Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 1K
    • צ
    דרוש מתכון אשכול הרגע האחרון
  • צנוברית //
    • הייי
    כאן יהיה האשכול של המתכוןנים הפשוטים ,שהדגש במתכון : כמות חומרים מינמלית או זמן הכנה מועט, חומרים שיש בכל בית
    ועדיף כמה שיותר מהפרמטים אם מתאפשר...

    מה שנקרא הרגע האחרון ,דברים בצ'יק ,מתכונים לילדם
    מי מתחילה?

    נ,ב נא לא להציף את המתכון בלא רלונטי מבחינת מהירות וכמות ,תפתחו אשכול נפרד
    אנחנו רוצות שמי שתפתח אשכול זה לא תצטרך לברור לה המתכון אלא מיד תמצא מבוקשה
    תודה רבה!!
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: תות, חני גרינשטיין, אני אני ועוד 2 משתמשים5 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    צ
    צנוברית
    +
  • 2 2K
    • א
    דרוש מתכון אתגר - אוכל לילדה אלרגית
  • אם לא תשאל איך תדע //
    • אשמח לקבל מתכונים, ארוחות, סעודות שבת, רעיונות לגיוון באוכל.
    שיתאימו לילדה כבת שנתיים וחצי, ולכל המשפחה.
    אלרגית ברמה מסכנת חיים (אכילה, נגיעה).
    להלן החומרים האסורים:
    דגים (כולל שמן דגים)
    חלבי (מכל סוג שהוא)
    ביצים (בכל מצב צבירה)
    שומשום (טחינה)
    קשיו
    אגוזים

    שקדים ובוטנים מותר
    זה מה שידוע עד היום
    בתפילה שהרשימה לא תגדל

    היא מבינה שיש דברים שאסור לה ויודעת אפילו לציין אותם.
    אבל קשה להתמודד, כשכולם אוכלים סביב השולחן.
    וצריך לומר לה, שחצי מהדברים שיש על השולחן אסור לה, כי זה מכיל ...
    ב"ה, ברגע שאומרים לה שזה מכיל את אחד מהחומרים האסורים לה, היא לא מבקשת עוד פעם.
    אבל, עדיין קשה לראות את הפרצוף הקטן והחמוד, מחמיץ ומתאכזב בכל פעם מחדש.
    • עצוב
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: ערסל, אחת111, גלבוע ועוד 16 משתמשים19 //
    29 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סטאזרית
    אגב ב"ה אלרגיה לביצים אין אצלינו, אבל מטעמי מצפון וחיסכון בטיגונים, אני מכינה תמיד שניצלים בתנור...
  • 823
    • ק
    בשרי בשר רך בטשולנט
  • קרוסלה //
    • אשמח לקבל טיפים מניסיון לבישול בשר אסאדו או צלעות בקר בטשולנט שיצא רך ויתן טעם טוב.
    עד עכשיו אני מבשלת וקבוע יוצא קשה (אני מטגנת לפני - אולי זאת הבעיה)
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הונגרי אמיתי
    לא לשים את הבשר קפוא אלא להפשיר אותו לילה לפני מנסיון!!!
  • 2 3K
    • א
    קינוחים שיתוף-סוכריות ממותגות :)
  • (אביגיל) //
    • בס"ד

    אז כהמשך לאשכול     הזה
    הנה התוצאה.....

    1.PNG 2.PNG 3.PNG 4.PNG

    200 גר' אבקת איזומלט-ממיסים בסיר עד לקבלת נוזל שקוף. אין צורך לערבב (סתם נדבקים גושים לכף... פשוט מנענעים את הסיר מידי פעם...) מורידים מהאש ומוסיפים כף תמצית טעם (אני השתמשתי בתמצית בטעם אבטיח-הילדים ממש אהבו :) )
    מעבירים לכוס חד"פ לשתיה חמה-אני השתמשתי בשלוש כוסות אחת בתוך השניה כי זה רותח...
    שופכים לתבנית הרצויה -אם משתמשים בדף טרנספר: מניחים את הדף כשהשקף כלפי מטה ועליו יוצקים את האיזומלט.
    מניחים לייבוש בערך 15 דקות

    200 גר' אבקה הספיקו ל18 סוכריות בקוטר 3.5 ס"מ

    הערה חשובה: זו נראית פעילות כיפית לעשות עם הילדים, אבל לא!! האיזומלט רותח ודביק וכוויה ממנו היא ממש כואבת (מנסיון ;) )
    1.PNG
    2.PNG
    3.PNG
    4.PNG
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: עשרים ושתיים, חולי, חריף אש ועוד 54 משתמשים57 //
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    (אביגיל)
    החומר מתקשה מאוד מהר-מבחוץ לבפנים, לכן אני לא חושבת שאפשרי לחכות לגיבוש חלקי ולתקוע מקל אבל אולי...
  • 532
    • ר
    מאפים מחפשת רעיון לעכשיו לכבוד ר"ח
  • רחלוש !! //
    • משהו נחמד וטעים
    שיהיה מוכן תוך שעה
    אפשר המוציא (בלי התפחה) או כל רעיון
    חודש טוב ומבורך
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רחלוש !!
    קרפ צרפתי החומרים: 50 גרם חמאה / 1/4 כוס שמן 3 ביצים 1 כוס חלב קצת מלח כוס קמח 3 כפות סוכר...
  • 1K
    • א
    דרוש מתכון תנו רעיונות למנה ראשונה בשבת בבוקר
  • אזרחית אמריקאית //
    • לא כבד קצוץ
    • תודה
    Reactions: אינגליש מייל1 //
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קוש
    כבדי עוף בסלרי וסילאן על מצע פירה שורש סלרי: לכבדים: 1/4 כוס שמן 2 בצלים גדולים חתוכים לרבעי...
  • 257
    • צ
    בשרי צריכה תמונה של בחש
  • צלצולית //
    • זו צריכה להיות תמונה איכותית בשביל אתר שאני באמצע לעבוד עליו.
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    משולש ברמודה
    כנ"ל. עשית לי חשק, אז אולי בקרוב;)
  • 460
    • מ
    חלבי פשטידת בצל-די דחוףף
  • מייילים //
    • אשמח מאד לקבל מתכון של פשטידת בצל קלה פשוטה ומהירה,
    חייבת להכין עכשיו,
    היה לי מתכון של בסיס בצק פריך ובלילה פשוטה וקלה נעלם המתכון,
    אשמח לעזרתכם
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טווינס
    יש את המתכון הזה אם עדיין שלוונטי לך...
  • 327
    • shendi
    פרווה רוטב פטריות - מה עושים כדי שלא יתקשה ?
  • shendi //
    • אני רוצה להניח בכוסיות רוטב פטריות למנת פתיחה
    איך אפשר להכינו באופן שלא יכרש ויתקשה ?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    Ravid.G
    לדעתי חשוב בעיקר לשמור על החום של הרוטב... (בדר"כ באירועים עם הגשה עצמית לדוגמ' משתמשים בחימומית...
  • 300
    • י
    עוגות/עוגיות מחית וניל
  • יומיום //
    • דרוש מתכון שמכיל מחית נוגט.
    פשוט יש לי כמות בבית, ומחפשת לסיים עם זה.
    תודה מראש.
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יומיום
    וואלה. תודה רבה גדולה מאוד.
  • 860
    • T
    דגים מתכון לפילה טונה יש למישהי?
  • Tuch //
    • כמובן טעים---!!
    תודה!!
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עולם קטן
    כן.... מאשר הטונה הרגילה (חומה או לבנה) אני מצאתי את הטונה האדומה רק באושר עד
  • 388
    • נ
    חלבי כנאפה חלבי כמו בשוק מחנה יהודה - איך מכינים בבית?
  • ניק 5056 //
    • אשמח למתכון / חומרים / הוראות
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    Ravid.G
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%90%D7%9B%D7%9C%D7%99-%D7%97%D7%9C%D7%91-%D7%9C%D7%97%D7%...
  • 547
    • N
    דרוש מתכון דברים שאפשר להכין מראש ולהקפיא
  • Nomi10 //
    • אני חוזרת בקרוב בעז"ה מחל"ד וקצת לחוצה מלהצליח לתזז בין בית-עבודה (לידה ראשונה...)
    הייתי שמחה להכין עכשיו מראש בסיס לארוחות שיעזרו לי בתקופה הראשונה.
    יש רעיונות לדברים שמוצלחים בהקפאה??
    תודה רבה!!
    • תודה
    Reactions: הארז1 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עדיה שיר
    אני אגיד לך מה אני הכנתי כשנסענו לחו"ל ותקחי השראה פיציות בחמש דק' עבודה שהכנסתי למקפיא אחרי...
  • 1K
    • ~נעמי~
    תוספות מתכון מדהים לתוספת משגעת
  • ~נעמי~ //
    • אילתור של ערב חג הוליד מתכון מדהים בטוויסט ייחודי
    שמחה לשתף למרות שאין לי תמונה.
    והעיקר- זריז ודיאטטתי

    ירקות בתנור בטוויס ייחודי

    החומרים    :
    800 גר' שעועית ירוקה שלמה (עדיף עדינה)
    חצי חבילה כרובית קפואה
    סלסלת פטריות פרוסה/ חבילה פטריות שלמות שימורים ללא נוזלים
    כוס וחצי עגבניות שרי שלמות
    20-25 בצלצלים קטנים קלופים/ בצל סגול פרוס/ גם וגם/ בצל רגיל

    לתיבול:
    שמן
    מלח
    1/3 כוס בזיליקום קצוץ דק/ 3 כדורים קופאים של "דורות"
    קמצוץ קינמון

    מערבבים הכל מכניסים לתנור לחום נמוך כ-1/4 שעה (להפשיר את הקפואים)
    להעביר ל-200 מעלות עד שהכרובית מקבלת קצת צבע
    מסיימים ב-5 דקות גריל שישרף קצת למעלה.

    מחביאים

    טעים גם קר בתור סלט.
    בגירסה החלבית להוסיף לקראת הסוף גבינות מגורדות ולערבב..
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: דבורה-, פיטפוט, תמר21 ועוד 21 משתמשים24 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    יואל ארלנגר - קקטוס
    יואל ארלנגר - קקטוס
    ממליץ להפחית את הבזיליקום להוסיף אותו טרי ממש לפני ההגשה או אם משתמשים בקפוא, להוסיף ממש בדקות...
  • 1K
    • ע
    דרוש מתכון מתכון לתפוחי אדמה שנשארים טעימים ועסיסיים גם יום אחרי.
  • עדיה שיר //
    • יש לי כמות גדולה של תפו"א.
    אני יודעת שיש הרבה אנשים שמשתמשים בזה כתוספת נהדרת לארוחות בשלל צורות, התעסקויות ורעיונות... אני פחות אוהבת.
    אם אני משמשת זה רק כתוספת שלמה בסיר... למשל עוף, בשר. מכניסה קוביות תפוחי אדמה לסיר עמוק ברוטב, וככה מבטחת את עצמי שהם יצאו טעימים ורכים, ולא יבשושיים ושוחים בשמן.
    חסר לי איזה גייון לתוספת של שבת בבוקר (השבת לא מכינה חמין) ומתחשק לי לעשות עם זה משהו.
    מתכונים בתנור טעימים כשהם נאכלים מיד, לא?
    אם אני יתחיל לאפות תפוחי אדמה תחת הכותרת המלבבת:" תפוחי אדמה קריספיים משגעים..."- הם יהפכו מחר אחרי השהייה במקרר וההנחה על הפלטה- לתבשל חנוק חסר טעם וצורה. ככה בעייני...

    אני מחפשת מתכון טעים אפילו בתנור, אבל שיראה עסיסי כזה, עטוף בעסיסיות, ראיתי איזה מתכון של     @ה. בקר באשכול של סוכות אבל המרכיב הדומיננטי שם היה א. מרק בצל ואני לא משתמשת.. אבל מאוד הרשים אותי שם הסמיכות של הרוטב שהיה נראה מוצלח במיוחד.
    אם יש למישהו רעיון.. אשמח!
    תבורכו.
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אביטלוש
    הום פרייז
  • 383
    • ל
    קינוחים גלידה חלבית - שאלה
  • לאה ולדמן //
    • מצאתי מתכון שמצא חן בעיני, אבל הוא נותן רק בסיס ואני רוצה להוסיף טעמים
    1. האם למישהו יש נסיון עם אופן ההכנה הזה?
    2. באיזה שלב להוסיף את הטעם (חמאת בוטנים/נוגט/שוקולד) (אני מכינה בלי מכונת גלידה, חשבתי להקציף פעמיים ואז לפני הפעם השלישית להוסיף את הטעם, מה אומרים המנוסים?)

    זה המתכון
    www.iscream.co.il

    גלידות שמנת - I-scream

    גלידה איטלקית זו הנקראית באיטלקית ג'לטו, היא גלידה על באל האתרסיס חלב ושמנת מתוקה. לבסיס הזה אנחנו מוסיפים רכיבים שונים כיד הדמיון הטובה. מה שחשוב, הוא היחס שבין המרכיבים השונים. כך שהגלידה תהיה טעימה, רכה ועגלגלה. ובעיקר, לא מאד משמינה. לכן אנו מקפידים על איכות החומרים, ועל כמות מוגבלת של שמנת...
    www.iscream.co.il

    גלידת וניל
    הגלידה הזו טעימה במיוחד כשהיא קצת רכה, היא קרמית ועשירה ויכולה לשמש בסיס לתוספות שונות,

    החומרים
    750 מיליליטר שמנת מתוקה
    200 מיליליטר סוכר
    2 כפיות תמצית וניל איכותית

    הוראות הכנה
    לחמם את השמנת המתוקה בסיר כבד בחום בינוני עד שתראנה בועות קטנות מסביב לסיר. בשום אופן לא לתת לשמנת המתוקה להגיע לרתיחה. להוריד את הסיר מהאש ולהוסיף את הסוכר תוך בחישה נמרצת, עד שכל הסוכר ימס ויעלם. כעת יש לתת לתערובת להתקרר קצת, וזה זמן טוב לשתות קפה , תה או שוקו. לאחר שהתערובת התקררה במשך כ-30 דקות אפשר להוסיף את הוניל. לכסות את הסיר ולהכניס למקרר למשך הלילה.

    מכאן, קיימות שתי אפשרויות:
    1. להקציף את התערובת, להכניס למקפיא לשעתיים, להוציא ולהקציף שוב ואז להכניס למקפיא לעוד שעתיים, להוציא ולהקציף בשלישית ואז להכניס למקפיא עד שהגלידה מתקשה ומוכנה לאכילה. מנסיוני, הדרך הטובה ביותר היא לעשות את התהליך במעבד מזון (פוד פרוססור) להכניס את הכלי עצמו למקפיא, כך לא מלכלכים הרבה כלים.
    כל התהליך הזה נועד להכניס קצת אוויר לתערובת וליצור מרקם יותר אוורירי וקל.

    2. להכניס את התערובת ל מכונת גלידה ביתית חצי מהכמות בכל פעם, להפעיל את המכונה לפי הוראות היצרן, ולהתנפל על הגלידה ברגע שהיא יוצאת מהמכונה. אז היא הכי טעימה.
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לאה ולדמן
    בעצם זה לא פוגע ביכולת של השמנת להתקצף?
  • 2 3K
    • S
    בשרי סיר לא רגיל של קציצות עם תרגיל
  • shira bira //
    • אני לא אוהבת לכתוב כותרות מסתוריות. :)
    אבל היום אני רוצה להביא מתכון לקציצות שעשויות באופן קצת פחות מוכר פה.
    ובכל זאת אני בטוחה שמי שינסה יאמץ אותן בחום תרתי משמע.
    קציצות בציפוי ענני. רך ונמס בפה, ותוך בטעם בשרי עמוק שתקבלנה באהבה כל רוטב.
    אמנם תהליך הציפוי דורש השקעה כלשהי אבל ניתן לפצל את ההכנה למספר חלקים ולהקפיא.
    תבשיל אידאלי לחגים ולשבתות.

    אז נתחיל:

    לתערובת הקציצות:
    400 גרם בשר טחון (רצוי פעמיים) ומופשר.
    1 בצל לבן
    1/3 חבילת כוסברה / פטרוזיליה שטופה ובדוקה.
    3/4 כפית אגוז מוסקט טחון
    מלח ופלפל
    1/4 כוס (חד"פ פלסטיק)- פירורי לחם
    1/4 כוס שמן קנולה.

    לציפוי:
    1 כוס סולת בדוקה
    1 ביצה טרופה
    שמן לטיגון.

    לרוטב עשיר:
    3 בצלים פרוסים לרצועות דקות
    4 מקלות סלרי חתוכים למקטעים של 1 ס"מ
    1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות.
    2 כפות שמן
    מלח ופלפל לבן
    כפית גדושה כורכום
    כפית פפריקה מתוקה - לא חובה.
    2-3 כפות סילאן.

    כלים:
    סיר סוטאז'
    קערת ערבוב
    צלת שטוחה
    תבנית עם נייר סופג

    מכינים את תערובת הקציצות
    מרסקים במעבד מזון בסכין הרגילה את הבצל הכוסברה עד דק (כמעט מחית).
    אם אין מעבד מזון מרסקים את הבצל בפומפיה וקוצצים דק מאד את הכוסברה.
    סוחטים מנוזלים ומניחים בקערה עם שאר הרכיבים ולשים היטב לפחות דקה וחצי. פעולה זו קושרת את החלבון בבשר ומייצבת את הקציצות.

    מצפים:
    בצלחת שטוחה מניחים את הסולת בשכבה אחידה.
    מכינים קציצות עגולות ולא גדולות במיוחד ומשטחים.
    טובלים את הקציצה בסולת מכל צדדיה ומוודאים שהיא מכוסה ואז טובלים בביצה. (לא רואים זאת בתמונה).
    ממשיכים כך עם כל הקציצות.

    סוגרים:
    מחממים בסיר שמן עד לשליש גובה הקציצות.
    כשהוא חם מכניסים את הקציצות ומטגנים כ-10 שניות מכל צד.
    בשר הקציצות ישחים מעט אך הסולת לא תשנה כמעט את צבעה וזה בסדר. (ראו תמונה).
    מוציאים ומניחים על נייר סופג.
    בשלב הזה יש לנו כ-30 קציצות.
    אם הכנתם מבשר טחון טרי ניתן להקפיא בשלב זה.

    מכינים את הרוטב:
    שוטפים את הסיר, מניחים בו את הירקות והשמן ומאדים תוך כדי ערבוב במשך 10 דקות בסיר מכוסה.
    מוסיפים מים לכיסוי הירקות ותבלינים ומביאים לרתיחה (ראו תמונה)
    כשהרוטב רותח מכניסים פנימה את הקציצות ומסדרים בצפיפות. מכסים ומביאים שוב לרתיחה.
    מנמיכים את האש ומבשלים כ-10 דקות.
    הופכים את הקציצות בעדינות וממשיכים לבשל כ-35 דקות נוספות.

    בתאבון!

    הערות:
    1. לא ניסיתי בעוף או הודו. ייתכן ויתאים אם כי פחות.
    2. לדעתי אין תחליף לסולת.
    עריכה: יש שניסו עם קוסקוס דק ודיווחו שזה גם טעים, ענני ומשובח. :)
    3. הרוטב המוצע הוא המלצה טובה לטעמי אך גם רטבים אחרים יחמיאו מאד לקציצות.
    • תודה
    Reactions: saralulu, אזרחית אמריקאית, בת עם סגולה ועוד 59 משתמשים62 //
    31 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    UP
  • 2 3K
    • S
    מתכון בריאות הירוק הירוק הזה - מאפה ירקות חורפי וטעים
  • shira bira //
    • האם הזכרתי את חיבתי העמוקה לקדרות תבשיל יפות?
    כאלו צבעוניות ומגוונות שמצלמים מלמעלה.
    כאלו שמפיצות ריח חם ואמהי בבית ונהדרות מאין כמותן לארוחה מול הגשם המדנדן על החלון.
    אחת מהן צדה את עיני לפני כחודשים והחלטתי לחזור אליה לכשיתאפשר.
    חתכתי, תיבלתי, בישלתי והתמוגגתי והגיע הזמן לשתף אתכם
    (וגם לאזן את שפעת הפחמימות שהפצתי פה בחנוכה :))

    המתכון מבוסס על חגית ביליה בשינויים מפליגים שלי

    תבנית חרס חסינת חום/תבנית חד"פ 30X25
    מברשת סיליקון

    מצרכים:
    3-4 כפות שמן זית
    כף שטוחה מלח גס/דק. אפשר גם פלפל גרוס.
    3 זוקיני פרוסים לטבעות עבות - אין צורך לקלף. הם נהדרים עם הקליפה.
    2 בצלים סגולים חתוכים לפלחי שמיניות
    שני שומר פרוסים לשמיניות (אחרי נקיון כהלכה)
    חצי חבילת פרחי כרובית קפואים (לא מופשרים) /פרחי ברוקולי/ 2 קולורבי פרוסים למקלות עבים
    2 תפו"א חתוכים לרבעים- לא חובה. אני לא הוספתי.
    2-3 כפות פסטו.

    אופן ההכנה:
    מחממים תנור ל-200 מעלות.
    מניחים את כל הירקות מעורבבים בתבנית בשכבה אחת ומשמנים ביסודיות בעזרת המברשת (שומרים את המברשת בצד ולא שוטפים היא תבוא לשימוש חוזר).
    מפזרים את המלח הגס.
    מכסים את התבנית ואופים עד שהירקות רכים אך שומרים על צורתם. 50-60 דקות.
    מברישים את הירקות בפסטו ומחזירים לתנור ללא כיסוי. צולים עד לצריבה- לפי טעמכם.
    מגישים לצד אורז/קינואה/בורגול ונהנים מטעם נפלא ומצפון נקי :)

    הערות:
    1. לתוספת טעם ניתן לאדות את הירקות בשמן הזית בסיר רחב עד לצריבה קלה ואז לאפות.
    זה משביח ומעמיק את טעמם.
    2. אם מכינים פסטו במיוחד עבור תבשיל זה, הצנוברים/שקדים אינם חובה וניתן להכין בלעדיהם.

    1111.JPG
    1111.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: ע.מ., טוצ'ה, תמנונה ועוד 38 משתמשים41 //
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    UP
  • 467
    • H
    דיאטה תוספות המתאימות לדיאטה
  • hehrua //
    • אחרי החגים...

    אשמח לשמוע רעיונות לתוספת פחמימות דלת קלוריות

    תודה מראש :)
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני בצ
    קישואים עם ביצה שעועית ירוקה אפויה בתנור(טעים כמו צ'יפס) כרוב מבושל עם רסק עגבניות ותפוח מגורר...
  • 760
    • ש
    דיון בישול באינדוקציה
  • שוקו ציפס //
    • ב"ה בשעה טובה קנינו אינדוקציה וכבר מאוד נהנית ממנו
    אשמח לשמוע על איזה מספרים אתם מבשלים בכלליות
    ובפרט: אורז, פסטה, חביתה

    תודה רבה!
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    תלוי חברה. אינדוקציה של אלקטרולוקס מרתיחה על p, אורז מנמיכה ל5 או 6. פסטה ל5. לחם...
  • 1K
    • ת
    דרוש מתכון עוגת שוקולד פירורים בלי שוקולד מרריר
  • תמר פלג //
    • אשמח למתכון.
    • תודה
    Reactions: אא-אסתר1 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה4
    @תמר פלג לא יודעת אם עדיין אקטואלי לך, אבל אולי מישהי אחרת תהנה. עוגה טובה מאוד, פשוטה וקלה להכנה.
  • 417
    • א
    דרוש מתכון אתרוגים אחרי סוכות- רוצים להכין מהם ריבה- עזרה בבקשה,
  • אוצר בלום //
    • מה עושים כאשר האתרוגים הם של שביעית?
    מעולם לא הכנתי אני צריכה הכוונה מדויקת,
    האם אתרוג חצוי (שנחתך לפני יומיים) יכול להיות בריבה?
    מודה מאד לעונים,
    כל עזרה תתקבל בברכה!!!!
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אהרןאהרן
    לא לשכוח שאתרוגים שגדלו בארץ יש לשמור בקדושת שביעית.
  • 411
    • ת
    דיאטה מחפש תחליף סוכר
  • תילתן //
    • שנראה ומתנהג כמו סוכר לבן בעיקר ביחס ההמרה
    שמתאים לאפייה לבישול
    ללא טעמי לוואי ככל הניתן
    רצוי ניסיון כי מידע מהרשת אני יודע לבד
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    עד כמה שידוע לי - כן. (אני לא משתמשת, אמא שלי צרכנית קבועה)
  • 486
    • ק
    דרוש מתכון חנוכת הבית..
  • קפוצ'וני //
    • מה מכינים לחנוכת הבית?
    חלבי? בשרי?
    מה מקובל?
    • תודה
    Reactions: גדי שלומוביץ1 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    אצלנו כולם עשו חלבי. מקובל - מה שתעשי אמור להיות מקובל על כולם. יש שמקפידים לעשות חנוכת הבית...
  • 738
    • ש
    עוגות/עוגיות מה לעשות עם ממרח לוטוס?
  • ששל //
    • סוף סוף קנינו....
    מעדיפה לא גלידות או מוסים
    מה כדאי להכין?
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B&B
    B&B
    יש לי מתכון מעולה למגולגלות לוטוס. כמה שאני מכינה לא מספיק מתחסל מייד. יוצא רך כמו חמאה, נמס...
  • 4 5 6 7K
    • מ
    קינוחים איזה קינוח הילדים שלך הכי אוהבים?
  • מרניניג //
    • מתארחת בחג, רוב מוחלט של הנוכחים הם ילדים.
    מחפשת אחר קינוחים מומלצים ואהובים במיוחד על ילדים.
    • תודה
    Reactions: אבקת אפיה, ינאי&רועי, אב"ם ומשתמש 1 נוסף4 //
    107 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שבי רוזן
    כל דבר עם שוקולד;) מעל, מתחת, בפנים, ליד שוקולדדדד
  • 472
    • פ
    מרקים קינואה ועדשים כתומות, הולכים יחד במרק
  • פוטושופר //
    • מבחינת חלבון, האם מצטרפים לחלבון שלם?
    מחינת מרקם וטעם, יחד עם עוד ירקות העונה....
    @shira bira , מה את מציעה? יש לך חוש לדברים האלו...
    תודה מראש!
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פוטושופר
    תודה. ספציפית הייתי מעוניינת יותר בקינואה, והעדשים לתוספת תודה, נכון לגבי הקינואה, צריך לשטוף...
  • 408
    • J
    דרוש מתכון עוגת דבש מעולה
  • justSmile //
    • @ה. בקר וכל השאר
    יש לך אולי מתכון לעוגת דבש טובה שמתאימה לחלאקה?
    תודה רבה
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    REBEKA997
    עוגה מעולה ללא מיקסר! (מתכון שפעל'ה) 4 כוסות קמח 2 כוסות סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מים – (מים...
  • 2 3K
    • ה
    חלבי מנת פתיחה חלבית לבת מצוה
  • הגדה //
    • ניסיתי לחפש בפורום ולא מצאתי.
    מחפשת רעיון קליל ונחמד למנת פתיחה חלבית שתהיה מונחת על הצלחת למשל בשמחה הקודמת קניתי כוס על רגל מילאתי אותה בירקות , הפכתי על הצלחת ולמעלה שמתי פיצוחים- ממש יפה מתקבל
    • תודה
    Reactions: עוגת בוקר ו-גיטי א.2 //
    29 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רבקה א
    איזה מדהים! עריכה ממש יפה אני ג"כ בתכנונים עכשו לבת מצוה אשמח לקבל רעיונות אם יש לתוכנית מענינת
  • 178
    • S
    דרוש מתכון שיהיה בריא :) קמח שקדים
  • SHILATI //
    • איזה רעיון למתכון יש לכם? (ארוחת צהריים) ואם אפשר שיהיה בריא (נו ברור, קמח שקדים....)
    תודה לכולם!
    0 תגובות
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה