Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 2K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות עוגת וניל ותפוח עץ-- עוגה אחת, ארבע הצעות הגשה-
  • ה. בקר //
    • עוגה מהממת
    באמת

    לעוגה, מספיק ל 2 תבניות עגולות בקוטר 16 ס"מ

    4 ביצים
    1.5 כוסות סוכר
    3/4 כוס שמן
    3.5 כוסות קמח
    2 סוכר וניל
    1 אבקת אפיה
    1 כוס מיץ תפוזים, אפשר מים

    לתערובת תפו"ע:
    2 תפוחי עץ אדומים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
    2 כפות סוכר חום
    1 כפית קינמון

    לזילוף לעוגה:
    100 גרם קרם וניל

    מכינים את העוגה:
    בקערה עם מטרפה טורפים ביצים וסוכר לתערובת אחידה עד שהסוכר נמס. מוסיפים שמן. מוסיפים את יתר הרכיבים. טורפים לתערובת אחידה ויוצקים ל-2 תבניות מרופדות בניר אפיה. אני השתמשתי בתבניות קרטון עם ציפוי פנימי שמונע הדבקה ולכן לא שמתי ניר אפיה.
    מערבבים תפוחי עץ חתוכים עם סוכר חום וקינמון ומפזרים מעל לבלילות שבתבניות

    מעבירים את קרם הוניל לשקית זילוף ומזלפים בנקודות שונות בעוגה.
    עכשיו זה נראה כך:
    IMG_9889.JPG

    אופים ב 180 מעלות כ-30 דקות עד שהעוגה עצמה יבשה. הקרם כמובן לא יתייבש אל הוא יקבל מעין קרום סביב.

    הצעות הגשה:
    1. כמו שהוא
    IMG_9897.JPG
    2. פיזור אבקת סוכר על העוגה אחרי שמתקררת
    IMG_9899.JPG
    IMG_9898.JPG

    3. זיגוג.
    כמות ל-2 העוגות

    2 כוסות אבקת סוכר
    2 כפות פודינג וניל
    1/3 כוס ריצ גולמי
    1 כף מיץ לימון

    טוחנים בבלנדר מוט ויוצקים על העוגה. אפשר לפזר קינמון
    IMG_9900.JPG
    4. קרם וניל וקצפת וניל
    מורחים עוד 100 גרם קרם וניל על העוגות. 100 גרם על שתיהן.
    מקציפים 250 מ"ל רצ' לקצפת יציבה ומוסיפים עוד 150 גרם קרם וניל. מזלפים מעל לקרם שמרחנו
    IMG_9901.JPG

    IMG_9902.JPG

    וכך נראית פרוסה
    IMG_9904.JPG
    IMG_9889.JPG
    IMG_9897.JPG
    IMG_9898.JPG
    IMG_9899.JPG
    ועוד 7 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: ע.מ., הרי זהב, שולחן וכיסא ועוד 48 משתמשים51 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    נמה
    בע"ה אנסה בשבוע הבא.
  • 2 3 6K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות עוגיות רכות ו---סוד בתוכן----
  • ה. בקר //
    • יש בעוגיות המקסימות [והטעימות] האלו רכיב סודי.
    הרכיב הסודי הזה יודע לגוון את עצמו, וכל גיוון משנה במעט את טעמו.

    נאתגר אתגר, אבל האמת זה אתגר די קל-----
    מהו הרכיב הסודי????

    ולא-
    אל תזרקו רכיבים בלי לחשוב.
    התבוננות עמוקה בתמונה יש בה בכדי לחשוף את הרכיב הזה.
    IMG_9415_800x533.jpg
    IMG_9415_800x533.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: אוהבת אמנות, עוגת בוקר, בניברקית קלאסית ועוד 5 משתמשים8 //
    41 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    תוסיפי קמח בטח כבר מאוחר מדי. אבל זה לא אמור לצאת כך. מצד שני עוד מישהי כתבה שיצא לה כך לא...
  • 639
    • S
    עוגות/עוגיות דבק למאכל
  • shiffy1 //
    • אני רוצה לעשות דבק למאכל מאבקת סוכר ומים (פעם כבר עשיתי)
    ולא זוכרת את היחס הנכון בין שניהם כדי שיהיה דבק עמיד.
    משהיא יודעת לאמר???
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    המטבח של סימא
    אין יחס מדעי, מכניסים לקערית כף גדושה א. סוכר. ומים אפילו בטפטפת כמה טיפות ומערבבים, צריך עוד...
  • 182
    • ש
    עוגות/עוגיות מחפשת את המתכון של הדובשניות עם ציפוי א. סוכר
  • שרה עטיל //
    • לפני בערך שבועיים-שלוש התפרסם במדור המתכונים של בתוך משפחה ( אולי של קראט..):rolleyes:
    מתכון לדובשניות בציפוי סירופ אבקת סוכר עם מים,
    זרקנו בטעות את העיתון ועכשיו אני מחפשת אותו נואשות,
    אולי יש מי שעדיין שמרה ויודעת על איזה מתכון אני מדברת,
    היה מצורף לזה גם תמונה.
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתי מהודר
    יש לי משהו דומה...
  • 1K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות עוגיות פיסטוק מושלגות---
  • ה. בקר //
    • כן.
    הבנתם נכון.
    קניתי 3 קופסאות פיסטוקים לצורך כלשהו ובסוף הצורף נגוז לו לשמי הדמיונות.
    אבל אם יש מולי בארון פיסטוק קשה לי לעמוד מולו.
    אז החבאתי מהר מאחורה קופסא אחת לעוגת גבינה פיסטוק מהממת שתקבלו לקראת שבועות בעז"ה.
    מקופסא נוספת הכנתי את הבראוניס פיסטוק האלו
    www.prog.co.il

    עוגות/עוגיות - בראוניס פיסטוק-

    גיוון נחמד לבראוניס הרגיל. קל להכנה ממש. וטעים....! לבראוניס, תבנית חד פעמית ענקית 7 ביצים 1.5 כוסות שמן 2.5 כוסות סוכר 1.5 כוסות קקאו 1 כף תמצית בטעם פיסטוק 2.5 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה 1.5 כוסות פיסטוק גרוס לציפוי, אופציונאלי: 250 גרם שוקולד מריר 3 כפות שמן מערבבים את כל הרכיבים...
    www.prog.co.il www.prog.co.il
    ומקופסא נוספת, בדחף של רגע, הכנתי עוגיות פיסטוק. שעה וחצי לפני שבת.
    תכננתי לתת לאחיין שלומד בעירי ובא לסעודה בליל שבת. ארזתי לו יפה. ואז הוא אמר לי "וואו. תודה רבה. אבל אני לא מטלטל".
    אז העוגיות חזרו למקפיא. וזהו. בינתיים הם שם.
    הפסד שלו.
    רווח שלנו.

    בעצם, לא. הפסד אין לו. לא מפסידים בגלל הקפדה על מצוות בשבת.
    את העוגיות הוא יקבל בעז"ה, במשלוח עד הישיבה.
    איך?
    יש לי דרכים משלי

    IMG_7990_800x533.jpg

    3 ביצים
    1.5 כוסות סוכר
    4 כוסות קמח [ועוד לפי הצורך]
    1 כף תמצית פיסטוק או שקדים
    1 כפית סודה לשתיה
    3/4 כוס שמן
    2 סוכר וניל
    1 כוס פיסטוק גרוס

    אבקת סוכר


    מערבבים את כל הרכיבים, למעט אבקת הסוכר, בקערה. אפשר ביד. העיסה צריכה להיות נוחה לכדרור בידיים לחות. אם היא דביקה מדי מוסיפים עוד קמח לפי הצורך. נזהרים לא להוסיף יותר מדי אלא רק עד שמתקבלת עיסה שניתנת לכדרור בידיים לחות.

    בידיים לחות יוצרים כדורים קטנים. בקוטר של כ-3 ס"מ
    מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה [אני שמתי 20 עוגיות בתבנית תנור]
    בעזרת מזלג לוחצים קלות על כל עיגול. רק לחיצה קלה.

    אופים ב 180 מעלות
    לעוגיות נימוחות כ-10 דקות להשחמה קלה.
    לעוגיות פריכות כ-15 דקות להשחמה נאה
    מקררים ומחלצים.
    מגלגלים באבקת סוכר.

    IMG_7989_800x533.jpg
    IMG_7990_800x533.jpg
    IMG_7989_800x533.jpg
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: סגול חציל, עד מתי, ע.מ. ועוד 18 משתמשים21 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    אפשר יהיה פחות ורגש הפסטוק מעולה בהקפאה
  • 535
    • פוטו טופ
    עוגות/עוגיות אם אין עוגת דבש, נאכל עוגיות דבש
  • פוטו טופ //
    • עוגיות דבש

    8 ביצים
    2 כוסות סוכר
    חצי קילו דבש
    9 כוסות קמח
    1.5 כוסות שמן
    3 סוכר וניל
    2 כפיות קטנות קינמון
    2 כפיות קטנות סודה לשתיה

    לערבב במיקסר עם וו של עוגות בחושות
    ביצים וסוכר
    ולהוסיף את שאר החומרים .
    לערבב עד איחוד העיסה

    יוצא עיסה רטובה יחסית ולא נוחה לעבודה

    רצוי להכניס למקפיא או מקרר להתגבשות .

    לכדר עם כף קטנה של גלידה , שמתאים בגודל לעוגיות

    ולהניח בתבנית מצופה בנייר אפיה

    לתת לכדורים להתפרס מעט

    לאפות כ-13 דקות


    יוצא כמות די גדולה

    IMG_4203.jpgIMG_4202.jpg
    IMG_4202.jpg
    IMG_4203.jpg
    • תודה
    Reactions: שקדי, לאה ולדמן, אריאלוש ועוד 2 משתמשים5 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    אני מרשה לך. מה שבטוח - בדובשניות שלך יש הרבה יותר דבש מאחיותיהן הקנויות.
  • 226
    • GRN
    עוגות/עוגיות מחפשת מתכון בדוק ומנוסה לעוגת גזר ללא אגוזים
  • GRN //
    • לאלתר אני יודעת, ברוך השם
    הפעם אני צריכה מתכון שלא צריך לחשוב כשמכינים...
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    GRN
    GRN
    הסתדרתי תודה
  • 3K
    • תהילה ישכיל
    עוגות/עוגיות דובשניות בשניות...
  • תהילה ישכיל //
    • כל שנה מחדש אני מנסה את מזלי ואף פעם לא מרוצה מהתוצאה
    פעם קשות מדי
    פעם רכות מדי
    פעם הסודה לשתיה מרירה
    ופעם הזיגוג לא משהו
    אתמול נתקלתי במתכון הזה ויש לי תחושה שהוא הולך להיות מתכון הדגל שלי מעתה והלאה
    דובשניות אמיתיות ,נמסות בפה
    הכנה בקלי קלות ותוצאה מתגמלת
    כבר פעם שלישית שאני מכינה מאתמול...
    בא לכם לפנק מישהו?! מומלץ בחום
    1663693577911.png



    דובשניות - מתוקים שלי

    מתכון לדובשניות הכי טעימות בעולם, כאלה שכיף להכין כל השנה כולה. מתכון פרווה, קל להכנה וממכר בטירוף. לא תוכלו לגעת יותר בדובשניות מהסופר.
    www.metukimsheli.com www.metukimsheli.com
    1663693577911.png
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: (; Cool-It, אלפי תודות, אשכולית ועוד 46 משתמשים49 //
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    המסודרת
    הכנתי יצא מוצלח תודה
  • 275
    • H
    עוגות/עוגיות עוגיות פלורטין - שאלה
  • Hello World //
    • לפני כחצי שנה הכנתי אותן ונורא נורא אהבו,
    שילבתי בין כמה מתכונים מהרשת, התבססתי על     זה וזה
    חשבתי להכין לראש השנה, שיהיו עוגיות דבש שהן לא דובשניות
    הבעיה שיש לי בבית רק מעט שקדים מולבנים פרוסים והרבה שקדים מולבנים גפרורים
    מישהי ניסתה פעם עם גפרורים? זה משפיע מאוד על הטעם והמרקם?

    ואגב, הן מושלמות לכל מיני דברים, לא דורשות תנאי איחסון מורכבים, עמידות להרבה זמן, ויתרון אצלנו בבית שהן ללא גלוטן
    0 תגובות
  • 264
    • N
    עוגות/עוגיות מחפשת קורס מקצועי לקישוטי עוגות באזור ביתר -ירושלים
  • nechmad //
    • לא יודעת אם כאן המקום המתאים... מנסה לשאול כאן
    מחפשת ללמוד קורס מקצועי לקישוטי עוגות באזור ביתר עילית -ירושלים
    תודה רבה!!
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סטודיו ישר
    פטיפוריה בביתר - רמה מעולה אם את ביתרית יש לה פרסום ביתרפון עשה קבוצות בחופש ועושה גם בחנוכ לא...
  • 321
    • א
    עוגות/עוגיות מתכונים טובים לראש השנה
  • איילה לוי //
    • למשהי יש מתכונים של עוגות לחמים טובים לראש השנה?
    אשמח מאוד
    0 תגובות
  • 2K
    • B
    עוגות/עוגיות מילוי קינמון לעוגת שמרים כמו במאפיות
  • batglas //
    • אני מחפשת מתכון של מילוי מושלם כמו שיש במאפיות- של קינמון. יש למישהו?
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קינוח חלבי
    יש לי גם כזה, רוצה מתכון עוגה או קינוח עם המלית קנמון
  • 496
    • מ
    עוגות/עוגיות יש אפשרות להפוך אבקת נוגט לקרם נוגט? איך?
  • משתמש משודרג //
    • ?
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    נחמה למה
    את צריכה בגרמים? אם כן בקופסא יש 100 גרם ותוסיפי לזה את הגרמים הנוספים של כף וחצי שמן...
  • 2 5K
    • פ
    עוגות/עוגיות מתכונים של אביגיל מייזליק . באיזה כוס היא משתמשת?
  • פרידא //
    • אני תמיד מסתבכת עם זה. זה ממש משמעותי לכמויות אם זו כוס מדידה או כוס רגילה.
    מישהי יודעת?
    39 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    M. L.
    אשמח לקבל את המתכון לקרם קפה תודה!
  • 2 3 4 19K
    • ר
    עוגות/עוגיות מחפשת מתכונים לעוגות קלות
  • ר"ד //
    • לא עוגות בחושות או טורטים, משהו עם בצק
    עדיף ממש בלי מיקסר:)
    ובלי מרגרינה
    תודה מראש לכל המגיבות!
    • תודה
    Reactions: לעניות דעתי, מפתחת במהות, מחלימה ומשתמש 1 נוסף4 //
    77 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שולחן וכיסא
    וואו תודה על המענה המהיר!! תודה רבה
  • 354
    • ר
    עוגות/עוגיות עוגת קוקוס מפושלת
  • רחלי גרינפלד //
    • הכנתי עוגת קוקוס והיא התפשלה לי, (יצאה קצת דחוסה)
    יש מה לעשות איתה? הכנתי כמות קצת גדולה וחבל...
    בתודה מראש לעונים
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    לי נשארה כמות עוגה כי חתכתי צורה מתוך עוגה אז פוררתי. הוספתי קצת פצפוצי אורז, תמצית פיסטוק...
  • 2 5K
    • ו
    עוגות/עוגיות רוצים ים של עוגת שיש מדהימה וטעימה במיוחד???? וכמובן קלה להכנה!!!
  • ויטראז' //
    • אז הנה מתכון:
    מוצרים
    תבנית ענקית + נייר אפיה
    10. ביצים L
    1.5 כוסות סוכר
    2. סוכר וניל
    2. כוסות קמח
    1. כוס מיץ - אני שמה של פרוט ווטר.
    3/4 כוס שמן
    2. אבקת אפיה
    100 גר' שוקולד מריר
    (כוס - 200 מ"ל)
    הכנה
    מחממים תנור מראש 170 מעלות.
    חותכים את השוקולד לקוביות, שמים בשקית של הזלפה , קושרים ושמים בכוס עם מים רותחים בינתיים שיימס.
    מקציפים ביצים שלמות - במהירות הכי גבוהה
    עם סוכר והסוכר וניל כמובן בהדרגה
    לוקח הרבה זמן להקציף ביצים שלמות לי לוקח בערך 10-12 דק'
    מקבלים עיסה בהירה ותפוחה ממש עד סוף הקערה כמעט .
    אחרי כן מורידים את העוצמה שזה מסתובב לאט לאט
    ומוסיפים בהדרגתיות את שאר החומרים.
    מומלץ - רטוב ויבש לסירוגין .
    מקבלים עיסה חלקה - עם נשאר שאריות בצדדים (כל אחת מכירה את המיקסר שלה)
    לוקחים מרית ומערבבים קלות את כל החומרים.
    שופכים בעדינות את כל העיסה לתבנית - ועכשיו לכייף.
    לוקחים את השוקולד המומס - עושים חור קטן
    ומזליפים חצי כמות בצורה מעגלית על העוגה - לוקחים מזלג ופשוט מקשקשים בעדינות עד שהשוקולד נכנס לבפנים.
    את החצי השני מזליפים בצורה מעגלית - לוקחים קיסם ויוצרים מעין גלים הלוך וחזור - אבל ממש בעדינות מלמעלה.
    וזהו!!!
    מכניסים לתנור כחצי שעה ואומרים לכבוד שבת!!
    עד שהעוגה מתייצבת- נא לעקוב בתנורים עם עוצמת חום חזקה.

    תהנו!!!עוגת שיש מהממת.jpg
    עוגת שיש מהממת.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: saralulu, ע.מ., מסטיק מנטה ועוד 26 משתמשים29 //
    30 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מיוחדת שכזו!
    עוגה מצוינת!!! הכנתי כמה וכמה פעמים.. חוזרת אליה כל פעם מחדש!
  • 1K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות עוגת קוואקר, מייפל ובוטנים-
  • ה. בקר //
    • מתכון מתכון אחרון להערב בעז"ה
    תבנית חד פעמית ענקית

    לעוגה:
    6 ביצים
    1 כוס סוכר חום
    2 כוסות סוכר לבן [אפשר להפחית לכוס וחצי]
    1/2 כוס סירופ מייפל
    1 אבקת אפיה
    1 כוס שמן
    3 כוסות קוואקר מהיר הכנה
    2.5 כוסות קמח
    3/4 כוס שוקולד צ'יפס
    3/4-1 כוס בוטנים קלויים, גרוסים בלי קליפה

    לציפוי:
    250 גרם שוקולד מריר
    125 מ"ל ריצ'

    מערבבים את כל הרכיבים בקערה בעזרת כף עד לקבלת תערובת אחידה
    יוצקים לתבנית מרופדת בניר אפיה. משטחים לשכבה אחידה
    אופים ב 180 35-40 דקות להשחמה והתייצבות.

    לציפוי:
    ממיסים שוקולד עם ריצ' לגנאש אחיד ומורחים באופן אחיד על העוגה.
    פורסים כשהעוגה קפואה למחצה בסכין חדה ולא משוננת
    IMG_8944_800x600.jpg
    IMG_8944_800x600.jpg
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: מרשימה, שניונת, זווית ועוד 26 משתמשים29 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    שלוש רבעי עד כוס אגוזי מלך? אגוזי לוז? כמובן שעדיף האמיתי
  • 604
    • ~נעמי~
    עוגות/עוגיות עוגה / שוקולד בצבע שחור?
  • ~נעמי~ //
    • כחלק מההכנות לבר מצווה קניתי קופסאות שנראות כמו בסיס לתפילין ועל זה יהיה קוביה שחורה (קניתי תבנית)
    איך עושים קוביה או עוגה הכי שחורה? שישתלב עם הקופסא השחורה למטה?
    אם צריך אצלם תמונות להמחשה.
    תודה
    • תודה
    Reactions: אופססס ;)1 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    שפים מקצועיים צובעים עם אבץ. אפשר לצבוע עם צבע מאכל שחור - אבל בזהירות. לא לשים יותר מדי
  • 2 3 6K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות עוגת קפה - מייפל בחושה- רכה ועסיסית-
  • ה. בקר //
    • IMG_5128_800x449.jpg
    2 תבניות איגליש

    6 ביצים
    1 ו 3/4 כוסות סוכר
    1 אבקת אפיה
    3.5 כוסות קמח
    1 כוס קפה חזק- 2 כפות שטוחות קפה
    1/2 כוס סירופ מייפל [לא חובה, אבל לא כדאי לוותר]
    1 כוס שמן


    מקציפים ביצים שלמות עם סוכר, בוו של בחושות, במשך כ-5 דקות לקבלת תערובת קצפית תפוחה והבהירה
    מוסיפים שמן באטיות תוך כדי ערבול במהירות הגבוהה ביותר
    מוסיפים מייפל
    מכינים קפה מכוס מים חמים ו-2 כפות שטוחות קפה

    מוסיפים קפה וקמח+אבקת אפיה לסירוגין בערבו איטי יחסית
    מערבלים עד שהתערובת אחידה
    יוצקים ל-2 תבניות אינגליש ארוכות מרופדות בניר אפיה לגובה של לא יותר מ 2/3

    אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ-45 דקות עד שהעוגה קפיצת למגע וקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש
    IMG_5131_800x449.jpg

    אפשר לאפות כמאפינס- ממלאים ל 2/3 גובה מנג'ט בשקע ואופים כ-15 דקות
    IMG_5129_449x800.jpg
    IMG_5128_800x449.jpg
    IMG_5129_449x800.jpg
    IMG_5131_800x449.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: רותי פרוטי, צנונית, למען אחי ורעי ועוד 34 משתמשים37 //
    52 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    במשרה מלאה
    תודה! במקום מייפל החלפתי לדבש הוספתי כפית גדושה קינמון יצא מוצלח מאוד!!
  • 401
    • ח
    עוגות/עוגיות עזרה דחופה!!!!
  • חיפושיתוש //
    • אני רוצה להכין אקלרים [פחזניות] אין לי מרגרינה ואני רוצה את זה פרווה, האם אפשר להחליף בשמן/שמן קוקוס????
    או במשהו אחר? אשמח לתשובה!!!!!!
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ביתה
    בכל מתכון שרשום מרגרינה אני עושה אותו עוגיות , עוגת שמרים , חלות , בקיצור כל מאפה פעם עשיתי רק...
  • 814
    • א
    עוגות/עוגיות מחפשת מתכון לעוגת רולדה
  • אמאל'ה קטנה :) //
    • יש לי מתכון כלשהו
    ואני לא יודעת אם הבעיה בו או בי
    אבל לפעמים נשארים פירורים קשים למטה בבלילה
    ועוד לפעמים, שכשאני מגלגלת היא קצת נקרעת

    אז מחפשת מתכון טוב וקליל להכנה
    ועם הוראות ברורות, שלא יהיה לי גם שם גושים קשים או קרעים

    תודה
    • תודה
    Reactions: saralulu, אינדיגו, תמלול זריז ומשתמש 1 נוסף4 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תמלול זריז
    זה מתכון שיש לי והוא מצוין חשוב להקפיד על ההוראות- לשמן את נייר האפייה לפני האפייה וכן להניח...
  • 2K
    • נ
    עוגות/עוגיות עוגת דבש - אפרת ליבפרוינד
  • נ.חרט //
    • שלום,

    לפני כמה שנים התפרסם מתכון של עוגת דבש.
    המתכון אבד לי - אשמח אם משהיא תוכל להעלות אותו לכאן
    עוגת דבש ממש קלה להכנה - ומחומרים זמינים

    תודה מראש
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הודיה אסתר
    תודה רבה
  • 625
    • A
    עוגות/עוגיות עוגת שכבות חלבית של מאפיית בריזל
  • amazuz //
    • מי מכירה את עוגת השכבות עם הריבת חלב של בריזל ?
    עוגה חלומית!!!
    אולי למישהי יש מתכון???
    • תודה
    Reactions: saralulu1 //
    0 תגובות
  • 2K
    • י
    עוגות/עוגיות עזרה - איך מקשטים עוגת חלאקה?
  • יראת גאולה //
    • אני חושבת שראיתי כאן בעבר פירוט איך מכינים את הקישוטים על העוגה,
    בעיקר מעניין אותי איך יוצרים "שערות" וממה.

    בחיפוש הצלחתי למצוא תמונות של עוגות בפורומים אחרים, אבל לא מצאתי הוראות... אשמח להסברים או לקישורים של אשכולות רלוונטיים.

    תודה רבה!!
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ברכי H
    ברכי H
    בשמחה תתקשרי אלי ואסביר לך (הטלפון באתר)
  • 1K
    • ח
    עוגות/עוגיות עוגות לחגים תשפ"ד
  • חשמלוש //
    • אבל.......עוגות שעוד לא העלו פה!!!!!!
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מ. י.
    ממליצה על האתר הזה. https://www.chasisegal.co.il/cakes
  • 2K
    • י
    עוגות/עוגיות תחליף לממרח לוטוס
  • יפש //
    • משהי יודעת איך קוראים לממרח שהוא תחליף לממרח לוטוס רק בהכשר בד"ץ ושל איזה חברה
    תודה מראש
    • תודה
    Reactions: HennyS ו-Goldidea2 //
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סימי לב!
    אם רלוונטי עדיין ניתן להשיג בחנויות "בר כל" בירושלים ברח' מנחם משיב
  • 879
    • R
    עוגות/עוגיות קצפת בסיטונאות, גלון ריץ במודיעין עילית
  • r36330 //
    • איפה אפשר לקנות במודיעין עילית ריץ בסיטונאות, בגלון של 4 ליטר (נניח)?
    או אולי ממקום אחר עם משלוח?

    אשמח לכל מידע.
    צריכה כ8 ליטר לסדנת קישוט עוגות

    תודה מראש!
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מלכי"ס בייקרי
    שיווק שיר בבנ...
  • 877
    • מ
    עוגות/עוגיות איך מקפיאים רצועת שוקולד?
  • מתוכנתת //
    • אני רוצה להכין עוגת תפילין בעז"ה
    איך עושים את הרצועות של התפילין משוקולד?

    @פלמינגו. ראיתי שעשית בעבר עוגה כזו, יודעת להסביר לי?

    ועל הדרך מחפשת למי שיש להלוות / להשכיר במחיר סימלי תבנית תפילין לשוקולד בבני ברק
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פלמינגו.
    עשיתי עם בורג לזילוף פרחים כזה (אל תתייחסי למספרים זה מה שמצאתי כרגע..)
  • 884
    • מ
    עוגות/עוגיות מגשי קינוחים של ביסקוטי
  • מירונה //
    • רוצה לדעת בערך
    האם למשהי יצא להזמין מגשים מתוקים או שוקולדים?
    האם שווה?
    צריכה את זה עבור מתנה לצוות בבית חולים אחרי אשפוז ארוך
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    צ
    צביה CPA
    גם אם כל אחד אוכל לבד ולא כולם יחד?
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה