ועוד 29 משתמשים32 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    נראה שעשית ברינג את הפירה. את בטוחה ששמת כדור ושיטחת?
  • 685
    • ת
    קינוחים מתכון לקינוח מוס כמו בתמונה
  • תן חיוך!! //
    • מחפשת מתכון למוס כמו בתמונה (או משהו בסגנון)
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    נראה כמו ריץ/שמנת עם שוקולד מומס ומעל זה ריץ/שמנת עם פודינג וניל ומעל קוקוס מקורמל (או שברי עוגיות)
  • 490
    • ק
    קינוחים מחפשת רעיון לקינוח בכוס מחולקת לשני חצאים
  • קוי דמיון //
    • מכירות את הכוסות קינוח שמחולקים לשניית עם מחיצה באמצע
    הבו רעיון לקינוח פרווה בכוסות האלה
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    משתמש משודרג
    הייתי שמה בצד אחד מוס פרי (מנגו/ קיווי/ תות) ובצד השני קוביות פרי- אפשר לשלב את הפרי של המוס עם...
  • 2 3 4 4K
    • מ
    דיון האם גם לכן החלות יוצאות בהתאם לקמחים?
  • מסטיק מנטה //
    • אני מגלה שבקמחים מסויימים החלות יוצאות נפלא ובאחרים הן קורסות לפיתות דחוסות.
    האם גם לכם קורה?
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: HennyS, זית רענן, איקס-עיגול ועוד 4 משתמשים7 //
    78 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    N
    nech4
    לא ניסיתי.
  • 610
    • S
    קינוחים אלופות הקינוחים, אנא עזרה דחופה!!
  • ST.R //
    • הכנתי את התכון שהיה במרווה למי שמנויה, סורבה בשכבות ושהגעתי לשכבת המנגו הוא יצא לי צהוב ובתמונה זה כתום!!
    יש לכן מושג אם הם פשוט שינו את זה בעיצוב לכתום או שאני צריכה להוסיף משהוא לזה ?
    אני תקועה ממש ואשמח לחוות דעתכן
    • תודה
    Reactions: אני זהו שמי1 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כתב עט
    כן, נכון. אבל מי זו שכתבה את המתכון. בד"כ יש שם של כותבת המתכון בראש העמוד. סתם חושבת על משהי...
  • 871
    • א
    דרוש מתכון סלט מטבוחה וזיתים
  • אתיז //
    • התפרסם לפני כמה שנים בבתוך משפחה
    הכנתי כמה פעמים ויצא טעים במיוחד
    אממה הוא נעלם לי :(
    אולי יש פה למישהו?
    תודה רבה
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מרשימה
    בהחלט, מצויין בהקפאה
  • 684
    • ה
    בשרי בשלניות מנוסות? עזרתכן...
  • הכל לטובה!! //
    • צריכה להכין כמות גדולה לשבע ברכות של שיפודים מ2 סוגים -
    1. חזה הודו מתובל
    2. ירקות (בטטה / בצל / קישוא / גזר...)

    אודה לכל מי שיכולה להחכים אותי בטיפים ועצות:
    כמה זמן ואיך לאפות את החזה שלא יתייבש? תיבול מוצלח? טיפים נוספים לאסתטיקה והתארגנות...
    כמה זמן ואיך לאפות את הירקות שיהיו בטוח רכים וטובים? אילו ירקות מתאימים? טיפים נוספים לאסתטיקה והתארגנות...
    • וואו!
    Reactions: בלונדי1 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אלחנן.ג
    מצרפת לך תמונה של תוספת שהכנתי- שיפודי ירקות, בתמונה זה נראה פחות יפה, במציאות יותר. והיום הייתי...
  • 323
    • מ
    בשרי איזה חלק בשר הכי מתאים במתכון פה? \\ מנה ראשונה לחג
  • משתדרגת //
    • אני רוצה להכין בע"ה את המנה הנ"ל מטעימות (של השנה)
    מתלבטת איזה חלק בשר הכי מתאים, כתחליף לבשר ראש.
    וגם אשמח להכוונה איך לבשל אותו שיתאים למתכון הנ"ל (יש הוראות רק לבשר ראש)
    תודה רבה!

    @shira bira
    • תודה
    Reactions: shira bira1 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    לא חושבת שאני מבינה גדולה אבל מבחינת הרכב הנתח אפשר להחליף לדעתי בצוואר (מספר 10) וגם נתח כתף...
  • 990
    • Q
    דרוש מתכון רולדה שהתפקששה ..
  • qa123 //
    • רולדה שהתפרקה לי בידיים ..
    ריפדתי את הקרעים בתבנית
    מה אפשר לעשות עם זה ???

    תודה רבה לכל האלופות
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    Q
    qa123
    בסוף מרחתי על הטורט קרם נוגט , מעל גנאש שוקולד וברס בוטנים .. יצא לא רע בכלל .. תודה לכל העונות :-)
  • 2 3 6K
    • ה. בקר
    בשרי קציצות עוף טחון ללא תוספת פחמימה---
  • ה. בקר //
    • טוב, כדי שלא יגידו שזה לא רק חלבון אז כתבתי שזה ללא תוספת פחמימה.
    [באבקת מרק יש פחמימה...]

    קציצות עסיסיות, רכות, טעימות, מפנקות

    רציתי לשדרג את הקציצות הרגילות שלנו, אז ניסיתי.
    "אמא, מהיום רק אלו".
    זהו. לא צריך יותר מזה, נכון?

    IMG_3252_800x600.jpg


    850 גרם עוף טחון. אני טחנתי חזה עוף לבד [ולכן המשקל הזה כי זה היה משקל החזה עוף באריזה]
    3/4 כף מלח
    1 כף אבקת מרק בצל
    4 שיני שום כתושות
    חופן כוסברה או פטרוזיליה קצוצים [אני מאוד אוהבת עשבי תיבול, אבל כן, אפשר לוותר]
    1 כף גדושה רסק עגבניות
    1 כפית פפריקה
    1/4 כפית פלפל שחור
    4 ביצים
    1 קישוא בינוני מגורר דקדק

    מערבבים את כל הרכיבים בקערה גדולה. מערבבים היטב. בגלל שאין כאן תוספת פחמימה [קמח מצה/פירורי לחם וכו'] יש חשיבות גדולה לערבוב טוב ממש כדי לאחד את העיסה.
    העיסה דביקה וזה בסדר.

    מחממים מעט שמן במחבת [אני אוהבת מחבת פסים]
    יוצרים צורת קציצות בידיים לחות [אני שמה לידי כלי עם מים ומרטיבה את הידיים כל 2-3 קציצות].
    מטגנים על אש בינונית כ-2 דקות מכל צד להשחמה נאה.
    מעבירים לצלחת עם ניר סופג.

    אפשר לאפות-
    משמנים ניר אפיה בשמן.
    יוצרים קציצות ומניחים על התבנית המרופדת בניר האפיה.
    מרססים במעט תרסיס שמן
    אופים ב 200 מעלות ר-8 דקות להשחמה נאה. הופכים לצד השני לעוד דקה-שתיים

    אפשר כפשטידה-
    משטחים את העיסה בתבנית קטנה מ A4 מרופדת בניר אפיה ואופים ב 180 מעלות כארבעים דקות.
    IMG_3249_800x600.jpg

    בתאבון
    IMG_3252_800x600.jpg
    IMG_3249_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: שרה֫, עפה ברוח, גילה רינה ועוד 92 משתמשים95 //
    56 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    אולי תעבירי אותו טחינה נוספת במטחנה שלך?
  • 2 2K
    • K
    דרוש מתכון שאלה | איך לתת טעם מעושן / גחלים בבשר ועוף?
  • kktao //
    • שלום

    איך ניתן לתת טעם של גחלים כמו על האש בבשר ועוף?

    פעם שמעתי שיש איזה מלח מעושן שנותן את הטעם.

    מישהו מכיר?

    אשמח למידע.

    תודה
    21 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    ארי62
    @המטבח של סימא
  • 968
    • א
    בשרי ארוחת צהרים מהירה עם חזה עוף
  • אין שמות מקוריים... //
    • יש לי חזה עוף מופשר ואני צריכה דחוף רעיון לארוחה מהירה- אין לי הרבה זמן להכין, ומיצינו את הארוחות שרגילות.
    יש למישהו?
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אין שמות מקוריים...
    תבורכו כולכם על הרעיונות. הכנתי את הרעיון של @חייזר ויצא מטורף (למרות שעשיתי תיבול אחר)- 3 דקות...
  • 2 1K
    • אסתרטגיה
    בשרי חזה עוף טחון יבש
  • אסתרטגיה //
    • יש לי קילו.
    הוספתי לזה בצל מטוגן. 2 ביצים. פרורי לחם. מלח. פלפל.
    ועדיין אחרי הבישול/ הטיגון זה יוצא לי יבש
    מה עוד אפשר להוסיף שלא ייצא ככה?
    27 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טלטל22
    לא, פשוט מרטיבים חתיכת לחם/ פיתה/ חלה וסוחטים את המים ומערבבים עם התערובת
  • 2K
    • ש
    דרוש מתכון יש פה למישהו נסיון עם אנטריקוט בבישול ארוך?
  • שמחה קופי //
    • יש לי נתח אנטריקוט
    ואני לא רוצה אותו בצליה אלא לסעודת החג אחרי בישול ארוך
    יש מישהו פה שניסה ויכול לתת מתכון או מידע מנסיון?
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יעקב ארץ-צבי
    אצלנו לקחנו אנטריקוט פרוס מעל תפוחי אדמה מתובלים פלוס קצת שמן, כיסינו בבצל פרוס ושום מתובלים...
  • 2 2K
    • P
    קינוחים הוראות להכנת קומפוט קייצי
  • pessi&chani //
    • מחפשת הוראות להכנת קומפוט מבושל מפירות קיץ.
    נקטרינות, אפרסקים, שזיפים.

    תודה!
    25 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    2
    2020 ESTER
    אמא שלי מוסיפה מים עד שהם מכסים את הפירות ולא מוסיפה סוכר יוצא מתוק ולא צריך להוסיף סוכר
  • 366
    • פ
    דיון עזרה! חמאת בוטנים שנפרדה:(
  • פעמוני שלג //
    • ערבבתי חמאת בוטנים ודבש במעבד מזון והיא נפרדה לי לשמן ועיסה.
    יש דרך להציל?
    תודה רבה
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    יואל ארלנגר - קקטוס
    יואל ארלנגר - קקטוס
    מה שקרה הוא בעצם מה שקורה לשמנת שמקציפים אותה במהירות גבוהה, היא הופכת לחמאה. הכוח הצנטריפוגלי...
  • 2 7K
    • סטודיו שלוש נקודות
    פרווה לחמניות מיני - ביס - אוי כמה שהם יפותתתתתתתת!!!!
  • סטודיו שלוש נקודות //
    • ושוב
    תחביב הלחמים והלחמניות שלי לא התחלף
    והפעם ניסיתי לחמניות ביס למילוי
    הם יצאו ככ יפות שלא יכולתי לא לתעד אותם

    תודו שהם יפות

    לחמניות ביס_2.PNG
    לחמניות ביס_4.PNG

    עריכה -
    קבלו את המתכון

    הבצק - הבצק הרגיל שלי (המוציא)
    אפשר להפוך למזונות אם מכינים לאירוע -
    אמור להיות לי מתכון עם מיץ ענבים לבן במקום חלק מהמים (ואז מפחיתים מהסוכר)

    לבצק
    1 ק"ג קמח
    480 גרם מים פושרים
    24 גרם שמרים יבשים
    100 גרם סוכר
    20 גרם מלח
    67 גרם שמן

    אופן הכנה -
    שמים בקערה מים שמרים וסוכר וחלק מהקמח ומערבלים
    מוסיפים את יתרת הקמח, המלח וממשיכים בערבול תוך כדי הוספת השמן, עד לקבלת בצק נעים ורך למגע
    מתפיחים 45 דקות

    ומתחילים לעבוד

    מחלקים ל 50 כדורים שווים
    לוקחים כדור ומכניסים מהצדדים כלפי מטה עד לקבלת כדור יפה

    מושחים בביצה (עם מעט קפה מומס במים)
    מפזרים שומשום לבן ושחור

    אופים כ-15 דקות על 180-200 מעלות (תלוי בתנור)

    ועכשיו החלק הכי כייפי, המילוי...

    ממלאים בירקות חתוכים
    נבטים/צנוניות/חסה/ככל העולה על רוחכם
    אפשר לשדרג עם קוביות סלומון

    בתאבון
    ותשתפו בתמונות שלכם:)
    לחמניות ביס_2.PNG
    לחמניות ביס_4.PNG
    לחמניות ביס_3.PNG
    לחמניות ביס_5.PNG
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: ש.כ, מלי, מלכי עיאש ועוד 78 משתמשים81 //
    35 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    E
    eti mi
    הכנתי יצא ממש טעים ! תודה על הרעיון
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה