Title

הפסקת אוכל

פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
עוגת חלווה מדהימה
נדמה לי שהעלתה את המתכון
@shira bira אבל לא ממש בטוחה.

זו היתה עוגה עם שתי שכבות של עוגת טורט בשני צבעים עם קרם חלווה ביניהם ומלמעלה פירורי חלווה.
הדפסנו. הכנו כמה פעמים.
והמתכון אבד.

חיפשתי הרבה בפורום ולא מצליחה למצוא
אודה לכם מאד אם תעזרו לי.

תודה מראש
סנונית ראשונה (אצלנו) מיוד בישול ממוחשב
תמיד יש חשש שציוד חדש ומשוכלל עלול לגרום לזה שיותר ויותר עובדי מטבח ימצאו את עצמם ללא עבודה, בתקווה שזה לא יהיה אבל עם חשש.

במה מדובר נכון להיום:
מכשיר בישול ממוחשב
הוא יודע לעשות, בישול רגיל, טיגון, טיגון עמוק, מחבת, בן מארי, סו-וויד, סיר לחץ
זה מה שידועה לי עד עכשיו..

היתרונות:
*חיסכון של 40% באנרגיה של חשמל או גז, מבשל במהירות עד פי 4 מבישול רגיל
*לא מרתיח או גולש מעבר למה שנדרש בבישול הספציפי
*כיוון תהליך הבישול אוטומטי לחלוטין
*מנגנון הרמת התבשיל באופן אוטומטי שמונע כוויות מהעובדות
*אזורי חימום ובישול בטמפרטורה שונה גם באותו זמן בישול
*חימום הראשוני של המערכת אורך 2.5 דקות
*כל פעולה מתבצעת ע"י טביעת אצבע של העובד (לא ניתן יהיה יותר להגיד "את המלח לא אני הוספתי.." הכל יהיה מתועד.

כרגע המערכת נמצאת בתהליך קליטה ולימוד כך שכל מה שמבושל נזרק לפח,
בקרוב ממש היא תכנס לעבודה סדירה ואם זה בכלל מעניין כאן נשתף איך המערכת עובדת בפועל.

כרגע בתמונות המערכת כולה מאתר היצרן הגרמני
צילום לוח הבקרה בעברית! הוא מופעל כמסך מגע.

סיר.jpg

.סיר.jpg

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה