Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 3 4 5 6K
    • S
    חגים לכבוד שבועות- לקט מתכוני אלפחורס
  • shira bira //
    • החל ממתכון לעוגיה המושלמת
    וכלה בשלל מתכונים בטעמיה המנצחים

    www.prog.co.il

    עוגות/עוגיות - עוגיות אלפחורס מושלמות

    הערה חשובה: לא להתעלף מכמויות הרכיבים במתכון. הן גדולות כיון שמדובר במתכון של כמות כפולה. ברוב המתכונים הכמות קטנה בחצי ולכן גם מתקבלות הרבה פחות עוגיות. עריכה 30/12/2020: היו פה כמה שניסו לחלק את הכמות בחצי ודיווחו שיוצא מצוין. אבל לענ"ד אם כבר מחליטים לעבוד קשה ולהשקיע מומלץ להכין את הכמות...
    www.prog.co.il www.prog.co.il

    www.prog.co.il

    עוגות/עוגיות - צעד אחר צעד - רולדת אלפחורס

    הרולדה הותיקה משנות התשעים עשתה קאמבק מוצלח בשנים האחרונות. והתגלגלה גם למטבחנו. בחרתי בטעמי האלפחורס- וניל, ריבת חלב וקוקוס לקבל את פניה בששון. יצא טעים מאד - אמרו ההמון. אז נתחיל: מצרכים: 4 ביצים L בטמפ' החדר. קורט מלח. 1/2 כוס סוכר כפית תמצית וניל/שקיק סוכר וניל 3 כפות שמן קוקוס / קנולה...
    www.prog.co.il www.prog.co.il

    www.prog.co.il

    עוגות/עוגיות - צעד אחר צעד- "טירמיסו" ריבת חלב- עוגה מדהימה ללא אפיה.

    זה לא הטירמיסו הקלאסי אבל זו עוגה מושלמת לשבתות וחגים. עוגה יפהפיה בטעמים אהובים (כי מי לא אוהב אלפחורס). מתאימה מאין כמוה לימים חמים- ללא אפיה ובעלת מראה מושקע. רכיבים: חבילה גדולה של בישקוטים (נקראים גם LADY FINGERS) לא להתבלבל עם ביסקוויטים. בישקוטים אלו אצבעות עוגת ספוג. תוצרת איטליה בד"כ...
    www.prog.co.il www.prog.co.il

    www.prog.co.il

    עוגות/עוגיות - כשעוגת מספרים פוגשת אלפחורס

    היו לנו פה הרבה עוגות מספרים. כולן יפות וטעימות ומשמחות לבבות. זו לא עוגת מספרים קלאסית. ומי לא אוהב אלפחורס? אז החלטתי להכין בצק של אלפחורס. הוא כל כך קל לתפעול, לא מפונק, לא דורש מיקסר וגם לא ימי חופשה וקרן השתלמות. ומצד שני הוא נימוח וטעים גם בפני עצמו. אליו כמובן הצטרפו בחדווה ריבת חלב...
    www.prog.co.il www.prog.co.il
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: ש.ב.א, M . A, סגול חציל ועוד 30 משתמשים33 //
    81 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אליש 10
    מקווה שזה לפי הכללים כדורי "אלפחורס" כלומר כדורי ריבת חלב ביסקוויטים ריבת חלב חמאה קוקוס לציפוי...
  • 364
    • א
    ציליאק שבועות ללא גלוטן
  • אריאלוש //
    • אשמח לקבל רעיונות ומתכונים
    לתפריט סעודה חלבית ללא גלוטן.
    (חוץ מתפו"א\ פסטה לל"ג מוקרמת)

    תודה רבה.
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    N
    nuyh
    עוגת קרמבו תנסי לא תתחרטי...
  • 449
    • ח
    דרוש מתכון דלעת ערמונים- מה עושים איתה?
  • חמג //
    • משהו שהתנסיתם איתו ויצא טעים!
    תודה רבה.
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    במילים_אחרות
    מרק שעשיתי בפסח ויצא מעולה - 2 בצלים, דלעת ערמונים, בטטה גדולה, 3 גזרים, קישוא גדול , שורש...
  • 138
    • י
    מאפים תבניות אינגליש קייק נמוכות בבני ברק מישהי נתקלה?
  • יחשבאף //
    • חיפשתי באושר עד, ביש חסד
    שפע ברכת השם נקי עשר ופעמית סטור.
    לא מצאתי
    יש מישה שראתה באישהו מקום???
    תודה!!!
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    מפית+ ברחוב סוקולב מתחם טחנת הקמח
  • 512
    • GRN
    מאפים מישהי עשתה פעם מתכון ללחם שמרים עם סטארטר של רביכה?
  • GRN //
    • פגשתי את המתכון הזה

    לחמניות עננים - לחמניות חלב יפניות רכות רכות כמו ענן בזכות טריק בהכנה

    לחמניות עננים - לחמניות חלב יפניות שמכינים עם טריק קטן שהופך אותך לרכות ואווריריות כמו ענן וכל כך יפות וטעימות. אתם חייבים לנסות את זה.
    happykitchen.co.il happykitchen.co.il
    שנראה מוצלח מאוד ומגרה.

    תקציר המתכון, למי שאין כח ללנקק: מכינים רביכה בסיר ומוסיפים למרכיבים די רגילים של בצק שמרים (חלבי, עם ביצים)


    היא כותבת שאפשר להכין את זה גם בפרווה.
    מישהי ניסתה פעם לעשות כזה דבר?
    האם הלחם באמת נשאר טרי גם למחרת?
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    גם אני מקבלת ממנה מיילים מגרים... הכנתי את זה לחג. בחלבי יצא מעולה +++++++++++++
  • 1K
    • S
    חגים ארוחה בתבנית אחת- דג וניוקי בעשבי תיבול.
  • shira bira //
    • בהמשך לאשכול שפתחה @שיפי פוקסמן רשמתי לעצמי לנסות את המתכון ולהתאים אותו למטבחנו.
    קונים שקית ניוקי מוכנה (יש במרכולים בכשרות טובה ללא קטניות), מצרפים פילה מושט, עשבי תיבול ושמ"ז ויש ארוחה משביעה, בריאה וטעימה מאד.
    למי שמעוניינים להכין ניוקי לבד- לעז תלם יש מתכון מצוין ללא קמח.


    השראה: רחלי קרוט ורון יוחננוב בשינויים שלי.

    מצרכים:
    שקית ניוקי מצונן (אנחנו השתמשנו בזה של שטראוס).
    5 פילטים של דג לבן מופשרים לחלוטין.
    מים+שליש כוס מיץ לימון וכף מלח- להשרית הדג.
    15-20 עגבניות שרי חצויות

    לתערובת תיבול
    3 כפות פסטו או חופן עשבי תיבול קצוצים.
    כוס פטרוזיליה קצוצה דק.
    4-5 כפות שמן זית
    מלח ופלפל גרוס

    תבנית תנור גדולה.

    אופן ההכנה:
    מחממים תנור ל190 מעלות- תוכנית רגילה.
    משרים את הדגים במים, מיץ הלימון והמלח ל-7 דקות, שוטפים ומנערים.
    בקערה קטנה מערבבים את חומרי התערובת.
    מניחים את הדגים בתבנית ומורחיםכ-3/4 מכמות תערובת התיבול.
    מפזרים מעל את העגבניות.
    אופים כ-20 דקות.
    בינתיים מכינים את הניוקי:
    מביאים לרתיחה ליטר מים+כף מלח.
    מוסיפים פנימה את הניוקי ומבשלים דקה בלבד!
    מוציאים בכף מחוררת לקערה ומערבבים עם תערובת התיבול.
    לאחר 20 דקות של אפית הדג מוציאים ומפזרים מעל את הניוקי.
    מעבירים למצב גריל על 200 מעלות ואופים כ-10 דקות נוספות עד להשחמה.
    בתאבון!

    הערה: לדעתי אפשר גם עם ניוקי בוואקום. לבשל לפי ההוראות, לערבב עם שמן זית ולצרף לתבנית.
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: תתתתת, chana10, יודיתתתתתתת ועוד 22 משתמשים25 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    UP
  • 612
    • ס
    ללא ביצים טעות לעולם עוזרת-או-קאפקייקס שוקולד מהממים ללא ביצים
  • סטאזרית //
    • מרוב עומס ורצון להטיס בישולים ואפיה, קרתה לי טעות קטנה...
    הכנתי את הקאפקייקס שוקולד הבאמת מעולים של 'אופה לשבת' ושכחתי לשים ביצים
    יצאו קאפקייקס רכים וטעימים, מזכירים במקצת סופלה

    אצלי אמנם לא אלרגיים לביצים, ובתכנון המקורי הייתי אמורה לשים ביצים
    אבל כאמא לילד אלרגי (למאכלים אחרים), אשמח אם יהיה לתועלת למי שאלרגי /נמנע מביצים

    המתכון באתר של 'אופה לשבת'     https://ofaleshabat.com/perfect-chocolate-muffins/
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: chayasl, מרשימה, למען אחי ורעי ועוד 6 משתמשים9 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    למען אחי ורעי
    גם לטבעונים שביננו.
  • 586
    • א
    דרוש מתכון המתכון החביב עליכם ביותר
  • אבינועם הגאון //
    • ברצוני לעשות סקר קטן ---- :D:D
    אם היו נותנים לכם לכתוב ספר מתכונים, איזה מתכון הייתם כותבים ראשון???? לכאורה זה יהיה המתכון שהכי אהוב עליכם.
    אז קדימה. כתבו לנו את המתכון. שכולנו נהנה מהמאכלים המשובחים ביותר...
    • תודה
    Reactions: מ.לוינגר1 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    העושר
    @דוגרי באמת ...
  • 328
    • פ
    חלבי רוצה מתכונים למוס גבינה בכוסיות עדיף גם לראות תמונה
  • פיגלה //
    • רוצה מתכונים למוס גבינה בכוסיות עדיף גם לראות תמונה.
    תודה רבה!
    • תודה
    Reactions: דפה1 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דפה
    https://haduvdevan.co.il/cheese-mousse-and-almond-crumble/ מושלמת!!!
  • 312
    • נ
    דיון חנות מחמצת
  • ניק 5595 //
    • מחפשת חנות שאפשר לקנות שם את כל האביזרים שצריך למחמצת כמו אבן שמוט סכין לחריצת הלחם קערות התפחה מקש וכו... (דברים איכותיים)
    חנות שכיף להיכנס אליה ולהסתובב, יש חנות כזאת בארץ?
    (עדיף רק של מחמצת)
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תאורת חרום
    יש חנות 4 השף ( (4Chef) בישפרו סנטר מודיעין ייתכן ויש להם את מה שאתם מחפשים... מעתיק מהאתר...
  • 1K
    • ג
    דרוש מתכון *תעזרו לה בבקשה להיכנס למטבח*
  • גיטהלה //
    • קרובת משפחה יקרה לי מאד, תיכף בת 18 ועוד לא 'נכנסה למטבח'. לא יודעת בכלל לבשל, לאפות, להתאים מאכלים אחד לשני...
    היא טוענת שזה בגלל שאמא שלה לא רצתה בלאגן מיותר והסתדרה לבד והיה לה בסדר עם זה עד עכשיו...
    כרגע היא מאד רוצה להיכנס לזה רציני, אמא שלה לפני לידה ואין לה את האפשרות ללמד אותה, וזה מחזק אצלה את הצורך להתחיל לבשל כי יצטרכו את זה בתקופה הקרובה בעז"ה...
    אשמח מאד אם תביאו כאן טיפים ועצות למבשלת המתחילה וכן מתכונים פשוטים ומפורטים ביותר למאכלים משביעים, ומאפים לשבת טעימים והכי פשוטים..
    אעביר לה את מה שיהיה רלוונטי.
    תודה רבה רבה מראש!
    • תודה
    Reactions: מירי111111 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    N
    nhfk
    אולי תלוי בחלקים? אני שמה כרעיים ואני לא מצופפת אותם
  • 588
    • ש
    עוגות/עוגיות עוגה לתחילת לימוד הגמרא הק'
  • שרי ש. //
    • בני נ"י מתחיל מחר ללמוד גמרא בשעה טובה,
    למי יש רעיון / תמונה / מתכון לעוגה מתאימה?

    רק נחת לכולן והרבה תודה מראש!
    0 תגובות
  • 3K
    • S
    קינוחים סורבה בשני טעמים ובשתי דקות הכנה ויש גם הגשה קלילה ומהנה!
  • shira bira //
    • רעיון שהגיתי בר"ה והתקבל מדהים ב"ה.
    גם פרווה אבל לא בטעם עונש.
    גם מהיר בואכה פטנט.
    וגם כל כך יפה מראה.

    העקרון הוא שמכינים סורבה בצ'יק על ידי טחינה בבלנדר של קרם קוקוס ופרי קפוא.
    מזלפים על מקרונים יפים (קנויים) ומתנשאים, משדכים ומגישים.
    גם פטיפור קטן ומספק לאחר ארוחה כבדה.
    וגם כמות סוכר שפויה.

    סורבה קלי קלות בטעם תות
    מצרכים:
    חצי פחית (200 מ"ל) קרם קוקוס- יש לערבב טרם השימוש.
    2-3 כפות קצפת צמחית גולמית
    2-3 כוסות תותים קפואים
    1-2 כפות סוכר/ מייפל / סילאן.

    להגשה:
    שקית זילוף או כף גלידה.
    מקרונים בצבע שאתם אוהבים.
    (בחרנו גוון ירוק יפהפה שמשלים את הורוד).

    אופן ההכנה:
    מניחים את כל המצרכים בבלנדר שטוחן קרח
    ממתינים כשלש דקות שיפשירו מעט.
    טוחנים בפולסים עד לקבלת מרקם הדומה לשל גלידה או פרוזן.
    מוסיפים תותים ו/ סוכר במידת הצורך.
    יש לזכור שהמתיקות נחלשת בהקפאה ולתקן תיבול בהתאם.
    מעבירים לקופסא ומאשפזים במקפיא.

    הגשה וצילחות:
    כ15 דקות לפני ההגשה מוציאים את הסורבה ומעבירים מספר כפות לשקית זילוף
    מזלפים שכבה נאה על תחתית מקרון וסוגרים במקרון נוסף.
    ממשיכים כך עם שאר המקרונים.
    לחילופין ניתן ליצור חצי כדור בעזרת כף גלידה ולהניח על המקרון.
    אם רוצים מקשטים בגרגרי רימון או פיסטוקים קצוצים.

    S1.JPGS2.JPGS3.JPGS4.JPG
    S1.JPG
    S2.JPG
    S3.JPG
    S4.JPG
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: זית רענן, ע.מ., שרה אחת ועוד 26 משתמשים29 //
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    2
    2020 ESTER
    עכשיו למתכון מקרונים...
  • 2 4K
    • ר
    דיון הבו לי נודלס...
  • רוחי בלבוחי //
    • הנודלס של טעמן היה היחיד בשוק בכשרות בד''ץ העדה, לאחרונה (ועוד קצת יותר...) הנודלס נעלם מהמדפים.
    אין נודלס בכשרות מהודרת לשום חברה?? האם למי מכם יש מידע בנושא שיכול לעזור ?
    תודה!
    • עצוב
    • תודה
    Reactions: big smile ו-shevi1232 //
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רוחי בלבוחי
    ???? מה את שואלת? אם יש ? התשובה היא שלא. אני במקום נודלס משתמשת באטריות סבתא, המרקם דומה...
  • 643
    • ד
    דרוש מתכון יש לך "בתוך"?
  • דפה //
    • נעלם לי ואני רוצה את המתכונים. יש מצב שאת מעלה לי?
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דפה
    כשאת מגיבה יש בתוך התיבה שנפתחת, סיכת משרד שכתוב שם "צרף קבצים". ותודה ענקית
  • 885
    • ע
    עוגות/עוגיות הטעם?- אוראו! (-רק בבד''צ)
  • עובדת מהבית //
    • מכירים תחליף לעוגיות השחורות והטעימות האלו
    בכשרות מהודרת של הרב לנדא או העידה החרדית?
    תודה!
    • כועס
    • וואו!
    Reactions: בֶּכָויֹל מקרה ו-הארז2 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    Y
    YochiS
    יש להדר עוגיות שמאד מזכירות את אוראו
  • 2K
    • כ
    מאפים עוגת קפה נהדרת כזאת עוד לא ראיתי פה
  • כוס קקאו //
    • אז ככה:

    עוגת קפה ושקדים מקורמלים
    טעימה במיוחד וקלה מאד

    לעוגה     (תבנית תנור)

    8 חלבונים - להקציף עם 1 וחצי כוס סוכר
    8 חלמונים - לערבב עם 3/4 כוס סוכר
    למזג ביניהם

    להוסיף בעדינות:
    1 וחצי כוס מים חמימים
    3 כוסות קמח
    1 וחצי א. אפיה
    4 כפות קפה
    1 כפית וניל
    3/4 כוס שמן

    לשפוך לתבנית תנור לאפות עד שהסכין יוצא יבש (לא מידי לאפות)

    העוגה יוצאת אוורירית במיוחד

    פרוסות שקדים:
    לטגן 150 גר' פרוסות שקדים עם 3 כפות סוכר
    (כשהסוכר נמס מכניסים את השקדים,) מערבבים, ושופכים על העוגה.

    להכין סירופ: (בסיר)
    3/4 כוס סוכר
    50 גר' מרגרינה
    7 כפות מים
    4 וחצי כפות קפה

    לשפוך על השקדים.
    זהו
    שווה במיוחד.
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: תהילהמור, Yes we can, גומי ועוד 25 משתמשים28 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שרי ש.
    תודה על המתכון, יצא מעולה!!!
  • 2 3K
    • ה. בקר
    חלבי ספוילר קטן למשהו גדול---
  • ה. בקר //
    • IMG_8047_800x533.jpgIMG_8033_800x600 - Copy.jpgIMG_8030_800x600 - Copy.jpgIMG_8026_800x600.jpgIMG_8023_800x600.jpgIMG_8022_800x600 - Copy.jpgIMG_6485_800x600 (1).jpgIMG_4945_800x600 (1).jpgIMG_7979_800x600.jpg

    עוד קצת סבלנות......
    IMG_8047_800x533.jpg
    IMG_8033_800x600 - Copy.jpg
    IMG_8030_800x600 - Copy.jpg
    IMG_8026_800x600.jpg
    ועוד 6 נוספים
    • וואו!
    • תודה
    Reactions: סתם, הרי זהב, מיוחדת שכזו! ועוד 68 משתמשים71 //
    31 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9B%D7%90%D7%99%D7%A9-%D7%90%D7%97%D7%93-%D7%91%D7%9C%D7%91-%D7...
  • 2 1K
    • B
    בשרי צ'ונט/תחליף צ'ונט - שבת אחרי חג
  • bracha5 //
    • איזה תבשיל מכינים לשבת בבוקר אחרי חג?
    אני משאירה פלטה, וחוששת שהפלטה לא תצליח להרתיח את הצונט.

    מה אפשר לעשות - פיתרון להרתחת הצ'ונט או תבשיל אחר מומלץ....
    • תודה
    Reactions: saryk1 //
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    היועץ=
    צורף קובץ
  • 2K
    • ת
    מאפים גוז'גיז'ה בוכרי
  • תילתן //
    • קצת עבר לי החשק לשתף אבל כשיוצא מיוחד מרגיש צורך לשתף בכל זאת
    מי שיודע ומי שלא אני בסביבה של אוכל כל הזמן,
    ושם כל אחד מביא דברים שהוא מומחה בהם לח'ברה לטעום
    מכיוון שהשורשים שלי בגפילטע מתוק..
    אני הרבה לא מביא לחברים,
    אני הכי אוהב את האוכל שהבוכרים מכינים, הם מבינים באוכל ובחמרי גלם הרבה יותר מעדות אחרות
    אלף פעם אני שומע בתשובה לשאלה "כמה לשים?" את התשובה "כמה שזה מבקש"
    אין מתכון מסודר ואין כמות מדויקת אבל בכל זאת יש להם אוכל נהדר.

    מפעם לפעם אני מנסה לחקות אותם..אפילו מתאמץ לחקות,
    כשאני מביא לטעום אני שומע שאומרים "נחמד" "לא רע"
    אבל את המילים "כמו אצלנו" או "כמו של סבתא שלי" אף פעם לא שמעתי :(

    הפעם עמדתי ליד אדם יליד קורגניצ'יסטן (סתם אין מדינה כזאת) והתבוננתי איך הוא עובד
    את התוצאה שהכנתי אני מראה עכשיו.

    לבצק:
    6 כוסות קמח רגיל
    כפית מלח
    3 כפות מיונז (לא, זה לא טעות)
    כוס וחצי עד 2 כוסות מים
    1 כף חומץ (לא חובה אבל רצוי)
    לשים במיקסר לבצק אחיד
    מורחים על הכדור בצק שמן מכסים ונותנים לו לנוח בצד

    למילוי:
    חצי קילו בקר קצוץ (רצוי) טחון (גם בסדר)
    כחצי קילו בצל קצוץ דק (לא טעות..כמות זהה לכמות הבשר של בצל חי קצוץ)
    צרור פטרוזיליה או כוסברה או גם וגם
    מלח
    פלפל שחור
    כמון
    אני הוספתי חוויג' לא חובה

    ההכנה:
    מחלקים את הבצק לארבע כדורים
    מרדדים לעלה הכי דק שאתם יכולים
    קורצים עיגולים גדולים
    כפית מילוי בשר במרכז
    סוגרים יפה
    מניחים בתבנית מרופדת נייר אפייה
    ביצה וקצת קצח מלמעלה
    אופים בתנור מחומם ל - 200 מעלות עד 40 דקות

    הפעם שמעתי מאחרי הגב ווואל'ה שיחק אותה :)




    אוכל (4).jpegאוכל (2).jpegאוכל (6).jpegאוכל (3).jpegאוכל (5).jpegאוכל (1).jpeg
    אוכל (4).jpeg
    אוכל (2).jpeg
    אוכל (6).jpeg
    אוכל (3).jpeg
    ועוד 3 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: מלכי עיאש, הרי זהב, גלוריה ועוד 54 משתמשים57 //
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תילתן
    לא
  • 596
    • ש
    סלטים דרוש מתכון לסלט גזר וכוסברה לא חריף
  • שוקלד בלונדי //
    • דרוש מתכון לסלט גזר וכוסברה לא חריף
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תנו חיוך (-:
    בס''ד שלום @שוקולד בלונדי מצ''ב רעיון לסלט גזר בגרסה מתוקה : גזר חתוך לגו'ליאנים, אגוזי מלך...
  • 705
    • מ
    דגים דג סלומון חתוך לאורך
  • מעבר //
    • חתכו לי בטעות את הדג סלומון לאורך
    במקום לרוחב לאצבעות
    מה אפשר להכין איתו?
    איזה מתכון?
    באיזה צורה?
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אזרחית אמריקאית
    תחתכי לקוביות ותניחי בתוך משרה טוב אח"כ על שיפוד קטן. 3 קוביות לשיפוד,כל קוביה מצפים במשהו אחר...
  • 588
    • ה
    מאפים יש לך תנור דלונגי?
  • המרכז להחזרי מס //
    • איך את אופה טורט?
    180 מעלות תנור רגיל לא אופה טורט, יוצא בצק..
    אולי צריך להפעיל את הטורבו בכפתור בצד? ועל כמה מעלות?
    תודה!
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ברוך אתה
    וסתם עוד שאלה איך אתם מנקות תנור דלונגי נרוסטה? זה פשוטטטט סיוטטטטטט
  • 1K
    • מ
    קינוחים מגנומים / ארטיקים קלים להכנה
  • מ.... //
    • יש לי תבנית שקעים למגנומים,
    מחפשת מתכון בסיסי וקל מאד להכנה עדיף פרווה
    לא מצאתי בחיפוש בפרוג...
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    תמר ידעי
    תמר ידעי
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%94%D7%90%D7%A8%D7%98%D7%99%D7%A7-%D7%94%D7%96%D7%94-%D7%90%D7%...
  • 447
    • S
    חלבי סעודה חלבית בלי תנור חלבי או טוסטר אובן - לשבועות
  • sap13 //
    • רעיונות....
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    Achinoam
    https://www.thekitchencoach.co.il/%D7%A9%D7%91%D7%95%D7%A2%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D...
  • 1K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות מנצלים בננות מבויישות----לא אהובים בננות, חפשו לכם אשכול אחר :)
  • ה. בקר //
    • גם לכם הבננות מתרככות מהר מדי ויש כמות שלא גומרים?
    אה, לא? זה רק אצלינו?
    נו, שוין.

    בכל אופן אצלינו זה קרה, קורה ומן הסתם עוד יקרה.

    אז יום חמישי האחרון ניצלנו אותן.

    מה הכנו מהם אתם שואלים?
    עוגת בננה-מייפל-שוקולדצ צ'יפס- לא תאמינו כמה שהיא טעימה
    IMG_7987_800x533.jpg
    רכה רכה ונימוחה. המייפל מרטיב אותה ומעדן את טעמה. כל ביס חוויה

    בנוסף, הכנו לחם בננות ושוקולד צ'יפס. ליוצאי ארה"ב שביננו זה לא דבר חדש. פעמים רבות יגיע לחם בננות בשילוב אוכמניות מיובשות.

    שונה מהעוגה. בצק שמרים עם פירה בננות.

    פרוסה משביעה.
    IMG_7980_800x533.jpg

    מתכון לעוגת בננות-מייפל-שוקולד צ'יפס

    2 תבניות אינגליש קצרות

    3 בננות בשלות מעוכות לפירה
    4 ביצים
    1 כוס סוכר
    3/4 כוס שמן
    1 אבקת אפיה
    1/2 כוס סירופ מייפל
    3/4 כוס מים פושרים
    3 כוסות קמח
    1 כוס שוקולד צ'יפס

    סירופ מייפל לזילוף על העוגה

    שמים בקערה את פירה הבננות והביצים. טורפים במטרפה לבלילה אחידה. מוסיפים סוכר, שמן, אבקת אפיה ומייפל. טורפים היטב. מוסיפים מים וקמח וטורפים במטרפה לבללה אחדה וסמיכה ללא גושי קמח.
    מוסיפים שוקולד צ'יפס בערבוב בעזרת כף

    יוצקים ל-2 תבניות אינגליש קצרות לגובה 2/3 של כל תבנית.

    מזלפים סירופ מייפל די בנדיבות על העוגה ובעזרת סכין מקשקשים את המייפל פנימה לעוגה.

    180 מעלות כ-40 דקות עד שהעוגה יציבה וקיסם שננעץ במרכזה יוצא יבש.
    הזהרו מאפית יתר!
    IMG_7985_800x533.jpg


    מתכון ללחם בננה בעז"ה מחר
    IMG_7987_800x533.jpg
    IMG_7980_800x533.jpg
    IMG_7985_800x533.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: תהילתית, ע.מ., תמרוז ועוד 18 משתמשים21 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בחכמה יבנו
    אפשר להכין [כמעט] אותו דבר עם קוואקר ולטגן
  • 2 3 5K
    • ה. בקר
    חלבי חוברת מתכונים לשבועות-
  • ה. בקר //
    • למי שאין לו
    לחדשים
    או לוותיקים שמשום מה לא ראו בשנים עברו


    ולוואי ונזכה בעז"ה לעבוד את ה' בשמחה ולקבל את תורתו באהבה!
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: אמא ל.., הדסה♥, אחד משלנו ועוד 99 משתמשים102 //
    42 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    H
    Hbendi
    יש סיכוי שמשהו יתפרסם פה עד שבת? מחכה בכליון עיניים כבר שבוע!!!!
  • 349
    • ה
    קינוחים מגנום טופי קרמל ומה עוד?
  • היוש //
    • רוצה לעשות מגנום עם טופי
    איזה גלידת בסיס כדאי, חוצ מווניל.
    ואילו עוד תוספות( קראנץ שוקולד יתאים או שזה טו מאצ)
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אריאלוש
    ואת יכולה גם שילוב כזה-...
  • 2K
    • Y
    חלבי תחליף לגבינת פרמזן לפסטה מוקרמת
  • yosy //
    • אשמח לדעת איזה תחליף יש למי שמהדר לא לאכול מהכשר של הרב וייטמן
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    א מרים
    יש גבינת פרמז'ן בכשרות של רובין נמכרת באושר עד. לא ממירה פרמז'ן במשהו אחר :)
  • 2 3K
    • ש
    דרוש מתכון מהי הדרך המושלמת להכנת צ'יפס בתנור?
  • שקדי //
    • שתפו מנסיונכם!
    29 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    seven up
    אני חותכת תפו"א טריים במנדולינה על הגודל העבה, יוצאים לי פסים בדיוק כמו של החנות! מוסיפה שמן...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה