Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 1K
    • פ
    דרוש מתכון מייפל
  • פרסום קולע //
    • מחפשת מתכונים לעוגות/קינוחים שאפשר לעשות עם מייפל,
    • וואו!
    Reactions: מייפל אורגני.1 //
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    s.y
    https://heninthekitchen.com/blog/2020/10/21/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%9E%D7%99%D7%99%D7%A4%D7%9C/
  • 505
    • M
    דרוש מתכון עוגת מוס שוקולד משובחת (פרווה)
  • mitria4567 //
    • ערב טוב
    אני מחפשת מתכון לעוגת מוס שוקולד או עוגה אחרת אבל משובחת ושוקולדית - פרווה
    תודה מראש
    • תודה
    Reactions: saralulu1 //
    0 תגובות
  • 316
    • מ
    מאפים קרואסון במילוי חלבי
  • מירא דכיא //
    • מחיפוש באשכולות מצאתי רק עם מילוי של פיצה וגבינות.
    אני מחפשת מתכון למילוי של שוקולד חלבי.
    תודה!
    0 תגובות
  • 251
    • פקאן
    חלבי זיווה
  • פקאן //
    • מחפשת מתכון מוצלח.
    • תודה
    Reactions: לא אני1 //
    0 תגובות
  • 359
    • ב
    עוגות/עוגיות בצק סוכר (קנוי) שהתייבש - אפשר לרכך אותו?
  • באזזזזזזזז //
    • או לזרוק לפח?

    תודה
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    bnoya
    שימי אותו במקרוגל בפולסים קצרים הוא מתרכך וניתן לעבוד איתו
  • 535
    • י
    דרוש מתכון מתכון עם פרכיות אורז
  • יראת //
    • יש לי הרבה פרכיות אורז (כל ילד פותח חבילה, משתמש באחד ומשאיר את האחרים להתייבש)
    שהרבה מהם במצב לא מוצלח לאכילה.

    יש רעיונות לניצול?
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מצוי
    אפשר לטבול בביצה משני הכיוונים ולטגן כמו חלה מטוגנת .
  • 663
    • THE FINE ART CLUB
    מאפים מאפה שמרים מלוח - שברכתו מזונות
  • THE FINE ART CLUB //
    • מחפשת מתכון טעים ומוצלח
    שמברכים עליו מזונות.
    יכול להיות חלבי.
    תודה
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ופל בלגי
    אני לא יודעת מה הסיבה, אבל יכול להיות שאם זה לקביעת סעודה, זה המוציא.
  • 2 7K
    • צ
    חלבי שיתוף - שבע ברכות חלבי
  • צביה CPA //
    • בס"ד
    כאחת שנעזרת רבות בפורום הפסקת אוכל,
    שמחה לשתף בשבע ברכות חלבי שערכנו לגיסי.
    אנחנו 5 זוגות נשואים ב"ה,
    מעלה תחילה את התפריט, ולאחר מכן אפשט את החלק הטכני.
    מנה ראשונה / פתיחה
    קופסת סלט אישי + מטבל.
    בייגל.
    קופסה קטנה של סלט פלפלים קלויים, בולגרים וזיתים שורים.
    וקופסא קטנה של גבינת שמנת.
    עריכה - מפה שחור קטיפה, ומעליה לכל סועד מפית מנייר - (הניירות שעוטפים איתם טוסטים ובאגטים).
    התמונות לא מספיק איכותיות אבל זה מה יש.
    IMG_1695.JPG
    IMG_1693.JPG

    מרק
    מרק בצל חלבי + גבינה צהובה (אין לי תמונה).

    מנה עיקרית
    סלמון - המנה הונחה על מלבן קרטון כסף (מכסה של תבנית אלומניום חתוך).
    פשטידת ברוקולי פטריות וגזר גמדי אישית - הפשטידה הוצאה מהתבנית האישית.
    תוספת כרובית ושעועית ירוקה בצלוחית שקופה קטנטנה.
    היינו צריכים לקנות צלחות בגודל אחד יותר קטן (גדול ולא ענק), הן היו גדולות מדי.

    IMG_1704.JPG

    מנה אחרונה
    עוגת גבינה אישית עם שמנת מתוקה
    וכוס מחולקת ל2 חצי אייס קפה וחצי אייס בננה.
    היה מתבקש לקנות צלחות שקופות ולהגיש יחד בצלחת שקופה.
    לא רנינו, הגשנו לכל אחד את שניהם והיה מצויין ב"ה.
    IMG_1710.JPG

    IMG_1711.JPG

    ועכשיו לחלק הפרקטי:
    אנחנו ב"ה 5 זוגות (כיום 6 כולל הגיס שהתחתן).
    מקום - לא עלה לנו.
    התחלקנו בהוצאות ולכל משפחה עלה כ350 ש"ח.
    הכנו כ40-45 מנות.
    חלוקת העבודה
    משפחה א' - בייגלס וסלמון.
    משפחה ב' - עוגת גבינה אישית + מרק בצל חלבי
    משפחה ג' - סלט אישי + תוספת כרובית ושעועית ירוקה.
    משפחה ד' - סלט פלפלים קלויים עם בולגרים וזיתים שחורים , ופשטידה אישית.
    משפחה ה' - גבינת שמנת + קניות (חד פעמי, שתיה וכו').
    אייס קפה - גיסה בחורה חמודה הכינה, ואייס בננה קנינו.

    אם יש שאלות נוספות בשמחה!
    IMG_1695.JPG
    IMG_1693.JPG
    IMG_1704.JPG
    IMG_1710.JPG
    ועוד 2 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: מתכנתת בנשמה, רוגעל'ה חם, אוהבת השם ועוד 108 משתמשים111 //
    25 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יחשבאף
    @צביה CPA , רציתי לשאול אותך לגבי הכוסות של האייס קפה המחולקות. ממה שאני ראיתי יש סוג אחד של...
  • 952
    • ג
    מתכון בריאות איך מכינים חלווה?
  • גיבורה //
    • יש למישהי מכון טוב לחלווה,
    בלי אגוזים ובלי שוקולד/קקאו?
    • תודה
    Reactions: מממ.........1 //
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    ראויה לשבח
    אני עשיתי\ ניסתי לעשות עם דבש, זה לא מצליח להתגבש. גם אחרי הקפאה עמוקהההה.
  • 587
    • פ
    דרוש מתכון חומוס לקישוט ממרח חומוס
  • פשוש //
    • אני מכינה שבע ברכות ביתי
    ומתכוונת להגיש כאחד הסלטים חומוס קנוי
    אבל בא לי לקשט אותו.
    יש למישהו מתכון טעים למטבל שהוא קישוט לחומוס (עם גרגירי חומוס שלמים)
    תודה
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    ראויה לשבח
    הכי סטנדרט- גרגירי חומוס עם שמן זית, כוסברה קצוצה מלח ופפריקה. קצת יותר- פטריות מטוגנות עם בצל...
  • 2K
    • ב
    עוגות/עוגיות צנתר
  • ברוך אתה //
    • אשמח לדעת איזה צנתר עושה צורת שושנה
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מירי84
    צורף קובץ
  • 1K
    • ו
    סלטים חסה +קרוטונים מה עוד??
  • ורד בגליל //
    • אני רוצה להכין סלט חסה עם קרוטונים

    יש למשהיא מתכון מסודר ??

    מה עוד ישתלב לי + מתכון לרוטב מוצלח ( בלי בצל וכרוב )

    תודה
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אפרת ;)
    אם עדיין רלוונטי.... רוטב טעים ברמות! מתאים להמון סוגי סלטים חיים, אבל עם חסה- זה וואוו! 4 כפות...
  • 430
    • ח
    מרקים מרק ירקות
  • חנה ש. //
    • סיר 8.5 ליטר
    לשים שמן זית בתחתית הסיר
    לטגן 6 בצלים עד לשקיפות
    להוסיף תוך כדי 8 תפו"א חתוכים לקוביות,
    בטטה אחת פרוסה,
    2 קישואים גדולים חתוכים,
    חצי כרוב חתוך,
    6 שיני שום פרוסים,
    6 פטריות חתוכות.
    כף מרק (וקצת יותר) ואם צריך להוסיף עוד רבע כף.
    רבע כפית פלפל שחור,
    חצי חבילת עדשים ירוקים,
    כמה עלים של פטרוזליה קצוצים,
    למלא מים רותחים עד למעלה,
    להרתיח, להנמיך ולבשל שעה וחצי לפחות.
    זמן הכנה: כ10 דקות.
    אחרי שתכינו את המרק הטעים הזה פעם אחת הוא יהיה אורח קבוע בבית שלכם.
    בתאבון.
    IMG_7608.JPG
    IMG_7608.JPG
    • תודה
    Reactions: s.y, רעיה מ, מדבקאות ומשתמש 1 נוסף4 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    Special
    נראה מצויין! תודה ננסה בעז''ה!!
  • 2 2K
    • ת
    מרקים מרק אפונה ליום קר
  • תילתן //
    • מרק עשיר טעים וסמיך
    אני השרתי ללילה חבילה של 500 אפונה
    למרק צריך רק 250 גר'
    עוד 250 גר' הולך בשקית להקפאה וחוסך את תהליך ההשרוה בפעם הבא
    מכינים ככה:
    250 גר' אפונה ירוקה שהושרתה לילה במים.
    מטגנים בסיר גבוה הרבה שום
    כשהשום זהוב מוסיפים את האפונה ומטגנים ביחד עוד כמה דקות
    מוסיפים כחצי גובה הסיר מים
    מרתיחים ומבשלים עד שהאפונה רכה
    מוסיפים קוביות בטטה וגזר
    מתבלים:
    מלח,פלפל,אבקת מרק אפונה או א. מרק עוף
    טועמים ומתקנים תיבול אם צריך
    מבשלים על אש קטנה עד שהגזר והבטטה רכים
    אין צורך בשקדי מרק..
    אפשר קרוטונים והכי טוב לחם כפרי (עם חלה בשבת זה גם היה נהדר..)

    טיפ -
    לחמם בפעם השנייה צריך לאט ובזהירות על אש קטנה
    מרק סמיך שכזה נוטה להישרף בתחתית בקלותמרק.jpg
    מרק.jpg
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: נחמי3, תמלול זריז, מה שבטוח ועוד 18 משתמשים21 //
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    אני לא משרה אפונה למרק תוך שעה הוא מוכן לגמרי.
  • 728
    • ח
    מרקים מרק מושלם לחורף ! קל וטעים!
  • חשבתי כתבתי //
    • מרק קל פשוט ובעיקר טעים וחורפי
    יוצאת כמות קטנה כך שמומלץ להכפיל כמויות מראש

    למרק:
    בצל
    קופסת שימורים אפונה וגזר אפשר גם קפוא כוס וחצי בערך
    2 מקלות סלרי חתוך לטבעות-מוסיף מאד טעם אך יוצא טעים גם בלעדיו
    ליטר וחצי מים
    2 גזר חתוך לקוביות קטנות
    שליש כוס גיסים
    מלח

    מטגנים בצל עד להזהבה
    לוקחים קופסא שימורי אפונה וגזר שופכים את הנוזל ושומרים בצד,
    את התכולה מרסקים בעזרת מוט בלנדר ידני ומוסיפים לסיר אח"כ את הסלרי נותנים לזה שתי דקות יחד ומוסיפים את המים ומי השימורים, גזר וגריסים
    להוסיף לקראת הסוף את המלח, אני אוהבת להשתמש במלח גס.
    מבשלים שעה על אש בינונית

    ובתאבון

    רציתי להעלות תמונה אך הסיר נגמר מהר מדי, נותר לכם רק לדמיין......
    • תודה
    Reactions: נחמי גוטמן, מעגלת פינות, Special ועוד 3 משתמשים6 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    נחמי גוטמן
    וואו איזה טעים ומוצלח! (יוצא בערך חמש מנות) קל קל, כלום עבודה ויאמי לגמרי!
  • 856
    • כ
    דרוש מתכון סלמון עם קדאיף
  • כבי800 //
    • יש לך מתכון מוצלח?
    אשמח לקבל

    (רק מעדכנת: לינקים לאתרי מתכונים לא עוזרים לי, אני חסומה)
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כבי800
    זה מה שעשיתי השבוע. יצא טעים, אבל חיפשתי איכשהו מתכון קצת יותר מושקע ומורכב נשמע מעניין שומרת...
  • 648
    • ה. בקר
    ניהול כל גולשי הפורום מתבקשים להיכנס להודעה זו
  • ה. בקר //
    • חידוד נהלים,
    חובה לקרוא

    www.prog.co.il

    כללי הפורום- חובה לקרוא ולהקפיד על הכללים, למען כולנו

    @hbecker קודם כל תודה על הפורום המדהים הזה, כשצריך - נעזרת בו רבות. לא כל כך מכירה את הכללים פה, אשמח מאד אם יפתח/אפתח בעצמי אשכול למתכונים לערב לביבות חלבי -- מה הולך עם מה וכו' לא יודעת איך לעשות את זה - אשמח להסבר קצר, אפשר בפרטי. תודה רבה. יש מקדם לאשכולות "חלבי" אם תערכי חיפוש בתוך הפורום...
    www.prog.co.il www.prog.co.il
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: גאוניתוש, ש.ב.א, חנה חיה ועוד 5 משתמשים8 //
    0 תגובות
  • 1K
    • א
    עוגות/עוגיות אלפחורס :)
  • (אביגיל) //
    • בס"ד

    1.PNG

    המתכון הזה:
    www.prog.co.il

    עוגות/עוגיות - עוגיות אלפחורס מושלמות

    הערה חשובה: לא להתעלף מכמויות הרכיבים במתכון. הן גדולות כיון שמדובר במתכון של כמות כפולה. ברוב המתכונים הכמות קטנה בחצי ולכן גם מתקבלות הרבה פחות עוגיות. עריכה 30/12/2020: היו פה כמה שניסו לחלק את הכמות בחצי ודיווחו שיוצא מצוין. אבל לענ"ד אם כבר מחליטים לעבוד קשה ולהשקיע מומלץ להכין את הכמות...
    www.prog.co.il www.prog.co.il

    מתכון מושלם!!
    בכלל כל מתכון שמתחיל עם ריח של חמאה מומסת הוא מתכון מושלם ;)
    @shira bira תודה גם על המתכון של העוגות שוקוציפס, ניצול מעולה של חלבונים. תמונות בהמשך...

    3.PNG 2.PNG
    1.PNG
    3.PNG
    2.PNG
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: חני94, פרטנרית, .Milki ועוד 12 משתמשים15 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מייק 65
    מישהי יודעת?? @ה. בקר ?
  • 598
    • S
    דרוש מתכון עדשים שחורות
  • SHILATI //
    • למי יש רעיון למתכון טוב עבור עדשים שחורות כתוספת או כמנה?
    תודה מראש!!
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    Z
    z20
    לא הרבה זמן, עד שהן מתרככות וראויות לאכילה משהו כמו רבע שעה אולי...
  • 697
    • מ
    קינוחים סוכריות שוקולד על מקל
  • מירי:) //
    • משתפת בממתק חמוד שהכנתי ליומולדת בשבת, קל וכיפי להכנה
    סוכריות שוקולד
    1673725343839.jpeg

    חומרים לבערך 15 סוכריות, תלוי בגודל כמובן:

    2 חב' שוקולד מריר
    מעט שמן
    נייר אפיה חתוך לריבועים בערך בגודל 10*10 ס"מ
    מקלות לבנים שנמכרים בחנויות ח"פ מיועדים לממתקים מסוג זה, קייקפופס וכו' (לזה השתמשתי בארוכים)
    קישוטים: עדשים קטנים/גדולים, סוכריות לעוגה, שבבי שקדים, אגוזים גרוסים או כל דבר טעים שהולך עם שוקולד

    ההכנה:
    להמיס שוקולד + שמן
    להעביר לשקית זילוף, להמתין 10 דק' לפחות כדי שהשוקולד יתקרר אחרת הוא מדי נוזלי ונשפך ואי אפשר לעבוד איתו
    כשהשוקולד מתקרר מעט ולא נוזלי 100%
    מזלפים על הנייר צורות חמודות,
    מניחים מקל בחלק התחתון לא מדי בקצה כדי שיצליח לתפוס את השוקולד, מסובבים מעט את המקל שיצופה בשוקולד מכל הכיוונים
    מקשטים כיד הדמיון
    מעבירים למקפיא ואחרי כמה דקות זה מתקשה
    מוציאים את הנייר אפיה
    וזהו, מוכן
    כווולם מתלהבים
    בהצלחה
    1673725343839.jpeg
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: .Milki, פוטושופר, גויבה ועוד 16 משתמשים19 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יש לך כנפי רוח
    אויש חמודייי
  • 992
    • ב
    עוגות/עוגיות @ה.בקר - מתכון לעוגת מספרים שלך
  • בבושקלה //
    • אני חלשה בחיפוש כאן באתר
    נואשתי למצוא.
    תוכלי להקפיץ לי את האשכול?     @ה. בקר
    דחווףף ממש!!!
    תודה רבה!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בבושקלה
    תודה, עזרת לי מאדדד!!
  • 364
    • נ
    מאפים עזרה דחופה - בצק שלא תופח
  • נהדרת //
    • הכנתי בצק לחלות, שמתי את כל החומרים ולשתי בקערה. תוך כדי הלישה (כשכבר התגבש הבצק) נזכרתי שלא הוספתי שמרים, אז הוספתי 2 כפות שמרים והמשכתי ללוש, לשתי עוד פעמים עד שהיה נראה שהכל כרגיל.
    למעשה עכשיו הבצק בהתפחה כבר 45 דקות אבל כמעט ולא תפח...
    יכול להיות שזה בגלל שהוספתי את השמרים אחר כך? יש מה לעשות?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    Y
    Yahalom
    לפעם הבאה (שלא תקרה בע"ה) תוסיפי לשמרים מים ואחרי כמה דקות תוסיפי לבצק
  • 380
    • ג
    דיאטה צנון לא חי
  • גיבורה //
    • מה ניתן לעשות עם צנוניות,
    לא חיות?
    • תודה
    Reactions: מממ.........1 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    כתבת שאת לא רוצה חי. צנון בא לי- כך אוכלים אותו. לא בבישול אפשר לכבוש בחומץ או לימון אם את לא...
  • 4K
    • ה. בקר
    פרווה גראטן בטטה ותפוח אדמה- או עוגת בטטות ותפוחי אדמה- או פשטידת בטטות ותפוח אדמה קצת אחרת
  • ה. בקר //
    • תבחרו אתם איך לקרוא לה.
    כי מה שלא תקראו לה, זה לא משנה.
    היא מוצלחת בכל שם.
    וטעימה.
    וקלה להכנה
    ומרשימה
    IMG_3052_800x600.jpg

    IMG_3053_800x600.jpg


    תבנית עגולה גדולה וגבוהה מרופדת בניר אפיה


    6 תפוחי אדמה פרוסים דק
    5 בטטות בינוניות פרוסות דק
    1/2-3/4 כוס שמן
    פפריקה
    מלח
    פלפל שחור
    3 ביצים
    3 כפות קמח תפוח אדמה

    מערבבים שמן-פפריקה-מלח-פלפל בקערה.

    מניחים שכבה אחידה של פרוסות תפוח אדמה בתבנית המרופדת בניר אפיה. מניחים מעליה עוד שכבה שמכסה על ה"חורים" של השכבה הראשונה. מורחים בתערבות השמן בעזרת מברשת.
    מניחים שכבה של בטטות באופן דומה לשכבת תפוחי האדמה, שוב מושחים בתערובת השמן.
    מניחים עוד שכבת תפוח אדמה, עוד שכבת בטטות, ומסיימים בעוד שכבת תפוח אדמה. אחרי כל שכבה מושחים בתערובת של השמן.

    בקערה טורפים ביצים וקמח תפוחי אדמה עד שהתערובת חלקה לא גושים.
    יוצקים מעל לשכבות בזלוף כדי שיגיע לכל המקומות.
    מכסים בניר כסף ואופים שעה וחצי
    אחרי שעה וחצי מסירים את הכיסוי ואופים עוד רבע שעה ללא כיסוי.

    בהגשה- הופכים בזהירות על צלחת, מקלפים את ניר האפיה.
    פורסים למשולשים והיופי של המנה------
    IMG_3054_800x600.jpg

    IMG_3055_800x600.jpg

    כן, אני יודעת. התאריך במצלמה לא מעודכן. שמתי לב אחרי שהעליתי לכאן.
    אבל זה תמונה מהבוקר.
    IMG_3052_800x600.jpg
    IMG_3053_800x600.jpg
    IMG_3054_800x600.jpg
    IMG_3055_800x600.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • חחח
    Reactions: שמש חורפית, ע.מ., dini pitrkowski ועוד 37 משתמשים40 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מייפל אורגני.
    וואוו אליפות כמו תמיד....
  • 2 3K
    • מ
    דגים כמה זמן אפשר להשאיר סלומון במרינדה?
  • מיכל חגירה //
    • אם אחתוך הערב את הסלומון ויהיה במקרר במרינדה כל הלילה, ויכנס לתנור בבוקר?
    זה תקין?
    עושה ככה רק לבשרים ועופות, דג אף פעם לא השריתי כמה שעות...
    תודה!
    • תודה
    Reactions: אפרת נועה1 //
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אם לא תשאל איך תדע
    פלטה סלמון
  • 740
    • ק
    עוגות/עוגיות מילוי לטארטל מתוק - יש לך??? !!!
  • קראנץ' //
    • לאירוע
    טארטלים קטנים אישיים
    קל, עדיף מחומרים זמינים
    והכי חשוב - מרשים
    הבו כמה שיותר רעיונות!
    • תודה
    Reactions: ג.ב.1 //
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    Special
    לא הבנתי, מה המתכון?
  • 1K
    • N
    מרקים מרק שמתקלקל
  • nar //
    • אוהבים אצלנו מאד מרק ירקות עשיר
    עם שפע ירקות מרוסקים, קטניות וגריסים.
    אני מכינה בסיר ענק שיספיק ליומיים.
    בפעמים האחרונות המרק מתקלקל אחרי היום הראשון,
    ואי אפשר להנות ממנו יום נוסף..
    כמובן ששמרתי במקרר,
    וחיממתי רק לפי כמות הסועדים , כדי שלא יהיה חימום חוזר.
    מה יכולה להיות הסיבה לקילקולים הללו?
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    M:D
    אז אולי כאן צריך לבדוק... אולי זה לא מתבשל עד הסוף? או שבפנים נשאר רותח?
  • 631
    • פ
    דרוש מתכון עוגת גבינה
  • פרסום קולע //
    • מחפשת מתכון לעוגת גבינה קלה, שנשארת יציבה אחרי הקפאה ולא מגירה נוזלים
    תודה!
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תילתן
    פשוט מאוד בתחתית התבנית שכבת ביסקוויטים הם סופגים כל מה שמצטבר בתחתית העוגה יש ילד שמבקש רק את...
  • 2 2K
    • ה. בקר
    מרקים מרק קטניות--
  • ה. בקר //
    • מרק שלא כולם אוהבים. מי שאוהבת קטניות- יאהב. מי שלא-----לא.
    אבל אני מכינה אותו כי הוא מכיל הרבה חלבון
    משביע
    מזין
    והעיקר מחמם בימים הקרים.

    ארוחה שלימה בקערה.

    IMG_6441_600x800.jpg

    לסיר 5 ליטר

    1 קופסא שימורי שעועית לבנה ברוטב אדום- כולל הרוטב
    3/4 כוס אפונה יבשה
    3/4 כוס עדשים כתומות
    1/2 כוס גריסי פנינה
    1 - 1.5 כוסות חומוס מוכן
    1.5 כוסות קוביות סלרי ממקלות סלרי
    4 גזר - טבעות
    1 בצל גדול קצוץ
    2 כפות אבקת מרק בטעם עוף- או מלח, פלפל ומעט כורכום לפי הטעם

    בהגשה-
    נקניקיות סויה- טבעות. לא חובה

    בסיר שמים א השעועית עם הרוטב
    מוסיפים את יתר הרכיבים למעט הנקנקיות

    מכסים במים + עוד כ-4-5 ס"מ

    מביאים לרתיחה ומבשלים כעשרים וחמש דקות- חצי שעה לריכוך כמעט מלא של האפונה והעדשים.אני אוהבת שהם נשארים קצת פריכים.

    מערבבים היטב וטועמם תיבול. מוסיפים מלח-פלפל לפי הצורך.


    בהגשה מוסיפים טבעות נקניקות סויה.
    IMG_6441_600x800.jpg
    IMG_6443_800x600 (1).jpg
    IMG_6442_800x600 (2).jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: שירה קיי אולפנים, cv, פרטנרית ועוד 34 משתמשים37 //
    23 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    *טובית*
    העני, הכנתי את המרק אתמול, פצצה!!!!!!!!!!!! (לא שמתי נקניקיות. לא היה חסר לי).
  • 4K
    • ש
    דרוש מתכון מה אפשר לעשות עם שאריות בשר?
  • שםמשתמש //
    • יש לי הרבה צלי בקר שנותר משבוע שעבר ( בהקפאה)
    איך ניתן למחזר אותו באופן שונה?

    תודה מראש
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    C
    cuaya
    כמובן אפשר להקפיץ עם ירקות..אבל אפשר גם לרסק להוסיף ירק מבושל שנשאר ,ביצה ותבלינים.ולטגן קציצות...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה