Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 3K
    • ת
    עוגות/עוגיות עוגת אוטו ליומהולדת+תמונות הכנה....
  • תהילושש //
    • עוגת אוטו ליומהולדת:

    20211011_104439.jpg

    אז ככה, אחותי החליטה שהיא רוצה לקטן שלה עוגה בצורת מכונית....
    עשיתי חיפוש קטן בפרוג ובאינטרנט, ו ראיתי את המכונית של     @מטאלי : מטאלי.jpg
    עוד חיפוש קצרצר הניב:
    1b513ef79b.jpg

    אז התחלתי:20211011_093945.jpg

    ובסופו של דבר אחרי ציפוי של קרם צבעוני ועוגוית אוראו(2) יצא:20211011_104441.jpg

    20211011_104413.jpg


    ותודה לאחותי על הלוחית רישוי שסרטטה ועל המגבים, והמראות....
    מטאלי.jpg
    1b513ef79b.jpg
    20211011_093945.jpg
    20211011_104441.jpg
    ועוד 3 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: שולחן וכיסא, ע.מ., aעזרא ועוד 61 משתמשים64 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תהילושש
    תודה! 18 סנטימטר?... לא כול כך זוכרת. זה מתבנית שלמה של חד פעמי-גודל בינוני. ואז חתכתי משם
  • 409
    • ט
    ציליאק פיתה על מחבת ללא גלוטן בדחיפות!
  • טכנאית רפואית //
    • כבר כמה ימים שאנחנו לא מצליחים להשיג לחמניות לל"ג,
    אני רוצה להכין לבן שלי עכשיו לארוחת ערב פיתה על מחבת,
    יש לי קמח תמי או כרגיל,
    מחפשת מתכון עם חומרים זמינים ללא יוגורט ושמנת וכד' (פשוט אין לי כרגע בבית),
    אשמח לתגובות מהירות (כי בני רעב),
    תודה!
    • תודה
    Reactions: באבי הכי הכי1 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טכנאית רפואית
    מאי מאיזה אזור?
  • 272
    • ח
    דרוש מתכון קרם קצפת ומלווח
  • חברים //
    • נשאר לי כמות של קרם קצפת מעוגה, יש לי בבית רק מלווח, מה אפשר להכין?
    אולי כדאי לשמור למילוי עוגה נוספת, אבל רק מחר אוכל לאפות?
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לא אני
    קרם שניט - בטוסטר לפי מתכון של @shira bira (עם אבקת סוכר) יוצא כמו מקורמל - מושלם.
  • 325
    • ר
    חלבי שוקולד לציפוי באיזו צורה?
  • רינה דיצה //
    • האם מתכון שיש שהציפוי לעוגת הגבינה זה שוקולד מריר+חמאה יוכל להתחלף בשוקולד מריר+שמנת מתוקה?
    זה יביא את אותו אפקט או שזה שונה מאד?
    מה הכי מומלץ?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רינה דיצה
    שוקולד עם חמאה, ויצא מצוין!
  • 902
    • ת
    עוגות/עוגיות מחפשת מתכון טוב אבל באמת לעוגת שמרים/ קוקוש קייק
  • תמממממי //
    • מחפשת מתכון טוב אבל באמת לעוגת שמרים/ קוקוש קייק
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%A9%D7%AA%D7%A4%D7%AA-%D7%A4%D7%A1%D7%99-%D7%A9%D7%9E%D7%...
  • 404
    • א
    ציליאק לזניה לל"ג
  • ארבע //
    • אתמול אילתרתי לזניה ללא גלוטן. התוצאה עלתה על הציפיות, ולכן אני משתפת כאן.
    במתכון זה ובמטבחי בכלל נעשה שימוש בהרבה חומרי גלם עשויים למחצה. אתם כמובן יכולים לזרום לפי ההרגלים שלכם ולהשתמש רק בטכניקת היסוד.

    החומרים עבור תבנית אלומיניום ריבועית קטנה:

    6 דפי אורז
    קופסת רוטב פסטה בטעם שילדים אוהבים - אני השתמשתי בשל חברת פריניר
    4 קוביות רטב פסטו קפוא של דורות, במצב מופשר
    4 פרוסות גבינה צהובה
    שמנת להקרמה - אין לי כמות, ערבבתי בקערה עם רוטב הפסטה עד שקיבל גוון ורדרד
    אופציונלי - חצי חבילת קוטג'
    שליש חבילת שימורי פטריות מסוננים
    מעט גבינה מלוחה.

    משרה לדפי אורז:

    כוס מים
    ביצה
    1-2 כפות סילאן / דבש
    כפית מלח / פלפל שחור
    כפית שמן (לא חובה)

    מחממים תנור ל-200 מעלות.

    בקערה מערבבים קופסת רוטב עגבניות, שמנת, קוטג' ופטריות. שופכים מעט מהרוטב בתוך התבנית, כך שיכסה את כל שטחה.

    מערבבים היטב את כל חומרי המשרה. טובלים בו דף אורז במשך 5 שניות ומניחים את הדף מעל הרוטב, כך שירפד את התבנית. גודל הדף מכסה את רוב שטח התבנית ורק שוליים קטנים מבצבצים החוצה. טובלים דף אורז נוסף כנ"ל ומניחים מעל הדף הראשון.
    שופכים מעל עוד מעט מהרוטב.
    מעל הרוטב מניחים שתי פרוסות גבינה צהובה
    טובלים דף אורז ועוד דף ומניחים אותם מעל הגבנ"צ
    מורחים מעל רוטב פסטו מעורבב עם מעט שמנת או מדולל בחלב (הרוטב עצמו סמיך)
    מעל הרוטב פסטו מפוררים מעט גבינה מלוחה
    שוב שני דפי אורז שנטבלו בבלילה, מעליהם שוב רוטב אדום.
    שולחים לתנור מכוסה לרבע שעה - עשרים דקות, מוציאים ומקרימים את פני הלזניה בגבינה צהובה ומחזירים לתנור לעוד כמה דקות עד שהגבינה נמסה.

    את הפטנט למשרה לקחתי מהבלוג של רון יוחננוב, ממתכון של בורקסים מדפי אורז. המשרה מנטרל את טעם הלוואי של דפי האורז.

    טעמתי את הלזניה הזו ובמקביל לזניה נוספת שהכנתי, עם גלוטן. הלזניה נטולת הגלוטן לא נפלה בטעמה מזו עם הגלוטן.
    • תודה
    Reactions: טוב לי להודות, ה. בקר, אלישבע לוי :) ועוד 9 משתמשים12 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מה שבטוח
    :mad:
  • 2 2K
    • ש
    פרווה מחפשת מתכון לבלינצעס פצהה!
  • שאפומדיה //
    • שיצא דק
    וטוב
    ולא בטעם של איטריות של פסח:confused:
    והבקשה הכי חשובה שלא רק בפעם העשירית המחבת יחליט שעכשיו הוא עושה לי טובה ומוציא לי איזה אחד:rolleyes:

    אז בקיצור אשמח למתכון!
    תודה רבה
    23 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמא ועוד..
    למי שבכ"ז נדבק- מחממים במחבת מלח- עדיף גס. אחרי שמתחמם שופכים אותו לפח/לכיור בזהירות, מעבירים...
  • 2 3 4K
    • ס
    דיאטה רעיונות מה אפשר לאכול במקום פסטה, פתיתים וכו.
  • סטודיו דבש //
    • אני רוצה להתחיל לאכול יותר בריא.
    אבל מה אפשר להכין במקום כל סוגי התוספות כמו פסטה, פתיתים, קוסקוס, תפו"א וכו'?
    ושיהיה טעים וקל להכנה.

    נ.ב. ניסיתי לחפש אשכול כזה, אך לא מצאתי משהו דומה.
    • תודה
    Reactions: צ'יק צ'אק1 //
    48 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פ.נ
    כוסמת אפשר להוסיף לזה בצל מטוגן שיהיה מעניין!!
  • 1K
    • י
    פרווה ביצה עלומה (☉◡☉)
  • יוכבדא //
    • ביצה עלומה נקראת כך היות שבתבשיל המוכן לא ניתן לראות את חלמון הביצה (ואת מידת רכותו)[1], בניגוד למאכלים כגון ביצת עין. כמו בהכנת ביצה רכה או קשה, מידת רכותו של החלמון נמדדת בעיקר במשך זמן השליקה. (ויקיפדיה)

    ובקיצור: ביצה רכה שמתבשלת בלי הקליפה, והחלמון נשאר נוזלי.

    בלי אחריות לסלמונלה ושות'
    שמחה לשתף בתהליך הכנת ביצה עלומה שהצליח וקצת טיפים למי שרוצה
    **נעזרתי בהוראות מהאתר בנדיקט**

    מה צריכים?
    • סיר (עדיפות לצר - פחות מים...)
    • כף סינון (כף מחוררת)
    • מים בגובה פעמיים ביצה + -
    • ביצה טריה טריה טריה (עדיף שקניתם היום, הסבר בסוף)
    • מלח ופלפל שחור
    איך מכינים?
    • מרתיחים את המים בסיר ומנמיכים את האש
    • פותחים את הביצה לכוס
    • יוצרים בעזרת הכף מערבולת בסיר - סיבובים לכיוון אחד שיוצרים תנועה כך שגם כשנרים את הכף המים ימשיכו להסתובב
    • מוציאים את הכף ושופכים את הביצה למרכז המערבולת
    • מדליקים סטופר של 3 דקות
    • יש שממליצים בשלב זה להמשיך לסובב את המים מידי פעם ע"מ שהביצה לא תיצמד לסיר
    • קצת לפני שהסטופר מצלצל אפשר כבר להוציא את הביצה בעזרת כף סינון
      • נ.ב. בד"כ הביצה יוצאת עם שובל, אפשר לחתוך אותו למראה יותר יפה אבל הוא לא פחות טעים
    • את הביצה מניחים תחילה על נייר סופג לספיגת שאריות המים
    • מתבלים ומגישים
    נספחים:
    • כשהביצה לא טריה, הסיכוי שהחלמון יזוז מאמצע החלבון הוא רב, בניסויי הקודמים לא השתמשתי בביצה טריה אלא שמתי חומץ כמו שיש ברוב המתכונים, והביצה לא צלחה (החלמון ברח לצד והתקשה כולו)
    • זמן הבישול של ביצה עלומה הוא עד 3 דקות כדי שהחלמון לא יתקשה
    • את הביצה אפשר להגיש על פסטה/ טוסט/ צנימים וכל מה שנשמע לכם מתאים לביצה רכה
    בתאבון.
    • תודה
    Reactions: ngp, זהבית87, פילפלית ועוד 16 משתמשים19 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מה שבטוח
    https://www.youtube.com/watch?v=PBY4T8HVgZQ
  • 2K
    • ~נעמי~
    עוגות/עוגיות להתכונן לאירוסין ללא תנור
  • ~נעמי~ //
    • אני אמורה לשלוח מחר זוג מגשים זהה לארוסין של גיסתי.
    והתנור מקצר כבר שבוע
    חשבתי על פצפופי אורז, שומשומיות, וחמאת בוטנים עם שוקלד
    מחפשת עוד 2 שורות של דברים מעניינים ללא אפיה. עדיף במנג'ט
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תמי אחת
    אני גם הייתי באותה דילמה. הכנתי פצפוצי אורז ש @hbecker העלתה לסוכות, ואת העוגת כיף כף. שניהם ללא...
  • 4K
    • 8
    דרוש מתכון תפוחי אדמה לליל שבת - לא מצליח לי
  • 880860 //
    • ניסיתי הרבה פעמים להכין תפוחי אדמה בתנור \ בסיר ולחמם על הפלטה לליל שבת

    והתוצאה עגומה , או שזה מתייבש לי ומאבד מהטעם או שמתבשל יותר מדי .

    למישהו יש מתכון מנצח \ או עצה בשבילי ?
    • תודה
    Reactions: לעניות דעתי1 //
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תותית 25
    אני מאד אוהבת להשתמש בתפו"א קטנים ובשרניים, אותם אני חוצה לחצי ומבשלת עד לריכוך( חשוב שלא יתבשלו...
  • 2K
    • U
    מאפים לחמניות להקפאה לפני אפיה
  • userit //
    • שבוע טוב,

    מתכוני לחמניות יש הרבה,
    אבל אני מחפשת לשמוע מנסיונכן-
    האם יש מתכון שאתן נוהגות להכין, ליצור צורות, להתפיח, להקפיא
    ואז לשלוף מהמקפיא ולאפות, כדי להרגיש מפונקות נורא בבוקר?

    אופה הלחם שנהג להעיר אותו בריחו המשכר, החליט ללכת לישון זמנית או סופית.
    לחמניות שאני מפשירה אינן במרקם שווה כל כך,
    חשבתי שאולי זה הפתרון המתאים.

    אשמח להמלצה על מתכון מתאים (מידות במשקל/כוס מדידה אוניברסלית, בבקשה)
    או כל טיפ שיש לכן להצלחת התהליך.

    תודה :)
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    U
    userit
    התנור שלי מאד חזק, אז לא יכולה לומר לך זמן. אני אופה עד שהלחמניה בצבע צהוב חלש ולא מעורר תאבון...
  • 1K
    • יג-עיצוב גרפי
    משקאות מחפשת דחוף מתכון של שוקו/קפוצינו חם פרווה לקינוח
  • יג-עיצוב גרפי //
    • תודה רבה
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    יג-עיצוב גרפי
    יג-עיצוב גרפי
    תודה על המתכון. המרתי אותו לפרווה עם ריץ' וחלב שקדים וזה יצא ממש מקסים! עשיתי בר מצוה והבאתי...
  • 2 3K
    • D
    פרווה שאלה לגבי מתכון של הני בקר לאצבעות תפוחי אדמה
  • dinaday //
    • הכנתי בהצלחה מתכון ש@hbecker הנדיבה העלתה,
    של אצבעות תפוחי אדמה בתנור.
    יש בו אבקת מרק בצל.

    רציתי לשאול, האם אפשר להחליף לאבקת מרק פטריות, או ש'זה לא זה' וכן חשוב הטעם של אבקת מרק הבצל דווקא?

    תודה להני היקרה ולכל התורמות החשובות הנוספות כאן באשכול.
    • תודה
    Reactions: לפיד1 //
    28 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    אני רואה ש @ש.ב.א כבר ציטטה
  • 394
    • ח
    מאפים עוגת שיש שלא עלתה
  • חברים //
    • אפיתי עוגת שיש ובטעות שמתי בתבנית ח"פ ענק והיא יצאה מאוד נמוכה. חשבתי לפורר במעבד מזון, ומחפשת מתכון עדיף לפרווה, או כל רעיון יתקבל בברכה, העיקר שלא יהיה בל תשחית.
    תודה רבה
    • תודה
    Reactions: לעניות דעתי1 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בלבוסטע
    תחתכי את העוגה ל-2 תמרחי קרם ותשימי את העוגה השניה מעל.
  • 2 2K
    • ב
    דרוש מתכון לדג סלומון ללא סוכר וללא חומרים המכילים סוכר
  • בשוני בבוני //
    • אודה מאד למי שיש משהו!
    32 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמא לילדי המתוקים
    מתכון טעים ביותר שמן ,קטשופ,מיונז ושום כתוש לערבב למרוח בכמות נדיבה על הדג והשארית לפזר בתבנית...
  • 491
    • ח
    קינוחים חלב מרוכז איפה משיגים בכשרות טובה?
  • חוי חרצית //
    • אשמח לשמוע
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עדית
    הביתי יוצא מעולה
  • 843
    • ז
    סלטים טפנדים - מרשמים
  • זהבה ו-3 הדובים //
    • בס"ד

    אודה מאד למתכונים טובים של טפנדים
    1. זיתים
    2. פלפלים
    3. חצילים
    4. פסטו

    תודה מראש
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    *ארטישוק*
    למיטב ידיעתי התוספת המומלצת לטפנד זיתים היא חרדל ולא מיונז...
  • 531
    • מ
    קינוחים דרושה הברקה קרנאצ׳ית - קפואה מהמקפיא
  • ממתינה //
    • אני רוצה להוסיף שכבה קראנצ׳ית בקינוח כוסות,
    אבל כזו שתישמר פריכה ורעננה גם בהקפאה ארוכה (שבועיים פלוס),
    ותהיה פרווה, לא על בסיס קמח (כדי לא לסבך עם הברכות)

    חשבתי על ברס אגוזים או על שברי פקאן סיני.
    יש למישהי נסיון עם זה בהקפאה?
    מה עוד יכול לבוא בחשבון?
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    ממתינה
    תודה! בדיוק ההברקות שחיפשתי. נראה מה יתאים לשילוב הטעמים שייבחר. אהבתי :) אני לא יודעת אם גם...
  • 678
    • ת
    פרווה מבשרי הסתיו
  • תילתן //
    • אצלינו בימים האחרונים בערב צריך סוודר או מעיל דק - קרררר
    הימים מתקצרים חשוך וקריר מוקדם
    זה הזמן לעבור לאט לאט אבל בהתמדה לחורף,
    מרק ירקות עשיר עם גריסים
    שטרודל תפוחים עם תה חזק ללא סוכר..
    לכבוד שבת קודש
    המרק:
    פורסים -
    גזר
    קישוא
    בטטה לקוביות
    דלעת קוביות
    כרובית פרחים
    פטרוזליה קצוצה או טרי או קפוא למי שהקפיא לפני רו"ה..
    מאדים בסיר כ - 20 דקות שהירקות יפרישו נוזלים
    להוסיף מים ולבשל כשעה
    להוסיף 3 כפות גדושות גריסי פנינה
    לתבל באבקת מרק עוף בשרי/פרווה, פלפל שחור ומלח לפי הטעם
    לבשל עוד 20 דקות

    מתקבל מרק עשיר, סמיך ומאוד טעים.

    שבת (1) (Small).jpeg
    שבת (1) (Small).jpeg
    • תודה
    Reactions: רוטנברג, 123770, במבה נוגט ועוד 13 משתמשים16 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תילתן
    ואם כבר.. הגישו לנו חציל קלוי שלם שבד''כ מגישים עם טחינה עם טחינה גולמית וסילאן מלמעלה היה...
  • 2 1K
    • נעים להחכים
    דרוש מתכון הבת שלי התגלתה כאלרגית לביצים
  • נעים להחכים //
    • אי לכך, אין ביצים בבית....

    אני אשמח שתעזרו לי איך ניתן להכין פשטידות, עוגות ועוגיות ללא ביצים
    תודה
    21 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמא של יעל
    הי נעמי, רק עכשיו אני רואה את ההודעה... בשמחה! הנייד שלי הוא - 0527362062
  • 606
    • ק
    דגים סלומון + רוטב פסטו?
  • קונקורד //
    • האירו את עייני. פעם ראשונה שעושה א"ז...
    הכנתי רוטב פסטו ורוצה לאפות איתו סלומון.
    איך אני אמורה למרוח א"ז מעל? בתוספת עוד משהו, או רק את הרוטב ולהכניס לתנור?
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    ASASAS
    מומלץ להשאיר קצת מהרוטב למרוח ממש לפני ההגשה....... זה עושה את הדג רטוב וטעים
  • 2K
    • נ
    דגים האם אפשר להכין דג מושט על הפלטה??
  • נ.חרט //
    • להכין את כל החומרים ואז לפני שבת לשים על פלטה
    זה נאפה טוב??
    כי סלמון נסיתי וזה יצא מצוין מעניין עם גם מושט
    תודה
    • תודה
    Reactions: לעניות דעתי1 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לעניות דעתי
    לא יודע. אבל זה שמתי לב שלמושט יש נטייה לההפך לגומי, וסלומון יותר גמיש בזה.
  • 1K
    • ש
    פרווה בצק פריך-המתכון המנצח!!
  • שירה לייבוביץ //
    • מתכון לבצק פריך מעולה!! מתאים להכל!! לשים את הבצק, שמים חצי שעה במקפיא ומכינים כל מה שרוצים!!

    המתכון לבצק פריך מלוח לכעכים ועוד:
    -חצי מחמאה
    -חצי כוס שמן
    -חצי כוס מים פושרים
    -כפית מלח
    -חצי שקית אבקת אפיה
    -קמח-כמה שתופס, בערך חצי קילו.

    המתכון לבצק פריך מתוק לעוגיות ועוד:
    -חצי מחמאה
    -חצי כוס שמן
    -חצי כוס מיץ
    -חצי כוס סוכר
    -חצי שקית אבקת אפיה
    -קמח, כמה שתופס בערך חצי קילו.
    • תודה
    Reactions: כהנית, אורית שמואלי, ע.מ. ועוד 6 משתמשים9 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אורית שמואלי
    הכנתי לילדים לצורות וכו' יצא מעולה, תודה!!!
    • מאמר
    307
    • ניהול האתר
    פיצה אמיתית! בהכנה מהירה תוך שעה -לכבוד ראש חודש
  • ניהול האתר //
    • מאמר פיצה אמיתית! בהכנה מהירה תוך שעה -לכבוד ראש חודש | מאמר חדש ומרתק. מוזמנים להגיב
    • תודה
    Reactions: saralulu ו-Geula-Arc2 //
    0 תגובות
  • 2 2K
    • G
    חלבי פיצה אמיתית! בהכנה מהירה תוך שעה -לכבוד ראש חודש
  • Geula-Arc //
    • רוצה לשתף אתכם במתכון לבצק לפיצה מעולה שאני מכינה אותו הרבה מאד כשאני רוצה לשמח את הילדים ולא להשקיע שעות בהכנה ...
    הבצק רך ונימוח מהיר הכנה במיוחד ואין צורך בהתפחה יותר מחצי שעה ...
    וגם מתכון לרוטב פיצה אמיתי שביקשתי מהפיצריה פה אצלינו ;);)
    לבצק :
    חצי קילו קמח
    1 גביע שמנת חמוצה (זה עושה את הכל )
    כף שמרים יבשים (לא צריך הרבה )
    2 כפות סוכר
    מים לפי הצורך בין 1-2 כוסות (להרגיש בידיים את הבצק מי שאין לה את זה שתוותר על המתכון ;) )
    כפית מלח ,ומעט שמן -סיבוב
    סדר ההכנה (חשוב מאד )
    בקערה שמים קמח
    מעל שמרים, סוכר וחצי כוס מים ישירות על השמרים ומחכים 5 דקות
    מוסיפים גביע שמנת גדול (אפשר גם לבן)
    מערבבים היטב ומוסיפים תו"כ מים לפי הצורך עד כמעט לגיבוש סופי
    מוסיפים מלח ,לישה ,ואז שמן מלמעלה
    מתפיחים חצי שעה
    הרוטב :
    5 כפות רסק עגבניות איכותי מרוכז (פריניר עדיף)
    מעט מים מעט שמן ( עד לדילול מושלם לרוטב למבינות )
    2 שיני שום כתוש (או לערבב במעבד מזון הכל חוסך לכתוש)
    אורגנו
    זעתר !(לא להתקמצן זה המרכיב הסודי :))
    ממליצה מאד לשטוח על תבנית עגולה זה עושה את זה :)
    להוסיף תוספות שאוהבים זיתים פטריות טריות בולגרית וכו למרות שאין צורך זה טעים גם בלי (רק לא עגבניות חיות או בצל תעשו לי טובה זה הורס פיצות )
    אפיה קלה עד להשחמה קלה מלמטה ולא יותר

    מוקדש באהבה לכל האמהות העובדות קשה גם בבית וגם בחוץ ומחפשות נואשות רעיונות לארוחות מהירות הכנה
    בתאבון!
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: אשכולית, איש חדש, loving music ועוד 53 משתמשים56 //
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    G
    Geula-Arc
    איזה כיף לשמוע ! אני גם מרגישה שזה מתכון מיוחד בשמחה רבה ! תודה , כיף לשמוע פידבקים טובים
  • 475
    • נ
    דרוש מתכון עוגה או קינוח מפנק
  • נעליים //
    • רוצה לפנק את הבן שלי בעוגה או קינוח לכבוד שהוא מתחיל ללמוד גמרא
    רוצה מתכון:
    חומרים זמינים
    ללא פירות
    עדיף משהו שאפשר לעשות מקמח מלא או כוסמין

    תודה
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    N
    nechami21
    מתכון
  • 851
    • ב
    דרוש מתכון למי יש מתכון טוב לעוגת שכבות
  • ביתה //
    • משהו מוצלח וקל להכנה שמתאימה לימי הולדת
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    1
    1661
    אני אהיה בבית רק בערב, מקווה שאת לא צריכה את זה דחוף
  • 1K
    • M
    סלטים סלט גזר מרוקאי
  • M&MB //
    • מתכון לסלט גזר מבושל עם הרבה רוטב
    (כמו הקנויים)
    תודה!
    • תודה
    Reactions: בר כוכבא1 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    G
    Geula-Arc
    בשמחה ! מבשלת 6 גזרים מקולפים ולא חתוכים במים עם מעט מלח עד לריכוך 90 אחוז מכינה לי קופסא אטומה...
  • 2 3K
    • save as
    דיון הקצפת ריצ'
  • save as //
    • אשמח לדעת כמה זמן צריך להקציף ריצ' כדי שיהיה מספיק יציב לעבודה אך לא מידי נוקשה.
    אני מקציפה רי'צ + חצי כוס מים ו2 כפות פודינג על המהירות הגבוהה ביותר
    הרבה פעמים הריצ' יוצא מאוד נוקשה ואני בקושי מצליחה לעבוד איתו.
    הכנתי השבוע את העוגה הזו, ולא הצלחתי לדייק בגלל הנוקשות של הריצ'.


    יש איזה לו"ז מדויק כמה זמן ההקצפה צריכה להיעשות?
    או מדד אחר שניתן לבדוק מתי הוא נוח לעבודה?DSC09913.JPG
    DSC09913.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: פפרר, הרי זהב, מישהו משהו ועוד 18 משתמשים21 //
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    L
    llliat
    בעצם הבעיה שאני מקציפה הרבה מדי? מהר מדי? מה לנסות לשפר? תודה על כל התשובות!
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה