Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 3K
    • B
    עוגות/עוגיות דרוש מתכון לעוגיות שמרדדים וקורצים צורות
  • BIZZARC- עשירה //
    • יש לי מתכון מעולה, אבל מצריך קירור כשעה פלוס, ואין לי את הזמן הזה, אם יש למישהו מתכון לעוגיות שאפשר מיידית לרדד ולחתוך לצורות-
    אודה מאוד!!
    • תודה
    Reactions: מיוחדת שכזו!1 //
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שוקולד תות 143
    עוגיות אחת שתיים שלוש (ממרווה לצמא) 2 כוסות קמח 3/4 כוס שמן 1/3 כוס מים 1/2 כוס סוכר לאפות כ 15 דק
  • 322
    • ס
    חגים שיתוף: מתכון מנצח לספינג' מרוקאי אותנטי
  • ססתם //
    • 1735638752465.png

    1735638717138.png

    קרדיט מתכון ותמונות:     FoodFromStart -מתכון מנצח לספינג' מרוקאי אותנטי
    הדרכה מצולמת: בעריכה ... נעלה בהמשך

    איך מכינים ספינג' מסורתי בבית? כל הטיפים, השלבים והסודות למאפה הזהוב הפריך והאוורירי

    רכיבים​

    בצק
    2\1 ק"ג קמח
    1 כף שמרים
    4 כפות סוכר
    500 מ"ל מים פושרים
    3 כפות שמן
    1 כף עראק
    2\1 כפית מלח

    טיגון והגשה
    שמן לטיגון
    אבקת סוכר לפיזור מלמעלה

    אופן ההכנה​

    הכנת הבצק
    ערבוב החומרים היבשים:     בקערה רגילה או בקערת מיקסר עם וו K, ערבבו יחד את הקמח, הסוכר והשמרים.
    הוספת מים: תוך כדי ערבוב, הוסיפו בהדרגה את המים עד לקבלת תערובת דביקה ונוזלית, עם גושים קטנים (אל דאגה – כך הבצק אמור להיראות)
    השלמת הבצק: הוסיפו את השמן, העראק ולבסוף את המלח. ערבבו קלות עד שהתערובת אחידה, וודאו לא לערבב יותר מדי.
    התפחה ראשונה: כסו את הקערה בניילון נצמד ומגבת, והניחו לתפוח למשך שעה או עד שהבצק מכפיל את נפחו.
    ערבוב והכנה לתפיחה שנייה: ערבבו בעדינות את הבצק בעזרת כף או בידיים כדי להוריד את הנפח, כסו שוב, ותנו לו לתפוח פעם נוספת למשך שעה נוספת.

    טיגון הספינג'
    חימום השמן:     מלאו סיר עמוק בשמן עד לחצי מגובהם, וחממו ל-170 מעלות.
    אין מדחום? תוכלו לבדוק את הטמפרטורה על ידי הכנסת קיסם לשמן – אם נוצרות בועות סביבו, השמן מוכן.
    הכנת הבצק לטיגון: הניחו קערה קטנה עם שמן לידכם, וטבלו את הידיים בשמן כדי שהבצק לא יידבק.
    עיצוב הספינג':
    קרצו חתיכת בצק בגודל של ביצה
    בעזרת ידיים משומנות, צרו עיגול במרכז הבצק והרחיבו אותו מעט במשיכה עדינה לצדדים.
    שימו לב: הבצק עדין ונוזלי, ולכן חשוב לעבוד בזהירות כדי שלא ייקרע.
    טיגון:
    הכניסו בעדינות את הבצק לשמן החם.
    טגנו כל צד במשך 2 דקות, עד שהספינג' מזהיב בצורה יפה.
    אם אין לכם מדחום, התחילו עם דקה על אש גבוהה ולאחר מכן הורידו לאש נמוכה למשך 3 דקות נוספות. חיזרו על הפעולה בכל סבב טיגון.
    הוציאו את הספינג' המוכן לנייר סופג כדי להיפטר מעודפי שמן.

    הגשה
    כדי להפיק את המרב מהטעם והמרקם, תנו לספינג' לנוח לפחות 15 דקות לפני ההגשה.
    פזרו אבקת סוכר מעל לקבלת מראה וטעם מסורתיים ומגישים לצד כוס תה חם עם נענע

    בתאבון!!
    1735638717138.png
    1735638752465.png
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: מורה לאנגלית, שולחן וכיסא, אל תעזבי ידיים ועוד 7 משתמשים10 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טריקולד בני ברק
    נראה ממש מגרה!
  • 7 8 9 21K
    • S
    חלבי צעד אחר צעד - מיני-קרואסונים מלוחים בשני טעמים מוצלחים.
  • shira bira //
    • את המאפים האלו אתם פשוט. חייבים. להכין.
    למה?
    1. כי הבצק מ-ע-ו-ל-ה. אחד הטובים שפגשתי.
    2. כי המליות טעימות במיוחד.
    3. כי ילדים (וגם ילדים בנפשם) משתגעים על זה.
    4. כי הם יוצאים מהמקפיא כמו חדשים ויכולים להיות ארוחת בוקר מצוינת.

    המתכון במקור מנטלי לוין הלא היא עוגיונט.
    אני שיניתי במעט את הבצק ואת המלית והוספתי עוד מלית בטעם חדש ירוק ומפתיע.
    אם יש לכם שאריות גבינות וממרחים מערבי לביבות מושקעים שלפו אותם מהמקרר ונתחילה:

    חשוב מאד: אם החלטתם להכין רק מלית אחת, הכינו מחצית מכמות הבצק.

    מצרכים:
    700 גר' קמח לבן
    1/3 כוס סוכר
    2 כפות שמרים יבשים
    כוס חלב
    160 מ"ל שמן זית או 200 גר' חמאה מומסת (אני משלבת את שניהם ביחס שווה ולדעתי זה הכי טוב)
    2 ביצים L
    כפית גדושה מלח

    למלית פיצה
    220 גר' גבינת כנען/טוב טעם/ריקוטה תוצרת בית (זוכרים שפרסמתי מתכון? היא מושלמת למאפה הזה).
    אם משתמשים בריקוטה קנויה יש להוסיף לה כף קורנפלור.
    100 גר' רסק עגבניות
    50-100 גר' עגבניות מרוסקות מפחית או טריות. (שזה בערך 1-2 עגבניות).
    כף שמן זית
    1/3 כפית מלח
    1/2 כפית אורגנו.
    150 גר' גבינ"צ.

    למלית פסטו-בולגרית
    220 גר' גבינת כנען/טוב טעם/ריקוטה תוצרת בית.
    2-4 כפיות רוטב פסטו מוכן רצוי כזה שאינו מלוח במיוחד.
    100-120 גר' גבינה בולגרית מפוררת/ מוצרלה/צפתית/פטה.

    להברשה:
    ביצה טרופה
    אורגנו.


    מכינים בצק:
    1. מניחים בקערת המיקסר את הקמח, הסוכר והשמרים ומערבבים בכף.
    2. מוסיפים את הביצים, השמן והחלב ולשים עד לקבלת בצק, מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש עד לתום עשר דקות.
    חשוב מאד להקפיד על משך הלישה.
    3. בתום עשר דקות אמור להתקבל בצק חלק ודביק מעט. מתפיחים עד להכפלת הנפח.


    מרדדים ומרכיבים:
    מחממים תנור ל-175 מעלות
    מחלקים את הבצק לשני חלקים: חלק פיצה וחלק פסטו.

    מתחילים עם מלית הפיצה:
    מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים
    מרדדים חלק אחד לעיגול
    מורחים מחצית מכמות הגבינה בשכבה אחידה.
    מערבבים את הרסק והעגבניות עם שמן הזית והתבלינים.
    מורחים מחצית מהכמות בשכבה אחידה מעל הגבינה.
    מפזרים מחצית מכמות הגבנ"צ.
    בעזרת גלגלת/סכין חדה מחלקים ל-8 משולשים ומגלגלים מהקצה הרחב לצר לקבלת קרואסון.
    ממשיכים כך עם מחצית הבצק השניה.
    מניחים בתבנית מצופה בנייר אפיה ומתפיחים כרבע שעה. רצוי במקום חמים.
    מברישים בביצה וזורים אורגנו.
    אופים כ 15-20 דקות עד להזהבה עמוקה.

    ע.JPG
    ג.JPGחתוך.JPG
    לפני.JPGאפוי.JPG
    ע.JPG
    ג.JPG
    חתוך.JPG
    לפני.JPG
    ועוד 2 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: בתיה 123, SHILATI, מחוברת לעצמי ועוד 124 משתמשים127 //
    166 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    אין לי נסיון בהקפאת בצק שמרים והפשרתו. אם הוצאת מהמקרר אפשר לנסות לעבוד מיד
  • 572
    • א
    דרוש מתכון לחמניות מעניינות
  • אמא של בנים //
    • אני צריכה להכין כמות גדולה של לחמניות, שיהיו מעניינות, בצורה, במה שמפזרים עליהן וכו
    יש למישהו רעיונות?
    כמו"כ אשמח למתכון ללחמניות ביס מתוקות
    הכל פרווה והמוציא

    @ה. בקר ??
    תודה רבה!!!
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9C%D7%97%D7%9D-%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%95-%D7%90%D7%A6%D7%99%D7%...
  • 314
    • א
    דגים סלומון שלם
  • אמא של בנים //
    • אני צריכה להכין כמה דגי סלומון שלמים (פילה)
    מעולם לא עשיתי את זה
    אשמח להכוונה....
    כמו"כ-
    האם אפשר להניח אותו על פלטה לצורך הבישול?
    תודה
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    K
    KATZEFET
    בגדול זה לא כ"כ שונה מהכנה רגילה כדאי לחרוץ את הדג כמו שכתבה @אנוכי חוץ מזה כדאי מאד להשרות את...
  • 914
    • Revi-רוי
    מאפים פוקאצ׳ה מלאת בועות ואוורירית
  • Revi-רוי //
    • IMG_2685.jpegIMG_2691.jpegIMG_2698.jpegIMG_2731.jpeg
    IMG_2685.jpeg
    IMG_2691.jpeg
    IMG_2698.jpeg
    IMG_2731.jpeg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: secret, שאילתה, rachelita ועוד 13 משתמשים16 //
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    Revi-רוי
    Revi-רוי
    כתבתי למעלה שזה מתכן של מישהי מקצועית והחומרים והשפה מקצועיים ואני לא התיחסתי לכל העניין ויצא מוצלח
  • 2K
    • S
    עוגות/עוגיות אפשר להקפיא פחזניות?
  • sweet //
    • לפני/אחרי מילוי? (שמנת מתוקה)
    @shira bira
    תודה.
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    נעמה ראובן
    כן גם אני מקפיאה ממולאות... אין שום הבדל...
  • 490
    • מ
    מתכון בריאות רעיון לאירוח לחנוכה-בגזרת הבריא
  • מומחית //
    • הי, אנחנו מארחים מחר זוג שאינם שומרי תורה ומצוות להדלקת נרת חנוכה .
    אממה, הם שומרים ממש על תזונה בריאה
    ללא סוכר
    ללא קמח לבן
    ועוד כמה...:sne:
    אשמח לשמוע על רעיונות שהם פחות ארוחה ויותר מנות פינגר שיתאימו לאורחים החשובים.
    תודה גדולה ממש!!
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מומחית
    ואוו תודה גדולה!!! בזכות האפשרות להיעזר בכן יהיה טעים לנו ולהם מחר- תודה !!!!
  • 1K
    • א
    דרוש מתכון קוקטיילים לכבוד פורים
  • אנקור שחור //
    • אשמח אם יש למישהו מתכונים לקוקטיילים עם אלכוהול שמטשטש את הטעם החריף
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    ניק 137521
    למישהו יש מתכון להכנת מוחיטו?
  • 409
    • י
    דיון אוכל לארוע משפחתי קטן
  • יחשבאף //
    • אנחנו חוגגים השבוע ארוע משפחתי קטן.
    הכוונה היא להזמין אוכל מבחוץ
    פיצות קצת נדושות וגם הארוע בעיני מעט יותר יוקרתי מפיצות.
    רציתי להזמין מגשי אירוח אבל המחירים מטורפים...
    יש לכן רעיון מה עוד אפשר להזמין/ לקנות בחוץ שיהיה קצת יותר מיוחד מפיצה אבל יעלה מחיר סביר.
    ועדיף משהו שאפשר להזמין מסיבוס או בוולט.

    תודה!
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מללה
    אפשר לעשות פיתה פלאפל בצורה מרשימה, בחנות פלאפל לקנות: כדורים, צ'יפס, וסלט- בנפרד לקנות פיתות...
  • 669
    • Revi-רוי
    חגים סופגניות פרח!!
  • Revi-רוי //
    • כי למה להכין ת׳רגילות?IMG_2545.jpegIMG_2546.jpegIMG_2552.jpeg
    IMG_2545.jpeg
    IMG_2546.jpeg
    IMG_2552.jpeg
    • וואו!
    • תודה
    Reactions: נעמה93, רכי דיקמן, קשיבות ועוד 32 משתמשים35 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    Revi-רוי
    Revi-רוי
    כשמכדררים את הבצק לכדורים קטנים אחרי התפחה ראשונה לוחצים מעט כדי שיהיה עיגול פחוס ואז עם סכין...
  • 2K
    • פ
    חלבי פיצה אלפרדו - אולי יש לך מתכון טוב??
  • פופושדו //
    • הייתי בזיסלק,
    התאהבתי בפיצה שנקראת "פיצה אלפרדו"
    זה פיצה לבנה, נראה עם כמה סוגי גבינות ושמנת
    משהו טעים ברמווות
    יש למישהו מתכון טוב לכזה דבר?
    אשמח!:p
    • תודה
    Reactions: תיקתוק1 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    mentos
    יש מתכון מוצלח לפיצה אלפרדו?
  • 343
    • S
    חלבי ארנצ'יני
  • shifi segal //
    • @ה. בקר
    אולי יש למישהו להעלות כאן מתכון לארנצ'יני ?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמיליה
    פה משהי שמה מתכון שהיה נראה מגרה ושמרתי בצד
    • שאלה
    135
    • ח
    דרוש מתכון הוראות להכנת פרוזן בכמות גדולה - מראש
  • ח. שושני //
    • האם יש דרך להיערך מראש להכין פרוזן בכמות גדולה או שזה לא מעשי?
    א"כ אשמח להנחיות מדויקות.

    תודה רבה!
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה ש.
    בשביל פרוזן צריך מכשיר שיש בחנויות, לא נראה לי שבלנדר ביתי יכול להתמודד עם טחינה של פרות קפואים...
  • 2 4K
    • ה. בקר
    קינוחים קרפ צרפתי---ביקשתן- קיבלתן! אה....במיניקיטצ'ן-
  • ה. בקר //
    • IMG_8624_1024x682.jpg

    בקשתן עוד מתכונים למיניקיטצ'ן, אז אתגרתי את עצמי.

    הפעם-
    קרפ צרפתי

    יצא כמו בחנות.
    בטעם.
    במרקם.
    מושלם.

    [לא טעמתי, אבל יש מי שטעם]


    מתכון כייפי שקל לזכור
    הכלל הוא 5X2

    2 כוסות קמח [שמתי מלא 80& כי זה מה שהיה לי פתוח..]
    2 כוסות חלב סויה בטעם וניל או חלב רגיל
    2 כפות שמן
    2 כפות סוכר [אם שמים חלב רגיל מוסיפים עוד כף סוכר]
    2 ביצים.


    טורפים היטב בקערה לבלילה אחידה ומעט סמיכה [יותר מבלינצ'ס], ללא גושי קמח.

    מחברים את המכשיר לחשמל מדליקים על חום נמוך [בין הנמוך ביותר לחצי].
    ממתינים דקה.
    יוצקים מצקת מלאה, וקצת יותר לפלטה התחתונה ובעזרת מרית מורחים בעדינות על פני כל הפלטה התחתונה. עובדים מהר כל הניתן עד שכל הפלטה התחתונה מכוסה בלילה וזה נראה כך:
    IMG_8619_1024x682.jpg

    סוגרים את המכשיר ומגבירים את החום לגבוה, כמעט הכי גבוה.
    ממתינים דקה ופותחים את המכשיר. אם יש בועות אויר גדולות בקרפ כמו כאן:
    IMG_8620_1024x682.jpg
    מתחילים להפריד בעדינות בעזרת תרווד את שולי הקרפ סביב קוטר המכשיר. ולאחר מכן בעזרת התרווד הופכים את הקרפ לצידו השני. סוגרים את המכשיר וממתינים עוד כחצי דקה.
    מוציאים מהמכשיר.

    כך מכינים את כל הקרפים.
    יצאו לי שלושה מהכמות של המתכון.
    IMG_8622_1024x682.jpg
    חשוב-
    לפני שמתחילים קרפ חדש, מורידים חזרה את החום לנמוך וממתינים חצי דקה כשהמכשיר פתוח כדי שדרגת החום בפלטה תרד. זאת כדי לאפשר מריחה טובה של הבלילה על פני כל הפלטה לפני שהיא כבר מתייבשת על הפלטה.

    מורחים בממרחים אהובים ומוסיפים תוספות.
    מגישים.
    IMG_8623_682x1024.jpg

    הערה: אפשר להכין במחבת גדולה, יצוקה, שטחוה
    IMG_8624_1024x682.jpg
    IMG_8619_1024x682.jpg
    IMG_8620_1024x682.jpg
    IMG_8623_682x1024.jpg
    ועוד 2 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: רוחי בלבוחי, פלורידה, ו8 ועוד 53 משתמשים56 //
    26 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פריץ
    @ה. בקר הכנתי במחבת רגיל יצא מצוין תודה!!!
  • 2K
    • ס
    חלבי מתכון לאייס קפה מושלם!
  • ספריה בהכחדה12 //
    • אייס קפה מושלם ממצרכים שיש בבית, טעים כמו בחנות ואפילו יותר; )

    שמים כוס קוביות קרח בשייקר
    מוסיפים שתי כפות גדושות תמצית קפה (קצת אבקה מעורבת עם מים קרים)
    שלוש כפות סוכר
    חצי כוס חלב.
    משייקקים, מבלנדרים, מנערים.
    יאמיי.
    הכמות היא לכוס אחת גבוהה.
    אני הכנתי, הכפלתי כמויות כך שיצא חמש פלוס כוסות.
    הכל נגמר, לא הספקתי לצלם; )
    בהנאהה ובתיאבוןן
    • תודה
    Reactions: שמעון כהו, בקוש, מעגלת פינות ועוד 7 משתמשים10 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    ע-ת
    @חיים אש!! כף של קוקוס קלוי או אולי של ריבת חלב?
  • 536
    • I
    חגים המלצה על מתכון מעולה לסופגניות
  • I can do it //
    • 20241228_213346.jpg

    20241228_220109.jpg20241228_220129.jpg
    20241228_220109.jpg
    20241228_220129.jpg
    20241228_213346.jpg
    • וואו!
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: יראת גאולה, אל תעזבי ידיים, נחמה רובין ועוד 10 משתמשים13 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    I
    I can do it
    בערך 13
    • שאלה
    312
    • ב
    חלבי פשטידת בצל בלי קוטג'
  • בובה בובה //
    • מחפשת מתכון לפשטידת בצל
    קל וטעים כמו הפשטידה עם פצפוצי אורז, קוטג' וביצים
    אבל בלי קוטג'...
    במה הייתם ממירים או איזה מתכון מומלץ?
    הגבלות:
    אין לי גבינות, קצת פתיתי גבינ"צ.
    מהיר וקל.
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שוקולד וחצי
    פשטידת פטריות ה.בקר אפשר להוריד את הפטריות ויש לנו פשטידת בצל קלה לטעימה!! עשיתי כבר כמה פעמים...
    • שאלה
    278
    • א
    פרווה אפיית תפוחי אדמה בתנור יהוו תחליף לבישול?
  • אוכל טעים ובריא //
    • אני צריך לבשל תפוחי אדמה למתכון חלבי ואין לי סיר גדול מספיק.
    מטרת התפוחי אדמה למילו לבורקס.
    אפייה בתנור יהוו תחליף לזה?
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    BIZZARC- עשירה
    ילך מצוין לחתוך לקוביות בינוניות, לשים כמה כפות שמן, ו 2.5 כוסות מים, מלח ופלפל שחור (לתבנית...
  • 2 2K
    • סקרנית לדעת
    מאפים סופגניות מושלמות
  • סקרנית לדעת //
    • IMG-20241211-WA0005 (1).jpgIMG_20241218_220653_15CS.jpgIMG_20241218_214932_740 (1).jpg
    IMG-20241211-WA0005 (1).jpg
    IMG_20241218_220653_15CS.jpg
    IMG_20241218_214932_740 (1).jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: תה ירוק, לעשות רצון ה', frida bergman ועוד 42 משתמשים45 //
    32 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    סקרנית לדעת
    סקרנית לדעת
    הסופגניה פרווה
  • 469
    • מדבקאות
    חלבי בלינצ'ס במילוי תפו"א / בטטה חלבי
  • מדבקאות //
    • אני רוצה למלא בלינצ'ס בתפוחי אדמה אבל שיהיה חלבי.
    יש מתכון מדויק איך עושים את זה?
    ואפשר גם משהו עם בטטה?
    אשמח מאד!
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    mentos
    המתכון הזה בדיוק מתאים לכמות גדולה מניחים את הבלינצס אחד ליד השני בתבנית ואז מעל הכל שופכים את...
  • 325
    • ה
    מאפים עיתון משפחההשבוע קראוסון עם אנטיפסטי
  • הצפונית והדרומית //
    • מישהי יכולה לצלם ולעלות כאן את המתכון מבתוך המשפחה שהתפרסם השבוע?
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סטאזרית
    @הצפונית והדרומית לא ראיתי את המתכון ב'בתוך' אבל שלך יצא בטוח יותר יפפפהה וגם טעיםםם בטירוף...
  • 3K
    • R
    עוגות/עוגיות איך זה לא קורה לי שוב -כל הטיפים לקצף המושלם
  • rivkiy //
    • יש לי פוביה מלהקציף ביצים לעוגות, דווקא הקצף יוצא מושלם, אבל אחר כך באיחוד של התערובות הוא כמעט קבוע נשבר לי.
    איפה הטעויות שלי-
    מידת העשיה
    צורת האיחוד (בד"כ מאחד בצורת קיפול)
    כל טיפ התקבל בברכה, עוד לא התחלתי עם עוגות לחגים ונמאס לי מהבחושות....
    • תודה
    Reactions: shira bira1 //
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    seven up
    @shira bira אשמח מאוד למתכון מומלץ לטורט. תודה!!
  • 265
    • א
    דרוש מתכון חמין בשרי קל לעיכול
  • אחות 1308 //
    • ללא קטניות (רק עם גריסים)
    עם בשר
    טעים
    אבל לא כבד כזה שאחריו הולכים לישון עד מוצאי שבת...
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    לירז קנימח
    לירז קנימח
    בטח, אני מטגנת בצל עם שמן - כמות יפה אך שלא ישחה בשמן (בד"כ אני עושה 2 בצלים לסיר רחב כי הבצל...
  • 937
    • א
    סלטים סלט כרוב מעניין
  • אמא של בנים //
    • אשמח למתכון לסלט כרוב מעניין
    משו אחר....חדש...
    תודה לעונים!
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תהילתית
    סלט כרוב מדהים, סגנון מתוק.(כשאני מסתכלת, דומה למה שהעלתה 100%, אך בהחלט שונה): כרוב סגול קצוץ...
    • שאלה
    625
    • ח
    דרוש מתכון קרם עוגות של ברוקלין בייקרי
  • חני נדלן //
    • @ה.בקר אולי יש לך מתכון
    לברוקלין בייקרי יש עוגה עגולה עם קרם בין השכבות
    אשמח למתכון
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דרור יקרא
    אני התכוונתי למלבן לא לעיגול
  • 423
    • ל
    מאפים לחמניות בלי שמרים מה עושים???
  • לידר //
    • סיימתי להכין 3 ק"ג לחמניות ואחרי שהקפאתי גיליתי ששכחתי להשים את השמרים שבמתכון
    מה עושים?
    אכיל?
    אשמח לעזרה במהירות
    • עצוב
    Reactions: נחמה רובין ו-MELY❤️2 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תהילהמור
    קודם כל - תמיד אפשר לטעום, אבל אם זה מיועד להגשה באירוע, ואני מאמינה לפי הכמויות שזה אכן כך - לא...
  • 2K
    • מ
    חלבי סלט חלומי
  • מ. י. //
    • מחפשת מתכון לסלט חלומי טעים לכבוד החג
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כבי800
    כשהגבינה קרה היא כמו גומי... ממליצה להביא מוכן בנפרד בתבנית קטנה ולחמם במַקום (פלטה / תנור /...
  • 84
    • ל
    חלבי עוגת גבינה
  • ליבי ל //
    • הכנתי עוגת גבינה ללא אפיה וכתוב לחכות יום שלם.
    האם אפשר לשים במקפיא? חייבים יום שלם?
    0 תגובות
  • 2
    • שאלה
    1K
    • S
    דרוש מתכון בשר מפורק מוגש בסופגניות או קראסון, עשית פעם משהו דומה?
  • shali //
    • רוצים להכין לערב לביבות בשרי
    בשר מפורק

    מתלבטים במה למלא:

    סופגניות?
    פריקסה?
    מה הכי טעים?

    והכי חשוב מה מגישים ליד כנילווה
    איזה רטבים? חיבת דחווף
    וכן איזה תוספות הולך?

    למי שיש מתכון לרוטב
    או תמונות לצלחות אשמח!!
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    רכי דיקמן
    רכי דיקמן
    לא מרגישים הסופגניה לא יוצאת מתוקה הסוכר מיועד בעיקר בשביל לעזור לסופגניות לתפוח.
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה