Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

    • שאלה
    222
    • מ
    דרוש מתכון מחפשת נואשות מתכון של סיגרים במילוי תמרים של בתוך משפחה
  • מר-שמלו //
    • התפרסם בערך באזור ט"ו בשבט השנה..
    זה היה בבתוך או בטעימות
    עלי סיגר במילוי תמרים ושקדים ...
    מכירה? זכור לך משו? 🙏
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מר-שמלו
    טוב תודה לשתיכן!! אנסה...
  • 844
    • ש
    מאפים בין "כושית" ל"אומברה בלק-פורסט אלגנטי, עם פלאן קקאו, ופאד שוקולדי"
  • שם שצריך להיות מקורי //
    • תחת הכותרת "עוגת כושי" יש כלכך הרבה מוצרים ועוגות.
    כמעט כל מה ששולחים לסיומים של הילד.
    אבל, לא הרבה פעמים יצא לי לפגוש את השוות באמת!
    ומנסיון מר, אני כבר יודעת שלא כל מה שקשה להכין, זה גם אומר שהוא טעים.
    תכל'ס
    מחפשת כבר מלא זמן עוגת שוקולד/ כושי בחושה או איך שלא תקראו לזה.
    האלה הגבוהות בצבע שחור. (לא חום)
    אבל!
    שתהיה נדירה!
    עם טעם עשיר כזה וארומטי, עם סיומת עשירה כזאת וארומטית, וגם התחלה עשירה כזאת וארומטית!
    ואוורירית!
    עם גאנש מעל.
    אם אפשר גם תמונה...
    תודה!!!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    משתמש משודרג
    מחזקת את דברי @חני גרינשטיין , זו ה-עוגה- 5 דקות של עבודה ואינסוף מחמאות.
  • 2 2K
    • ר
    פרווה עלי מנגולד
  • רוטנברג //
    • יש לי שתי שקיות חסלט
    אשמח לקבל מתכונים מוצלחים למרק / מנה עיקרית - פרווה

    תודה רבה מראש!
    • תודה
    Reactions: sol key1 //
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אופססס ;)
    ממש סליחה. הייתי בלי מחשב כל השבוע. כן. בשר בקר. בוודאי שמתאים גם עוף. אני מכינה לפעמים גם עם דג...
  • 3 4 5 10K
    • ה
    חגים ראש השנה ראשון בבית
  • הטעם המושלם //
    • מאיפה מתחילים? זה 3 ימים! זה הסיבה המרכזית למה להיות בבית- להסחב עם ילדודס קטנטנים, להדחף בדירה שכרוה יחד עם הורים והאחים שלי זה..... אבל מאיפה מתחילים? תפריט ששורד 3 ימים, קל לחמם, לא תופס מקום, לא נמאס- לא 7 סעודות אותו תפריט. חלקית אפשר אבל חייב גיוון, איך מכינים סימנים?
    בקיצור- עזרה קולינארית לזוצ"ית.
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: איילה לב, אסתר פ, סטודיו בול ועוד 4 משתמשים7 //
    85 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אופססס ;)
    סליחה. רק עכשיו ראיתי. אני מייבשת טוב טוב במייבש חסה. בכל מקרה זה הולך לדברים מבושלים אז לא מאד...
  • 2 5K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות עוגת שכבות עם קצף אפוי בנגיעות נוגט---
  • ה. בקר //
    • זה קרה יום אחד כשהייתי בסופר.
    חלפתי על פניה בהצצה קלה ומהירה. היא היתה חבוקה בין אחיותיה הבוגרות ודומה להן כשתי טיפות מים. לא פלא שלא הבחנתי בה. בתינוקת החדשה שהצטרפה לאחרונה למשפחה המגוונת הזו.
    כך קרה שהמשכתי הלאה ממנה. לשורת המדפים הבאה.
    הכנסתי מוצרים שונים וסביבי המולה של יום שישי בסופר.
    פתאום, שמעתי קול בכי דק. חלוש. כאוב משהו. נעלב.
    בכי? מישהו השאיר תינוק לבד?
    החלטתי לקחת אחריות. לחפש את התינוק הבוכה ולהשיבו לאימו. הלכתי בעקבות קול הבכי. פוסעת לאט כדי לא לפספס את נקודת מפתח הסול של מנגינת הבכי הנוגה. ממש כמו במשחק "חם-קר".

    ואז-
    מצאתי אותו. את מקור הבכי.
    הצצתי למדף.
    הכל היה נראה מוכר, ישן. מי יותר ומי פחות. אבל בכי של תינוק קטן? כאן?
    התעמקתי עוד קצת.
    ואז ראיתי אותה.
    חבויה. חבוקה חזק בין אחיותיה הבוגרות. הסתכלתי עליה. רגשות רחמים עלו בי. אין מצב להשאיר אותה כאן. בוכה.
    לקחתי אותה ליד. היא נרגעה מיד.
    הנחתי אותה בעגלה והמשכתי בקניה.

    חיפשתי אחר כך ברשת תמונה שלה. שתכירו גם אתם. אולי גם אתם תשמעו את קול הבכי שלה בסיבוב בסופר ותחליטו לגאול אותה מן העצב.
    יתכן והיא לא באמת תינוקת חדשה.
    אבל בשבילי, זו פעם ראשונה שנתקלתי בה.

    תכירו,
    1723815719657.png

    אינסטנט פודינג בטעם נוגט. מהדורה מיוחדת.


    מיוחדת, למה?
    כי העוגה הזו באמת מיוחדת. מאוד מאוד.


    הגעתי הביתה.
    לא היה לי לב לנטוש אותה. להניח בארון. מחשש שאשכח ממנה. כמו הרבה מאוד מוצרים ששוכבים אצלי בארון, מקבלים הבטחות שאוטוטו יבוא זמנם, ו.....חוזר חלילה.


    פתחתי אותה, את האריזה. הרחתי. כן. מריחים נוגט.

    עכשיו צריך להמציא לה עוגה.
    האמת שבדרך הביתה מהסופר כבר רצו לי רעיונות בראש.
    ידעתי שזו תהיה עוגה עם שכבה פריכה בתחתית. איזה שהוא שוקולד באמצע, ולמעלה שכבת קצף אפויה עם פודינג נוגט.

    וזה מה שיצא:
    IMG_9383_800x533.jpg

    טעמו כאן.
    גם השכנה טעמה.
    אמרו שטעים.
    מאוד מאוד.

    אז מתכון?

    תבנית A4
    מדידה בכוסות חד פעמיים לשתיה קרה.

    לבצק:
    2.5 כוסות קמח
    1 כוס שקדים טחונים [עדיף מולבנים]
    5 חלמונים
    1 אבקת אפיה
    2 סוכר וניל
    1/2 כוס סוכר
    2 כפות פודינג בטעם נוגט
    3/4 כוס שמן
    2 כפות מים

    מעל הבצק:
    150 גרם שוקולד מריר
    1 כוס שוקולד צ'יפס לבן

    לקצף:
    5 חלבונים
    1 כוס סוכר דמררה [אפשר לבן אם אין]
    יתרת שקית הפודינג.


    שמים בקערה את רכיבי הבצק. מערבבים ביד עד לקבלת בצק שאפשר לדחוס ולהדק בתבנית. דוחסים ומהדקים בתבנית A4 מרופדת בניר אפיה בשכבה אחידה ככל האפשר.
    שוברים את השוקולד המריר לקוביות ומפזרים על הצק.
    מכניסים לתנור ב 180 מעלות ל-2-2.5 דקות.
    מוציאים ומורחים את השוקולד על כל הבצק בעזרת כף.
    מפזרים שוקולד צ'יפס לבן מעל לשוקולד המריר.


    בקערת מיקסר נקיה ויבשה מקציפים חלבונים לקצף קל. מוסיפים סוכר בהדרגה עד לקבלת קצף נוקשה. מוסיפים פודינג.

    מורחים בעדינות מעל לשוקולד.

    מחזירים לתנור ל 22-25 דקות עד שהקצף מקבל צבע חום והוא יציב ולא רטוב.

    מקררים.
    פורסים בסכין חדה ומשוננת כאשר בין חיתוך לחיתוך טובלים אותה בכוס עם מים כך היא תיפרס יפה והקצף לא יקרע.

    IMG_9385_533x800.jpg

    שבת שלום!
    1723815719657.png
    IMG_9383_800x533.jpg
    IMG_9385_533x800.jpg
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: אוהב גם מוזיקה, MELY❤️, אשכולית ועוד 49 משתמשים52 //
    35 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ז
    זהבה ו-3 הדובים
    הכנתי עוגה מעולה!! טעימה וקלה קלה
  • 256
    • א
    דרוש מתכון פטריות שומפיניון, בכמות גדולה.
  • א.ד.מ. //
    • קיבלתי שקית סופר מלאה פטריות טריות במצב לא הכי טרי, נראה לי פחות מתאים לסלט.
    מה אפשר להכין מהם?
    איך מרק פטריות או רוטב פטריות מגיב בהקפאה?
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תרפיסטית באומנות
    יוצא מעולה בהקפאה
  • 190
    • מ
    דרוש מתכון הצילו בלילת מקרונים שלא נהיית נוזלית
  • מכונתכתיבה //
    • עשיתי הכל לפי ההוראות, מרנג איטלקי מושלם.
    והבלילה המשולבת של השקדים_א.סוכר והמרנג
    לא מתרככת!!!!
    אני פוחדת שהרסתי אותה כי מרוב ביאוס שלא התרככה
    שמתי נסקפה עם טיפה מים.

    מה יכול להיות? והכי חשוב מה אפשר לעשות?
    אני משתגעת כי כבר פעם שניה שזה קורה!
    פליז, עצותיכם להצלת הבלילה.

    @ה. בקר מקווה שזה בסדר לתייג אותך.
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    חני בנני
    חני בנני
    איך ערבבת? זה לא צריך להיות נוזלי בכלל
  • 2 6K
    • ר
    דרוש מתכון ארטיק "לה פרוטה"
  • רחליז //
    • מחפשת מתכון שיזכיר את הטעם ובעיקר את המרקם. ניסיתי לחפש בפורום זה ולא מצאתי משהו. אני מחפשת מתכון עם פירות כמובן אבל לא סורבה קרחי אלא במרקם פרי כמו לה פרוטה...
    עדיף לי בלי ריץ ואם כן האם ניתן להמיר את הריץ בחלב שקדים וכדומה
    • תודה
    Reactions: שערים עיצוב ועימוד1 //
    25 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתטיקה
    לא..
  • 284
    • ש
    בשרי הפשרתי כבד בטעות, יש מה לעשות?
  • שנה שנה //
    • יש איך להציל את זה?
    לשבת הזאת ממש אין לי צורך,
    לטגן ואז להקפיא, אפשרי?
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    אימון- והנחייה בNLP
    אימון- והנחייה בNLP
    מבחינה בריאותית לא מומלץ להקפיא אחרי ההפשרה אלא העצה היא לבשל /לצלות ואח"כ כשזה מבושל להקפיא זה...
  • 3K
    • י
    בשרי מתכון מנצח ללשון
  • יחשבאף //
    • קניתי לשון ורוצה להכין לסעודת פורים.
    תנו לי את המתכון המנצח שלכן שכולם ילקקו את האצבעות...
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מרים אדריכל
    צלי לשון ברוטב מתקתק רכיבים: בישול שלב א' 2 יח' לשון 2 בצלים 2 גזרים פרוסים 4 עלי דפנה כף גרגרי...
  • 317
    • M
    עוגות/עוגיות המסת שוקולד מריר
  • MELY❤️ //
    • דחוף!
    המסתי שוקולד מריר בבן מארי
    ונכנסו טיפה מים לסיר של השוקולד
    והוא נהיה כמו ממרח
    יש דרך להפוך את זה חזרה לנוזל?
    שמתי 2 חב' שוקולד ו4 כפות שמן

    זה דחוף
    תודה מראש!!
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    MELY❤️
    יש מתכון?
    • שאלה
    191
    • ח
    קינוחים איך לשנע ארטיקים בבטחה?
  • חנה שטרסר //
    • שלום,
    אני רוצה להכין ארטיקים (מפירות טחונים וריצ')
    ולהעביר לעיר אחרת ,נסיעה של שעה
    האם צידנית עם קרחונים מספיקה לשמירה על התכולה שלא תימס ותאבד צורה?
    או שיש דרך טובה יותר?
    למי שיש נסיון -אשמח לתשובה
    תודה מראש!
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אין דברים כאלה
    מניסיון - אם יש אפשרות, הכי טוב זה לקחת את זה עם המקפיא, אחרי שזה קפוא בפנים לסגור את המקפיא עם...
  • 6K
    • א
    פרווה קוגל ירושלמי בריא - זה אפשרי!
  • אפרת 10 //
    • מי שקיבלה את הניוזלטרשלי בטח כבר ראתה, ומי שלא - מוזמנת עכשיו!
    יש שם גם קוגל ירושלמי קלאסי וגם קרקרים בריאות וראיון עם רעיה מ @סטודיו מנטה (מזל טוב רעיה!!) ועוד מלא הפתעות.

    שמחה לשתף במתכון לקוגל כוסמין - ללא סוכר ובתוספת חמוציות ואגוזים
    אשמח לשמוע את דעתכן :)


    ​
    ​
    ​
    \\ קוגל בריא מאטריות כוסמין \\
    ללא סוכר ובתוספת חמוציות ואגוזים    ​
    ​

    קוגל ירושלמי מתאפיין בהכנה של סוכר מקורמל ואח"כ בתוספת של סוכר רגיל ושמן בתערובת האטריות, מדובר בכמות נכבדת של פחממות מסוכרות בתוך פשטידה תמימה שבהרבה בתים מופיעה אחת לשבוע.
    תמיד חלמתי לנסות להפוך את הפשטידה לבריאה יותר, אומנם גם כאן לא מדובר בסמל הבריאות ובהחלט כדאי לאכול ממנה בגבול ומידה, אך אכן מדובר בבשורה לשוחרי הבריאות שנאלצו לדלג על הקוגל בגלל הסוכר והאטריות הלבנות שיש בו.
    ניתן להכין בתבניות אינגליש קייק או בסיר ללא ידיות פלסטיק כמו סיר ג'חנון, ככל שהסיר קטן יותר, הפשטידה תצא גבוהה יותר.
    נסינה, טעמנה ותראינה כי טוב!

    *כוס של 200 מ"ל
    ​

    מצרכים:
    400 גרם אטריות מקמח כוסמין מלא
    7 כוסות מים
    חצי כוס סילאן טבעי
    כפית קינמון
    כף פלפל שחור
    מלח
    3 ביצים
    תוספות לבחירה (לא חובה):
    חופן אגוזים קצוצים גס
    חופן שקדים מולבנים קצוצים גס
    חופן חמוציות
    ​

    הכנה:
    מרפדים סיר ללא ידיות או סיר ג'חנון בנייר אפיה - עיגול לתחתית ומלבן ארוך לשוליים, מצמידים עם הברשה או השפרצה קלילה של שמן.
    לחילופין, ניתן לשמן גם תבניות אינגליש קייק ושומרים בצד.
    בסיר בינוני, מרתיחים את המים עם הסילאן, כשהמים רותחים, מוסיפים לסיר את האטריות ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים מתאדים לגמרי והאטריות מתרככות, תוך כדי בישול מערבבים מידי פעם כדי שהאטריות לא תדבקנה לתחתית.
    בסיום הבישול, מכבים את האש ומתבלים בקינמון, פלפל ומלח, מערבבים היטב גם כדי שהתבלינים יטמעו באטריות וגם כדי לקרר מעט את האטריות לפני הוספת הביצים.
    זה הזמן לטעום מעט מהאטריות ולתקן תיבול.
    ​

    ​
    ​

    כשהתערובת מצטננת מעט (לא הרבה, כדי שהאטריות לא ידבקו ויהפכו לגוש - לכן כדאי לערבב כל הזמן, גם האטריות מתקררות וגם הן לא נדבקות), מוסיפים את הביצים ומערבבים במהירות מרבית כדי שלא יהפכו לחביתה מחום האטריות.
    מוסיפים את האגוזים, השקדים והחמוציות ומטמיעים באטריות.
    מוזגים את התערובת לסיר המרופד או התבניות, מנערים קלות ומיישרים את החלק העליון.
    מחממים תנור על 180 מעלות ואופים כ-45 דקות או עד שסכין ננעצת במרכז הקוגל ויוצאת יבשה.
    מצננים את הקוגל (כשעה) וכשהוא קר פורסים לפרוסות נאות. אם מדובר בסיר מחלקים ל-2 או 3 קומות (תלוי בגובה הקוגל ובגודל הסיר) ואח"כ פורסים למשולשים כמו פיצה.
    אם לא פורסים את הקוגל כעבור שעה ומשאירים אותו לילה במקרר - עדיף להפוך אותו על צלחת הגשה וכך להכניס למקרר, כדי שלא יספוג רטיבות מהחום של עצמו.
    ניתן לחמם על הפלטה.
    ​
    ​
    ​
    קוגל בריא וטעים!​
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: שמונקה, ע.מ., מוזיקאית בנשמה ועוד 15 משתמשים18 //
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פרחים
    היה לפני כמה שבועות בקטיפה קוגל אטריות במחבת ללא סוכר יש למשהי את המרשם?
  • 342
    • ק
    דיון חמאת בוטנים שמאבדת טעם
  • קשיבות //
    • מאד אוהבים טעם דומיננטי חזק של חמאת בוטנים במאפים/קינוחים
    אך דא עקא שמה שקורה בשטח, כשהמוצר טרי הטעם מצויין
    אבל אחרי כמה ימים זה מאבד טעם (גם אם יש במוצר כמות ממש גדולה באופן יחסי)
    לא מצליחה לפצח אם זו האפיה או ההקפאה
    כיון שאנחנו מקפיאים ישר עוגות (חתוכות) ועוגיות ומנשנשים ישר מהפריזר
    מצד שני כשלא מקפיאים העוג/יות מקבלות מרקם פחות מוצלח ומתפורר (בעיקר חשוב כשמדובר בילדים שאוכלים)

    לפתרון אודה
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דג סקרן
    מומלץ לאחסן את הקופסאות הסגורות של חמאת הבוטנים - הפוך - עם המכסה למטה, ואז כשפותחים קל יותר...
  • 414
    • מ
    בשרי איזה מנת כבד ניתן להכין היום ולשמור בהקפאה עד ר"ה?
  • מתייעצת //
    • בשנה שעברה הכנתי כבד ביין וסילאן לא זוכרת בדיוק, רק זוכרת שהיה מוצלח מאד ושהמתכון מפרוג.
    השאלה העיקרית- האם אפשר להכין אותו כבר היום ולהקפיא? יש מתכון של כבד שמתאים להקפאה?
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מתייעצת
    עוד מישהי?
  • 2 3 6K
    • S
    דרוש מתכון ארוחות צהריים טעימות לילדים קטנים
  • saralulu //
    • מחפשת מתכונים טובים וטעימים
    אשמח אם כל אחת תוכל לשתף אותי ואת כולן במתכון לארוחת צהריים שהכי אהובה על ילדיה הקטנים.
    תודה רבה מראש!
    שגרה שמחה ומבורכת בעז״ה!
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: הדסה9999, **Moko** ו-אני אני3 //
    56 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שירולט
    צ'יפס בתנור מתפו"א טריים זה עף גם בריא(?) גם טעים הולך עם שניצל, נקנקיות, קציצות, פסטרמה, סלט וכו'
  • 411
    • י
    בשרי מלח כבישה (כיור) שלוש שאלות
  • יהודי-פשוט //
    • שלוש שאלות
    א האם צריך כשרות?
    ב איפה יש להשיג?
    ג האם יש תחליפים?
    תודה רבה
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יהודי-פשוט
    https://www.naknik.co.il/1%2D%D7%A7%D7%B4%D7%92%2D%D7%9E%D7%9C%D7%97%2D%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D...
    • שאלה
    266
    • נ
    תוספות אפשר להקפיא את התוספת הזאת
  • נושי //
    • שעועית ירוקה עם פלפלים, חמוציות וכו'
    נשאר טעים ויפה בהקפאה?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    לא יראה כמו טרי
  • 775
    • ח
    עוגות/עוגיות שוקולד צ'יפס 60% טעים!
  • חלוש //
    • יש עוד חברות חוץ מכרמית - שזה לאאא טעים (חמצמץ..)?
    אני אוהבת דווקא שוקולד עשיר במוצקי קקאו ולא מתחברת לסינטתיים עתירי הסוכר,
    אבל מאז שכרמית שינו את המתכון, מזה כמה שנים טובות, אני נבוכה בעניין כל פעם מחדש.
    אולי מכאן תבוא הישועה...
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    במשרה מלאה
    בחנויות של מוצרי אפיה
  • 226
    • S
    דרוש מתכון פטה כבד של גולדי׳ס
  • saralulu //
    • בעבר נעזרתי כאן במתכונים מגולדי׳ס
    מנסה שוב
    והפעם אני מחפשת את המתכון ל:
    פטה כבד של גולדי׳ס

    פטה כבד וקולי פירות יער בצנצנת​

    אזל מהמלאי

    פטה כבדי עוף טרי​

    עם ניחוחות אלכוהול​

    וקולי פירות יער אדמדם,​

    מתאים כפתיח או מנה ראשונה​


    לשמור בקירור
    www.goldys.co.il

    תוצאות חיפוש

    תוצאות חיפוש
    www.goldys.co.il www.goldys.co.il
    0 תגובות
  • 2 2K
    • R
    בשרי זקוקה בדחיפות לקניה גדולה של בשר ודגים- מישהו יכול לכוון אותי איך לקנות?
  • Rachel t //
    • אני אחרי לידה ודיאטנית קלינית אמרה לי לאכול כמעט כל היום בשר ודגים,
    אנחנו זו"ץ עם תינוק,
    ואין פה קהילה מסודרת,
    תוכלו לעזור לי?
    תודה רבה!
    39 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יחשבאף
    אנחנו עם רכב. וגרים בבני ברק. כך שזה לא כל כך מסובך. יוצא לבעלי לעבור ליד הרשתות לפחות פעם בשבוע...
  • 306
    • S
    מאפים אשכול של רוגעאלך שהעלו לאחרונה אשמח שתעלו כאן שוב
  • shishi //
    • למי יש את האשכול עם המתכון שמישהי העלתה כאן שממלאים את הבצק ומרדדים אותו ביחד עם המלית
    תודה
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמא ומתכנתת
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%A8%D7%95%D7%92%D7%A2%D7%9C%D7%90%D7%9A-%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9...
    • שאלה
    343
    • ד
    קינוחים שזיף ותפוחים לקומפוט?
  • דרור יקרא //
    • שזיף ותפוחים לקומפוט?
    ילך ביחד?
    יצא מתוק?
    (טחון)
    (בטעות שאלתי מוקדם יותר על משמש)
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אם הבנות :)
    תפוח ושזיף שילוב נהדר. הולך גם עם שזיף מיובש. בהצלחה!
  • 742
    • ד
    דרוש מתכון רגל קרושה (גאלער)
  • דנידין246 //
    • איך עושים?
    במה משתמשים? באלו עצמות \בשר?
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דנידין246
    הכוונה לדגים מבושלים כבר עם הציר אפשר להקפיא הכל? (מלבד הגזר) להפשיר ולהרתיח הכל שוב?
    • שאלה
    149
    • ד
    קינוחים משמש ותפוחים לקומפוט?
  • דרור יקרא //
    • משמש ותפוחים לקומפוט?
    ילך ביחד?
    יצא מתוק?
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דרור יקרא
    שזיף ותפוחים לא משמש ותפוחים
  • 2K
    • מ
    דגים סלומון מעושן / על גחלים
  • משתדרגת //
    • אשמח לקבל מתכונים לסלומון מעושן וסלומון על גחלים.
    עדיף מניסיון.

    בנוסף, אני מנסה לפענח מה התיבול המיוחד בדג הזה (שמוכרים למשל באושר עד)
    מישהו טעם ויודע לכוון?
    1690736303341.png
    1690736303341.png
    • תודה
    Reactions: saralulu1 //
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    W
    WEN
    זה נכון אבל חייבים לשים מזה ממש קצת כי הוא מאוד חזק
  • 2 3 3K
    • ה
    פרווה מה שולחים לגן?
  • הטעם המושלם //
    • הבת שלי התחילה גן.
    מה שולים לה חוץ מהסנדוויץ' שלא דורש מידי הרבה עבודה בלחץ של הבוקר, משביע, בריא ולא מלכלך?
    שלחתי פרות,מחפשת עוד רעיונות. רציתי לדלוח לה פשטידה (שאפיתי אתמול), אבל ירדתי מהרעיון בגלל הלכלוך.
    44 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רוחי ב
    תודה @...Naomi ניסיתי היום על הסרבניות אוכל שלי וב"ה חוסל עד הפירור האחרון :)
  • 323
    • מ
    בשרי מתכון טוב לפוקאצ'ת בשר
  • מִימִי //
    • למישו יש?
    • תודה
    Reactions: אלו דברים1 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה ש.
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%94-%D7%91%D7%A2%D7%92%D7%99%D7%9F-%D7%94%D7%...
  • 475
    • ח
    חגים קראמבל תמרים
  • חנה ש. //
    • לבצק קראמבל
    1/2 כוס סוכר
    1/2 מרגרינה
    1 כוס קמח
    1 כוס קוואקר
    (מעט מים כשמינית כוס)

    לתמרים
    500 גר' תמרים

    אופן ההכנה:
    לערבב את חומרי הקראמבל במיקסר עד לאיחוד,
    שיישאר קצת פירורי.
    להדק חצי מהכמות לתחתית תבנית חד פעמית קטנה.
    לגלען את התמרים לשפוך עליהם מים רותחים להשאיר כחצי שעה,
    לשפוך את המים (להשאיר בערך כף מים לדילול התמרים)
    לרסק את התמרים בעזרת מזלג.
    למרוח את התמרים המעוכים על הבצק, לפזר מעל את הפירורים שנותרו.
    (אני הכפלתי כמויות - קראמבל - כפול 2.5, תמרים - קילו
    מתאים ל2 תבניות 20/30)

    לאפות על 180 מעלות ארבעים דקות.
    המתכון קל להכנה, מתאים למנוסות במטבח.

    כאן אפשר לראות את שלבי ההכנה ואת המרקם של החומרים:
    קראמבל 1.jpg
    והנה הקראמבל:
    625A0396 copy.jpg

    וכאן אפשר לקרוא על     הסיפור של הקראמבל תמרים
    625A0396 copy.jpg
    קראמבל 1.jpg
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: גאווהסקריפט, מר-שמלו, IAvigail ועוד 7 משתמשים10 //
    0 תגובות
  • 192
    • ז
    דרוש מתכון חומוס קפוא אופציות
  • זהבה שחור //
    • מה אפשר להכין מחומוס קפוא?
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אאאכהן
    https://www.10dakot.co.il/recipe/%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%95%D7%A1-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99/
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה