הנושאים החמים
Title
ועוד 3 נוספים
25 תגובות
ועוד 3 נוספים
18 תגובות
10 תגובות
26 תגובות
19 תגובות
0 תגובות
קרדיט : קוגל תפוחי אדמה
הדרכה מצולמת: https://youtu.be/WfL_2pQBzdU
פשטידת תפוחי אדמה קלילה ואהובה על כל המשפחה
פשטידת תפוחי אדמה היא המנה האהובה והטעימה שמורכבת מתפוחי אדמה מגורדים בתוספת של פלפל שחור וכורכום. מנה קלה להכנה ומוצלחת, מתאימה להגשה בארוחת צהרים, ארוחת ערב או בסעודה שלישית מתכון מעולה מכמה מצרכים פשוטים, המנה האהובה על כל המשפחה
4 ביצים (L) או 5 ביצים (M)
2\1 כוס שמן (100 מ"ל)
1 כף מלח
2 כפיות פלפל שחור
1 כפית שטוחה כורכום
מגרדים במגרדת ידנית או חשמלית בגירוד גס [המקורי זה גירוד דק אני יותר מתחברת לגירוד העבה זה יותר אוורירי]
מוסיפים את כל החומרים [הקוגל המקורי הוא בלי כורכום] מערבבים היטב
מעבירים לשתי תבניות אינגליש קייק עם נייר אפיה [הנייר אפיה מקל בחילוץ של הקוגל מהתבנית]
אופים בחום של 180 מעלות למשך 60 דקות [אם משתמשים בתבנית ברזל יותר גדולה כמו בתמונה פה למטה האפייה היא 110 דקות]
בתאבון !!
הדרכה מצולמת: https://youtu.be/WfL_2pQBzdU
פשטידת תפוחי אדמה קלילה ואהובה על כל המשפחה
פשטידת תפוחי אדמה היא המנה האהובה והטעימה שמורכבת מתפוחי אדמה מגורדים בתוספת של פלפל שחור וכורכום. מנה קלה להכנה ומוצלחת, מתאימה להגשה בארוחת צהרים, ארוחת ערב או בסעודה שלישית מתכון מעולה מכמה מצרכים פשוטים, המנה האהובה על כל המשפחה
רכיבים
4 תפוחי אדמה גדולים4 ביצים (L) או 5 ביצים (M)
2\1 כוס שמן (100 מ"ל)
1 כף מלח
2 כפיות פלפל שחור
1 כפית שטוחה כורכום
אופן ההכנה
מקלפים את תפוחי האדמה ושוטפיםמגרדים במגרדת ידנית או חשמלית בגירוד גס [המקורי זה גירוד דק אני יותר מתחברת לגירוד העבה זה יותר אוורירי]
מוסיפים את כל החומרים [הקוגל המקורי הוא בלי כורכום] מערבבים היטב
מעבירים לשתי תבניות אינגליש קייק עם נייר אפיה [הנייר אפיה מקל בחילוץ של הקוגל מהתבנית]
אופים בחום של 180 מעלות למשך 60 דקות [אם משתמשים בתבנית ברזל יותר גדולה כמו בתמונה פה למטה האפייה היא 110 דקות]
בתאבון !!
3 תגובות
14 תגובות
4 תגובות
9 תגובות
10 תגובות
"יש לך רעיון בשבילי שכולל חצילים? נשארו לי הרבה במקרר".
כך שואלת בת דודה בשיחת צ'אט לפני הצהריים.
בתור אחת שתרה תדיר אחר רעיונות חדשים לחלבון מלא מן הטבע קפצתי על האתגר ופניתי לחיפוש באתר שאני אוהבת.
הוא מצידו לא אכזב והציע לי תבשיל במראה עסיסי, מתובל כיאות ובצבעוניות מרתקת.
minimalistbaker.com
"זה נראה מעולה", שמחה הבדודה ורצה להכין.
ולאחר מספר שעות אישרה בשמחה שאכן היה שווה.
אז אולי תנסו גם אתם?
לטובת מי שמעדיף מתכונים בעברית (יש כאלו פה?) אני מצרפת תרגום עם הערות ושינויים שלי:
תבשיל חומוס,עגבניות וחצילים בנוסח מרוקאי.
כמות- 4 מנות.
מצרכים:
חציל גדול חתוך לקוביות בגודל ביס (550 גרם).
2 כפות שמן זית /שמן קוקוס נוזלי.
1/2 כפית מלח.
2 כפות שמן זית
בצל גדול קצוץ דק.
3 שיני שום כתושות
כף כמון
כף פפריקה מעושנת/ פפריקה מתוקה.
1/4 כפית מלח
2 עגבניות גדולות, בשלות וקצוצות.
1/2 כוס מים או ציר מרק ירקות.
1/2 כוס גרגרי חומוס מבושלים/ או עדשים מבושלות חלקית. (לדעתי בכתומות אין צורך בבישול מקדים).
1 כף סירופ מייפל / סוכר קוקוס/ סילאן.
2 כפות אריסה (לדעתי תתחילו באחת ובמידת הצורך תוסיפו).
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל220 מעלות.
מושחים את החציל בשמן והמלח ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
צולים כ30-35 דקות או עד שהחציל עשוי ושחום.
בינתיים מטגנים במחבת את הבצל ושמן הזית עד שהוא רך ומקורמל קלות.
מוסיפים למחבת את השום, הפפריקה והכמון ומערבבים היטב כדקה.
מוסיפים את העגבניות והמים, מערבבים, מכסים ומבשלים על להבה בינונית למשך 4 דקות לשם מיזוג טעמים.
מסירים את הכיסוי, מוסיפים את החומוס והאריסה ומערבבים היטב, מכסים שוב ומאדים על אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים בחצים.
מוסיפים לסיר את החצילים ומערבבים היטב למיזוג כל הרכיבים.
מכסים ומבשלים על להבה נמוכה כ-10 דקות נוספות.
מצננים מעט, טועמים ומתקנים תיבול.
מגישים על אורז לבן או לצד מאפה מקמח מלא שיספגו את כל הטוב הזה וישלימו לחלבון מלא.
כך שואלת בת דודה בשיחת צ'אט לפני הצהריים.
בתור אחת שתרה תדיר אחר רעיונות חדשים לחלבון מלא מן הטבע קפצתי על האתגר ופניתי לחיפוש באתר שאני אוהבת.
הוא מצידו לא אכזב והציע לי תבשיל במראה עסיסי, מתובל כיאות ובצבעוניות מרתקת.
Moroccan-Spiced Eggplant and Tomato Stew
Friends, I've been dreaming of this dish for so long and it's finally here (after much toil and experimentation). Whenever we travel abroad, I always try
minimalistbaker.com
ולאחר מספר שעות אישרה בשמחה שאכן היה שווה.
אז אולי תנסו גם אתם?
לטובת מי שמעדיף מתכונים בעברית (יש כאלו פה?) אני מצרפת תרגום עם הערות ושינויים שלי:
תבשיל חומוס,עגבניות וחצילים בנוסח מרוקאי.
כמות- 4 מנות.
מצרכים:
חציל גדול חתוך לקוביות בגודל ביס (550 גרם).
2 כפות שמן זית /שמן קוקוס נוזלי.
1/2 כפית מלח.
2 כפות שמן זית
בצל גדול קצוץ דק.
3 שיני שום כתושות
כף כמון
כף פפריקה מעושנת/ פפריקה מתוקה.
1/4 כפית מלח
2 עגבניות גדולות, בשלות וקצוצות.
1/2 כוס מים או ציר מרק ירקות.
1/2 כוס גרגרי חומוס מבושלים/ או עדשים מבושלות חלקית. (לדעתי בכתומות אין צורך בבישול מקדים).
1 כף סירופ מייפל / סוכר קוקוס/ סילאן.
2 כפות אריסה (לדעתי תתחילו באחת ובמידת הצורך תוסיפו).
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל220 מעלות.
מושחים את החציל בשמן והמלח ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
צולים כ30-35 דקות או עד שהחציל עשוי ושחום.
בינתיים מטגנים במחבת את הבצל ושמן הזית עד שהוא רך ומקורמל קלות.
מוסיפים למחבת את השום, הפפריקה והכמון ומערבבים היטב כדקה.
מוסיפים את העגבניות והמים, מערבבים, מכסים ומבשלים על להבה בינונית למשך 4 דקות לשם מיזוג טעמים.
מסירים את הכיסוי, מוסיפים את החומוס והאריסה ומערבבים היטב, מכסים שוב ומאדים על אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים בחצים.
מוסיפים לסיר את החצילים ומערבבים היטב למיזוג כל הרכיבים.
מכסים ומבשלים על להבה נמוכה כ-10 דקות נוספות.
מצננים מעט, טועמים ומתקנים תיבול.
מגישים על אורז לבן או לצד מאפה מקמח מלא שיספגו את כל הטוב הזה וישלימו לחלבון מלא.
3 תגובות
הצטרפות לניוזלטר
איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
לוח מודעות
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- ברוריה2266
- נוצר:
- דירת גן ירושלים
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- תמי בוקסבוים צלמת
- נוצר:
- הקומיקס
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- יצחק ג.
- נוצר:
- מיומנו של ...
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- wg
- נוצר:
- פורממן
- נוצר:
- יהונתן כץ
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- נופש עם נוף לכנרת
- נוצר:
- שותף בעסק
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית
🌊 Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית 🌊...
מתחם אירוח לימי גיבוש, שבתות חתן וקבוצות
5 וילות מחוברות בלב בית שמש
המקום המושלם...
וילת ''נופש בגבעה” – חופשה ברמה אחרת באשקלון!
וילת “נופש בגבעה” אירוח ברמה אחרת...!!
פתוחה...
דירת נופש ענקית ומפנקת בלב ירושלים
דירת נופש משופצת מהיסוד, ברמה הגבוהה ביותר, 5...
וילה גדולה ומפנקת לשבת הגדול ולפסח במרכז
וילה גדולה יפהפיה ונקיה עם נוף פנורמי באוירה...
וילה משפחתית עם נוף קסום ואווירה מיוחדת
דירת נופש גדולה מפנקת ומאובזרת
נמצאת בישוב...
נופש משפחתי בסטנדרט שלא הכרתם - פנוי לפסח!
רוממותא הוא מתחם נופש חרדי פרימיום למשפחות...
חופשה משפחתית יוקרתית: 5 חדרים בקו הים 🌊
נופש יוקרתי על הים: דירת 5 חדרים מרווחת (2...
צילום ניו־בורן מקצועי במחירים נגישים (החל מ־550 ₪)
היי אני תמי
צלמת ניו בורן,
מזמינה אתכם לזמן...
תיק לספר תורה ספרדי מרהיב ביופיו במבצע !!
תיק לספר תורה ספרדי חדש בחצי מחיר , כל הקודם...
יחידה לזוג באזור גן ורשא
יחידה מהממת ומטופחת נקיה לפסח עם ממ"ד!!
במרכז העיר
שליחויות לפני פסח: ממודיעין עילית לבית שמש, לאשדוד ולקרית-גת
דרוש משלוחן לקחת שקית ממודיעין עילית, לכתובות...
נמצאו 2 זוגות נעליים חדשות ע"ש הלברשטאם
השבת אבידה
נמצא 2 זוגות נעלי נשים חדשות בתוך...
דירת נופש משופצת ונקיה ברמה!
דירה נקיה מאוד, אפשר לקבל במייל תמונות, צמודה...
דירת נופש בקריית שמואל עם נוף עוצר נשימה לכנרת
דירת הנופש נמצאת במרכז קרית שמואל ליד השטיבלאך...
מחפש להחליף דירת 3 חדרי שינה בירושלים לדירת 3 חדרי שינה בנתניה לפסח!!
מחפש להחליף דירת 3 חדרי שינה בירושלים בדירת 3...
דירת נופש מפנקת מושכרת לכל חג הפסח ב4000 ש"ח
דירה אירוח
דירת אירוח מפנקת ונעימה לזוג או...
צימר זוגי / משפחתי מפנק בישוב הנופש מיצד!!
צימר מפנק ומרווח, המותאם במיוחד לזוגות ומשפחות...
דירה נופש יחודית ברובע היהודי בסמיכות לכותל
ברח' שונה הלכות, בסמיכות לכותל (2 דקות הליכה)...
3 חדרי שינה. עד 12 איש. 12 דק הליכה מהכנרתת
דירת נופש בטבריה - חדשה ויוקרתית
מתחם גדול מתאים במיוחד לשבתות גיבוש ושמחות ולכל מטרה
מתחם נאה ומסודר בלב בני ברק שקט ביוחד
אירוח...
בית כפרי בבר יוחאי- מושלם למשפחות
🌻 בית כפרי עם 5 חדרי שינה, אפשרות להוספת...
דירה משפחתית מהממת לנוף!!!
דירה שמורה ומהממת ונקיה לכיוון הנוף כולל מרפסת...
דירת נופש לפסח נקיה ומטופחת
דירת נופש נקיה מרוחות ומטופחת
משכירים לכל הפסח...
סוויטה זוגית מפנקת בקו ראשון לים
✨ חופשה זוגית מושלמת בקו ראשון לים! ✨
סוויטה...
המקום המושלם לנופש גלילי קסום ומושקע.
מושלם לנופש משפחתי כולל מרפסת עם נוף מטורף...
אהבת את הפורום? שתף>>
Reactions: Tmj1 //