Title

הפסקת אוכל

פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

יש לי חברה יקרה.
ולה- יש בת יקרה עוד יותר.
מיוחדת וקרובת לליבי מאוד.
כזו שבשביל חיוך שלה, שווה לי לטרוח להכין עבורה פינוק מיוחד.

אז כן, הילדה החמודה הזו נדרשת לדיאטה קטוגנית בשל מצבה הבריאותי.
ואני אוהבת את הילדה הזו, אבל ממש
היא כזו מתוקה
ומלאת חן
והעיניים שלה כל כך חכמות
והחיוך שלה- שווה מליונים!

ואמא שלה- לביאה לוחמת
והיא בעצמה עדר לביאות.

אז מגיע לה שנפנק אותה, לא?


היום הכנתי לה ריבועי חמאת בוטנים. משהו מתוק שמתאים בדיוק לה

דקים
פריכים
ומתוקים במידה
IMG_9071_800x533.jpg

תבנית חד פעמית ענקית
מדידה בכוסות לשתיה חמה. זה מה שהיה לי נגיש!


2 כוסות קמח שקדים
1 כוס חמאת בוטנים טבעית, נוזלית. אם היא לא נוזלית- מחממים מעט
2 ביצים
2 כפות סילאן טבעי
ממתיק בכמות מקבילה ל 1/2 כוס סוכר. אפשר להמיר לסוכר
1 שקית אבקת אפיה

בקערה גדולה מערבבים את כל הרכיבים לתערובת אחידה. התערובת מרגישה מעט יבש אבל נדחסת היטב בתבנית.
אם היא מרגישה יבשה יותר מדי ומתפוררת ביד, מוסיפים עוד חמאת בוטנים

דוחסים בתבני חד ענקית מרופדת בניר אפיה בשכבה אחידה
אופים ב 180 מעלות כ-20 דקות
מוציאים וחותכים לריבועים
מחזרים לתנור לעוד כ-12 דקות

מקררים היטב לפני שמחלצים מהתבנית.

הריבועים מתפוררים מעט ולכן רצוי להקפיא

IMG_9069_800x533.jpgIMG_9070_800x533.jpg
@פרוגמטי הבטחתי לך
מנת חלבון שאפשר להכין גם בעבודה
לחילופין אפשר להכין בבית כמות גדולה בתבנית בתנור,
לחתוך לריבועים ולהכניס למקרר או למקפיא
כשרוצים מחממים בטוסטר בעבודה או אפילו בדרך בטמפרטורת החדר.
זה יכול להיות תחליף לפרוסת לחם בארוחת בוקר או במקום ממרח בתוך הסנדוויץ'.

בעבודה:
נייר פרגמנט
2 ביצים
אבקת אפייה
קופסה טונה בשמן/במים לשפוך את השמן/המים
פלפל שחור
מלח - בשום פנים ואופן לא!! (למה? כי באבקת אפיה יש מלח, מוסיפים מלח וזה לא אכיל)
מסננים את הטונה ומכניסים לקערה/צלחת עמוקה
מוסיפים את הביצים
וכחצי כפית א. אפייה (לא יותר)
מערבבים טוב במזלג עד שהכל מתאחד ללא גושים
מחממים טוסטר לחצה
מרפדים בנייר אפיה
שופכים בזהירות את התערובת
סוגרים את הטוסטר ו..סבלנות
פותחים מפעם לפעם ומציצים
יש שאוהבים את זה אפוי טוב ויש שאוהבים קצת פחות, תחליטו לבד

אוכלים לצד סלט וגבינה ללא לחם.

72defe3d-a2d8-49b1-b1ab-a95b767d5c53 (Small).jpg

e28cfef0-c4a1-4f06-9faa-76e2423c8fa2 (Small).jpg

054a2dd6-7df6-4d89-8d6c-6c3a96e301c4 (Small).jpg

2bb7459f-ae29-4cda-9ef7-46166d8c7bae (Small).jpg

05dc3c89-2bb7-4b6c-bffa-cb234aeb6689 (Small).jpg

אולי מעניין אותך גם...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה