Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 429
    • ש
    דגים עראייס דגים
  • ששל //
    • הכנתי אתמול אחרי הרבה תיכנונים, יצא מעולה!!!

    שמתי במג'מיקס:
    מושט בלי עור
    פטרוזיליה
    מלח
    פלפל
    מעט פרורי לחם
    מעט מים
    מעט סודה לשתיה

    טחנתי לא לחלוטין

    מלאתי חצאי פיתות
    עטפתי בשמן זית
    צליתי על מחבת פסים מ3 כוונים
    10 דק בתנור
    וזהו!

    טחינה
    סלט חסה

    וארוחת 9 הימים מוכנה
    • תודה
    Reactions: שקדי, מה שבטוח, הייטקיסטית ועוד 10 משתמשים13 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    ששל
    זה לא מוכן עדיין
  • 853
    • מ
    בשרי מחפשת מתכון לכבד רך וטעים
  • משתדרגת //
    • אני מחפשת מתכון לכבד צלוי ורך שממש נמס בפה.
    טעמתי כזה במסעדת רודריגז ואני רוצה לשחזר את זה----
    אשמח למתכון שווה:)
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דייייייייייי
    שימי ❤-הלכתית (ובבקשה לא לפתוח דיון!) מותר לבשל את הכבד רק אם הכבד נצלה בתוך 3 ימים מהשחיטה.
  • 2 3K
    • ה. בקר
    חלבי פסטה פיצה- כמה בנאלי- ככה טעים
  • ה. בקר //
    • IMG_4922_800x600.jpg

    פסטה מבושלת מכל סוג, אפשרי גם ספגטי

    רוטב פיצה שאוהבים בבית. ככוס וחצי לכל חביל פסטה

    פטרוזיליה יבשה

    ככוס וחצ גבינה צהובה מגורדת לכל חבילת פסטה


    אופציונאלי-
    פטריות, זיתים, תירס, בצל מטוגן, קוביות עגבניה או פלפל וכו'


    מערבבים את הפסטה בעודה רותחת ען יתר הרכיבים. מחכים שהגבינה צהובה תהפוך לפסים "מסטיק גבינה בלשון הקטנים. וזהו.

    IMG_4921_800x600.jpg
    IMG_4922_800x600.jpg
    IMG_4921_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: חיה איטה, פרוגמטי, פצצת אטום ועוד 37 משתמשים40 //
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    C
    chani2006
    תודה על ארוחת צהריים קלילה וטעימה!! כולם אהבו!!!
  • 2 3 5K
    • ה. בקר
    מאפים מה קורה כשברגע של קריז מכינים כפול בצק לחלות---
  • ה. בקר //
    • טוב,
    זה לא ממש היה קריז
    כי כבר מזמן רציתי לנסות תכנית שעלתה לי בראש להכנת פציות רבועיות במינימום עבודה.

    איך?
    כבר. רגע.
    ס-ב-ל-נ-ו-ת

    מה שעוד רציתי לעשות,
    זה להכין לחמניות ממולאות שנראות כמו פרח.
    משהו שראיתי איפה שהוא בעבר והחלטתי שהגיע הרגע לנסות.

    אז 2 קילו קמח

    1 קילו לחלות-
    לא מעניין, נכון?

    הקילו השני-
    לחמניות פרחים ממולאות בזיתים
    פציות גלגלים - טוב בנאלי, נכון? לא מעניין. אין תמונות.

    גולת הכותרת- פציות פטנט. תבנת גדושה בפציות בכלום הכנה.
    משהו שדמיינתי לפני תקופה והחלטתי שהגיע הרגע.
    היום

    התמונות מדברות בעד עצמן.
    שאלות- בכיף!

    IMG_4500_800x600.jpgIMG_4501_800x600.jpgIMG_4502_800x600.jpgIMG_4503_800x600.jpgIMG_4506_800x600.jpgIMG_4515_800x600.jpg

    פציות-
    מרדדים בצק לעלה בעובי כחצי ס"מ ומניחים בתבנית ענקית מרופדת בניר אפיה
    IMG_4499_800x600.jpg
    מרוחים רוטב פיצה כלשהו
    IMG_4509_800x600.jpg
    מתפיחים כ-15 דקות וחותכים לריבועי בעזרת גלגלת פיצה
    IMG_4510_800x600.jpg
    מפזרים גבינ"צ
    IMG_4511_800x600.jpg
    מתפיחים עוד רבע שעה ועוברים על סימני החיתוך בגלגלת הפיצה
    IMG_4512_800x600.jpgשולחים לאפיה ב 180 מעלות כ-18 דקות. שוב עוברים על הסימונים ואופים עוד 3-4 דקותIMG_4517_800x600.jpg
    זהו
    IMG_4519_800x600.jpg

    IMG_4518_800x600.jpgIMG_4516_800x600.jpgIMG_4515_800x600.jpgIMG_4514_800x600.jpg
    IMG_4500_800x600.jpg
    IMG_4501_800x600.jpg
    IMG_4502_800x600.jpg
    IMG_4503_800x600.jpg
    ועוד 15 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: תהילה ישכיל, שרה ל 123, רינהרינה ועוד 152 משתמשים155 //
    54 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    שימי כ 1/4 כוס פחות מכל דבר שנמדד בכוסות
  • 1K
    • מ
    דרוש מתכון גלידת שוקולד פרווה/חלבית
  • מה יש //
    • אני קצת רגישה למרקם של גלידות ביתיות..
    ניסיתי להכין גלידת שוקולד אבל יוצא לי מרקם כבד כמו של מוס.
    למי יש מתכון מוצלח במרקם 'גלידתי'
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    אני שמה 300 גרם שוקולד מומס + 1/2 כוס סירופ שוקולד
  • 987
    • ל
    פרווה רוטב פיצה!
  • לוטם //
    • לתשעת הימים, ולמי שמכין את הפיצה בבית.
    יש פה בונוס קטן ;)
    אני מעלה לפה מתכון לרוטב פיצה.
    ומי שיש לה להוסיף ולהשביח,
    יתקבל בברכה...



    5 כפות רסק עגבניות

    3 כפות מיונז

    1/4 כוס שמן

    1/4 כוס מים

    שיני שום כתוש

    מלח

    פלפל שחור

    פפריקה

    קורט סוכר



    מערבבים הכל במעבד מזון

    מלח לפי הטעם

    תבלין שאטה או צ'לי - מוסיף חריפות ומומלץ מאוד!

    בהצלחה !!
    • תודה
    Reactions: ממדלת מקצועית, פלמינגו 67, ע.מ. ועוד 4 משתמשים7 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פלמינגו 67
    נראה מעולה ומגרה!!!
  • 609
    • א
    דרוש מתכון מחפשת מתכון לבצק טוב לפיצה, יש משהו ?
  • אורחת לרגע //
    • תודה מראש
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עדיה שיר
    שווה שווה! (תסכלי על ההודעה שלי)...
  • 463
    • P
    פרווה מתכון לקציצות שאפילו הבררנים אצלי טרפו...
  • pnina887 //
    • זה מתכון לגמרי שהמצאתי בהחלטה של רגע אחרי שהכנתי קוסקוס ביתי ומרק ירקות עשיר פרווה,
    הייתי חייבת להוסיף קציצות טעימות פרווה... המתכונים שניסיתי בעבר לא נאכלו כמו שצריך אז החלטתי להמר ולנסות להמציא---
    אחרי כמות ראשונית נאלצתי לעמוד להכין כמות נוספת כי פשוט אהבו את זה מאדדד. והקטנציק סיים את מה שנשאר בארוחת הערב!(ובכלל לא הרגישו את טעם הסויה...)
    כמובן שמתאימות עם כל תוספת אחרת- פירה/ אורז/ פסטה...
    הנה:
    החומרים-
    1 בצל גדול
    3 שניצל סויה
    2 ביצים
    תפו"א בינוני
    כף גדושה פפריקה מתוקה
    מעט פלפ שחור
    כף גריל עוף
    מלח
    פטרוזליה קצוצה דק/ תבלין פטרוזליה (2 כפות)
    פירורי לחם
    שמן

    אופן ההכנה-
    1טוחנים את הבצל במעבד ומוסיפים את השניצל טבעול כשהוא חתוך לקוביות- העיסה צריכה להיות קצוצה דק ולא מרוסקת לגמרי.
    2. מגרדים את תפו"א בפומפיה דק, סוחטים מנוזלים ומעבירים לקערה, מוסיפים את העיסה של הבצל והסויה.
    3. מוסיפים 2 ביצים ,תבלינים , מלח ופטרוזליה ומערבבים טוב בכף גדולה.
    4 . מוסיפים פירורי לחם לקבלת עיסה נעימה- לא דחוסה מדי ומעט דביקה (לצערי לא מדדתי כמויות בזה אלא לפי ההרגשה)
    5. מוסיפים שמן ומערבבים ביד ( גם כאן אין לי כמות מדויקת, השערה שלי בערך רבע כוס ח"פ)
    6. מחממים מחבת פסים או מחבת יציקה טובה מכדררים לעיגולים בינונים ושוטחים ביד לקציצה שטוחה, מניחים במחבת עד לקבלת צריבה טוב והשחמה, הופכים צד, ומגישים חם....
    רצוי לשמן מעט את כפות הידיים לפני כל כמות שמכניסים למחבת.

    בתאבון!
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: Tuch, חמג, חייצ'ו ועוד 7 משתמשים10 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לא כמו כולם
    יצירתי לגמרי
  • 879
    • ו
    פרווה קציצת טונה
  • וכל מאמינים //
    • קציצות טונה אני מכינה בערך אחת לחודש, כארוחה קלילה בתוספת פירה וסלט ,והשאריות הם לנשנוש יום אחרי
    הפעם החלטתי לוותר על הטיגון ולאפות בתבנית אחת גדולה,
    (אני אוהבת לגוון באוכל, ומפאת חוסר הזמן לומדת לבשל בקיצורי דרך)
    ויצא טעים!
    אני מאמצת לתמיד!
    התמונות לא משהו..

    בתמונה- תבנית קטנה:
    2 קופסאות טונה
    2 ביצים
    בצל מגורר
    קישוא מגורר
    תפוא מגורר
    פירורי זהב (2-3 כפות)
    מלח
    פלפל שחור
    קצת שום
    למעלה-אני שמתי בצל מטוגן קנוי, אוהבת שיש קראנ'ץ, (ואוהבת איך שזה נראה:)) אפשר לשים פירורי זהב עם שומשום ותיבול ואפשר בלי כלום.
    אפשר להוסיף בטטה מגוררת, ואפשר בלי ירקות בכלל! (הם מוסיפים הרבה)

    מכניסה מכוסה לתנור לחצי שעה על 180.
    בתאבון!
    IMG_2145.JPGIMG_2144.JPG
    IMG_2144.JPG
    IMG_2145.JPG
    • תודה
    Reactions: תהילהמור, במבה נוגט, חני גרינשטיין ועוד 7 משתמשים10 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    איזה רעיון! תודה על השיתוף
  • 3 4 5 8K
    • א שיינפלד
    דיאטה ארוחה קלה ומהירה על הבוקר
  • א שיינפלד //
    • מיד כשאני קמה בבוקר אני רעבה, וחייבת ארוחה קלה ומהירה (למי יש זמן בבוקר?)
    אין לי בעיה לאפות פעם בכמה זמן משהו קל.
    בעבר אפיתי לעצמי רוגעלך וכד' לארוחה הזאת, אבל 1. זה משמין 2. אני מנשנשת את זה כל היום...

    -ירקות וכד' לא משביעים אותי. חייבת פחמימות.

    אשמח לרעיונות!
    (אם יש לחמניות מזונות דיאטטיות בכשרות העדה או לנדא, אשמח להמלצות.)

    תודה
    • תודה
    Reactions: ESTI., זזזזז, בת צלפחד ומשתמש 1 נוסף4 //
    93 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    E
    ESTI.
    אומנם זו מנה שמתאימה יותר לצוהרים/ערב אבל ממש ממליצה על שוארמת דג! עשיתי השבוע לראשונה קל ופשוט...
  • 2K
    • ד
    בשרי מנת פתיחה לשבע ברכות
  • דבי ו //
    • מחפשת רעיון למנת פתיחה לשבע ברכות עבור כשלושים איש. משהו קל, טעים ומרשים.
    אם אפשר, יעזור גם תמונה.
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%94%D7%91%D7%98%D7%97%D7%95%D7%AA-%D7%A6%D7%A8%D7%99%D7%9A-%D7%...
  • 2K
    • ה. בקר
    מאפים חגיגת פוקצ'ות---
  • ה. בקר //
    • אבל כבר נתת מתכון לפוקצ'ות בחוברת "זה לא רק בצק"

    נכון.
    נתתי
    מתכון
    בחוברת

    אבל-
    לפוקצ'ות האלו ייחודיות משלהן והן שוות פוסט נפרד.
    ???
    כן!

    מה יש בהן?

    הסוד בפוקצ'ות האלו הוא התיבול...התיבול!

    שמן תבלינים!
    שמן תבלינים? כן! שמן תבלינים

    איפה קונים?
    לא קונים.
    כלומר, קונים שמן ותבלינים ומכינים לבד

    אהה.

    והן גם פריכות, פריכות
    IMG_4961_800x600.jpg

    שנתחיל מהתחלה?

    מתחילים בהכנת שמן תבלינים.

    בכלי קטן שמים 1/4 כוס שמן, 1/4 כוס שמן זית, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, כוסברה יבשה, פטרוזליה יבשה, פפריקה [מעט], שום כתוש, צ'ילי גרוס [מעט], וכל תבלין אחר שמתחשק לכם
    מערבבים היטב ומניחים בצד לספיגת טעמים.

    מכינים בצק-
    המתכון הרגיל שלי + עוד 1/4 כוס שמן.

    מושחים בהרבה שמן [לא שמן תבלינים] ומתפיחים להכפלת הנפח של הבצק.

    מחלקים לכדורים בגודל שווה. הגודל יקבע את גודל הפוקצ'ות.

    מרטיבים את הידיים בשמן [רגיל] ופותחים כל כדור בצק לאליפסה תוך כדי משיכה של הבצק מהצדדים. הרעיון הוא למשוך את הבצק באופן שיתקבל ממש דק במרכז ועבה יותר בצדדים.
    מניחים בתבנית אפיה מרופדת בניר אפיה ובעזרת הידיים פותחים עוד את הבצק עד שמתקבלת אליפזה ארוכה וצרה שמרכזה דק ממש, כמעט שקוף והצדדים עבים יותר.
    מברישים בשמן התבלינים בנדיבות. גם התבלינים ימרחו עם השמן
    אופים ב 230 מעלות להשחמה נאה ממש, על גבול הצריבה, בערך 10 דקות.
    כ-2 דקות לפני סיום האפיה מושחים שוב בשמן התבלינים.
    אפשר לפזר תערובת שומשומים
    IMG_4962_800x600.jpgIMG_4960_800x600.jpg

    ו-
    אפשר להכין גם בורסיה חלבית.

    אחרי הברשה בשמן תבלינים, מפזרים פתיתי גבינ"צ ותוספות לבחירתכם
    אופים כנ"ל ללא הברשה נוספת בשמן התבלינים.

    IMG_4957_800x600.jpgIMG_4956_800x600.jpg
    IMG_4962_800x600.jpg
    IMG_4960_800x600.jpg
    IMG_4957_800x600.jpg
    IMG_4956_800x600.jpg
    ועוד 2 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: studio-outline, מגדלור, סגול חציל ועוד 31 משתמשים34 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    וואו! נראה מהמם! יש לנו חידוש בעולם הלחמים תודה רבה.
  • 2 2K
    • ע
    דרוש מתכון תפריט לישיבה
  • עורכת ווידיאו //
    • למשי יש תפריט שבועי של אוכל בישיבה?
    21 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ז
    זהו שמי!
    אפשר תפריט כשיר הידוע....;) יום ראשון - תפוחי אדמה יום שני - תפוחי אדמה יום שלישי - תפוחי...
  • 232
    • ע
    דרוש מתכון מחפשת מתכון מושלם לקציצות עוף/הודו מבושל לכמות גדולה!!
  • עורכת ווידיאו //
    • למשהו יש מתכון לקציצות עוף עם רוטב מבושל?? לכמות גדולה
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9B%D7%93%D7%95%D7%A8%D7%99-%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%94%D7%95%D7%...
  • 494
    • נ
    דרוש מתכון פשטידות אישיות חלביות
  • נעמה93 //
    • כמו תירס, בטטה, פטריות...אשמח למתכונים....תודה!
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    ה. ג.
    פשטידת בטטה..... תודה!
  • 1K
    • י
    עוגות/עוגיות עזרה : עוגת מאורסים!!
  • יהודיתו //
    • היי

    אני צריכה ב''ה להכין עוגת מאורסים (עם השקף)
    ויש לי נסיעה של שעה בערך עד מקום הוורט.
    מה אתן ממליצות לעשות? יחזיק?
    יש מתכון של עוגת ספוג טובה ?

    תודהה ובשורות טובותת
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פלורה
    עשיתי גם כזה - למעלה בצק סוכר גם הפרחים - את עובדת איתו כמו עם פלסטלינה רכה.
    • נעול
    845
    • ה
    דרוש מתכון בעבר היה פה מתכון עוגת שמרים של זהבהלה
  • הגדה //
    • ניסיתי לחפש...למישהי יש את המתכון
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    T
    Tmj
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%A9%D7%AA%D7%A4%D7%AA-%D7%A4%D7%A1%D7%99-%D7%A9%D7%9E%D7%...
  • 649
    • ע
    דרוש מתכון איך מכינים את ה"תמצימיץ" ממשנת יוסף?
  • עגיל //
    • לפני תקופה קניתי במשנת יוסף תמצימיץ- שזה רק התרכיז שצריך לבשל עם סוכר וכו'
    נזרקה האריזה קרטון ששם רשום ההוראות.
    מישהו יודע להדריך אותי?
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    L
    LEVAVOT
    נכון, גם אצלינו לא צבע לאחר ההכנה, בכל זאת אנסה פעם הבאה את האננס, מגעיל אותי הצבע הכהה...
  • 1K
    • א
    דרוש מתכון סעודה שלישית - שבת שבע ברכות
  • ארצות הברית //
    • אשמח למתכונים מה אפשר להכין - פרווה בלבד
    • תודה
    Reactions: ה. ג.1 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    ארצות הברית
    יש לך את המתכון?
  • 339
    • ה
    קינוחים ציפוי שנראה כמו שיש לשלגונים, איך עושים?
  • הכל בסדר //
    • אודה לסרטון או הסבר
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אחת111
    במתכון היא לא ציינה שיש צורך בטמפרור
  • 1K
    • א שיינפלד
    דגים מתכון למושט ממה שיש (אין) בבית
  • א שיינפלד //
    • הוצאתי מושטים
    אבל אין לי כמעט ירקות בבית.
    מה שיש לי:
    תפו"א
    גזר
    קישוא
    חוץ מזה- תבלינים קלאסיים, דבש, רוטב סויה, שום, וצ'ילי מתוק
    אשמח לרעיונות לארוחת צהריים. וגם שישבעו...
    (יש לי פסטה/אורז אם יתאים להוסיף.)
    תודה רבה!
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ג
    גינדי
    מתכון טעים וקליל חותכים ירקות מה שרוצים, מה שיש בבית מניחים מסביב למושט מטבלים במלח, פלפל, שום...
  • 2K
    • מ
    דרוש מתכון ומשלוח מגנום איש לרעהו
  • מאורגנת //
    • מפנטזת על שליחת מבחר מגנומים למשלוח מנות
    אמממה מגנום על בסיס גלידה שנמס לאחר 10 דקות בחוץ לא בא בחשבון
    אז מתכון אחד של העני בקר על בסיס בסקווטים יש לי
    צריכה עוד 2-3 מתכונים על בסיס מוס שיחסית נשאר מוצק גם לאחר שעה בחוץ
    מתכון יש למשהי?????
    • תודה
    Reactions: אילה ר.1 //
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שרה עטיל
    אפשר את המתכון ?
  • 562
    • ג
    דרוש מתכון ילדים במטבח
  • גבינה צהובה //
    • שלום וברכה,
    מחפשת מתכונים מוצלחים שמתאימים לילדה בת 10, שרוצה להכנס למטבח.
    לא מדי מסובך, ושיהיה טעים.
    יכול להיות עוגות/ עוגיות/ קינוחים/ ארוחות קלות...

    תודה רבה
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    sk1203
    עוף בגריל (לאחרי תשעת הימים)
  • 401
    • ר
    דרוש מתכון כדורי פלאפל
  • ריקי הופמן //
    • מש למישהיא מתכון לכדורי פלאפל טעימים בלי סודה לשתיה?
    יש דבר כזה בכלל?
    תודה
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    ריקי הופמן
    לסודה לשתיה יש טעם לוואי חזק מאד אם אני מחליפה באבקת אפיה מישו יודע מה היחס?
  • 382
    • ב
    דרוש מתכון לחמנית קונוס
  • ברוך אתה //
    • מה אני יכולה למלא בתוך לחמניה קונוס חלולה
    איזה סלט טוב עם ירקות או כל דבר אחר ,תנו רעיונות.
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    (אביגיל)
    בטעימות הייתה הצעה-לצפות גביע גלידה בנייר אפיה ומעליו לגלגל את הבצק אם מעניין אתכם אשתדל לצלם את...
  • 610
    • ה
    מאפים אשמח למתכונים לעוגות ללא אפיה לקידוש לשבת חתן
  • הילה פוטוגרפי //
    • אני חייבת להכין לשבת חתן ורוצה מתכונים קלים להכנה ולא מורכבים ושיצא יפה וטעים ומכובד
    חלבי או פרוה
    תודה על כל מתכון
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הילה פוטוגרפי
    אשמח תודה לא חייב מזונות העיקר משו שיתאים לשים על השולחן בשביל לכבד את האורחים
  • 9K
    • C
    מאפים האם אפשר להקפיא סופגניות?
  • cyp //
    • יש לי אורחים לשבת שנשארים גם לנר ראשון ואני רוצה להכין כמה דברים להדלקה ולסעודת מלווה מלכה חלבית,
    את הסעודה אני יכולה להכין חלקית גם במוצ"ש אבל רציתי שיהיו לי סופגניות וכו' בהדלקה,
    האם אפשר להקפיא סופגניות? האם הם ישארו בטריות ובטעם?
    מישהי ניסתה?
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אני אני
    בוודאי, עוד יותר טוב, כדאי להעביר את הסופגניה שניונת תחת זרם מים ואז לתנור מחומם כמה דקות, אני...
  • 1K
    • חוח
    עוגות/עוגיות צריכה טיפים לציפוי מושלם של עוגה.
  • חוח //
    • אני מתכוונת להכין בעז''ה עוגת סיבות. מחר.
    אני מבקשת טיפים איך הציפוי של העוגה (בגנאש) יצא מושלם וחלק, (כמעט) כמו עוגת ויטרינה קנויה...
    איך זה לא יראה עוגה כושית ששתתה רוטב שוקולד.
    מגייסת את המאסטריות,     @shira bira @ה. בקר אשמח לעזרתכן,
    וכל מי שיודעת או התנסתה....
    תודה רבה!!
    • תודה
    Reactions: לאה 221 //
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    bnoya
    יש לורדים אכילים
  • 3K
    • ה. בקר
    חלבי פשטידת ירקות--
  • ה. בקר //
    • בטטה
    כרובית
    ברוקולי
    קישואים
    תרד

    וכדומיהן, יניבו פשטידה רכה, נימוחה ומעל לכל--- טעימה.

    אצלינו יש מי שאוהב תרד [רק אני] ויש מי שלא [כל היתר]
    אבל רציתי תרד
    אז הכנתי אחד עם תרד ואחד עם בטטה
    IMG_4934_800x600.jpg

    IMG_4924_800x600.jpg

    2.5 כוסות ירק
    [בטטה מרככי קודם קוביות בתנור]
    1 שמנת חמוצה
    2 ביצים
    6 כפות קמח
    1 כפית אבקת אפיה
    1 כוס גבינה צהובה מכורדת + עוד קצת לקישוט - לא חובה לקישוט
    מלח
    פלפל
    כף אבקת מרק בטע עוף- לא חובה

    מערבבים את כל הרכיבים למעט מעט גבינה צהובה לקישוט
    יוצקים לתבנית אינגליד ארוכה מרופדת בניר אפיה
    אופים ב 180 מעלות כ-50 דקות להשחמה נאה וההתייצבות
    הפשטידה תופחת ולאחר שיוצאת מהתנור צונחת מעט וזה בסדר
    אם בוחרים לקשט בגבינה צהובה אז מפזרין מעט ב-5 דקות אחרונות של האפיה

    IMG_4938_800x600.jpg
    אפשר להכין גם כמנות אישיות בתבנית סופלה
    IMG_4933_800x600.jpgIMG_4930_800x600.jpg
    IMG_4934_800x600.jpg
    IMG_4924_800x600.jpg
    IMG_4938_800x600.jpg
    IMG_4933_800x600.jpg
    ועוד 2 נוספים
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: חגיגה בגינה, עבמית, מורים ועוד 22 משתמשים25 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    כתבתי קישואים כאופציה לא צרך לרכך. צריך לחתוך לקוביות קטנות
  • 578
    • ח
    פרווה מה מכינים לסעודה מפסקת כשיוצא בשבת?
  • חללית--- //
    • בוקר טוב,
    לא מצאתי אשכול בנושא...

    כל המרקים-פירה-דגים שקראתי לא מתאים לסעודה שלישית
    מה בכל אופן?
    הבו רעיונות :)
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    צ
    צדפית
    בורקסים פשטידות סלטים גבינות ועוד...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה