Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 582
    • י
    בשרי מטחנת בשר
  • יהושע גרשנבויץ //
    • שלום לכולם

    אני עד היום הייתי טוחנת בשר ועוף רק במטחנת בשר וכשהלך לי המיקסר חשבתי שנעצרו החיים, וחשבתי לנסות מעבד מזון ללא מטחנת בשר, וגילתי שלשימוש ביתי זה פשוט מעולה. ממליצה בחום על מוצרי בראון.
    • תודה
    Reactions: חני גרינשטיין1 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    ביתה
    אני עשיתי פעם אם מעבד מזון זה לא טוחן באותו רמה של מטחנת בשר מי שאוהב ממש טחון הכי טוב לשימוש...
  • 553
    • מ
    דיון התחלת הזמן!!
  • מממ......... //
    • אני רוצה להפתיע את בעלי לכבוד תחילת הזמן,
    מה אפשר לעשות?
    • תודה
    Reactions: מתכנתת!!, הרי זהב ו-טנקס3 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טנקס
    ברור!
  • 967
    • ב
    בשרי חודש טוב ומאושר, עם חומוס בשר...
  • בייביליס //
    • .
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: טחינה גולמית, אם יהודיה, חני גרינשטיין ועוד 10 משתמשים13 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    נראה טוב!
  • 2K
    • ש
    קינוחים רעיון לקינוחי כוסות
  • שוקלד בלונדי //
    • מה אתם אומרים על קינוח כוסות כזה:
    לרסק ביקוויטים לפירורים ולאחד אותם עם מעט שמן או חמאה מומסת,
    לשים בתחתית הכוס
    לזלף מעל שכבה קטנה של קצפת-(שמנת מוקצפת+קצת חלב+ 2 כפות פודינג+גבינה לבנה+ריבת חלב)
    ומעל שוב פירורי ביסווקיטים
    ומעל קצפת ומעל עוד פירורים.
    שווה לנסות?
    • תודה
    Reactions: ע.מ.1 //
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    1
    1661
    יש לי 2 מתכונים, לא בטוחה מה הייתי בוחרת. שתיהם מאוד טעימים. התמונה הראשונה למתכון הראשון...
  • 2 1K
    • A
    סלטים מה עושים עם מלאאאא גזר? אשמח לעזרה
  • ATARA //
    • שלום,
    יש לנו מלא גזר,
    מה אפשר להכין איתו?
    והאם יש אפשרות להקפיא סלטי גזר?

    אשמח לכל עזרה, תודה!
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מממ.........
    אפשר קוגל גזר, לבשל גזרים עד לריכוך, לסנן את המים, למעוך, ולהוסיף: ביצים, קמח, שמן או מרגרינה...
  • 581
    • א
    סלטים צריכה את עזרתכן. מה אפשר לעשות עם מלפפון מגורד?
  • ארישוק //
    • שלום לכולן
    בטעות הפעלתי את מעבד המזון על מגרדת עבה במקום פרוסות
    יש לי עכשיו מלפפונים מגורדים גס
    מה ניתן לעשות?
    • תודה
    Reactions: אילה ר.1 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מממ.........
    גם לי יש סלט דומה: להוסיף גזר מגורד, קולורבי או צנון, לטבל עם מיונז, הרבה שמיר מלח, א.שום, וקצת...
  • 792
    • ת
    בשרי ארוחת חאפ-לאפ | אורז ונקנקיות
  • תילתן //
    • יום שני יום שקט
    אף אחד לא אמור לאכול בבית (ואין גם מה..)
    והמבוגרים מסתפקים בקפה ומאפה
    ויש הרי זמן אז אופים חלות לכבוד שבת

    ואז פתאום אזעקת אמת - אנחנו קופצים יש מה לאכול?
    והאמת שאין ולהגיד לא אין מצב..
    התנור חם מהחלות לכן מכינם ארוחה של מנה אחת עם כל המרכיבים - ארוחת חאפ - לאפ :)

    2.5 כוסות אורז בסמטי או מה שיש
    נקנקיות חתוכות לרוחב ואם יש קבאנוס זה מוסיף ריח מעושן נהדר לתבשיל
    ירק מה שיש בבית:
    קוביותץ גזר
    קוביות קישואים
    אפונה קפואה
    תירס קפוא
    על כל כוס אורז 2 כוסות מים רותחים
    ו - 7 כפות שמן (סה"כ)
    מתבלים בפלפל שחור - מלח מעט - א. מרק עוף
    אופים בפיירקס שעה ורבע בחום של 170 מעלות

    בתאבון.

    החלות לשבת :)

    אוכל (2).jpeg

    החאפ לאפ :)

    אוכל (1).jpeg
    אוכל (1).jpeg
    אוכל (2).jpeg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: אם יהודיה, פוטו טופ, אפרת 10 ועוד 24 משתמשים27 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תילתן
    זה בשרי יש לך פרווה גם טוב אבל פחות נתאים גם שאריות בשר משבת חותכים קוביות ומוסיפים
  • 242
    • מ
    דרוש מתכון כבדים על לביבת תפו"א---
  • מיוחדת שכזו! //
    • ואיזה תוספת ירק?
    תמיד כשאני מכינה כבדים אני עוקפת על הירק
    כי אין לי שום רעיון שמשתלב....
    אבל זה ממש חשוב לי ירק בול ארוחה..
    יש למשהיא רעיון??
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קווי מתאר
    שעועית ירוקה? אולי סלט גזר חי מתוק (עם לימון).
  • 307
    • י
    דגים פשטידת טונה עם פסטה- פרווה
  • יחשבאף //
    • מחפשת משהו מעניין.
    פסטה עם טונה.
    אבל שיהיה פרווה.
    אשמח לקבל את הרעיונות שלכן.
    • תודה
    Reactions: ESTI.1 //
    0 תגובות
  • 296
    • ס
    חלבי יוגורט בכמות תעשייתית
  • ספרינגית //
    • (לצורך ארוע,)
    איפה משיגים?? (בירושלים)
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    ספרינגית
    תודה לא ידעתי :o
  • 179
    • ר
    דיון קופסאות אחסון בוואקום עמוק
  • רחובות //
    • היכן מומלץ לקנות קופסאות אחסון בוואקום עמוק?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רחובות
    ובכלל היכן כדאי לקנות מוצרי מטבח מהסוג הזה?
  • 2K
    • מ
    מאפים פוקצה
  • מושקוש //
    • איך מכינים
    מה הכי מומלץ לשים מעל?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אריאלוש
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%97%D7%A4%D7%A9%D7%AA-%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%...
  • 744
    • מ
    דיון מרק בתוך לחם
  • מירי סלומון //
    • יש לי מתכון מיוחד ללחם שבפנים אני אוהבת לשים מרק.
    המתכון הוא מקמח מלא
    אין לי עכשיו
    אפשרי להכין גם מקמח רגיל?
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שתים
    נכון מאוד. הכינו פעם אצלינו ואבא שלי כעס ממש, הקפיד לאכול את הלחם שלו.
  • 2 3 6K
    • ה. בקר
    פרווה תפוחי אדמה שבורים- קריספיים במיוחד
  • ה. בקר //
    • IMG_4571_800x600.jpg

    6 תפו"א בינוניים, עם קליפה, שטופים
    שמן זית [בנדיבות]
    מלח
    פלפל
    שום כתוש
    מעט צ'ילי גרוס
    פטרוזיליה קצוצה

    מבשלים את תפוחי האדמה השטופים עם הקליפה בשלמותם במים עם מלח עד לריכוך כמעט מלא.
    מסננים, שוטפים וממתינים שיתייבשו.

    שמים בתבנית
    מועכים רק למעלה בממעך פירה באופן שתפוחי הרדמה "יתפוצצו" וחלק מהפנים שלהם יתגלה.
    מזלפים שמן זית בנדיבות
    מפזרים מלח, פלפל שחור, צ'ילי גרוס , שום כתוש ופטרוזיליה קצוצה

    צולים ב 200 מעלות כחצי שעה עד שתפוחי האדמה שחומים ממש

    החלק התחתון יהיה קריספי במיוחד. גם החלק העליון והפנים רך ונימוח

    בהגשה מזלפים מעט מן זית ומפזרים פטרוזיליה קצוצה טריה

    IMG_4572_800x600.jpg

    IMG_4570_800x600.jpg
    IMG_4571_800x600.jpg
    IMG_4572_800x600.jpg
    IMG_4570_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: Ok - מירי טריטל, חולי, לואיזה ועוד 83 משתמשים86 //
    53 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    אפשר לחמם. התחתית נהיית פריכה מהפלטה. החלק העליון פחות פריך אחרי חימום, אבל עדיין ממש טעים
  • 2K
    • ה. בקר
    בשרי גלילי חצילים וחזה עוף-
  • ה. בקר //
    • מה רע בלשלב 2 טעמים נהדרים?
    כלום.

    אז ניסיתי.
    יצא מעולה.
    מנת חלבון מצויינת.
    [כן נכון, יש פחמימה ברוטב וגם בחזה עוף עצמו יש קצת פחמימה, אבל המנה הזו בכל זאת נחשבת מנת חלבון ולא מנת פחמימה]

    לצד סלט ירקות או ירק כלשהו מבושל- זו ארוחה מושלמת.
    ומשביעה.


    12-16 מנות

    4 חצילים שטופים ופרוסים לאורך לפרוסות דקות בעובי של כחצי ס"מ.
    [מכל חציל מתקבלים 3-4 מנות]
    את הקצוות חותכים קוביות ומכינים סלט חצילים.
    המלצה שלי - סלט חצילים שבאשכול הסלטים.
    מכאן
    www.prog.co.il

    הפרוייקט הבא

    סלט חצילים מוקרמים סלט מעדן טיפה מתקתק החומרים: 2 חצילים בינונים חתוכים לקוביות 2 עלי בצל ירוק פרוסים לפרוסות 1 כף טחינה גולמית 2 כפות סילאן 4 כפות מיונז הוראות הכנה: לאפות את החצילים בתנור עם שמן על חום של 180 מעלות כ40 דקות לערבב את חומרים הרוטב בקערה עד שנהיה אחיד להרכיב את הסלט- לערבב הכל...
    www.prog.co.il www.prog.co.il

    2-3 פרפרי חזה עוף דפוקים היטב ומחולקים כל אחד ל-4-6 רצועות ברוחב דומה לרוחה פרוסות החציל [תלוי כמובן בגודל בחציל]
    מלח
    פלפל שחור
    שמן
    חרדל
    1 רסק עגבניות בינוני [קופסא פלסטיק לא קטנה]
    2 כפות רוטב צ'ילי
    2 כפות רוטב טריאקי
    3 כפות סוכר חום
    1/4-1/3 כוס מים
    1 פלפל אדום חתוך לרצועות
    4-5 שיני שום קצוצים
    1 בצל גדול פרוס לרבעי טבעות

    מתחילים בהכנת החצילים
    מניחים את פרוסות החציל בתבנית מרופדת בניר אפיה. מרססים או מושחים בשמן. מפזרים מלח ומעט פלפל שחור
    צולים ב 200 מעלות, מגולה, עד לריכוך.
    החצילים צריכים להגיע למצב שניתן לגלגל אותם.

    בינתיים מכינים את הרוטב:
    בסיר קטן שמים שמן
    מאדים בצל שום ורצועות פלפל אדום במשך כ-4-5 דקות
    מוסיפים את יתר הרכיבים [למעט החרדל] ומערבבים היטב.
    מבשלים כשתי דקות תוך כדי ערבוב

    מוציאים את החצילים מהתנור.
    בעודם חמימים לוקחים פרוסת חציל. מורחים במעט חרדל. מניחים מעליו רצועת חזה עוף באופן שיכסה את כל החציל [עד כמה שאפשר]. מגלגלים לגלילה כשהחציל כלפי חוץ.
    מניחים את הגלילים בתבנית חד פעמית מרופדת בניר אפיה די בצפיפות.
    יוצקים מעליהם את הרוטב.
    מכם בניר כסף ואופים ב 190 מעלות כ 20-25 דקות.

    אחרי 15 דקות אפיה ראשונות פותחים את ניר הכף, מערים מהרוטב על הגלילים. סוגרים וממשיכים באפיה.

    מגישים חם


    אפשר לשדרג, אבל זה תוספת פחמימה:
    לאחר הכנת הגלילים טובלים אותם בביצה טרופה ופירורי לחם ואז אופים .


    IMG_6097.JPG
    IMG_6097.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: עיטורים פלוס, עולם קטן, rk 1234 ועוד 37 משתמשים40 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    אופרה של @חדוי כנרת מעולה...
  • 934
    • ג
    דרוש מתכון ירקות מוקפצים/ אפויים/ מבושלים טעימים לאכילה בטמפ' חדר
  • גולדס //
    • מחפשת מתכונים שווים לירקות - לא חיים שטעימים לאכילה בטמפ' חדר.

    ללא עגבניות וחצילים.

    תודה
    • תודה
    Reactions: מדוד ושקול1 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תמי אחת
    יש את הכרובית והברוקולי. אפשרי לחלוט אותם במים, או לאפות אותם. מצוין. לצ'ו
  • 900
    • נ. גולדברג
    משקאות מים בטעמים ביתי - פטנט רשום
  • נ. גולדברג //
    • היה מפורסם בהמודיע בפטנט רשום לפני תקופה הוראות להכנת מים בטעמים בבית,
    אשמח אם יש למישהון את הכתבה ההיא
    וכן אשמח לרעיונ ות להעשרת טעם המים שלא ע"י פטל
    תודה
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עוגת בוקר
    מים עם ויטמינצ'יק במינון מאוד נמוך. שותים קררררר בלגימות קטנות.
  • 657
    • ג
    פרווה מתכון שהיה בה''דרך'' ואבד לצערי הרב!
  • גרניטא פקאן //
    • היה שם מתכון של גלידת מגנום נראה לי פרווה , בטור של מוריה אשר,
    והמתכון היה מוצלח מאד עם בצק פריך ושוקולד... ששוברים אח''כ לתוך הקרם של הגלידה
    למי שיש את המתכון נשמח מאד מאד.
    • תודה
    Reactions: לעניות דעתי1 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טליהבא
    לא
  • 233
    • ש
    דיון קורס בישול דיגיטלי יש?
  • שועלית //
    • מכירות קורס בישול דיגיטלי לא אינטרנטי,
    שאפשר לקבל באונקי או להוריד שיעורים?
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שועלית
    חבל נראה לי שיהיה לזה ביקוש מטורף כאן...
  • 280
    • ס
    עוגות/עוגיות עוגת קפה קומות עם קרם
  • סופראן סטודיו //
    • מחפשת כבר הרבה זמן מתכון כזה
    0 תגובות
  • 851
    • כ
    עוגות/עוגיות קרם לעוגת שוקולד (עוגת יומולדת)
  • כבי800 //
    • מחפשת קרם שוקולד מוצלח ועסיסי לילדים
    לעוגת יומולדת מרגשת.
    (לא גנאש, אין לי ריצ')
    יש לי שוקולד מריר איכותי ולשם שינוי גם שתי חבילות מרגרינה,
    לא אכפת לי שהקרם יהיה קצת שחיתותי הפעם.

    יש למישהי מתכון קל ומוצלח?

    (לא הצלחתי למצוא בחיפוש בפורום, אבל אולי אני דפוקה בזה. אם זה כבר עלה פעם אשמח לקישור)
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אוריגמי
    איזה יופי אהבתי שהביצים מבושלות
  • 812
    • C
    בשרי ארוחת חול המועד מהמטבח ההונגרי
  • (:Chavy //
    • חול המועד אצלנו הוא זמן של ארוחות מושקעות וטעימות
    לאו דווקא מסובכות להכנה למשל המתכון הבא:
    מתכון של עוף עם נוקדלי (אצלנו קוראים לזה נוקרלעך)
    מתכון שמחזיר אותי למטבח ההונגרי של סבתא שלי ע"ה
    טעים,קל להכנה ומלאאאא נוסטלגיה!


    את המתכון לקחתי מקרוטית
    וזה יצא בול כמו סבתא!
    אני מאד אוהבת את המתכונים שלה


    פפריקש עוף(עם נוקערלעך)

    מצרכים:
    לבצקניות:

    1 וחצי כוס קמח
    3 ביצים L
    שליש כוס מים
    שלוש רבעי כפית מלח

    מצרכים לפפריקש:

    6 חלקי עוף (שוקיים/כרעיים)
    4 כפות שמן
    2 עגבניות בשלות
    1 בצל גדול או 2 בינוניים, קלופים
    1 כף גדושה פפריקה מתוקה
    1/2 כפית פפריקה חריפה
    1 כף גדושה רסק עגבניות
    1 כפית אבקת בצל – לא חובה
    1 כוס ציר מרק עוף או מים (או מים עם 1 כפית אבקת מרק)
    1/2 כפית מלח


    אופן הכנה:
    – חורצים איקס בתחתית העגבניות ומבשלים אותן בסיר עם מים רותחים במשך 5-7 דקות. מוציאים, קולפים את הקליפה וחותכים לקוביות קטנות.
    – חותכים את הבצל לקוביות בגודל 1 ס”מ.
    – בסיר רחב מחממים שמן ומטגנים את הבצל על אש נמוכה עד שהוא שקוף ורך. הוא לא צריך להזהיב אלא להתרכך.
    – מוסיפים את העגבניות החתוכות ומבשלים ביחד במשך 10 דקות עד שהעגבניות מגירות את מיציהן ומתרככות.
    – מוסיפים רסק עגבניות, פפריקה ואת מרק העוף (או מים עם אבקת מרק) ומבשלים ביחד במשך 15 דקות.
    – מוסיפים את חלקי העוף ומבשלים ביחד, עם סיר מכוסה, במשך 30 דקות על אש נמוכה-בינונית. מקפידים מדי פעם להפוך את העוף כדי שיתבשל בתוך הרוטב מכל הכיוונים. שימו לב שהרוטב צריך להגיע עד חצי מגובה העוף אז אם הרוטב מצטמצם אפשר להוסיף עוד 1/2 כוס מים רותחים.
    – פותחים את מכסה הסיר ומבשלים במשך 15 דקות נוספות עד שהרוטב מסמיך מעט. חשוב להפוך אותו מדי פעם.
    – גלושקה/בצקניות: בקערה בינונית שמים את כל המצרכים וטורפים היטב עם מזלג עד שאין גושי קמח. המרקם צריך להיות כמו של סליים (תודו שהבאתי פה הקבלה מוזרה). אם חסר מעט נוזלים אפשר להוסיף 1-2 כפות מים.
    – ממלאים סיר בינוני עם הרבה מים וממליחים. מביאים לרתיחה.
    – בעזרת מכשיר להכנת בצקניות (הוא נמכר בשווקים ב-10 שקלים) או מעל פומפייה פתוחה עם חורים גדולים או עם כפית קטנה, מזלפים בצק לתוך סיר עם מים רותחים ומומלחים. אם משתמשים בכפית פשוט מרטיבים את הכפית במים הרותחים ומתחילים להניח בתוך המים 1/3 כפית מהבצק בכל פעם. אם משתמשים במכשיר הייעודי, מניחים כמה כפות גדושות מהבצק מעל המכשיר ומזיזים את החלק העליון ימינה ושמאלה, הוא זה שחותך את הבצק לנטיפים קטנים שעוברים דרך החורים.
    – מבשלים במשך 5-7 דקות ומסננים את המים.
    – מוסיפים את הבצקניות לתבשיל העוף, מערבבים כדי שהרוטב יעטוף אותן ומגישים חם.

    הערות ושדרוגים
    – במקום לבשל עגבניות, לקלוף ולחתוך, אפשר להשתמש בעגבניות מרוסקות דק של חברה איכותית או לגרד עגבניות טריות על פומפייה.
    – לא חובה לשים רסק עגבניות אבל הוא מוסיף עוד קצת צבע ומתיקות עדינה שמאזנת במידה והעגבניות הטריות היו טיפה חמצמצות.    ​
    chavy_4241.jpgchavy_4257.jpg
    chavy_4241.jpg
    chavy_4257.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: נחליאלי(ת), ניהול דירות, וייס1 ועוד 14 משתמשים17 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    L
    Lps
    הכנתי לשבת. כולם נהנו. היה מיוחד ומקורי. תודה רבה על הגיוון.
  • 645
    • B
    תוספות גיוון מעניין וטעים לפתיתים
  • BIZZARC- עשירה //
    • מצרפת תמונה, השאלה אם צריך גם לצרף מתכון?
    IMG_6037.JPG
    IMG_6037.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: גלוריה, shira bira, מגדלור ועוד 4 משתמשים7 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    המימד הנוסף
    תודה על הפירוט. זו שאלה רצינית, זה לא היה נראה לי קערה והכל נראה קופצני כזה שלא הבנתי איך צילמת....
  • 2K
    • P
    בשרי רולדה הודו- דחוף!!!
  • Python //
    • האם לבשל קפוא או מופשר?
    ועל הדרך אשמח למתכון טוב,
    תודה!
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אין על עם-ישראל
    וודאי
  • 432
    • ל
    בשרי מידע על 'נבל'
  • למדן וידען //
    • משווק גוש בשר בוואקום בשם נבל פסטרמי וכדו'
    (של רובין)
    משרים את זה במים על הפלטה ובשבת בבוקר זה רך כמו חמאה.

    עלו לי מספר תהיות שאולי מישהי/ו כאן ת/יביא מידע בעניין.
    מה זה? איזה חלק זה? מעובד?
    0 תגובות
  • 2 3 6K
    • ד
    דגים שניצל מושט- כמה פשוט ככה טעים!
  • דבוצ'קה //
    • הייתי במסעדת ריקוטה, והגישו רצועות שניצל מושט- היה מעדן, והחלטתי לחקות...
    יצא מושלם!
    היום כשמוכרים את המושטים בלי עור, זה פשוט קלי קלות:
    1.מפשירים מושטים בלי עור
    2. חותכים לרצועות ארוכות ברוחב סנטימטר,
    3. ומטגנים כמו שניצל רגיל (ביצה ופרורי זהב מטובלים)
    לדברי המשפחה (בינהם אני שלא חובבת מושט...):
    יותר טעים משניצל עוף!
    • תודה
    Reactions: לאה 22, mgv, שיפט ועוד 26 משתמשים29 //
    45 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    עיטורים פלוס
    עיטורים פלוס
    תודה על השיתוף, הכנתי בגירסה ש @רחל סרולוביץ המליצה, עם הרוטב שום יצא מושלם גם הדג וגם הרוטב...
  • 6 7 8 9K
    • ל
    חגים בא לכן לעזור לי לגוון?
  • ליאונרדו //
    • הייתי אמורה להתארח בשמחת תורה
    אבל שניים פה עם תסמינים (יצאו שלילי באנטיגן ועוד לא הלכו לPCR) ואני פוחדת על חמי וחמותי - למרות שהם מחוסנים - ונשארת בבית
    חייבת גיוון לסעודות החג אחרי ר"ה עריו"כ שבתות וחגים כל הזמן, תראו מה אני לא רוצה להכין -
    תפוחי אדמה - אוהבים אצלי כמעט בכל וריאציה, וכל וריאציה נוסתה כולל צ'יפס ופירה טריים מהאש
    בשרי - אז אכלנו סטייקים, ופרגיות, ושיפודים, ושניצלים, ושניצלונים, ובשר מס' 5 וגולאש וחזה ממולא
    תוספות בשריות - היה פה מוסקה, וחזה עוף מגולגל בפסטרמה, ומוקפץ חזה עוף וכדורי בשר וכמובן קרעפלאך ובורקס בשר וכרוב ממולא בשר
    תוספות פרווה - היה פשטידת תפוחים וקיש ברוקלי ועלי גפן ממולאים באורז ובצל ממולא אורז וכמובן שעועית ירוקה לגווניה.
    מנות ראשונות - אכלנו סושי וסלמון וטורטיות בכבדים ובלינצ'עס עם תפוא ובשר

    תנו לי רעיון קליל וסימפטי שיגוון לי
    שהילדים יאכלו כי זה רק אנחנו והם
    ושלי יהיה קל להכין ופיצוי על כך שאני לא נוסעת (כלומר לא להתחיל עכשיו להתפצ'קן עם ממולאים ופשטידות שבעת הצבעים)
    • וואו!
    • תודה
    Reactions: טינטין!, שאף, sarigold5 ועוד 12 משתמשים15 //
    145 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תילתן
    פירגון זה הדלק המניע אותי לשתף :)
  • 391
    • ס
    דיון עזרה בבחירת תנור
  • סטארטאפית //
    • מתלבטים אם לקנות 2 תנורים בילד אין של 60 ס"מ כל אחד או דו תאי של 89 סה"כ
    ממליצים על הדו תאי? מחזיק מעמד?
    • תודה
    Reactions: מדוד ושקול1 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ז
    זהבית87
    ברור 2 נפרדים!
  • 491
    • B
    דיון קוגל תפו"א
  • BIZZARC- עשירה //
    • האם אפשר להקפיא אותו?
    ואם אני מתכננת מראש להקפיא- עדיף לאפות 3/4 מהזמן ואחרי זה כשאני משתמשת בו, לאפות את שאר הזמן?
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    2
    20:39
    אני המון פעמים מכינה כמות ענקית ומקפיאה לפני אפיה וכשמתחשק לי אני שולפת מהמקפיא היישר לתנור-...
  • 196
    • כ
    דגים מחפשת מתכון לסלמון על הפלנצ'ה / מחבת פסים
  • כבי800 //
    • משהו טעים ועסיסי שאת ממליצה לי לנסות:)

    משום מה באלי מאד מתכון מתכוני, עם כמויות מדודות שיוצרות טעם מדוייק.
    (כלומר נא לא לכתוב לי למשוח בשום גבישי רוטב סויה ופפריקה ולטגן, יען אני יודעת לעלות על זה לבד... :confused:)
    אם יש לך משהו כזה אשמח שתשתפי
    0 תגובות
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה